西宁的美食有哪些?

西宁的美食有哪些?,第1张

西宁的美食有哪些

西宁的餐饮,在西北也是小有名气。当地人大多用本地的土特产品作原料,因此饮食风味独特。尤其是民族特色菜肴和地方风味小吃:如殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛醪糟、宋精兑等,大多经济实惠,这些小吃,共同的特点是用姓氏命名,明显地揭示出个体经营的特色。

手抓羊肉和黄焖肉羊:也是西宁的风味食品。手抓选取羊肋,有白条、爆炒等做法。白条手抓是将羊肉用淡水煮熟后,蘸上特制的焦盐,如就着大蒜吃,味道更好,俗话说:“吃羊肉不吃蒜,营养减了一半。”黄焖羊肉中羊羔肉是上品,做法是把羊羔肉切成2寸左右的小块,倒入油锅中爆炒,再加入调料和蔬菜,吃起来倍感肉质细嫩,入口不腻。在城东区东稍门往前,“雅君”、“东乡手抓大王”等众多的清真餐馆形成了清真食府一条街,是吃羊肉的好去处。

西宁位于青藏高原东北部,是我国一个多民族聚居的地方。长期以来,居住在这里的汉、藏、土、回、蒙古、撒拉等民族,利用本地的土特产品作原料,不断创造和发展自己多姿多彩的风味小吃,形成了独具高原民族特色的饮食文化。这些小吃做法简单,食用方便,散发着浓郁的乡土气息。

辽宁美食有哪些

·麻酱紫鲍 、·韭菜干丝、·辽宁锅巴虾仁 、·辽宁芙蓉鸡片 、·蛋泡银鱼 、·葱爆鸡丁、·葱爆肉片 、 ·葱烧鲤鱼、·炒雪冬 、·炒包心菜 、·爆煎鲤鱼 、·拌肉皮丝、·板栗烧鸡 、·辽宁兴城小吃——绥中石磨豆腐 、·大连特产鲍鱼干的吃法 、·大连特产牡蛎 、·大连特色美食之油爆海螺 、 ·大连美食之茄汁鲳鱼、·鲜叶十足的大连特色海鲜菜 、·丹东特产——杏梅 、·酸辣鲜虾汤 、 ·大连:咸鱼饼子、··开心果·日本生鱼片 ·鲜活水产品运输妙法 ·丹东特色餐厅——欧罗巴休闲西餐厅(新华店)·大连安波农家特色美食之火盆宴 ·生蛆橘子离鞍大老远 ·抚顺旅游美食——纯真咖啡·营口美食——京东肉饼 ·本溪美食蕨菜10-17 ·锦州旅游美食——什锦小菜·抚顺美食——“黄金肉”·大连旅游美食——比萨王餐厅··本溪美食:白肉酸菜血肠·营口美食——红烧全虾 ·锦州美食——沟帮子熏鸡·抚顺美食——苏耗子 ·大连美食——暗雅日本料理店

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希望你能在辽宁吃的开心

咸宁美食有哪些?

1冲糯米粉2鸡蛋麻花-酥心 麻花3春鱼4腊肉5赤壁肉糕6 嘉鱼麻糖7 贺胜鸡汤 8南山猪脚9咸宁土菜系列:泥鳅炖豆腐渣, 猪仔粥:,打头道,捶肉,汽水肉10宝塔肉 11合菜面12 通山包砣13 金沙泡菜14 甑蒸糕 15 鱼腐16牌洲圆子

