有什么美味且便宜量大却不为人知的零食？

马上又要到了准备年货的时候了，大家伙是不是开始准备囤一些零食在家呢？冬天躺在沙发上吃着零食追剧的感觉也太棒了~

那么有哪些便宜量大的零食能让我们迅速把我们家中的“零食库”堆满呢？

1花生牛轧糖

记得上小学的时候这个牛轧糖是我最爱的糖果了，这应该是许多人的童年吧。我们长大了，但牛轧糖还是那个牛轧糖啊~

记忆伴随着我们的成长，童年的味道总是令人回味，每一颗糖里，都是童年的味道

2无糖薄荷糖

不知道是谁创造出的薄荷糖，真的是好吃又好用！饭后一颗薄荷糖，瞬间让你清新口气，我一个不爱吃糖的人都会在宿舍和家里备上一些薄荷糖，饭后一粒，元气满满~

最重要的是，这个薄荷糖也太好看了吧！

这样的薄荷糖过年在家放在桌子上也能让人赏心悦目啊==

量大便宜，既好看，又好吃，还实用！

3香菇豆干

香菇和豆干真的是绝配，这是我高中三年住校时期最爱的零食，没有之一！五香、香辣、麻辣、鸡汁，口感韧性，嚼劲十足~这样的大包，量够不够大？

多重口味，任君挑选

4香葱薄饼干

这个薄脆饼干吃起来是真的停不下来！脆脆薄薄的一片，吃起来满嘴的饼干香味，我最爱的就是香葱和牛肉味的，吃完都忍不住舔手指，真的无敌好吃！别问量大不大了，看~

5手撕素肉

哇，这个真的是我的宝藏零食了！手撕素肉，对于爱吃豆制品的同学们来说，这个简直是必吃的零食。

花买牛肉十分之一不到的价格，品尝到牛肉的口感，绝了！

肉质紧致，鲜嫩可口，光是看就让人垂涎了~

6雪花酥

这个雪花酥甜而不腻，软而不沾，蔓越莓味的雪花酥每一块蔓越莓加的量都还蛮多，放假在家躺在沙发上追剧不一会就能吃一包~

一口咬下去奶香味很足，也很有嚼劲。而且这个雪花酥的包装小清新风格，每一包是独立包装，干净卫生，口感细腻，甜而不腻，抹茶口味非常清新。

7葵瓜子

过年免不了走家串户喝茶唠嗑儿，那瓜子是必然不可能缺席的啊，但是瓜子种类那么多，我从小只吃葵瓜子（因为其他的我磕着好费劲==）。

葵瓜子超级好嗑，而且粒粒饱满。瓜子是一种神奇的零食，一旦磕了就会停不下来，哪怕舌头麻了、嘴角上火都还觉得自己还能再磕两次。

相当好吃的牛轧糖是用顶级发酵奶油，低糖度海藻糖 新鲜坚果烘培而成  真正好吃的这类糖不含防腐剂， 保质期只有30天 ， 台湾做这个做得很好  国内几乎没有比肩的

是引用的

　一、馅饼

　　馅饼在厦门有着百年的历史，是厦门最有名也是历史悠久的特产之一。

　　厦门馅饼用料精细，选用优质面粉以及研磨十分精细的饼馅，烘焙时随时控制火候，做出的厦门馅饼不仅口味繁多，而且口感细腻，深得当地居民和游客的喜爱。馅饼的保质期比较短，基本上10天左右，要注意生产日期。

