1 折柳赠别与长安灞桥
汉人有“折柳赠别”的风俗：灞桥在长安东，跨水作桥，汉人送客至此桥，折柳赠别。李白有词云：“年年柳色，灞陵伤别。”古代长安灞桥两岸，堤长十里，一步一柳，由长安东去的人多到此地惜别，折柳枝赠别亲人，因“柳”与“留”谐音，以表示挽留之意。这种习俗最早起源于《诗经小雅采薇》里“昔我往矣，杨柳依依”。用离别赠柳来表示难分难离，不忍相别，恋恋不舍的心意。杨柳是春天的标志，在春天中摇曳的杨柳，总是给人以欣欣向荣之感。“折柳赠别”就蕴含着“春常在”的祝愿。古人送行折柳相送，也喻意亲人离别去乡正如离枝的柳条，希望他到新的地方，能很快地生根发芽，好像柳枝之随处可活。它是一种对友人的美好祝愿。古人的诗词中也大量提及折柳赠别之事。唐代权德舆诗：“新知折柳赠”，宋代姜白石诗：“别路恐无青柳枝”，明代郭登诗：“年年长自送行人，折尽边城路旁柳。”清代陈维崧词：“柳条今剩几？待折赠。”人们不但见了杨柳会引起别愁，连听到《折杨柳》曲，也会触动离绪。李白《春夜洛城闻笛》：“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情。”其实，柳树可以有多方面的象征意义，古人又赋予柳树种种感情，于是借柳寄情便是情理中之事了。
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2 初建雁塔五层高 塔名来历有故事
坐落在慈恩寺的大雁塔，现高约64米，总共有7层。塔到底是谁设计？原塔是否就是如此？
据介绍，玄奘西域取经归来后，唐高宗为安置所取佛经，勒令在慈恩寺内兴建“藏经塔”。玄奘原打算建造高90米的石塔，但因工程太大，建造颇有难度，唐高宗建议改建砖塔。玄奘随即听取了建议，建造了5层高约60米的宝塔，风格完全依照古印度建筑。当时，年过半百的玄奘还参加施工，亲自搬运土石。
但玄奘设计的佛塔，建成30年后不幸坍塌。当时在位的武则天和王公贵族集资，重新修建该塔，将5层佛塔变成了10层。五代时期的后唐王朝，对大雁塔进行了改建，塔高被降成了7层。明朝万历三十二年，大雁塔最后的大规模修建，对其进行了维修加固，在外表砌上了60厘米厚的包层。这就是现在的7层阁楼式砖塔，通高64米多。
塔名来历有故事
大雁塔为何称作大雁塔，如今仍有多种传说，最常被人提起的有三个。一是古印度迦蓝佛曾“穿石山做塔五层，最下面一层作雁形，谓之雁塔”。玄奘最初设计建造的塔就采用了这种形制；二是佛教有大乘与小乘两派，小乘佛教不忌荤腥。有一天小乘寺院和尚买不到肉，天空一群大雁飞过，和尚仰面语：“今日僧房无肉吃，大慈大悲的菩萨一定不会忘记今天是什么日子。”话音未落，一只大雁折翅坠地，于是，全寺和尚大惊失色，领悟出这大雁分明是菩萨化身，他们在大雁坠地处建造石塔从此戒绝荤腥，改信大乘佛教，因此佛塔又称雁塔。
三是当年玄奘取经途中曾困于沙漠，后来得到大雁引领，才找到水源，得以生还，建造这座佛塔是为报答菩萨化身指点迷津的大雁之恩。其实玄奘建成大雁塔后，从没提过塔叫什么名字，只说是慈恩寺西院的塔，或称其为慈恩寺西院浮屠。但玄奘所建的塔是模仿曾见过的“亘娑塔”，“亘娑”译成中文就是“大雁”，人们就把建成的塔叫大雁塔。武则天时重修佛塔后，便正式命名其为“大雁塔”，该塔名一直沿用至今。
大雁塔内藏舍利 进士及第留墨宝
