随着孩子一天天长大,胃口也越来越刁钻。做得不好看、不香?扭头就跑!况且现在的零食五花八门,妈妈们除了要跟饭店厨师pk厨艺,还得日夜防着那些膨化食品和色素。
可厨艺也不是一朝一夕可以练成的,偶尔中西融合,玩点新意,或许就能get一款妈妈牌“拿手好菜”哦!
小孩子都喜欢酸甜口味的东西,比如苹果。有些妈妈会用苹果煮汤,但用它来炒菜,味道比你想象的还要精彩绝伦哦!
首先,将牛肉切成比筷子稍粗些的条状,再放入姜片、淀粉、蚝油、酱油一起抓匀腌制。至于苹果的处理,得用水果清洗剂或淀粉将表皮洗净干净,再切成比牛肉条略粗略长的条状。接下来非常简单,把牛肉炒到5、6成熟,将姜片挑走后倒入苹果条,继续翻炒出汁就可以出盘啦!
很多孩子不爱吃蔬菜,这道菜简直就是妈妈的福音。透明的白菜裹着五颜六色的菠菜、红萝卜、彩椒等,可可爱爱看着就有食欲。
先将蔬菜飞水,彩椒和红萝卜切丝,然后和菠菜一起码在白菜上,卷好切段直接摆盘。汤汁非常简单,水、盐、蚝油、水淀粉一起煮至汤汁粘稠再浇在彩蔬卷上即可,如果喜欢酸甜口的也可以调个番茄汁,一口咬下去还有点越南米卷的错觉~
每次说到让主食吃得 健康 营养、更均衡,粗粮和玉米面这种富含粗纤维的食材虽好,可口感比较粗糙,宝宝多半不太喜欢。
稍微改一下配比,这个问题就能完美解决!先把白面和玉米面按5:2比例,配合适量酵母、糖、油、清水搅成面糊,再来点蜜红豆,不用揉面,直接上不粘锅小火一烙,成品松松软软好似棉花糖,吃起来反而比平时更细腻。
很多平常的食材,如果换种玩法,多的是我们想不到的惊喜,如果再配上各种可可爱爱的餐具,不管多挑食的孩子也无法拒绝啦!不过,大家别只记着清洗处理食材,餐前餐具也需要彻底消毒~毕竟孩子和大人的免疫力不一样,碗筷混杂清洗之后如果没有消毒到位,细菌就会在碗筷之间繁衍生息!
当然,拥有一个成熟的消毒柜,这些烦恼就可以统统抛掉——比如,美的110YQ2消毒柜。大容量三层两腔分区消毒,中层专设母婴用品消毒区,呵护宝宝敏感体质,餐具玩具奶嘴等一键搞定!
上中室紫外+光波纯物理双重灭菌,下层125 高温消毒烘干一步到位,在无异味前提下有效杀灭大肠杆菌等病毒,消毒更安全也更彻底。
三月梅雨季来袭,美的台式消毒柜上中层搭载的负离子发生器能有效净味除潮,可谓相当贴心~
对了,它还有两个隐藏技能——30min“极速杀菌”模式满足备餐应急需求,双童锁保护,爸妈再也不用担心消毒安全问题。
繁忙的日常,要照顾孩子的胃口,更要时刻保护孩子的 健康 安全。让美味有了洁净的依靠,妈妈的烦恼少一点。2021年3月25日,美的大容量三层两腔消毒柜·110YQ2即将正式上市,让幸福生活更进一步!智慧生活可以更美的~
白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。正如俗语说的:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。”白菜除供熟食之外,还可以加工为菜干或制成腌制品,例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。
营养价值
1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病
低,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
适用人群
特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化,变丰高铁血红蛋白,更新换代去携氧能力,使用权人发生严重的缺氧引起中毒,出现头晕,头痛,恶心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危险。
用法用量
大白菜食法颇多,多烹调方法上看,无论是炒,熘,烧,煎,,烩,扒,涮,凉拌,腌制,都有可做成美味佳肴,特别是同鲜菇,冬菇,火腿,虾米,肉,栗子等同烧,可以做出很多特色风味的菜肴。
1、切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。
2、烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免招牌营养素的大量损失。
3、腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
4、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。
5、白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险,所以腐烂的大白菜一定不能食用。
食用功效
白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
菜除作为蔬菜供人们食用之外,还有药用价值。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。民间还有用白菜治感冒的验方,其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服,或用白菜根三个,大葱根七个,煎水加红糖,趁热饮服,盖被出汗,感冒即愈。大白菜洗净切碎煎浓汤,每晚睡前洗冻疮患处,连洗数日即可风效。白菜子则可解酒,对于酒醉不醒者,可用白菜子研末调“井华水”(即从水井中刚打上来的井水),服之有效。对于气虚胃冷的人,则不宜多吃白菜,以免恶心吐沫。若吃多了,可用生姜解之。
贴士