　　推荐品牌：阿吉仔、汪记、义兰饼店、金兰饼店、南普陀素饼(南瓜馅和红豆馅)、同安(马蹄酥)、babycat、赵**的店

厦门特产有哪些 去厦门必带的特产（来自：摄图网）

　　肉制品

　　到了厦门，怎么能不买点肉制品呢由于厦门人经常以打渔为生，所以需要简单又方便携带、营养丰富的食物，猪肉加工而成的食物就应时而生。

　　厦门的肉松、肉脯和肉干都是远近闻名的，绝对算的上是厦门的知名特产。肉松选用优质猪肉为原料，经过独特的技术烹制而成，即可沾面包吃，也可以用来下稀饭;肉脯色泽鲜亮，入口满嘴肉香，口感细腻脆韧;肉干丝丝分明，味道乡民，红润油亮，撕下一片肉干，几近透明。

　　牛轧糖

　　要说厦门最流行、最小清新，颜值还高的伴手礼，当然就是牛轧糖了。牛轧糖可以算是闽南的特产，既好吃，也易于携带。

　　牛轧糖奶香浓郁，里面还有很多各种口味的果仁，无论是下午茶休闲或者是抵饿，都是两相宜，现在的牛轧糖也有各种口味，抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。

　　在中山路有很多的牛轧糖店铺，也有很多创新的口味，例如红茶、原味、玫瑰等等，很多店铺都可以试吃。

　　南普陀寺素饼

　　南普陀寺是厦门最著名的景点，可以说来厦门必去寺庙——不收门票，还免费赠送香火。除了拜佛，南普陀是还有另一样宝物——南普陀素饼，南普陀素饼被称为“厦门素饼之首”，是厦门当地的特色点心，还曾获得过《中国名点》的金鼎奖。

　　南普陀素饼外皮酥脆，入口即化，馅料丰富，软糯香甜不油腻，不管是自己吃还是送人都可以，南普陀寺还支持快递哦。

　　价格：南瓜馅/红豆馅/玉米馅 12元/盒 吉祥饼22元/盒、旺来酥28元/盒

　　金门贡糖

　　贡糖是厦门一代的特产，是将落花生加入麦芽糖，然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心，起源于明朝时期，是当时皇室最喜欢的御用珍品。每一个来厦门的游客，去金门总是会带几盒贡糖回去。

　　金门贡糖有着口感扎实的小粒花生和最香甜的麦芽糖，师傅将炒的喷香的花生和麦芽糖混合，然后再机械性敲打、压平和切块，最终得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。现在的金门贡糖也有了很多口味，盐酥、抹茶、桂花、肉松、抹茶以及芝麻等等。

　　海产干货

　　作为一个靠海的城市，厦门的海产干货当然是当地的一大特色，美食尝过了，网红打卡完毕，带点海产干货特产赠送给亲友也是不错的选择。当地最常见的海产包括鱿鱼干、虾干、墨鱼干、干杯、海带结等等。

　　购买地点：无论是鼓浪屿、中山路步行街、第八海鲜市场这些景点或者是SM城市购物广场都可以买到厦门的海产干货。在景区购买海产，要留意一下是否缺斤短两。

　　茶叶

　　喝茶，对于厦门人来说是一种极为普遍的生活状态，许多厦门人早起的第一件事情就是就是泡茶，客人进门的第一件事也是泡茶，所以茶叶在厦门人眼中是一件很在很重要的事情，在厦门最有名的当属安溪茶，所以来厦门，怎能不带点茶叶回去

可以的。康巴锅其实就是一种进口炒锅。

炒锅版牛轧糖

主料

棉花糖84克

辅料

安佳黄油

25克

花生

70克

奶粉

70克

炒锅版牛轧糖的做法

1

称好所有要用的材料 一旦开火中途不能停歇^V^黄油没拍

2

黄油放入锅中至融化加入棉花糖

3

小火 多翻 使棉花糖融化

4

棉花糖全部融化了加奶粉（我这里还有没全部融化）这个时候不好铲了 铲子也不要乱铲了

5

加入奶粉快速翻炒 这部太难 加入奶粉就开始发硬拉丝了 可以分两次加 一次加入容易搅拌不均匀 如果搅拌慢可以关火等有铲不动再开火搅拌均匀 加入花生 关火搅拌（这步忘拍了）