玄奘成功取得真经，返回大唐故土的时候，除了带回大量经书外，还带有不少舍利、佛像。潜心翻译佛经的同时，他担心带回的物品遭遇火灾，这种情况下才建造了大雁塔。可在玄奘圆寂之后，大雁塔又有了其他的“用途”。
唐中宗神龙年间，进士张莒游慈恩寺，一时兴起，将名字题在大雁塔下。此举得文人纷纷效仿，尤其是新科进士更把雁塔题名视为莫大的荣耀。他们在曲江宴饮后，集体来到大雁塔下，推举善书者将他们的姓名、籍贯和及第的时间用墨笔题在墙壁上，若有人日后做到了卿相，还要将姓名改为朱笔书写。
在雁塔题名的人当中，最出名的要算是白居易了。他27岁一举中第，写下了“慈恩塔下题名处，十七人中最少年”的诗句。尽管新科进士们诗兴不减，但墙壁毕竟空间有限，不久白墙便成“花墙”。但这些题名现已看不到了，其原因据说是，唐武宗时的宰相不是进士出身，下令将题名全数除去。
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3 寇准种香米 故叫香米园
四府街因明秦王四子得名
提起香米园的具体位置，80岁的谭大爷脱口而出：“就在莲湖路西段南侧，为何叫这个名字，我确
实不清楚。”不过谭大爷倒是分析，西安许多街道的名字，都是沿用古代的名称，那时候给街道起名字，都和街道用途有关。说不定这是古代的粮仓，或者曾有许多卖米的店铺。
其实，香米园这个名称的来历，不仅和北宋宰相有关，和香米也是有关系的。香米园东起洒金桥，西到北马道巷，长712米、宽5米，北出香米园有东、北、西三条支巷。据元《类编长安志》记载，北宋宰相寇准的花园，曾位于香米园西段。因轩门上刻有“香墨园”，又传寇准曾在此种植香米，后演变为“香米园”。清末曾用名“香苜蓿园”。1966年改为繁荣巷，1972年恢复为香米园。
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4 钟楼“搬迁”的故事
历史上，确有一段传奇故事是有关钟楼迁址的。明万历年间关中发生大地震，一位叫高承之的道士断言，灾祸是一巨鳌在地下作怪所致，于是知府将钟楼迁到现址，镇住妖孽作祟的穴口，西安才得以太平。“钟号景云鸣采凤，楼雄川口锁金鳌”，现如今钟楼北面的这副楹联就印证了这段传说。但史实究竟是怎样的呢？西安市钟鼓楼保管所的工作人员揭开了谜底，钟楼始建于明洪武十七年（公元1384年），原址在西大街广济街迎祥观，是城中心之所在。后因扩建西安城，随着城中心的东移，钟楼才于明万历十年（1582）迁建到了现在的地方。
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5 西安老地名详解
下马陵街
位于和平门内西侧，西至柏树林南口。因街东口北侧有汉名儒董仲舒祠亦名下马陵而得名。唐人韦述两京记曰‘蛤蟆陵本董仲舒墓’。又曰‘汉武帝至墓前下马，故曰下马陵’。究竟是蛤蟆陵雅化为下马陵，还是下马陵讹传为蛤蟆陵，至今无定论。明正德年间由胭脂坡迁来在此建董子祠，人称下马陵。董仲舒为西汉著名学者，哲学家。武帝时献举贤良三策。此街中段曲折处可看出唐城和明城衔接处，明代由此向东扩建了西安城。
安居巷
位于东木头市中段南侧。南至三学街西口。明代设钱局于此，称钱局巷，后演化为今名。现碑林门外铜狮就系这里所铸，狮身附贴铜币千余枚。巷东故城河沟内解放前后尚有铸造业者，后联为东方红铁厂。
东仓门
位于东大街中段南侧。据咸宁长安两县续志曰‘敬禄仓在通化坊，俗称为东仓’。敬禄仓是专为供给满人贵族粮饷费用的实物仓库。此街因在仓门前而得名。
