饿了么为什么干不过美团

1、饿了么配送时间较慢，和同事一起点单同一家店，她用美团，我用饿了么，价格基本一样，但是我的比她慢了大概8分钟。除了这个，平时点单，确实会预留多点时间给饿了么，整体配送时间比美团慢点。

2、饿了么的包装简陋，有时同一家店，饿了么的包装比美团差一点，不知道为什么。

3、饿了么配送员的服装不统一，品牌形象略差一些，有时下去大厦，美团是统一服装的，很好认，饿了么就不是，难找。

4、优惠力度一般，杀熟，有吃货豆，点得越多，越难拿吃货豆，500吃货豆兑换5元无门槛的券，后面基本就很难攒够了。5、饿了么的餐饮店数量和种类明显不如美团，很多可以在美团找到的，不一定能在饿了么找到。

美团强行给商家两个选择：在饿了么和美团中只能二选一。你想选择美团，就不可以使用饿了么，否则将配送范围定在水库，要不然就在美团中关闭店铺。

我们一直在想，马云花670亿拿下了饿了么，是不是当年王兴弃马云而去，马云的一种“反击”呢？可以说，在2011年的千团大战，马云领投的5000万美元，可以说是雪中送炭，然而王兴最终还是选择了腾讯，离马云而去。

大家都说遗憾，可是对于阿里巴巴而言，失去美团，可能得代价就是670亿买了饿了么。那么，饿了么能够超过美团吗？

根据调查，2019年度第三季度互联网餐饮外卖市场厂商交易份额中，美团占比53%，而饿了么占比43%，足足多了10%左右。从这种优势方面，饿了么确实有些“危机”。

而且，美团上市后，它的市值达到了5000+亿港元，这种优势并非是被阿里巴巴购买的饿了么强。

但是，我对于美团确实还是有些不看好的：

当然，背靠阿里巴巴和腾讯，两家的较量何尝不是腾讯和阿里巴巴的较量呢？！

还用说啊，美团和口碑线上占有率是7千万:1千万美团外卖和饿了么是7:3两项都是被碾压，去年年底，口碑的人跟我联系，我说你们口碑经理我们的店都下架一年也不管，现在找我是不是阿里巴巴又要烧钱啊，我说不用推广了，口碑没人用，他说2019年口碑已达到1千万日活，我说你知道美团多少吗，他说7千万啊，我说这不得了吗，口碑自己的人都没有信心，说我们在努力的推广……

个人认为美团将最终胜出，为何会有这样的判断呢？其实很简单，因为美团能自由行动，而饿了么只能服务于阿里的大战略，这两者的差异基本决定了饿了么十之八九得败。

1、饿了么只是阿里的一根螺丝钉

阿里收购的企业最终都将为阿里整体的战略大布局服务，因此饿了么很难有独立发展空间路，其自身发展未来会受大阿里整体的限制。也许有人认为，阿里旗下有大量APP可以给饿了么导量，能实现各个渠道的贯通。对于这种想法，我觉得想法是好的，但实际操作上其实并无任何用处。看看当年口碑网的下场就知道了，给再多的入口给再多的扶持也是白搭。

当企业核心目标定位出错后，就不可能再有明确的发展空间，对于饿了么也一样，只要其定位是服务阿里整体布局，就一定不会有更大的发展余地，上限已经被阿里给封死了。

最后，想想那么被阿里收购的企业，曾名在领域内能名列前茅的，现在还剩下几个？优酷、天天动听、万网、豌豆荚、口碑等等都消失于阿里的大家族中。

2、饿了么持续烧钱稳市场

近期易观放出了2019Q3的外卖领域市场份额，其中百度外卖+饿了么的整体份额为439%，而美团的比例高达53%。对于这一数据，可以饿了么在过去的半年时间中几乎没有争长，差不多一直是这个分类。

而就是这个市场份额，还是在阿里支持烧钱的基础上实现，目前阿里对饿了么每月大概有7-8亿元左右的补贴。这种持续大规模的烧钱不知道能撑到何时，或许你可以说阿里财大气粗可以持续的烧钱。

