在家做冰棍做法大全 在家也能轻松做出美味无添加的冰棍

1、红豆冰棍

食材：红豆100克，冰糖35克，藕粉30克

做法：准备红豆，红豆要选择新鲜饱满的，有的朋友说红豆很难煮软烂，这点跟红豆有关系，新鲜的红豆容易煮软。如果在实体店买红豆，可以观察一下红豆的色泽和红豆表面，色泽越深质量越好，红豆表面没有虫口，生虫的红豆不建议购买了。红豆挑出泥沙，冲洗干净，把红豆和500毫升水放入多功能电煮锅，按下“炖煮”功能，选择了炖煮120分钟。红豆煮软烂后，放入35克冰糖，这冰糖的分量吃起来不会感觉很甜，喜欢甜一点要多放一些冰糖，把冰糖煮融化。把30克藕粉加入碗中，加入100毫升凉开水，把藕粉和水搅拌均匀。把藕粉水倒入多功能电煮锅，用电煮锅多煮沸。煮好的红豆汤放凉，再倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻6小时左右。

2、奶香绿豆冰棍

食材：绿豆、奶粉、糯米粉、冰糖

做法：准备200克绿豆，提前冲洗干净，浸泡4个小时左右，浸泡后的绿豆，更有利于煮开，还能缩短一定的时间。准备一个普通的锅就行，倒入绿豆，加入600克清水，50克冰糖，没有冰糖，用白糖也可以，具体糖分的多少，请根据个人口味来，大火煮开后，小火再煮35分钟，基本就会熟透开花了。接着加入20克糯米粉，这是为了增加口感，软糯可口，不会硬邦邦的，记得别忘了。接着再倒入2勺奶粉，奶香味就靠这个了，如果没有奶粉，用纯牛奶也可以，记得搅拌均匀，想要奶香味十足，这一步很关键。小火继续煮，边煮边搅动，看着黏稠的样子，就基本差不多了，接下来就是关火冷却，让它自然放凉一点。模具有很多种，可以买自己喜欢的样子，有长的，有短的，有卡通的，把绿豆汁倒入模具中，插入雪糕棍，冷冻6个小时即可。等时间到了，脱模就能吃啦，豆香味十足，一口一口舔着，幸福感爆棚，天气炎热了，就吃上一根，百分之百还原儿时味道，有喜欢的小伙伴，一定要试一试，记得收藏，孩子们肯定喜欢，美味无添加的绿豆冰棍。

3、荔枝冰棍

准备原料：新鲜的荔枝两斤，冰棍模具一套。

做法：首先把新鲜的荔枝去壳去仁，放入破壁机中，加入正好没过食材的清水，打制成细腻的荔枝汁。随后把果汁通过滤网过滤到一个碗中，只留下无杂质的果汁。之后把果汁均匀的倒入冰棒模具中，盖上盖子，插上冰棒棍，然后放在冰箱冷冻六小时以上，就可以取出品尝了。

我是黑龙江人，小的时候吃过齐齐哈尔龙鹤奶粉厂做的大奶糕。那种雪糕吃起来真的非常的过瘾，厚厚的而且有许多许多的奶。所以说对于我们70后的人来讲，那时候的雪糕真的是很好吃，质量好，而且糖分也高。是我们还提示最愿意吃的。除此之外，我们还吃过大脚板等一些雪糕。

这些年吃过各种各样有颜值又美味的冰激凌

却总是很怀念小时候吃过的各种雪糕

你们还记得童年时候吃过的雪糕吗

童年时候街上卖雪糕的场景

工作之后，所处的环境再也买不到小时候吃的冰棍，而只有各种品牌的冰淇淋店，跟朋友们逛街累了进去坐坐点一个自己喜欢的口味，却再也没有了童年时举着雪糕和小伙伴们在太阳下幸福奔跑的感觉……

小时候没什么零花钱

但那个时候只要一块钱

就能买到好吃的雪糕

娃娃头

娃娃头可以说是小时候的经典雪糕，形状可爱很受欢迎，拿在手上就充满童趣。每次买娃娃头打开包装的时候，心里都很忐忑，总担心娃娃的脸可能会花掉，如果剥出来的娃娃头很完整，心里就会特别满足。不过吃的时候也很纠结，这么可耐，怎么忍心吃掉呢，现在便利店的冰柜里，还有这个在卖。