索罗巷
位于东关南部，北起长乐坊，西至更新街。唐代位于兴庆宫内，相传以唐天宝年间兴庆宫内有一娑罗树园而得名。明代称娑罗巷，清末改为今名。
景龙池
位于东关北部。北起长乐坊，南至索罗巷。唐时位于兴庆宫中部偏北。唐景龙年间，这里为九王子府第，玄宗李隆基幼年居于此。当时地下水涌出成湖数亩，得名景龙池。李隆基作太子后，利用这件事说他的住所有龙气。登基后在此建立兴庆宫，景龙池既宫中龙池，亦称九龙池。这地名可反映出唐时因引数条河流入长安，地下水位抬升的情况。
古迹岭
位于东关南街东侧，东至曹家巷。唐代称狗脊岭，是龙首山的一部分，在东市北沿。狗脊是生长在黄土中的一种小灌木，即野枸杞，后演变成今名。唐代狗脊岭为行刑之地。
南广济街
位于西大街中段南侧。北对北广济街，南至南院门西口。为唐长安城承天门街的一段。宋长安志有‘承天门街东西广百步，南出皇城之朱雀门’曾是长安最宽的大街。元代称药市街，为中药集散地。明清时，北段称南广济街，南端称五味十字，以中药配方重视酸甘苦辛咸五味而得名。民国初年为银号钱庄集中地。
书院门 位于南门内东侧，东至安居巷接三学街。明万历七年间，学者冯从吾，今长安县人，因与阉党斗争失利，辞官归里，在宝庆寺讲学。后辟新址，在街北侧建立关中书院，学生常至千人，为著名学府。后为阉党所迫，书院毁冯从吾在此坐两百日而死。明末清初又作了大规模修建。现为西安师范学校，遗址保存完好。此街因在书院门前而得名。于佑任曾住32号。西口有唐宝庆寺华塔。1991年修整街容保留明清风格建为文化旅游街。
三学街
位于文昌门内西侧之南。东起柏树林西至书院门。唐代这一带为太庙,唐末太学迁至此。前院为孔庙，门前数株古槐为当时所栽。宋金时唐太学改为京兆府学，此街名南城巷。元代府学和管理考试的机构贡院及管理人事的机构提举司相邻，表明府学明确的目地性。县学是县级学府，始于宋金。明代前长安县学在西关，明洪武三年移往西大街县衙西侧，万历九年移于府学西侧，今县坡巷，明成化七年移府学东侧。后来门前形成三条南北小街，称为府学巷，长安学巷，咸宁学巷。此街因北侧有此三学，改称三学街。唐代的孔庙即现在的碑林。
马厂子 位于东大街中段南侧。南至东县门接东仓门。唐代，京兆驿站是全国最大的公文邮件和官旅护送机构。街南端所对市第八中学院内，尚有唐代所刻青石马槽。唐代以后至明清，经千余年，京兆驿名称不改，仍为中国西部最大驿站。此街两侧为驿站喂马处，故称马厂子
东厅门
位于东大街西段之南。东接东县门，西连东木头市。明以前，此街在唐皇城东外侧，城河遗址因有六处积水处，得名六海坊。明朝陕西行都司署，俗称兵马指挥司，设于今西安高中院内俗称军厅。清初改为清军同知署即清军厅，乾隆32年改称库厅，同治年改北大街另设军厅，此街遂改东厅门。1902年库厅改西安府考院及咸长考院，附关中大学堂。民国初年为西北大学创立会及预科，1914年改陕西政法专门学校，1923年改西北大学。1927年改中山学院，邓小平等党的领导曾在此讲课。后为西北水利专科学校。1930年改西安高级中学。
饮马池
位于东县门北侧，西北至菊花园。唐时位于唐长安皇城东城外侧护城河。此段城河留下的地名还有菜市东坑，新城南壕等。唐护城河称漕河，是多功能城建设施，与城墙组成多功能防御工事，南通子午曹村的漕渠，北通清渠。后因京兆驿马匹在此饮水故名饮马池。
端履门