但是美团也不是小公司，上市之后资金来源也是很稳当，有足够的资金来和阿里对抗。

3、美团外卖已经盈利

就在饿了么还在大规模烧钱补贴的同时，美团终于实现了盈利，并且外卖这块也实现了盈利，而从财报上来看，美团未来能持续实现盈利，至少能保证未来一季度的盈利。

而能取得盈利，这表明美团各方面的成本得到了有效降低，比如配送成本，补贴减少等，同时也意味着美团的客单价利润较高，也能获得用户的认同。

因此，整体而言美团外卖现在的优势要明显强于饿了么。

Lscssh 科技 官观点：

综合而言我觉得美团能取得最终的优势地位，另外从我整体的市场竞争角度出发，我也不希望饿了么能赢！原因很简单，因为如果饿了么拿下外卖市场，那意味着阿里又控制了一个领域，意味着阿里离垄断又进了一步。

阿里的垄断才是更加令人恐怖的事情！

美团和饿了么，大家都是外卖平台，就跟阿里跟京东，虽然现在饿了么远远落后与美团，但是我认为关键在于抽成和服务，还有提供的服务谁好。先说抽成只要饿了么把抽成降下来而且承诺商家三年不变，我相信餐饮老板会愿意跟饿了么签约的，我在杭州也开过餐饮，而且小有名气，当初我两家都没签，一个原因是抽成太高，因为开餐饮的都知道毛利一般55%-65%，大门一开，水，电，租金，员工工资，每天是固定的，如果抽成23个点，对我来说完全为人民服务了，第二个原因是餐厅生意也好，堂食也来不及。如果美团每年不断提高抽成，最后的结果就是吃到的东西越来越差，做这行都知道一般外卖的材料跟堂食有很多不一样，这么高的抽成对餐饮老板来说，要赚钱只有减量或者进冰冻的货。那消费者的体检会越来越差。餐饮的痛点就在这了，看饿了么和美团如何平衡了，一味提抽成最后必败。

美团胜出现在已经是铁板一块了，饿了么完全没有跟美团抗衡的资本了。外卖这个行业，本身规模化效应就比较明显的，外卖员越多，提供的服务越好，提供服务越好，用户越多。

现在美团外规模上已经远超饿了么，相信很多人点外卖都已经可以感受到这个趋势越来越明显了。外卖员和商家也能够感受到，美团的订单量跟饿了么的巨大区别。

美团目前的市场份额达到62%，饿了么是27%，前者是后者的两倍多。

在商家日活数方面，2019年，美团平均的日活商家数量是150万，饿了么的日活商家数是50万，前者是后者的3倍。

在用户日活方面差距更大，截止2019年12月31日，美团的日活用户数是6985万，饿了么是1097万。前者几乎是后者的7倍。

在外卖营业收入方面，美团2019年2季度的收入是128亿，饿了么是61亿，前者是后者两者。

从数据方面我们可以看出来，美团基本上是碾压饿了么。互联网有一个721定律，就是第一名会垄断70%的收入，剩下的2-3名，只会占有20%，其他的占有10%。目前美团离70%的市场份额近在咫尺。

上述数据仅仅是外面领域的，我们知道美团的业务发展，早就不仅仅是外卖了，还有在线 旅游 、**院线业务、生鲜电商、大众点评等。实际上总体量上，饿了么跟美团根本不是级别。

实际上，最早阿里投资的是美团而不是饿了么，阿里对于王兴的想法完全错判。王兴的野心更大，希望美团可以独立发展，阿里不要干涉。

但是阿里的想法是要求美团直接融入到阿里体系中，最后从支付入口这个导火索开始，到美团收购大众点评，接受腾讯的投资。阿里彻底愤怒了，退掉了美团的股份，重新全资收购饿了么，饿了么创始团队推出，阿里开始了在外卖行业跟美团的对抗。

但是饿了么在阿里手上，并没有取得理想中的成功，王兴的神操作一波接一波，市场份额越来越大。上市后，市值更是飙升到了6000亿，一直被诟病亏损的问题，也在2019年最后一个季度扭亏为盈，走到了了外卖行业一个新的高度。

从规律上来说，一旦美团的市场份额超过了70%，那么这个局势几乎是不可逆转了，美团将成为外卖行业毫无疑问的第一把交椅。

从内因来说，王兴的进取心要远远超过了阿里。对于王兴来说，外卖是自己的所有，而对于阿里来说，饿了么只是给自己输送养分的一个工具，这种心态也决定了美团的胜利。

#云南爆料# 这次疫情影响了很多行业，但对于很多线上平台来说无疑是个契机！就美团和饿了么两家平台来说，后者从长远来讲是有机会超过美团的！理由如下：

#餐饮#

1、现有市场占比不是恒定的，特殊时期众多企业对平台的好恶往往是和其市场占有率成反比的。随着行业洗牌的加速，两者的竞争会日益白热化，特别是随着职能部门的关注和介入，排他性的垄断性竞争一旦被规范，必然引起后者（饿了么）市场占有率的提升！

