冬瓜片怎么切

冬瓜营养价值高。

清炒冬瓜片的做法

步骤step

1

将冬瓜洗净

步骤step

2

将冬瓜切一段，去皮，去籽

步骤step

3

将冬瓜切成片

步骤step

4

将大葱姜蒜切成片

步骤step

5

炒锅里放大豆油烧开，放花椒面，然后放葱姜，然后放冬瓜翻炒，然后放盐放生抽炒熟，然后放蒜

步骤step

6

将冬瓜盛出

清炒冬瓜片的成品图

清炒冬瓜片的烹饪技巧

技巧tips

冬瓜切成薄片，多炒一会儿。

1、梦见告白、表白的吉凶指数

由努力至成功，向上发展，诸志易成，百事安泰，身心健康，得享长寿富荣，但因火力过大，提防火灾或烫伤之险，若无凶数，则可免忧虑。大吉昌

吉凶指数：77（仅供参考）

2、梦见告白、表白的宜忌

「宜」宜爬楼梯，宜打扫卫生，宜独处。

「忌」忌烹饪，忌庆祝生日，忌道歉。

3、梦见告白、表白的预兆

梦见爱人告白 ，有情人的你，这两天可以多陪陪另一半，不妨安排一个浪漫的计划或一同用餐，虽然两人在相处上充满了乐趣，但是也可能会有沟通不良的情况发生，需要调适一下自己的心情，多多收敛和控制一下脾气，别太任性了，才不会影响感情喔！

怀孕的人梦见初恋告白，预示生女，冬占生男，慎防流产，超过预产期。

梦见同事告白 ，这两天的合作运势很旺盛，你的伙伴或对象有关投资的精准度及灵敏度，能帮助你快速地累积额外的收入。她们能够帮你精打细算，让你这两天的投资很快就有所回报。对于恋爱运极佳的你，可说是另一半带财给你，这是一点也没有错喔！