位于东大街中段南侧。南至木头市接柏树林，长371米。明初建秦王府后，在今东大街南沿，北大街街心建秦王府萧墙。当时在此街北口萧墙开一门叫端履门。此门是僚臣晋见秦王等候传喻的地方，端履意示行止检点之意。门东侧有官员侯喻堂址，后称朝贺巷。
柏树林
位于文昌门内，北接端履门。南端西侧是碑林。明正统年间，西安知府孙仁益拓建此街并在两侧广植柏树而得名柏树林。
东大街
为钟楼至长乐门，长2150米。隋开皇二年建新都大兴城，此街位于皇城东墙南门景风门内外两侧，名景风门街。景风门遗址在今炭市街南口东侧。唐末，长安城毁，佑国军节度使韩建缩建长安新城，新城东西两侧筑万年，长安两个县城，成为母子三城拱卫之形制，此街分为城内外两段。城内至元代仍称景风门街。城外为万年县城北门外横街。因县城有西北最大的驿站京兆驿，车马过往，商贾云集，宋金时期这一带名大草市，明清时演化为大差市。明初扩大西安府城，拆景风门东移1300米建东门，始统名东门大街。利用元奉元城东北隅建秦王府，今为新城，又在此街南沿和今北大街中线筑秦王府萧墙，萧墙内为王城，俗称皇城，将此街包入王城内。清原王城改为八旗驻防城，俗称满城，此街又称顺城街。街西端即钟楼东门洞，亦即满城西南角门。辛亥革命，新军即由大差市东薄弱处攻入满城。民国二年九月，张凤翔督陕，拆满城，利用赈陕款对此街大加修筑，取名中山大街。1953年部分拓宽，改名东大街。
南大街
钟楼至永宁门，长670米，宽60米。最初为隋唐皇城安上门街。当时宽90米，两侧栽植槐树，并砌水沟。因南端有皇城南墙东门安上门故名。路两侧有尚书省六部衙署，门内东侧有斗鸡场，今演化为大吉厂巷，宋之问有‘日晚斗鸡场，经过狭斜看’句。今大吉厂古乐社仍流传着唐代的鼓乐。宋至元仍称安上街。明初改筑南门，朱元璋钦定永宁门，意为南方永远安宁，为示不用出兵之心故今永宁门瓮城外墙无正门。此街也就称南门大街。明清时是西安最繁华的大街之一。清中期每遇雨积水成河，人不能过，戏称滴水河。民国初年改称南大街
新城广场
为于市中心偏北。原为唐长安皇城东北隅，宋为京兆府城东北隅。元为中央驻地方监察机构台察院，明改建为秦王府。明末为李自成的顺王府。清出改为八旗校场。1926年庆祝西安解围改称红城。1950年南部辟为广场，延续至今。
案板街
元代称南巷。清顺治年间因有售案板店铺而改名至今。
炭市街
清中叶西安生活供热由南山薪木转变为北山煤炭。当时只是一个堆放煤炭的无名小街。后因商而声名大振并得名炭市街。1927年拓宽。解放前为干果海味市场。现多为副食品。1989年建门牌楼。
南新街
明为秦王府南门端礼门至萧墙南门端履门的大街。北端王府门两侧城墙尚存而左右原有嘉靖三十八年，公元1559年所铸铜狮一对。明崇祯十六年李自成占领西安此处为顺王府前门。1645年清军占领西安将顺王府拆毁。原秦藩故府贵妃太湖石移出，今在革命公园南门内，门前铜狮则移往城隍庙前，今碑林博物馆，原府第毁为八旗校场。1927年因此街在新城以南改为今名。
后宰门
明代秦王府北门广智门北。有专管王室衣食供给的机构，称为后宰。此街东段与北新街相交十字称为后宰门。清初满城西墙北段新开一个城门名新城门，此街名新城门大街，后从习惯仍称为后宰门。
通济坊
1936年在西安拥有相当经济实力的通济信托公司在这里开拓街道，大量建房。临北大街建成四层钢骨水泥砖木混合结构楼房。是西安最早的西式大楼。1949年后为市百货公司批发部。
韩森寨