6

搅拌完了整形自己随意 我是放在烤盘里放上锡纸刷油整的 也可以放在菜板上挣 整形的时候就不粘手了所以可以随意 但一定要薄 厚了不好切

7

锅里也没有沾多少。沾在锅上的不用铲 倒点水加热用铲子一搅拌算下来了 这个水有奶茶的味道

炒锅版牛轧糖成品图

烹饪技巧

小火 小火 小火 ……忽略刀工 忽略刀工 忽略刀工……

无需冷冻，放到冰箱冷藏室里就行了，使保鲜膜冷却，就可以了，最后还要看看保鲜膜的质量如何，实在不行就不要用了，影响保鲜的效果。制作最佳方法：

1、准备好熟花生，最好是去皮的，这样切的时候花生不会掉，图中是没去皮的，后来我都用去皮花生做的，菜场买的去皮花生，花生随便你烤熟or炒熟or微波熟，我一般用烤的，也不用放油，150度中层烤15-20分钟左右即可，我喜欢稍微烤熟点的，香~还有一个问题也是很多人问的，就是为什么和花生一起拌的时候花生很容易掉？因为花生要保温啊，温热的花生和糖更容易混合不会掉，冷花生接触糖很容易掉。我一般是做糖的之前开始烤花生，这样用的时候花生也是热的。

2、锅内放一些水，加热，因为后面糖液加入蛋白内很容易凝固，如果隔热水操作就可以防止糖液凝固，而且前期可以用来软化黄油（黄油不一定要软化成液体）

3、准备一个大点的盆打蛋清，因为等会所有的原料都要加到这个盆里，太小不好操作，蛋清用电动打蛋器打至硬性

4、准备好奶粉

5、如果没有不粘烤盘就要准备好油布或者硅胶垫，用于牛轧糖整形，我后来买了一个不粘金色烤盘，直接在烤盘里整形了，很方便

做法：

1、水+白砂糖+麦芽糖+少许盐小火煮至135度以上，一般我煮到140度，大约20-30分钟，注意温度必须超过135度，保险起见，我自己一直是煮到140度的，一定要有耐心。（木有专用温度计，就这么凑合用了）补充：最近做糖的同学很多，问我为什么煮到135度还是软，因为很多人煮的温度实际没达到135度，糖如果没有及时搅拌内部温度散不开会使温度虚高，实际没达到135度，所以要反复搅拌后温度稳定才是正确的，保险起见，建议煮到140度。

关于做糖需不需要搅拌这个问题很多人有不同意见，有的说要搅拌有的说不要搅拌，我之前看过一个关于煮糖的节目，老师在一开始是不搅拌的，理由是开始搅拌因为受热还不均匀，有的地方糖水已经沸了但是有的地方糖还没化，所以搅拌可能引起反沙；等砂糖全部融化沸腾以后才开始搅拌，因为麦芽糖用奶锅煮很容易浮起，搅拌可以防止浮起，而且火要用小火，火的范围不能大于锅底，不然容易让锅边的糖先焦化。有人说用厚底锅煮糖更好，因为受热均匀，不会导致锅边的糖先焦化了，不过我没有那么好的锅子，所以我还是采用前期不搅拌后期搅拌的方法。

2、将蛋白盆坐热水，煮好的糖液立刻倒入蛋白中，用电动打蛋器打均匀。

3、分次加入黄油用电动打蛋器打均匀。

4、5、加入奶粉，拌均匀，如果天气太冷糖又凝固了，可以将盆放回热水中操作，我是用一个金属勺子比较硬的那种拌匀的。

6、加入花生，用铲子或者筷子拌均匀，这一步我后来直接上爪子了，在油布上操作，用手揉糖更方便，顺便整形，图中是上面盖保鲜膜在烤盘里整形的，后来做多了发现不需要用保鲜膜，还是油布揉起来更方便。