南宁美食有哪些呀

南宁美食 白斩鸡 广西各民族群众最喜爱的节日食品与宴客佳肴。又名白切鸡 。将阉鸡或未下过蛋的雌鸡(俗称项鸡)杀好,掏出内脏,腹腔内抹盐,放一团姜(以沙姜为好),放入白水中煮到九成熟(骨中略带血)捞起,切块,蘸以姜 、蒜 、葱 、香菜 、酱油 、盐 、香油等调成的佐料 。鲜美嫩软 。 南宁肉粽 是南宁人的传统食物。粽里除有大糯米、猪肉外,还有虾米、香菇、玉兰片等,吃起来有一种特殊的荷叶香。 南宁粉饺 是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉馅蒸熟上桌,蘸酱、醋等调料食用的一种小吃,当地人称为粉角。馅心除猪肉碎外,还有马蹄或凉薯、莲藕等,别具风味。 南宁老友面 是南宁的一种传统风味小吃。煮面条时,先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸笋、牛肉碎,等炝锅,再加入醋、骨头汤和面条同煮而成。煮好后,闻之酸辣鲜香,吃时汤热味浓,诱人食欲,且有驱除风寒的功效。 南宁黄皮酱 是用黄皮果制成、酸甜适度的一种果酱,它是南宁特有的传统产品。可以用于配鱼肉、送面包、拌米粉、调稀粥食用,味道甘美,而且能 食欲 捞粉: 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口 解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉 八仙粉: 中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右 烧鸭: 新民路快要近人民公园附近有一家大师烧鸭 炒螺: 南国街宫廷炒螺还不错 水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺 肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人 老友粉: 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃! 中山路'复记'老友粉面,味浓味精多 建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃 中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗 新民路“天助粉店”的老友粉利35元得一大碗 共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃 解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足 共和路七医院旁亚光 小嘟来的老友粉 粥品: 圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处 马肉粉: 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝 七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别 双皮奶和姜撞奶: 人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的勉强过得去 觉得双孖井的那家(好象是叫方太美食吧)不错,够甜够滑 烧包: 四中旁的柏顿总店和建政路分店的烧包 中华路金都的烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些 阳光城喝早茶时总点那里的烧包 步行街广州照相馆旁的美味情缘的烧包,050元一个,味道过得去 绿豆沙或红豆沙: 中山路的鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆 寿司: 文化市场对面的稻之源以前去只点那里的鳗鱼寿司和果盘,而且只在晚上9点以后去 千鹤 小山原汤羊肉粉: 人民路新万通附近也有一家,粉的汤料的确很鲜 少年宫对面和唐山路口都有一家 瓦煲饭: 中山路皇都旁的那家也不错 新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的 中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好记得要一碗酸辣汤 水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭 荷叶饭: 连升甜品屋的腊味荷叶饭 建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭 新梦附近的半闲居 粉饺: 水街老甘饮食店的粉饺 葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色 石巷口,老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边,下午34点后就没得卖咯 (石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店对面是'更衣'室) 中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错 甩饼: 紫云轩的牛肉甩饼 园湖路的金大陆的印度甩饼 烧烤: 中华路体校对面,有一家'黄英记烧烤店' 南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃 江南图书馆右边的'大头勇烧烤',那烤鸡脚特入味特脆! 野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个 南铁文化宫周围O记烤鱼 建政小巷里的O记烤鱼 中山路仙池饭店对面O记烤鱼 七星路一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错 中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃 石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃 南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑 青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香 锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴 紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种 文化宫对面的美丽华的还可以,不过不喜欢那里的经营作风 石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊 新竹路和鲤湾路交路口的粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,不过要晚上11点才有 卷筒粉: 民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”,那里有多种越南风味小吃,如:鸡肉粉、肉糕粉,春卷等 建政路小巷有一家的也不错,一问就知 古城路梦之岛对面天河饮食还不错 狗肉: 双拥路1号怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅 民主园湖路和建政路口的玉林美食城 航洋的狗肉或兔肉干锅不错,不过上周又去了一次,觉得味道不如修路前好 芋头: 桂林肥仔的芋头夹 南宁小嘟来的芋丝饼 人民路南宁肥仔的芋头角,是那里的招牌 汉斯的拔丝芋头 中山路皇都的芋蓉蛋 阳光城旁雨石阁的肥肉裹芋片 阳光城的榄仁芋头饼10元4个,想起来让人流口水的东西! 猪脚粉和腐竹排骨粉: 衡阳西路南铁一中那条巷口的温记粉店的猪脚粉,还不错 旧梦古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉 牛巴粉: 中山路的昌记玉林风味(不过我每次去都会单独要一小碗牛肉丸,汤又鲜又浓) 七星路的肯德基后德天桃路也有昌记德分店和平商场的都不错 云吞: 和平对面有家南宁老牌云吞 中山路的玉林风味的云吞加点牛肉丸才好吃 石巷口那家水饺店也有云吞,云吞本身的味道一般,就是云吞的汤很鲜 建政路三品王旁边的福建沙县小吃馄饨王的汤是虾味的,馅又脆又鲜 万隆旁的北宁街小巷也有一家云吞王分店,吞王和馄饨王都是同一家人开的

伊宁美食有哪些啊

抓饭是伊宁人逢年过节、招待亲朋最主要的食物之一。而且抓饭也分甜咸两种,甜饭基本上是素饭,原料是大米、鸡蛋、胡萝卜、葡萄干、花生等。咸饭当然是以肉为主,原料是牛肉或者羊肉、胡萝卜、杏脯之类。伊宁人吃抓饭,一定是要先洗手,然后一群人围坐在炕上一起吃,味道绝对好!

