小鱼子要杀吗

题主是否想询问“小鱼仔要杀吗”？不要。小鱼仔全身都能吃，而且清理内脏的话，鱼肉基本上没了，清洗干净即可当做食材，不需要杀。小鱼仔含有皮肤所需的微量元素和矿物质，不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用。

这你就问对人了，劲仔可是我从小吃到大的零食，他家小鱼仔用的可是深海鳀鱼，别小看这种鱼的营养价值，随便搜下就晓得它真的是宝藏呢，高蛋白、低热量，富含天然DHA，补充能量的同时还不怕长肉，还能增强免疫力，对眼睛大脑也好，对我这种经常加班的打工人来说真的是天选食材，不过我自己也没时间下厨咯，所以就会经常买些劲仔深海小鱼仔来解解馋~

一、小鱼仔的做法:

原料：小鱼仔(适量)

调料：油、(适量),盐、(适量),生抽(三勺),红烧汁(一勺),白糖(一小勺),料酒(一勺),海底捞调料(一小勺),老干妈(一勺),虾酱辣椒(一小勺),熟芝麻(适量),蒜蓉(两勺),芝麻油(一小勺),干辣椒粉(适量)

厨具：炒锅、电烤箱

1、新鲜小鱼仔洗净，晾干。用料酒、生抽腌制一会儿

2、锅热油，加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖。放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿，鱼仔熟了以后出锅。出锅前撒入蒜蓉(蒜蓉先制备好蒜切碎，用盐、芝麻油调和后装入玻璃器皿放入冰箱储存)和干辣椒粉。

3、放入锡箔纸上烤盘中。撒上熟芝麻。

4、烤箱260摄氏度，30分钟。

5、出炉，稍冷却即食。

二、做小鱼仔的小窍门

1、小鱼仔洗净后要晾干。

2、油锅里油稍多点，控制好油温，放入小鱼仔后不要用力翻，小鱼仔很嫩极易烂掉。

3、辣椒和其它调味品的量都可根据个人口味增减。

同一种食物由于做法不同，带给我们的体验也都是不同的，小鱼仔的做法有很多种，平时我们的生活中可以购买一些新鲜的小鱼仔，给我们的家人做一些美味的食物，而且自己动手可以根据自己的喜好和口味选择自己喜欢的吃法制作，而且也能保证食材新鲜和卫生干净。

我之前的健身教练就给我们推荐过深海小鱼仔，相对淡水鱼，深海小鱼仔远离工业和污染，是纯天然的绿色食品，营养价值是很高的。高蛋白、低脂肪，多吃也不怕长肉，而且深海鱼，尤其是深海鳀鱼，富含天然的DHA，对增肌也是很有好处的，可以增强肌肉力量和耐力，还能帮助我们恢复体力。爱美的**姐一定要试试，据说多吃还可以改善皮肤、降低乳腺癌几率哟~