糖凉了就可以切了，我没放冰箱降温，因为室温不到10度，室温晾凉就行了，而且放冰箱感觉表面会潮

第三张图中的纸就是糯米纸，先包糯米纸，再包油纸，我没有买漂亮的糖果纸，就用了普通油纸包了。

这是后来补充的，切糖和包糖的，花生去了皮做出来的糖就是漂亮，而且切的时候不会散

可以看出切的时候花生散了一些的，我就边切边吃花生……

这个图就是中火和小火煮糖的对比，左边是中火，可以看出右面切面整齐，左边软了点。

下图是是烦的牛轧糖方子，我感觉这个方子更像焦糖或太妃糖~

操作更加方便，吃起来有点粘牙，不知道是我做的不好还是啥，不过味道感觉不如上面的牛轧糖好收起

具体如下图所示，包括了所有表情的意思。

扩展资料

一、表情符号

网络改变的不仅仅是人类信息传播的速度和质量，还极大地丰富了人类表情传意的方式，形成了独特的网络语言，其中又以大量的非言语的表情符号为其特征。表情符号用来生动呈现和描摹日常面对面交际中的非言语信息，使双方如闻其声，如见其人。

二、表情符号发展历史

1982年9月19日，美国卡耐基-梅隆大学的斯科特·法尔曼（匹兹堡计算机科学教授）教授在电子公告板，第一次输入了这样一串ASCII字符：“:-)”（微笑，顺时针旋转90度可得）。人类历史上第一张电脑笑脸就此诞生。从此，网络表情符号在互联网世界风行，为社会广泛接受。

如今许多通讯程序（特别是即时通讯程序）及论坛开始应用更生动的小图案（icon）来表示心情，因此20世 纪末在英文中有新的词汇来说明这些表情符号，即将情绪（Emotion）与小图案（icon）两个字巧妙地合并，成为新词“Emoticon”。

日语则称之为“颜文字”，“颜”字意为脸庞，“颜文字”这个词的意思就是指用文字和符号组成表情或图案来表达撰写者的心情，此词也逐渐为台湾的年轻人所采用，大陆多为二次元爱好者所接受。

表情符号（Emoji）已经成为新一代对话中不可或缺的元素，一句话加上一个笑脸符号，语气就大不同。2016年12月，英国首都伦敦一家公司打算聘请一名“表情符号翻译员”，这是全球第一个与表情符号相关的工种。

参考资料：

牛轧糖是一种十分美味的食物，口感很好，老少皆宜，但是在外面购买的牛轧糖吃起来不是很放心，你会担心其中牛奶的含量会不会过低，糖精防腐剂会不会过多，色素是不是也混入其中，那还不如我们自己动手来制作牛轧糖吧！

用料  

花生    180克（喜欢花生的可以加多点，这个并没有限制）    

黄油    40克    

棉花糖    200克    

奶粉    140克    

自制花生牛轧糖的做法  

先用烤箱把花生烤熟，然后把花生衣搓掉再压碎（可以不用很碎，差不多就行了）。150度烤15分钟！

小火融化黄油（一定要小火，火大的话到时候会非常的黏不好成型）

黄油融化之后倒入棉花糖，不停地压拌直到融化，再加入奶粉，不停地翻拌到奶粉融化。（奶粉我用的是德运全脂奶粉，这个比较经济）

奶粉搅拌均匀之后倒入花生。

用锅铲翻拌均匀（最好用硅胶铲哦，其他的会黏住锅铲的）

翻拌均匀后的糖块趁余温尽快放入盘中弄成型。放凉之后可以放进冰箱冰冻个10分钟左右，这样切的时候可以更整齐。

切好的糖块用糯米纸包好，再用包装纸热封好，或者直接用糖纸包好。（热封的包装纸保存起来会更好）

成品

小贴士

注意事项：

1、融化黄油一定要小火。

2、烤花生要注意火候，可以先试验几次，我上面写的温度和时间是针对我自己的烤箱，不过大部分的都差不多。

3、用硅胶铲哦，其他的锅铲会黏住，洗的时候就痛苦了！

4、牛轧糖包装好后可以放进冰箱保存，这样的口感会好很多，也可以保存的更久！

不能出门的日子里,我尝过这些美食，下面是我分享给大家的制作方法。

一、小蛋黄饼干

食材

鸡蛋3个，白糖30g，低筋面粉65g，芝麻少许。

做法

1将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一个鸡蛋全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。