因有韩森冢并为近郊最大的坟冢。相传明代在冢旁驻军而得名韩森寨。水经注图。浐水篇曰，冢为悼皇帝冢和史良悌墓。汉武帝征和二年发生了历史上罕有的冤狱治巫蛊狱。武帝梦见被木人围打，以为有人在咒他。便派江冲之治巫蛊狱。由于江冲与太子刘据平日有隙，欲诬陷太子，在搜宫时太子被迫杀死江冲，起兵据守长安，血战五日，后兵败逃于湖县而死。武帝孙刘进，即刘据之子也死于乱军。武帝临终前真相大白，此案平反，对死者起冢追葬。史称刘进为皇孙，冢称皇孙冢。公元前74年刘进之子刘病已继位，是为宣帝，追封其父为悼皇帝，母为悼皇后。皇孙冢能见宣帝杜陵便是。
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6 西安老城墙
从南门开始顺时针方向介绍：
南 门：这是西安城门中资格最老、沿用时间最长的一座，建于隋初（582年）。当年它是皇城南面三座门中偏东的一座，叫安上门。唐末韩建缩建新城时留作南门。明代改名永宁门。它也是现在西安城墙各门中复原得最完整的一座，只是原设计没有箭 楼。现在南来北往的车辆行人均从甫门东西两则另辟券洞内穿过，它本身已成为文物了。
朱雀门：朱雀门是唐长安皇城的正南门，门下是城市中央的朱雀大街。隋唐时，皇帝常在这里举行庆典活动。公元589年， 隋王朝统一中国，隋文帝曾在朱雀门城楼检阅凯旋大军。唐末韩建缩建新城时，这座城门被封闭。1985年修复西安城墙时，发掘出包裹在明城墙内的朱雀门遗址。它果然如隋唐文人描写的那样宏伟华丽，城门柱础用大理石制成，青石制作的门坎上刻有线条优美神采飞扬的蔓草花纹，磨砖对缝的门洞隔墙厚实端正，残垣断壁处处流露出当年的华贵风采。现在的朱雀门位于遗址西侧，是1986年开通的。
勿幕门：勿幕门俗称小南门，开通于1939年，以此纪念辛亥革命中陕西的革命先烈井勿幕先生。井勿幕先生是孙中山创建的同盟会最早一批会员之一，陕西民主革命时期有重大影响的革命家，在1917年的护法运动中壮烈牺牲。
含光门：含光门是唐长安皇城南面的偏酉门。唐末韩建缩建新城时，封闭了它的中门洞和西门洞，保留了东门洞，北宋以后全部封闭。1984年整修西安城墙时，发掘出含光门遗址，发现花岗石制作的柱础、刻花的门槛门道。现已决定把新建券洞城门置于遗址东侧，对遗址作框架结构保护，外包城砖，使外观与城墙一致，内部设置人工采光和空调系统，日后供游客参观。
西 门：酉安的西门本是唐皇城西面中门，唐末韩建缩建新城时被保留下来。明代扩建城墙时位置略向南移，取名安定门。
玉祥门：1926年，军阀刘镇华包围酉安城达8个月之久，使西安人民冻饿战死4万多人，直到冯玉祥将军率国民联军击败刘镇华后，西安才得以解围。1928年开通的这座城门，为纪念冯将军的历史功绩，取名玉祥门。
北 门：明代构筑城墙时建造的北门，正式名称为安远门。辛亥革命时，起义军进攻满城，这一带战争激烈，交战中北门城楼被焚毁。1983年整修城墙时，恢复了原来的箭楼。
尚德门：西安火车站西南侧的尚德门开通于1986年，因直对尚德路而得名。
中山门：1927年初，在冯玉祥将军倡议下开辟的中山门，以纪念国民革命领袖孙中山先生得名．1927年5月1日，冯玉祥将军率军东征，就从中山门出城。中山门并列两个门洞，冯分别为它们取名“东征门”和“凯旋门”。出师之日，冯将军在城头向各界欢送群众讲话，说等北伐胜利，再打开凯旋门欢迎他。但后来时局变化，冯将军再未率师回西安。
