1、皮厚、肉深红、脂肪黄而腥，一般要剥皮出售。母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用。因此，要弄清母猪肉的基本特征

如果您有一些冰柜里的冻肉，而您不知道如何处理它，那么您可以考虑以下几个方法来解决这个问题。1解冻冰冻肉首先，您需要将冰柜里的冻肉解冻。最好的方法是将肉放在冰箱里，让它自然地解冻。如果您需要更快一些的方法，您可以将肉放在一个密闭的袋子里，然后

微波炉解冻过的肉最好不要再冷冻:由于肉实际上已经在微波炉里解冻过了，外层已经低温加热过了。在这个温度下，细菌可以繁殖。虽然冷冻可以阻止其繁殖，但无法杀死活菌。在微波炉中解冻过的肉，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。解冻的肉可以再次冷冻。然