2将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器高速搅拌。

3直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。

4将准备好的面粉倒入面糊中，面粉要经过滤筛，同时向一个方向搅拌均匀。

5因为蛋糊比较黏稠，所以把搅拌好的蛋糊装入裱花袋里挤在烤盘上会比较方便，然后撒上芝麻送入烤箱。

6用160℃烤15分钟左右，烤时注意观察。

二、烤洋葱圈

食材

洋葱半个，鸡蛋1个，普通面粉适量，面包糠适量，食盐适量，白糖适量。

做法

1将洋葱洗净后切成片，剥成洋葱圈。

2将鸡蛋打散，加入食盐或白糖搅拌，再筛入面粉搅拌成面糊。

3把洋葱圈放入面糊中，均匀裹上面糊，再放到面包糠里滚上一圈。

4烤箱预热150℃，把洋葱圈放入，烤8分钟左右就行了。

5将烤好的洋葱圈再裹上面糊，送入烤箱继续烤5分钟左右，金黄酥脆的洋葱圈就出炉啦。

三、山药饼

食材

铁棍山药一根400g，面粉300g，白糖40g，酵母粉5g，鸡蛋2个。

做法

1山药去皮后切成小块装入碗中，入锅蒸烂，记得盖上一层保鲜膜，防止进水。

2山药蒸好后完全捣成泥，接着打入鸡蛋搅拌均匀，再加入白糖和酵母粉，搅拌成糊。

3将面粉倒入盆中，与山药糊充分搅拌，最后揉成光滑的面团。

4将面团擀成2厘米左右的饼，拿模具印出合适的形状，也可以拿瓶口按压。

5做好的小饼盖上保鲜膜，静置半个小时。

6平底锅烧热，不需要倒油，直接下入小饼，用小火慢煎。

7煎至两面变黄，用手按压一下小饼的侧面，如果饼面没有回弹就是还没熟透。

山药饼趁热吃非常香软，冷却后会稍微变硬。

四、土豆泥炸酥肉

食材

五花肉适量,土豆1个，鸡蛋1个，生姜少许，椒盐少许，生抽两勺，料酒一勺，黑胡椒粉少许，大蒜2片，红薯淀粉适量。

做法

1土豆去皮后切成小块，盖上保鲜膜蒸熟，尽量将土豆蒸烂一点，蒸好后要完全捣成泥。

2猪肉切成小条，加入生抽、料酒、黑胡椒粉、椒盐、生姜片和大蒜头抓匀腌制。

3往腌制好的猪肉里打入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入土豆泥搅拌成糊。

4倒入适量红薯淀粉，搅拌均匀。

5锅内倒油烧热，下入肉条转中火炸至金**就可以捞出了。

五、土豆小丸子

食材

土豆一个，香葱2根，椒盐少许，胡椒粉少许，辣椒面少许，生粉少许。

做法

1土豆去皮切成小丁装入碗中，盖上保鲜膜，入锅隔水蒸烂。

2把蒸好的土豆捣成泥，碗中加入椒盐、胡椒粉和少许葱花搅拌均匀，可根据自己的口味适量增减调味料。

3把搅拌好的土豆泥捏成小丸子。

4平底锅抹一层油烧热，接着下入小丸子，用中小火煎至两面泛黄就可以了。

5最后可以加点辣椒面或五香粉，翻炒均匀就可以出锅了。