2、从昆明的情况我们看到，盒马鲜生的入局对饿了么和商超的联合有极大的促进和带动性，特别是饿了么进商超后极大地延伸了其服务社区的触角，一旦这种模式成为人们的消费习惯，相信起的作用绝对是颠覆性的！

3、和大众点评对美团的作用一样，支付宝口碑对饿了么的作用在近年来也慢慢凸显！随着微信使用越来越QQ化，支付宝及其口碑等一系列品牌的整合势必加速，这对美团而言威胁极大！

4、钉钉打卡的普及对未来饿了么的布局和发展也会起到极好的带动作用！其实美团和饿了么的竞争最后还是会归结到腾讯和阿里巴巴的全面性竞争！# 美食 战疫#

这两家公司谁也不会胜出，都会被耳目一新的后来者颠覆，有两个思路足以对他们进行毁灭式打击。

一，滴滴的思路。将餐饮的核心生产要素-厨师，从雇佣制的饭店里剥离出来，由以前打造饭店的IP，直接打造厨师个人的IP，这样厨师个人的创造力及手艺将极大地释放，大幅度提高饭菜的口感和质量。

二，按需分配的思路。直接实现免费的午餐，借助午餐刚需固频的特点，以时间换取发展扩张的空间，快速完善生态链。

论实力，目前肯定是美团强，上市公司，总市值6000多亿，背后有腾讯背书。

饿了么，虽然没上市，但有阿里撑腰，也不差。

非要说谁胜出，不如直接问腾讯和阿里最后谁赢。

答案是不会有一个赢，两强相争是最后的局面，而且谁也干不死谁。

唯一的可能是两者在资本的力量下合并，但这不是一家赢了，而是全输，由于没有了竞争，造成了垄断，这家一家独大的企业很快也会丧失竞争力，而堕落。

都是盈利模式，希望卫生正规，环保，送餐费高点，保险高点！一家比一家坑，我送过餐，跑过腿！只能糊口养不了家！还要押金，投资手机，办百元套餐，买高容量电动车，我们是禁摩城市！

送餐的朋友们，请带头盔，不要贪多抢单，一定要稳，不要心急，打算干跑腿的兄弟们不要奢望太高，门槛越低，越被压榨，越没尊严，也不可能挣到钱！

两家都是依靠餐饮成长起来的的互联网公司，而且在这条塞到上的对手已经基本倒下，成为了目前两家独大的局面，这在互联网行业中的确并不多见。不过也不难理解，因为背后的大树都很强。也应证了互联网创业那句话，“成也资本，败也资本”。

抛开资本的因素，决定一家餐饮服务业公司最主要的还是用户，而它们两家的用户主要可以分为两个群体，点外卖与送外卖的。但凡是这两个群体中的那一个出了问题，公司经营都会受到影响。对于点外卖老油条而言，一般两个APP都有，反正哪家优惠多就选哪个，最终吃到的东西都一样。对于送餐的骑手同样如此，哪家单价高就送谁的。

身边就有一位既做餐又送餐的朋友，经营着一家米粉店，店铺也在外卖平台挂着，当送餐员忙不过来的时候自己也会送，他以前就是外卖出身。因此，他对美、饿两家平台都有自己的评价，根据他的说法就是饿了么对送餐员要好一些，骑手对于订单可以有自己的选择，而且单价也略高，所以作为送餐员的他更加愿意为饿了么服务。

但是，当他以一个店家身份评价的时候，说法又变了，这时的他更愿意选择美团，因为美团基本不会存在订单无人配送，而且送到客户手中的时效性也更好，好像美团属于强制派单。所以，从服务的角度看，两平台还是存在着差异性，都不完善。

之所以美团与饿了么能两足鼎立，主要还是因为二者背后都有强大的靠山，基本不会存在运营资金问题，而腾讯与阿里也愿意为这场战役做出牺牲，明知道这样会造成不必要的资源浪费，但还是要奋力一搏。当然，这对市场也是非常好的现象，对用户而言，垄断才是最糟糕的。