东 门：东门在建造明城墙时构筑，正式名称叫长乐门。明末李自成起义军由东门攻入西安。李自成看到悬在城门上的“长乐门”匾额，对身边将士说：“若让皇帝长乐，百姓就要长苦了。”将士们一听此言，群情激愤。点火烧毁了这座城楼，直到清代又重新建造．“西安事变”前，张学良将军曾在东门城楼上组建教导队和学兵队。这一旧址已被修复作为西安事变纪念地。
建国门：1986年开通的建国门，以直对建国路而得名。
和平门：与西安火车站、大雁塔处于同一南北轴线上的和平门开通于1953年。为了表达饱经战乱的中国人民对世界和平的渴望，取名和平门。
文昌门：碑林博物馆南侧的文昌门，开通于1986年。这里的城墙上建有魁星楼，是西安城墙上唯一与军事防御无关的设施。魁星又名“奎星”、“奎宿”，位列二十八星宿之一，古代传说是主宰文运兴衰的神，被人们尊称“文曲星”、“文昌星”。如果被他的朱笔点中，就能妙笔生花，连中三元，成为状元。所以，古代孔庙、学府里都建有供奉香火的魁星楼。明清时的西安府学和孔庙建在城墙旁边（今碑林博物馆），魁星楼也顺势建在城墙之上。魁星楼在1986年修复。游客们在这里可以看到嗜酒如命，不修边幅，蓬头虬髯，步履踉跄，腰挂酒葫芦，一手捧斗，一手执笔，似乎半醒半醉的文昌星尊容。魁星楼下这座新辟的城门，自然也就被命名文昌门了。
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7 “西安”名称起源
西安，在西周时称为“丰镐”。“丰镐”，是周文王和周武王分别修建的丰京和镐京的合称。至西汉初年，刘邦定都关中，取当地长安乡之含意，立名“长安”，意即“长治久安”。
丝绸之路开通后，长安成为东方文明的中心。史称“西有罗马，东有长安”。隋时，隋文帝杨坚曾被周明帝封为“大兴郡公”，因而将新都命名为“大兴城”，长安在隋时也被称为“大兴城”。唐朝时，又恢复长安之名。元代，易名为“奉元城”。
明洪武二年（1369年），明政府改奉元路为西安府，取义“安定西北”。西安之名由此而来。
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8 城墙的美丽传说
西南城角保留风格
西安城墙四角各城楼叫“角楼”，如果能够绕城墙走完一圈，就会发现惟独城墙西南角是圆形的，其他三个城角则是方形的。这一点，相当一部分“老西安”都不知其原因，有人甚至将此与风水联系，猜测如此建筑结构是故意而为，可能为了祈求上天，保江山千秋万代。
这些外形不同的城角，实为城墙转角处突出墙体的实心台，准确的名称应该为“角台”，其上的建筑为角楼。城角外形不同出现在明朝，圆形的西南城角系唐朝韩建修的“新城”角台遗址。明代修缮唐代城墙时，朱元璋下令角台向外扩张1/3，惟独没有重修西南城角，保留了唐代城墙角台原貌。当然很多读者又会问到，为何只有西南城角没修缮，这里面可是有两段传说。
据说，西南城角处于地震带上，只要角台被人修成方形的，修一次就出现一次问题，最后没办法只能保留圆形。另一个传说是，明代城墙修建之前，西安有位王姓老太太，遭受儿子和儿媳折磨，最终饿死在街头。当地父母官得知此事后，在西安城墙西南角台附近，将老太太的儿子和儿媳问斩。大家认为二人无德不孝，方形代表着堂堂正正做人，因此未将此角楼改变形状。
玄武门已荡然无存
