江小白配什么最好喝

江小白可以兑橙汁、椰汁、冰红茶、野格酒、养乐多、红酒、雪碧、脉动等一起喝。

江小白是一种单纯高粱酒，口感属于比较清爽且醇厚的，度数也比较低，非常适合用来做混饮基酒。但不建议多喝，多喝容易损伤肝脏，少量饮用更健康。

江小白兑雪碧这种喝法相信很多人都听说过，江小白与雪碧兑在一起后，酒味会变淡，雪碧的加入会让口感偏甜，辛辣味被中和，有一种甜甜的汽水酒味，口感清爽且独特。

在江小白中加入冰饮可以让其口感更好，冰红茶就是非常好的选择，将冰红茶与江小白混合，口味变得甘甜，就像是午后阳光般充满着一种舒爽的气息，让人感受到了原野的豪迈感。

在江小白中加入牛奶，味道会更加的香醇，因为牛奶本身奶香非常的浓郁，加上江小白清淡的粮食酒香，让酒的口感更加的醇厚且柔和，回味悠长。

品牌发展：

2013年1月4日，江小白上榜2012年中国酒业风云榜年度新品。

2013年9月18日，创始人陶石泉获得2013年度中国杰出营销人金鼎人物奖。

2013年11月18日，江小白微博被新浪微博评为“2013年度重庆最赞微营销案例”。

2014年，江小白在报业集团、轨道集团、《都市热报》举办的活动中被评为重庆美食经济推动力标杆企业暨“2014百万轨道族最喜爱年度品牌”。

2015年8月，江小白入选2015年国际调酒师大赛预调鸡尾酒比赛用酒。

2016年11月，江小白表达瓶年度创新产品奖。

截止2020年1月13日，江小白小瓶要78元一瓶。

江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念，坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神。

以持续打造“我是江小白”品牌IP与用户进行互动沟通，持续推动中国传统美酒佳酿品牌的时尚化和国际化。

扩展资料：

江小白将酿酒基地——“江记酒庄”选址于小曲清香型白酒发源地——重庆市江津区白沙古镇。白沙古镇历史悠久，早在东汉就有人聚居，元代设建制镇；这里土壤富含有助于人体健康的微量元素，其中的硒元素平均含量达0．3187mg／kg。

江小白采用当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料，配合当地清洌软水，在青石板窖池中纯净发酵，传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂，最终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。

参考资料：

江小白能火，是它把整个文案当成一个系统工程，运用到了这些点：改变消费场景，理论付诸实践，打造符号逻辑IP。

1、改变消费场景

进入社群，最重要的就是自能让人记住你。可以说我身边的**妹们面临白酒局，都会选择江小白。

江小白与众不同。它定位“青春小酒”，亲切的走近人们身边。“轻”口味高粱酒，改变白酒行业几千年来的认知逻辑，让白酒年轻化，个性化。江小白的产品上主要是归类于四种消费场景：小聚、小饮、小时刻、小心情。

小聚，指得是三五同事之间、朋友之间、同学之间的非商务应酬；小饮，就是不拼酒，点到为止，讲究适度；小时刻，指得是时刻的经常性与偶然性；小心情，是指酒这个产品是和心情，情绪所挂钩的，而不仅仅是一种功能性需求。

针对以上的四种消费场景，江小白都有对应的产品战略。让白酒不再只是圆桌文化、阶层文化，也可以是简单纯粹三五好友小聚小饮的小时刻，改变了消费场景。

2、理论付诸实践

用故事LOCK原则来拆解文案情节及情绪，只有精彩的精节和情绪的共鸣，才能留住读者的目光。

a、主角（leader）

一个年轻人，白天人前欢笑、强装镇定，到了晚上特别想念分手的前女友，深夜去买酒消愁。

b、主角的目标（objective）

想把前女友忘掉，但又不愿和朋友倾诉，怕朋友不懂这份感情或被朋友取笑，只能独自走这段心路历程。

c、冲突（confrontation）

在情绪酒精的作用下，更想念过往，心事涌上心头，但又理智的告诉自己，那是留不住的人。

d、冲击结尾（knockout）

当思念、悔恨等等复杂的情绪在酒精的作用下发酵，心无处安放之际。江小白替这类用户发声和表达：“说不出的事叫心事，留不住的人叫故事”。

3、打造符号逻辑IP

江小白在产品创新和洞察用户之后，在年轻消费者心中树立一套品牌逻辑：江小白=8090=我们的情绪化酒精饮料。江小白不仅会玩，更重要的是它会扎心！用一次次的“酒”走偏锋，诠释着8090青春的态度、内心的表达——不是叛逆，只是不喜欢循规蹈矩。