根据某家机构2019外卖市场份额显示，美团以53%1%的份额大幅超越饿了么的44%，而且美团还在不断地扩大自己的经营范围，不只停留在外卖业务一块。最新数据显示，在酒店 旅游 方面的营收也在不断增长，这也让背后的资本更加看好它。

饿了么曾试图用补贴的方式获得试图占有量，但这并不是长久之计，所以补贴时间也不久，最终还是将努力方向调整至服务了。短期之内，美团仍是保持着绝对领先地位存在的。

站在消费者的角度来讲，个人希望两家平台都能存在，这样我们才能有更多的选择。不过从目前情况看，美团的发展可能要略好一些吧！

从优惠券情况来看，美团外卖依旧是用的30元减4，饿了么是36元减37，当然，这个红包是随机的，但是从概率上来看超过5元的情况不多。

所以这段时间在优惠力度上，美团优惠门槛较低，略胜一筹。当然，这个优惠是随着平台的变化而变化的，不能一概而论。

作为一个吃货，同时作为一个餐饮运营从业者人，最近还专门研究了早餐领域，早餐做外卖是很有必要，至于美团还是饿了么都是外卖的渠道而已，下面帮你分析一下希望能帮助你。

1早餐市场现状。

说起餐饮，很少人会特别在意和重视早餐，其实在万亿级餐饮大蛋糕中，早餐的比重不可轻视。

众所周知，早餐客单价低，平效低，而且特别辛苦，所以早餐一般不被看好。

相反早餐的优点也很多，早餐翻台率最高，从早上五六点开始做到十点左右，翻七八次台不成问题;早餐餐品利润极高，一般以面点和饮品为主，像油条和包子为例，毛利要有百分之八十;最关键的一点就是早餐的需求属于刚需，客户复购率最高。

2早餐外卖的刚性需求。

随着各大外卖网站的普及，点外卖成了习惯。对于早餐外卖，现在平台也逐渐重视。早餐外卖的周复购率达到百分之八十以上，这个数据在餐饮形态上无人能比的。

懒得早起还想吃早餐怎么办？只能选择外卖。

3早餐的产品打造。

经过多店的数据分析来看，早餐店必备三大件:豆浆，油条，豆腐脑。除此之外，包子，馄饨，油饼等等也都算是必备产品。

早餐外卖的产品不宜过多，无非把早点摊上的几大类加上即可，干货三四种，稀的两三种即可，但是每周或者固定时间调换一种饮品即可，如夏天的时候，去掉豆浆换成银耳羹也是不错的选择。

4早餐外卖的重点是什么？

第一，产品保温

第二，配送快

第三，服务细节人性化

第四，客户评价管理

第五，价格合理

5早餐外卖更容易形成品牌！

通过以上早餐外卖的分析，早餐外卖更容易在客户心智中形成定位，试想吃了三个月的早餐，客户的习惯已经被你重新养成。和午餐外卖不一样的是，午餐不可能每天都吃宫保鸡，但是早餐吃一年的包子油条加豆浆都不会厌倦。在这个过程中你潜移默化地把你的品牌就建立了，你的Logo，slogan，ui等等很快就在客户心智中留下。

美团，饿了么都是个下单点送餐平台，可根据当地人们点餐喜好选择，但个人认为本身早餐客单价较低，用餐时间短，建议还是加强早餐种类，及品质把控，做好堂食和打包自带服务为主

都不算太好，提点太多，看堂食占比多少？最好堂食和外卖占比控制在70比30，外卖占比不能太高，不然就帮外卖打工了

两者都要做，两个平台都可以的

建议先做两个

然后等着美团的人来找你

这个时候美团的站点就会让你关掉饿了么，然后给你一定的曝光

1、战略不同：美团外卖是T型战略，团购为横，外卖等其他垂直领域为竖。饿了么是专注垂直纵深战略。

2、成立时间不同：饿了么的成立比美团外卖要早。美团成立时间是2010年3月4日，饿了么成立时间是2008年。

3、加入门槛不同：饿了么的门槛低，鱼龙混杂，卫生方面不及美团的店家。

1、美团和饿了么相比，优势主要集中在提供服务多样化、市场占有率高，流转资金充足。

2、饿了么专注于打造数字化餐饮生态系统，对餐饮外卖最为重视，不同的餐饮商家可以和其他平台独家合作，也可以都进行合作。

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