说完抓饭再说手抓羊肉,做手抓羊肉的时候要先把羊肋条肉剁成大块儿,下锅煮到半熟之后去掉水里的浮沫,然后将肉捞出来,再往上面放些辣椒、洋葱之类,放到蒸笼里蒸煮,最后把热气腾腾的羊肉从蒸笼里取出来放到盘子里。每个人手里都会有一把锋利的小刀,用小刀把羊肉割下来蘸着盐一起吃,味道超好!

来到伊宁,没有谁会愿意错过烤羊肉串。伊宁人做烤羊肉串都是用特制的烤肉铁槽制作的,铁槽分为上下两层,用无烟的煤作燃料,最主要的是烤羊肉用的是红柳做的钎子,烤熟之后羊肉里面还有红柳的味道,再撒些盐、辣椒粉、孜然粉之类的,味道绝对好吃得停不了口。

馕也是伊宁人爱吃的食用之一,现在的馕已经有很多品种,主要有肉馕、窝窝馕等,不仅外干内酥,而且储存时间久,方便携带,做干粮吃相当好!

还有

1汉人街的羊蹄子,馕坑子烤肉==其他艾来百来的就不用佛了

2开发区的牛棒子

3胜利街某巷的猪蹄子(应该是9巷)(白活在伊宁市那么久,什么地都知道,但至今是哪个哪个巷子染的呢 )

4老回民的水煮羊肠子

5解放路某巷的眼镜鸡爪子斯大林街4巷老黄爪子还凑合

6察县羊杂碎

7巩留的马肠子,马肚子,纳仁===

8霍尔果丝的纳仁

9飞机场路(原貂厂巷子的麻辣串,超辣型,本人从高中时就爱吃起,虽然一头汉,可依旧回味悠远)10川菜还算可以的也就顺风==

11小天鹅的火锅算最近比较不错的地儿

12伊犁河延岸叫XX农家乐的鱼代的很

13抓饭也在飞机场路(原貂厂巷子),但据说搬走了,4个月没去过了现在邮政局家属院

14飞机场路水厂斜对面陪伴我童年的烤羊肠子,那就四个字,好吃 怀念

15新源的罗非鱼冷水鱼中的绝品

西安的美食有哪些?

美食网搜搜

泡馍---老刘家泡馍(北广济街),老米家泡馍(西羊市街)

小炒----西羊市中段的“天下第一碗”;

盛唐饮品----甜唐客(北广济街与西羊市十字北30米)等等。

西安美食很多的

1牛羊肉泡馍

2葫芦头泡馍

3粉汤羊血

4辣子蒜羊血

5水盆羊肉

6羊杂碎

7腊汁肉夹馍

8腊羊肉

9笼笼肉

10粉蒸肉

11粉蒸羊肉

12酸汤水饺

13宝钏荠菜饺

14太后火锅饺

15馄饨

16辣子疙瘩

17秦镇米皮

18汉中面皮

19麻酱凉皮

20岐山擀面皮

21biangbiang面

22油泼箸头面

23岐山臊子面

24翡翠面

25摆汤面

26浆水面

27乾州酸汤挂面

28荞剁面

29荞面碗坨

30荞面饸饹

31麻食

32老鸹撒(月天韭)