除了表达瓶生活中的共鸣，江小白还频繁出现在在更多的艺术场景、青春影视热剧中，让年轻人看到江小白的发声。它打破了白酒行业 “酒香不怕巷子深”传统单一运营思路、化解了白酒行业与消费者与日俱增的隔离感，愿意企业与用户之间开始真正意义上的双向互动起来。

在概念的包装、打消隔离感时，促使用户以行动进行购买。五六年前，江小白还刚刚起步不久，我在听一档自媒体节目中，无意听到了江小白的名字。

节目中，创始人谈到他们如何用营销的思维将一个濒临倒闭的高粱酒厂，对其重新定位而崛起的故事。它以一种打着中国年轻人的“新白酒文化”的旗号，走到了众人面前。

那时的江小白，与其说是自己做酒，不如说是帮别人做酒的营销。实际上，在最初注册这家公司的时候，江小白的全称写的是：“重庆江小白酒类营销有限公司”。

为什么江小白火的是语录？

能在社交媒体被主动传播扩散，就源于这些语录，说到了年轻人的心坎，表达了他们的喜怒哀乐，悲欢离合的各种情怀和情绪，没有自嗨，而是点燃了消费者，让他们嗨，帮助他们嗨，给他们制造了能嗨的社交货币。

2011年的江小白亮相，品牌广告语十分简单，我是江小白，生活很简单，以青春的名义创新，做一款年轻人喜欢的酒，这对于中国传统的酒文化无疑是一剂强心药，江小白以一个颠覆者的姿态出现，骨子里其实是一个广告公司，靠营销创意闯出了自己的一片天。

一、从古至今，酒在我们中国人心中地位无可替代

我们每个人知道酒在中国人心目中的地位。从古代：不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。意思是说不吝惜很多钱去买一把好刀，用貂皮大衣换酒也算得上豪迈。到近代：一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。是说革命者要充分爱惜自己的生命，抛洒鲜血做出惊天动地的事业。从古至今，从小到生活，大到民族大义，酒都有不可替代的地位。

二、江小白的出现，改变了人们对白酒的传统看法，白酒也可以小资

在江小白出现之前，白酒给我们印象是豪爽、洒脱。江小白的出现彻底改变人们的这种观念，白酒不仅仅可以洒脱，还可以小资。每一瓶上都会有一句小资的广告语，比如：酒逢江小白千杯少；愿十年后，我还给你倒酒，我们还是老友；所有人说，我没醉的时候，都是要讲真心话的前奏；我把所有的人都喝趴下，就是为了和你说句悄悄话等等。句句都戳到我们最柔软的内心。

江小白的出现，我们不仅仅喝的是酒，更是一种情怀。特别是小资的年轻人，亦或是年轻姑娘，都对江小白狂热的追求。江小白一时间火遍大江南北，风靡全国。

三、故事讲完，不注重产品本身质量的江小白，注定走不远

每个流行特别快的东西，消失的也特别快，江小白也不例外。现在的很多人已经对江小白不感冒。一方面情怀不能当饭吃，总有玩腻的时候，另一方面江小白酒味不太好喝，年轻人喝不习惯，很少人回去和第二次第三次。江小白很年轻，所以也有不少山寨酒频出，分去了江小白的一部分利益，所以说江小白想要站稳脚步，还是得在质量上下功夫，确保自己一百块钱的酒比别的牌子一百块钱的酒好喝而已，否则回头客就不会那么多了。 

相信很多年轻人都应该知道江小白这个牌子，当年江小白为什么会这么火，很有可能是因为他的广告打的好，而且每一瓶江小白的瓶身上都会有一句广告语或者是有一句名言，所以才会让这个牌子如此之火，那么为什么会渐渐让人们遗忘呢？如何才能让江小白这个牌子再次火起来，再次被别人记住呢？

以前我们吃饭的桌子上随处都可以看得见江小白，可能是因为他的广告比较吸引人，也有可能是因为它的味道比较好，当然能够火起来是有一定原因的，但是这个牌子的销量却远不如从前了，而且已经逐渐从人们的饭桌上消失，这到底是为什么呢？有的人觉得是因为江小白的价格有所提高，所以才会导致它的销量逐渐减少，当然也有可能是因为疫情的原因，所以导致餐饮行业不景气，当然江小白也会面临消费场景缺失的尴尬，因为已经没有人去餐馆吃饭了，当然也没有人去买酒了，一般人们喜欢在外面吃饭的时候点一瓶江小白，因为餐馆的人流量比较少，所以自然而然江小白的销量也会逐渐下降。