怀孕的人梦见妹妹告白，预示生男。春夏占生女，防动胎气。

恋爱中的人梦见告白失败，说明亲人有意见，不可灰心，终有希望成婚。

梦见同性恋友人向你告白，表示感情出现问题，先不用担心自己会变同性恋，这个梦只是在暗示你，需要留意感情问题以及人际关系，你可能正被讨厌的异性纠缠，或是被人孤立。

梦见有人跟你告白，说明该求婚了，是时候该直接告诉对方你想结婚的意愿；但若对方在梦中的表情，看起来不太高兴，暗示你在害怕恋情可能触礁。

梦见有人跟你告白，说明该求婚了，是时候该直接告诉对方你想结婚的意愿；但若对方在梦中的表情，看起来不太高兴，暗示你在害怕恋情可能触礁。

做生意的人梦见自己告白，宜守不宜进，不可大投资。

梦见自己是美女，暗示你自己心气较高，因为你也长的不难看。

出行的人梦见朋友告白，建议有惊无险，宜退守，延后几天再出行。

本命年的人梦见被人告白，心情不稳定，波折与阻碍多，最好坚定信心。

怀孕的人梦见告白，预示生男，八月生女，慎防怪胎，不安。

梦见同性恋友人向你告白，表示感情出现问题，先不用担心自己会变同性恋，这个梦只是在暗示你，需要留意感情问题以及人际关系，你可能正被讨厌的异性纠缠，或是被人孤立。

恋爱中的人梦见明星告白，说明亲人有意见，不可灰心，终有希望成婚。

恋爱中的人梦见向人告白，说明虽有阻碍，有误会化解，慢慢有希望成婚。

梦见告白成功 ，这两天你很容易变得左右摇摆起来，说话也没有自己的坚定立场。虽然这样让你显得随和，但是也往往会让别人觉得你是个没自信的家伙。

做生意的人梦见明星告白，代表不能顺利营业，不能与林姓之人交易。

梦见朋友告白，按周易五行分析，吉祥色彩是 紫色 ，财位在 西北方向 ，桃花位在 西南方向 ，幸运数字是 8 ，开运食物是 冬瓜 。

梦见有人跟你告白，说明该求婚了，是时候该直接告诉对方你想结婚的意愿；但若对方在梦中的表情，看起来不太高兴，暗示你在害怕恋情可能触礁。

鸭子和冬瓜能一起吃。

冬瓜鸭汤

冬瓜鸭汤能健脾化湿、祛暑除热，夏天喝再适合不过了！卖鸭的阿姨很热情的建议加扁豆和薏仁一起熬，夏天祛湿健脾，美味又营养^_^

用料  

鸭    半只    

冬瓜    500g    

扁豆    50g    

薏仁    50g    

蜜枣    2颗    

姜片    适量    

冬瓜鸭汤的做法  

冬瓜洗干净，切片备用，不要切太薄哦

蜜枣、扁豆、薏仁洗干净，备好……放了4颗，汤偏甜，建议放2颗就好，不要放红枣哦，要放蜜枣

鸭肉先过一遍沸水，冲干净泡沫。锅放入少油，爆香姜片，加入鸭肉，炒到鸭肉变色，闻到香味。

将姜片和鸭肉都放入砂锅，加入蜜枣、扁豆、薏仁，加入水，大火烧开后，转小火熬2小时。

最后加入冬瓜小火熬半小时即可，无需加任何调味料，原汁原味，非常好喝哦

小贴士

冬瓜要在最后才放，冬瓜才不会太软，汤的香味也不会被冬瓜盖住了。

1、老鸭冬瓜汤能清热去火

清热去火是老鸭冬瓜汤的关键作用，它还能利湿也可以除烦，是非常合适夏季服用的一种滋补养生性滋补汤，大家在出现胸怀躁热和小便不畅及其高血压等欠佳病症之后，多吃一些老鸭冬瓜汤都是有挺大水平的转好。

2、老鸭冬瓜汤能滋补养生五脏

老鸭是一种滋补养生性很优异的食物，它特性偏寒，对人类的五脏常有非常好的滋补养生功效，能具有补血补气行水和清虚除劳及其健脾养胃生津止渴等多种多样功效，而夏季也是清补阴的最好是时节，这个时候多喝一些老鸭冬瓜汤，能具有滋补肺气和肾精的功效，另外也可以降低咳嗽有痰等病症的产生。

3、老鸭冬瓜汤能身体排毒减肥瘦身

老鸭冬瓜汤是一种能够身体排毒和减肥瘦身的特点滋补汤，这类滋补汤人体脂肪和发热量的成分也不高，并且也有一些纯天然的丙醇二酸存有，这类物质进到人本之后，能防止糖分转换成人体脂肪，进而也可以防止了人体脂肪在人体内的沉积，对减肥瘦身和降低体脂率有很显著的功效。

脆皮冬瓜的做法：

步骤1：备好冬瓜去皮去瓤切洗干净切成条状。

步骤2：冬瓜要切成大小统—长条状。

步骤3：锅注入清水烧开、撒上盐适量，倒入冬瓜条煮至断生。捞出盘中。

步骤4、将面粉倒入碗中、加盐、撒上一大匙羹生粉，注入清水搅成面糊，淋入食用油拌匀、静置10分钟。

步骤5：冬瓜煮至断生捞出撒上生粉搅拌片刻、使生粉均匀裹在冬瓜上。

步骤6：热锅热油、取冬瓜条蘸上面糊逐条下入锅中，用中小火炸约3分钟至食材熟软、捞出、沥干油装盘(炸瓜条要分次炸，不能一窝蜂全炸、炸时用筷子翻动)。

步骤7：备好番茄沙司酱。

步骤8:看、炸好的脆皮冬瓜好香哦！象炸油条哦。

步骤9:冬瓜条装盘浇入番茄沙司或佐着吃。

冬瓜+虾仁：抗癌防癌

冬瓜富含有抗癌功效的硒元素，虾仁中富含的虾青素是很强的抗氧化剂，也是公认的抗癌元素，两者搭配做菜，可有效抑制癌细胞的生长，防癌防肿瘤。

常见吃法：冬瓜炒虾仁，冬瓜虾仁汤。

冬瓜+红枣：降脂减肥

冬瓜热量低，无脂肪，是减肥佳品，红枣营养素丰富，健脾和胃，可促进机体血液循环及代谢，两者搭配，补脾和胃，益气生津，丰富的膳食纤维可以消除体内多余的脂肪，有减肥降脂的作用。