三色杯

三色杯的造型就跟名字一样，就是朱古力、香草和草莓三种味道的冰激淋组成，记得当年最喜欢吃白色的，因为口味最自然。草莓味一直不是很喜欢，就会到最后几个口味扮一起迅速吃掉，这个现在也有卖，但总觉得不是当年的味道。

七个小矮人

七个小矮人，就是一包里面好几个口味的，而且五颜六色的很好看，小时候也很畅销，总是调自己喜欢的颜色吃，这种买一包能吃好久，不过现在市面上应该没有了吧。

绿舌头

话说绿舌头简直是最神奇最具魔性的雪糕，没吃之前硬梆梆的，舔了几口以后就变成软软的舌头，难以想象，尊的觉得好变态啊，还是绿色的，反正社长没吃过……

碎碎冰

这种吃着不用担心会掉身上，家里有两个孩子的就好了，可以分着吃，不过头和尾，你要选哪个，也算是个世界级难题了。

菠萝渣渣

这款棒冰造型独特，是少有的含有果粒的棒冰，小时候觉得很好吃但是每次都很快吃完相当不过瘾。现在同样口味的棒冰也有，但回忆是无法取代的。

冰砖

这是社长吃过的最早的一款雪糕，后来的雪糕都用了塑料包装，总觉得这个纸包装很与众不同，显得很高级，剥出来干干净净的大雪糕，都会舍不得吃。

秘制红豆

五毛钱一根，里面很多红豆，咬一口，软糯而清香，没有奶油的油腻感。

奇彩旋

这个雪糕从名字到造型都给人一种凹造型凹到极致的感觉，小时侯对这种浮夸的东西也是毫无抵抗力。

小牛奶

小牛奶每一根都小小的，味道纯纯的，非常的浓郁香甜，社长最喜欢这种口味。

西瓜雪糕

这是小时候一款很颜值爆表的棒冰了，逼真的西瓜的造型俘获了多少80后的心。这款冷饮竟然连西瓜籽都还原上了，而且用的是价格不菲的朱古力豆，太奢侈！

香蕉先生

外面一层**的朱古力，浓浓的，香蕉的味道很纯，里面是香蕉味的雪糕，弯弯的造型在当时很是受宠。

三明治雪糕

这种雪糕的吃法有一个诀窍，就是你需要连同威化饼和雪糕一起吃，千万不能先把威化饼吃掉，否则就根吃冰砖没什么两样了，这在当时也算很有创意的雪糕了。

两吃雪糕

这是种果味冰棍里边夹奶油的两吃雪糕。你可以先把里边的奶油雪糕吃掉，然后再慢慢品尝外边冰爽的菠萝味冰棍。如果你还想更有创意，可以吃完奶油雪糕后往里边加饮料，有木有很嗨皮啊！

纯冰糖

现在回想起来，纯冰糖就是雪糕界里的白莲花一朵啊，它没有让人惊艳的味觉体验，没有花里胡哨的混搭，但却是小孩子玩的一身汗时候的降温利器，在吃过各种七上八下的口味的雪糕之后，纯冰糖就像一个包容你所有任性的老情人一样，带给你一种最初的感动。

双胞胎冰棍

双胞胎冰棍的颜色可是多姿多彩的，有这种颜色一样的，也有红配绿，黄配橙等的，不得不说，双棒这种「你一半我一半，咱们都是好基友」的产品精神也是走在了时代前沿。

大头火炬

大头火炬简直是小时候见过造型最高大上的一种了！而且吃起来脆脆的朱古力外皮甜而不腻，还泛着可可的清香，用舌尖轻轻戳破以后，里边柔软的奶油会像花儿一样绽放，那种感觉永生难忘，也不知道现在还能不能买到了。

脆皮雪糕

脆皮雪糕，里面有香草冰激凌，丝滑的奶油，口感超好，外层是朱古力混着花生瓜子仁，好吃的不得了。

苦咖啡

一根完整的咖啡色，长长扁扁的冰淇淋，外面还裹着一层朱古力脆皮，曾经深受很多80后喜爱。第一口咬下去，淡淡的苦味，但第二口就有了甜甜的味道了。幸运的是现在还能买到苦咖啡，熟悉的颜色，熟悉的口味，只是价格也翻了一倍