所以最重要的还是要让餐饮行业动起来，只有餐饮行业的生意好起来，那么江小白的销量才会逐渐上涨，俗话说牵一发而动全身，对于江小白来说消费餐饮是非常重要的，所以最重要的就是要让餐饮行业的生意好起来，才会让江小白的销量提高了，江小白刚刚出现的时候，基本上是年轻人比较喜欢的一个品牌，有些年轻人吃饭或者吃烧烤的时候都会点上一瓶，江小白可以说这是绝配，有的时候并不仅仅是喜欢喝，可能就是喜欢上面的某一段话，或者喜欢他的广告语。

1、摸。正品“江小白”瓶盖处的二维码属UV印刷，有凹凸感。

2、观。正品“江小白”外包装印刷较精美，墨质细腻、色泽均匀、光泽度好，而假“江小白”外包装印刷较粗糙，稍加用力摩擦便破坏印刷墨迹。 在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。

3、扫。正品“江小白”高粱酒瓶盖处的二维码均为一瓶一码，与瓶身上标注的信息相符。

4、看。白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置，在光线中观察酒体，不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30～40℃，如沉淀消失为正常。

5、闻。在对白酒的香气进行感官鉴别时，最好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。

6、品。喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，有无余味。真的江小白，入口顺滑，口感净爽，喝后不口干、不头疼，第二天不难受、不乏力。

可以参考下列详情：

2013年1月4日，江小白上榜2012年中国酒业风云榜年度新品。

2013年9月18日，创始人陶石泉获得2013年度中国杰出营销人金鼎人物奖。

2013年11月18日，江小白微博被新浪微博评为"2013年度重庆最赞微营销案例"。

2014年，江小白在报业集团、轨道集团、《都市热报》举办的活动中被评为重庆美食经济推动力标杆企业暨"2014百万轨道族最喜爱年度品牌"。

2015年8月，江小白入选2015年国际调酒师大赛预调鸡尾酒比赛用酒。

2016年11月，江小白表达瓶年度创新产品奖。

2017年7月，在"国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)"中，江小白"金标"荣获"卓越银奖"、"三五挚友"、"青春版500"、"表达瓶S100"荣获"银奖"。

2017年9月，在"布鲁塞尔国际烈酒大赛"中，江记酒庄出品的"江小白Se300"和"江小白青春版"荣获金奖，"单纯高粱酒"荣获银奖。

2017年11月，在"香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛(HKIWSC)中，江记酒庄出品的"江小白青春版"荣获本届赛事最高奖项特等奖，"有路清淡型高粱酒"、"单纯高粱酒"、"S300"、"金标"获得了银奖。

2017年12月，江小白成为"感知中国·重庆篇--德国行"活动指定用酒。

"江小白"系列高粱酒产品,通过产品质量等级国优认证,获得了由中食联盟(北京)认证中心颁发的产品质量优级认证证书 。

这其中的原因很简单，就是德不配位，江小白广告做的好但是品质完全跟不上，因此才不被大家选择，迅速消失。

江小白是由创始人陶石泉于2012年创立。创立之初时，对于这个品牌陶石泉就有自己独特、清晰的定位，那就是打破中国固有的酒文化思想。众所周知，作为中国独有的一种酒品牌，白酒在中国拥有悠久的历史文化。所以说。

在中国的酒文化中与其说是在喝酒，不如说是在喝一种文化。也是因此，喝酒就要喝陈年老酒也成为了众多酒爱好者固有的一种思维。而对于江小白来说，这种酒文化中固有的思维实际上将白酒的用户画像严重的限制在了高端、高龄人群。

反而忽视了年轻人对白酒的需求，封闭了白酒市场年轻消费者购买白酒的意愿。所以，在定位上，江小白从诞生之日起就有明确的定位——要做一款适合年轻人需求的白酒！也是因此，2015年左右，凭借瓶身上一句句扎心的文案和人设的塑造。

江小白寻找到了与当下年轻人产生共鸣的桥梁，彻底的火遍了大江南北。毫不夸张的说，无论是路过街边的小摊，还是走进高端的餐厅，你总能看到江小白的文案瓶。即便是打开电视，最火热的电视剧中也全是江小白的场景植入。

总之，凭借这种营销手段，当时的江小白可以说是迅速的占领了很多年轻用户的心智，成为各大社交平台上最火热的话题。但正如一开始我们所说的，在这种江小白现象级的火爆过后，似乎什么都没有留下。