常见吃法：冬瓜红枣排骨汤，红枣冬瓜枸杞汤，冬瓜红枣汤。

冬瓜+蘑菇：清热通便

冬瓜可清热解毒，利尿消肿，蘑菇补脾益气，健脾养胃，富含丰富的粗纤维，对预防便秘，通便排毒有良效，冬瓜蘑菇搭配，可清热解毒，通便防治便秘。

常见吃法：冬瓜蘑菇汤，冬瓜蘑菇排骨汤，冬瓜炒蘑菇。

冬瓜+海带：降脂降压

冬瓜益气强身，延年益寿，美容减肥，利水消肿，和营养价值丰富的海带搭配有降脂减压，降糖的功效，因为冬瓜热量低，不含脂肪，高钾低钠对防治高血压有良效，海带中的多种生物元素则有降血脂，血糖的作用，两者搭配，功效可加强。

常见吃法：冬瓜海带汤。

冬瓜+青菜：清热解毒

冬瓜和青菜是比较小清新的吃法，时候于减肥瘦身，肥胖人士食用，青菜和冬瓜膳食纤维丰富，有通便，促进肠胃蠕动的功效，加上两者都是维生素和矿物质丰富的蔬菜，常吃可清热解毒，减肥瘦身，美容养颜。

常见吃法：冬瓜青菜汤，咸肉青菜冬瓜汤。

夏天是吃瓜的季节,绿油油的冬瓜、苦瓜、丝瓜、青瓜。。。。。。解暑爽口,清热开胃。冬瓜是夏天的解暑圣品，夏天多吃可以有解暑清热、止渴利尿的效果，还可使人免生疔疮，解丹石毒、鱼毒、酒毒。今天这道蒸酿冬瓜，不仅颜值，还几乎是零失败，摆好盘端上桌，下面教大家简单蒸酿冬瓜的做法！

食材

冬瓜 500g

五花肉 500

虾干 50

方法/步骤

首先把虾干和香菇提前用温水泡约两小时

2：冬瓜去皮后，用模具压出来，也可以不用这一步，直接切成方块

3：用挖球器从中间掏出冬瓜肉

4：泡好的冬菇虾干切碎，五花肉剁馅

5：把冬菇虾干还有少许葱花和肉馅，加入少许姜汁、玉米淀粉、酱油、盐一起拌匀。

6：把肉馅填入冬瓜内，下锅蒸，水开后大约蒸二十分钟

7：蒸好后的冬瓜汁倒入锅中

最后加入蚝油和玉米淀粉加热成芡汁淋在冬瓜上

完成

1洗净冬瓜，然后切片备用。姜切丝，葱白切段 2锅里放油，加入葱段，姜丝，翻炒一会 3放入海米，一起炒，小火将海米炒出香味 4加入冬瓜一起炒，加一点水，闷两分钟 5放盐，葱花，味精，起锅装盘，即可食用

1/5

洗净冬瓜，然后切片备用。姜切丝，葱白切段

2/5

锅里放油，加入葱段，姜丝，翻炒一会

3/5

放入海米，一起炒，小火将海米炒出香味

4/5

加入冬瓜一起炒，加一点水，闷两分钟

5/5

放盐，葱花，味精，起锅装盘，即可食用

冬 瓜 玉 米 炖 鸡 汤

主料：鸡适量、冬瓜适量、玉米适量。

辅料：姜适量、葱适量、盐适量、胡椒适量。

做 法 步 骤

1、鲜鸡切块，冷水下锅，煮血末！

2、除去血末捞出备用；

3、坐锅加清水，放入鸡块，姜拍碎放入！

4、玉米和冬瓜切块；

5、水开下玉米，煮10分钟，（如果鸡比较老，就要把鸡先多煲一会儿才能下玉米和冬瓜哦！）

6、下冬瓜煮至冬瓜熟软即可；

7、起锅前放入盐，胡椒粉，葱花儿！

8、嗯，大家来喝汤啦！

小窍门

今天用的鸡是仔鸡！如果鸡比较老就要先把鸡多煲一下，再下菜类！