小布丁

当年5毛钱的小布丁雪糕，是社长的最爱，奶香味很纯，社长大学时候一次可以吃三根的小布丁，可自从大学毕业后，就再也没有见过，真的好想它。

光明牌冰砖

光明冰砖是童年冷饮中具有代表性的，小时候买冰砖吃那可算是「高消费」了。冰砖质地致密，奶味浓郁，吃上一口就觉得无比幸福，回味无穷啊！

哈密瓜杯冰淇淋

小时候的冰淇淋长这样，还记得吗？那会儿的雪糕厂家实在太用心了，似乎除了这种哈密瓜造型的，还有足球和茶壶造型，一元钱一个，简直就好吃到爆啊！！！

小时候吃完了雪糕

总会把雪糕棍收起来

做成五角星或者小扇子

看到这些你是否想起了童年

和小伙伴坐在家门口的台阶上

一口一口地舔着冰棍的幸福场景

好了就到这里吧

写不下去了

我得先去买根冰棍~~

大家好，我是深夜吃播秀s 很高兴能够回答这个问题，希望能对你有所帮助！

夏天到啦，又是雪糕的狂欢季。出去疯玩之后回到家里，最想做的就是来一根冰凉的雪糕，那是在舒服不过的的事情了。

为了在这个夏天让你吃到最最最最好吃的雪糕，我特意测评了不同口味 不同品牌的雪糕，亲自试吃，只为告诉你哪种最好吃！

[可爱多]

好吃指数为：5颗星

甜度为：4颗星

这是大家都特别的熟悉的一款雪糕了吧，应该没有人不喜欢吃的把？！从小时候就特别喜欢吃可爱多，从美味的顶花，到香脆的蛋筒，最后巧克力尖尖的惊喜，从第一口到最后一口都值得享受，可爱多树立的强大品牌形象和其独特口感、高品质更是征服了无数年轻消费者。

[梦龙覆盆子]

好吃指数为：5颗星

甜度为：5颗星

中间是覆盆子冰淇淋，外边是覆盆子果酱，然后在外面是一层巧克力脆皮，巧克力脆皮加上果酱再加上冰淇淋，这一口咬下去的口感，请自己想象。。。

巧乐兹经典口味

好吃指数为：5颗星

甜度为：4颗星

最早吃的就是经典原味啦 十分爱了 小时候最爱雪糕之一 哈哈 喜欢吃雪糕的人肯定知道它 一打开就是一股浓浓的巧克力味 里面夹心脆皮饼超好吃 果然经典原味从未让人失望过

马迭尔冰棍

好吃指数为：4颗星

甜度为：4颗星

马迭尔是哈尔滨的百年老字号了，虽然叫冰棍，但是其实奶味很重的雪糕。记忆里每次吃马迭尔都是在数九寒天，一次在哈尔滨中央大街，一次在北京前门，人生要吃到一次应季的马迭尔，才算无悔。

雀巢八次方

好吃指数为：5颗星

甜度为：4颗星

这家大家都不陌生吧，雀巢出的这款，每年夏天我都会买，真的好好吃哦。一口一个，吃起来好方便，巧克力很脆，吃到后面几颗咬开还会爆浆。现在还出了蔓越莓、树莓之类的口味，越来越新颖。

哈根达斯冰淇淋

好吃指数为：5颗星

甜度指数为： 5颗星

有多少人和我一样 ，人生吃的第一款“奢侈”冰淇淋就是哈根达斯？虽然后来知道哈根达斯在外国的地位也就和和路雪差不多，但毕竟有童年光环在啊。整体还是偏甜，吃的时候搭配咖啡就刚好。大力总结最终陈词就是，“自己买呢是不会买的，但是如果有人请我吃，还是很开心的。”哈哈hhh

八喜

好吃指数为：4颗星

甜度为：4颗星

八喜和哈根达斯一样都是本次测评中比较常见的品牌，但是冰渣问题同样很严重，比较失分。

雀巢雪糍

好吃指数为：5颗星

甜度为：5颗星

基本上一口下去还真是忍不住第二口第三口…细腻香滑的糯米皮配上冰淇淋，口感上可以说是 圆满了，想给把这两种食物组成CP的人扑通一跪！！也太好吃了吧~~

东北大板

好吃指数为：4颗星

甜度为：4颗星

新生代网红，常见于各种小商店。大板虽然看起来 历史 很久远，事实上13年才诞生。但是公司是20年前了，基本上小卖部门口都有，真的是到处都是，让你随停随吃，让人无处可逃，可能是广告省下来，这大板的价格就很亲民啦~