回首西安历史，朝代频繁更迭，有些历史建筑在变化中留存，有些建筑却永远走出了人们的视线。张先生就对消亡的建筑很感兴趣，他半年前从河北省石家庄来陕西工作，从那时候就开始寻找长安玄武门。“很小就知道玄武门之变，就想看到底什么样子。到西安后问了许多当地人，得知玄武门已荡然无存。但遗址现在哪个地方，都不知道。”
武德九年六月四日，李世民率领尉迟恭等人在玄武门，太子李建成和齐王李元吉见驾，门官传话护卫留下只身前往。李建成一听调转马头，李世民搭弓一箭将其射死。李元吉被尉迟恭一刀砍死。李渊在宫中等着三个儿子，不知宫外到底发生何事。此时尉迟恭禀报说，李建成、李元吉阴谋作乱被秦王杀了。李渊只好顺势应变，立李世民为太子，两月后传位给李世民，史称唐太宗，此事件被称为“玄武门之变”。
西安历史上有两处玄武门，大明宫北门也叫玄武门，但并非“玄武门之变”的玄武门。“玄武门之变”提到的玄武门是长安皇城的北大门，太极宫的正北门。由于唐朝末年，朱温挟持唐昭宗东迁洛阳，留守长安的佑国军节度使韩建出于军事防守需要，放弃外郭城和宫城，把长安城缩小到皇城之内，玄武门在战争中遭到损毁。据考，其位置应在今环城北路外华强路西侧一带。
城墙马面共有93座
东西南北四面城墙上，都有不少突出的部分，许多人都问它是什么，古代到底有何功能？
城墙外侧突出墙外的实心台叫敌台，也称马面、墙台。
之所以称为马面，据说是明代将城墙修筑的这种结构，形象地认为是由98匹马组成的军阵，98座敌台犹如昂首挺立的骏马，所以将马头的位置叫做“马面”。据记载明西安城墙上共98座敌台，1982年实测只有91座，经修复现有敌台93座。每座敌台相距120米，宽度为15－24米之间，向城墙外突出7米。
敌台为增强城墙防守面，以利于守城而设置，使士兵作战视野开阔，战术运用灵活。敌台上面修建有敌楼，也称卡房、铺房。清乾隆年间重修敌楼90座，1982年实测时敌楼无一存在。1986年至1989年，西安重新修建12座敌楼，其中南城墙7座，东城墙5座，恢复了明代城墙上敌楼的建筑形制。
缺点：需要攻破技术难关，对技术要求高。一是花粉受精技术，二是杂交后代不育问题。竹子是竹亚科，水稻是禾亚科，两个完全不同物种的杂交通常不亲和，具有排他性，这种被称为远缘杂交的技术一直是世界难题。价格的话一般在8元一斤。
竹香米是大米与竹子的有机结合，是一种散发着淡绿色的大米，它有浓郁的竹香，平时能煮粥也能用来蒸饭吃。但现在市场上出售的竹香米质量次差不齐，只有那些真正的竹香米才滋味诱人营养丰富，那些用色素制成的竹香米对人体并无好处
竹香米是一种营养价值极高的存在，人们使用它后能为身体补充多种有益的维生素，特别是维生素b的含量比较高，这种物质被人体吸收后能温暖脾胃也能补中益气，他对人类的脾胃虚寒和食欲不振以及消化不良等症都有良好调理作用。
竹香米是一种淡绿色的米类食材，它含有丰富的叶酸，这种物质被人体吸收后，不但能增强人体造血功能还能预防老年痴呆，而那些怀孕的女性在食用竹香米以后还能促进胎儿脑部发育，能预防胎儿畸形，能让生出的宝宝更聪明更健康。
不是国泰香米很好吃的，非常的香，煮了的饭满屋飘香。国泰香米由外向内主要包括3部分即麸皮（俗称米糠），胚芽及胚乳。大米做成白米饭被食用后，在人体内会被分解生产碳水化合物，与蛋白质、脂肪一起构成人体所需要的三大营养素。碳水化合物也就是我们所熟悉的糖类，在人体能够充分地被燃烧，产生二氧化碳与水分，不会产生其他的物质。
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