33搅团

34凉粉

35浆水鱼鱼

36煎饼

37麦饭

38肉丸糊辣汤

39乾州豆腐脑

40凤翔豆花

41菜豆腐

西宁有很多美食。如果你想品尝它们,你可以尝试以下美食,这些美食也算是当地的特色菜。也有一些餐馆味道不错。你可以去尝尝,当地的菜肴相当丰富。

吃什么

西宁最吸引旅行者眼球的大概就是满大街的美食了。青藏高原饲养的肥美羊肉,经过简单的烹制,就能成为手抓白条等名菜,而红烧、烧烤、炕锅等做法也各有风味。

种类繁多的面食也让人欲罢不能,牛肉面、香肠面、鞭炮面、粉丝面、挂面、拉面干、夹皮。光听这些名字就足以让你食指大动。

更有甚者,还有一些油腻廉价的酸奶、酒醅等街头小吃。早起,像本地人一样,去小店找一碗热气腾腾的汤面和杂碎汤。这是体验西宁最好的方式之一。

去哪儿吃

怡然轩

大众街杨佳怡巷

10:30~15:00,16:00~21:30

是吃高原牛羊肉的好去处,牛肉大骨(88元)、手抓肉(88元)、坑锅羊排(118元),都是鲜嫩的,量大味美,再配一碗特色茶或自制酸奶,会提神解乏。餐厅环境优雅,有摊位小隔间,没有一般餐厅的喧闹,服务员态度也很好。

阿娘酿皮

下关南街中段

七点半到下午

阿娘是回民对姨妈的称呼。这个阿娘娘娘皮,原本是当地人中比较知名的水站。店面很小,只卖黄皮和白皮两种,都是自己蒸的。口感绵软,味道酸辣。当天做的,卖完就关门了。

屠青海火锅

马殷街31号,靠近第十四中学

10:30~22:30

青海本地火锅(微/小/中/大锅98/118/138/158元)的吃法是把菜放在铜锅里煮,然后整锅上桌,直接吃汤,不用烫。牛羊肉、肉丸、炸带鱼、猪肉片等一圈肉菜。都整齐地放在锅里,而下层则是粉条、酸菜、木耳、海带等素菜。通常至少有15种菜,分量十足。一个小平底锅可以满足三个人。味道清淡,不喜欢也可以叫麻辣蘸菜或者麻酱菜。

一羊手抓餐厅(花园北街店)

花园北街白宇巷5号

10:30~21:00

这家深巷店门前总是有人在等,特点是先点菜,先选肉。除非你付了钱,否则你不能进去找座位。招牌菜红焖羊肉(88元/斤)口碑最好,肉嫩而不嫩。蘸店家自己的调料吃味道更好。点餐率最高的是厚厚一层油皮的酸奶和炸得金黄的土豆。专心吃羊肉就好了,没必要点别的炒菜。

西宁街头吃早餐

来西宁,不用担心酒店提供的自助早餐,早起在街边小店像当地人一样吃。除了牛肉面,西宁人喜欢早餐,还有汤面和包子的组合,杂烩汤和白面包子,羊肉香肠面和羊肉汤等。香甜营养的牛奶蛋糊也是当地特色。有些小店虽然环境堪忧,但是味道正宗,价格实惠,最好早点去,免得扑空。

小乔嘎金娃羊肠面

沪太巷沪太小区19号楼;6:00~13:00

这家商店很小,但生意兴隆。被当地人公认为最好吃的香肠面之一。面条是干的,有炸羊肠、羊肝、芹菜等。佐料充足,辣味十足。一般都是配一碗热气腾腾的香菜羊肉汤。

泉头杂碎

大众街74号;5:00~14:00

这是一家老连锁店。羊肉杂碎15元/碗,牛肉杂碎20元/碗,送一个白面馍馍。羊肉杂碎汤有很浓的辣椒味,喝下去暖胃。馍馍要掰开泡在汤里吃,有嚼头。羊排一般11点前就卖光了,想吃羊脑就得早点去(3

兴鲁市西区检察院旁;6:00~16:00

这里的干拉比牛肉面比较有名,味道比较重。如果不能吃辣,请提前告知。建议加肉。牛肉盖了一整碗,吃起来更刺激。

西宁湟中大酒店鲁沙尔镇团结北路1号

西宁湟中大酒店位于湟中县城中心(下十字),毗邻县政府,正对县文化广场,距离塔尔寺约11公里,县城内公交车、西宁至塔尔寺专线公交直达酒店门口,交通便利。酒店餐厅经营粤菜、湘菜、地方菜等,均由专业厨师料理,厨艺精湛,受到新老客户青睐。酒店餐厅下设宴会大厅及豪华包间,可容纳1000人同时就餐,可承接各类宴席及庆典活动。酒店有大小会议室8个,可承接100—1000人会议项目,提供免费WIFI、投影、音响等服务;酒店还有大型停车场,占地5000平方米,方便顾客使用。

位于:西宁市城西区文成路附近。

附近的公交站台:彭家寨站公交站。

途径公交车:  106路; 41路; 8路。

下车后,按照地图方向,行走约370米即到。

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