伊利布丁雪糕

好吃指数为：5颗星

甜度为：4颗星

布丁雪糕绝对是奶油雪糕中的战斗机，记得很小的时候就在卖，现如今依旧十分火爆。它是一款奶油味的雪糕，口感十分的软绵，一口咬下去就能感受到它那浓浓的奶香味。在同等价位的雪糕当中，说它是老大一点都不夸张。

好啦，我暂时就测评了这几款，你最喜欢吃哪一款？

如何制作一款能和Haagen-Dazs 哈根达斯一较高低的冰淇淋呢？

夏天到了，吃冰

夏天到了，越来越热的天气，到了该吃冰棒冰淇淋的时候，超市里的冰淇淋已经准备好了，还有各种口味、款式。有太多的品牌品种，令人眼花缭乱，价格从一元到十几元不等。有哪些如此美味又便宜的雪糕呢？以下是10款最佳的国产雪糕清单。看看有没有您喜欢的？没吃过的？

一、老冰棍

一元钱的老冰棍绝对是解渴和降温的“良品”。从北部的哈尔滨到南部的广州都可以看到这个冰棍。平民的价格，降暑必备。

二、小布丁

起初，小布丁每只5角，后来涨到1元。就像它的名字一样，它确实很小，可以两口吃掉。浓郁的奶油甜品让人停下来。在炎热的天气里，一次得吃好几个。

三、绿舌头冰棍

这个冰棒也很经典，自1998年推出以来，它受到了好多人的喜爱。以果冻为主体的冰棍。冷冻后，它的口感很硬，但又有冰沙的感觉。融化后变的像柔软的舌头，它还有冰糕的味道，非常有创意。

四、雪人雪糕

这种雪糕也很经典。 80年代和90年代的许多朋友应该吃过它。最早的价格是每个5角。我曾经看不到市场上有任何销售的商店。最近几年又出现在大家的视野中，价格2元一块，奶油巧克力还是原来的味道。

五、巧乐兹

2003年上市时，每个人都喜欢它。香草味雪糕夹在酥脆的巧克力内，雪糕里还夹着酥脆的巧克力棒。巧克力的苦味夹着牛奶的甜味，给您的味蕾带来更多惊喜口感。

六、东北大板

几乎一夜之间，东北大板就火爆了，而在东北有句俗话：“不吃东北大板，就不能和朋友一起开心地玩耍。”对于许多人来说，“东北大板”不怎么贵，主要是因为它的复古风格和奶酸的味道，每个人都喜欢。最受欢迎的是原味的，而且3元的价格也很地道。

七、马迭尔冰棍

有着百年历史的马迭尔冰棍是法国人100年前发明的，如今已成为中国的著名品牌。如果到了哈尔滨没吃过它，相当于到了北京没去过长城。在哈尔滨的中央大街上，购买味道纯正，甜而不腻的马迭尔冰棍是需要排队购买的。没有膨化剂的它非常受欢迎。最好的味道是原味，快去品尝一下吧。

八、糯米糍雪糕

香脆可口的糯米雪糕一直很受欢迎。最早是3角，现在，5角的价格多年来一直保持不变，将面团包裹在浓稠的冰淇淋中。一次吃几口很美味。

九、冰工厂冰棍

这种冰棍有多种口味。它与各种水果颗粒混合在一起，不同水果不同口感体验。有草莓、菠萝、蓝莓、山楂和葡萄。

十、五羊雪糕

这种雪糕在广东省享有很高的声誉。它的冰淇淋蛋筒在消费者中最受欢迎。最早的是一个一元，现在是三元，价格还是合理的。毕竟，这是一种每个人都非常喜欢的冰淇淋，这么多年，口味一直没有改变。

巧克力香蕉冰棍

原料：香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙（45ml）、花生碎、彩糖

1 将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干；新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成合适的长短，插进香蕉里，做成冰棍。

2 将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。

3 将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里，隔水加热至溶化，用勺子搅拌至光滑。

4 将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内，让香蕉表面均匀地沾上巧克力。

5 在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可，冷却后放在烘焙用的油纸上（避免粘连），放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。