多吃白菜能防乳腺癌。美国纽约激素研究所的科学发现,中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多,是由于食白菜多的缘故。调查表明,每10万妇女中,每年乳腺癌的发病人数为:中国6人,日本21人,北欧84人,美国91人。科学家发现,白菜中有一种化合物,它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,这种化合物叫吲哚----3----甲醇,约占干白菜重量的1%。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物,从而使体内一种子重要的酶数量增加,这种酶能帮助分解雌激素。
大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬菜之王,何也?”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来。
要说这冬天去菜场买菜最受欢迎的是什么菜,那一定是大白菜!大白菜虽不起眼可到了冬天真的变成宝一样的东西。什么猪肉炖粉条得放一些大白菜才好吃,涮羊肉吃火锅也得有大白菜才行,为啥大白菜冬天那么受欢迎首先大白菜是冬季的时令蔬菜另外大白菜价格非常亲民便宜,在咱们北方很多地方都有到了冬季储存大白菜过冬的食俗习惯。大白菜既能保存又很营养美味所以就作为整个冬季的主打时蔬了
今天教大家用大白菜做一道创意菜大白菜炒鸡蛋,吃过青椒炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋,你一定没想到或者从来没试过大白菜炒鸡蛋吧。当老公问我中午吃什么的时候我说今天做大白菜炒鸡蛋,他满脸的嫌弃说还有这种搭配嘛,味道能好吃吗?其实我也是在网上学来的菜谱抱着好奇心想试试这白菜炒鸡蛋是否真的好吃,没想到这大白菜炒鸡蛋真的非常不多水嫩鲜香。来吧让我们好好了解下这道大白菜炒鸡蛋
所需要的食材:大白菜、鸡蛋、香菇、小米辣、蒜瓣、生抽、植物油、盐
大白菜洗干净切成块,蒜瓣切开,辣椒切圈,香菇切小片,鸡蛋打入碗中搅散备用
煮锅加水烧开,放入大白菜焯水,大白菜不要煮太久微焯水即可捞出
炒锅加热倒入植物油,放入打散的鸡蛋用筷子在锅中搅拌,把鸡蛋炒碎,油要比平时多一点,鸡蛋炒微焦黄即可盛出
锅中不需要放油,放入蒜瓣和香菇爆香,把香菇炒软
放入炒好的鸡蛋翻炒均匀
放入大白菜,加入一勺生抽、一勺盐翻炒均匀
加入少许水,放入小米辣,水开即可出锅
香喷喷的鸡蛋焖大白菜就完成了,这道菜和平常的鸡蛋炒大白菜有所不同,鸡蛋再油里炒至焦黄释放鸡蛋中的鲜味,再经过和大白菜烹饪日常百姓餐桌上,往往都有大白菜的身影,大白的吃法也多种多样,可以炖、煮、炒、涮锅等,东北地区的朝鲜少数民族往往还会做成辣白菜,不同的做法满足人们不同的味蕾享受
楼主你很有创意呢,白菜寓意百财,十字绣放白菜适合放在客厅财位上呢!客厅适合挂一些吉利的字画,我推荐您使用以下几种:1、 众鱼嬉水字画:广东习俗以"水"为财,而鱼又有着年年有余、连年有余的吉祥喻意,所以双鱼嬉水图、九鱼图最适宜摆客厅正门45度对角钱的"财位"上,取其"招财"喻意。2、 书法:书法在风水上最常见用处是挡"门煞",例如大门正对着卧室,在堪舆学上房被门正对着有不利之说,因为大门开闭所形成的急速气流会直"冲"入房,遇上这种情况就可以在房门上挂墨宝。3、 一帆风顺字画:亦由于五行生克的原理,所以不宜挂在南方,另外必须注意的是帆船下的浪花不能朝向门窗。4、 山水画:山水字画摆法较为讲究,一般适合摆在全屋座方(门的另一方)或居室坐椅、睡床位置的左手边;山势平圆的字画亦可挂在书桌后面作为"靠山",能增加贵人运。易挂在客厅、会议室、办公室的座椅后等。5、 牡丹图字画:国花牡丹因为喻意富贵吉祥,所以一直深受大家的喜爱,而在家居摆放牡丹图一般可选择北方和南方,因为牡丹属木,北方是堪舆上的"水" 地,木得水生而茂盛繁荣;南方是"火"地,取木生火是兴旺之象,此布局在近二十年中催旺了风水上的九紫财星;由于西方为"金",木不宜被金克,所以牡丹图一般不宜放在西方。牡丹象征富贵、姣妍、繁华等,适合挂在客厅和卧室。上面这五种画都是适合挂在客厅的,客厅挂画挂得好的话,不仅可以起到很好的装饰作用,而且可以给您带来好的运气呢!
艺术品创意营造路径。翠玉白菜是清代乾隆皇帝御制的玉器,由于其形似白菜而得名,是中国古代艺术品中的珍品之一。不仅在艺术设计和工艺制作上具有高度的价值,而且蕴含着深刻的文化内涵和历史价值,因此备受人们的喜爱和推崇。
抖音小白菜在抖音上火起来的原因主要是以下几点:1 创意内容:抖音小白菜是一种以蔬菜为主要材料做成的创意美食,其独特的外形和做法吸引了不少用户的注意。2 美食潮流:美食一直是社交媒体上的热门话题,抖音小白菜的推广也顺应了这一潮流。3 社交共享:用户们在制作和分享自己制作小白菜的过程中,形成了良好的社交共享和互动。4 推广力度:抖音在推广小白菜时,通过大量的宣传、搭配流行音乐等方式吸引更多的用户参与和尝试。综上所述,抖音小白菜在抖音平台上火起来的原因包括创意内容、美食潮流、社交共享和推广力度等因素的支持。
泸西有一工人在装车的时候用白菜拼出了发财的字样,还有爱心的字样,这是一种创意,在干活的时候还能给自己带来娱乐。
在生活中可以发现有很多人都喜欢精心准备生活中的一些小美好,最近有一位装车的工人,让网友们感觉到特别的吃惊,能够让大家大开眼界。这是发生在贵州的一件事情,整个事情非常的巧妙,在画面中大家可以看到有几名工人正在工作,把地里面的白菜直接装进货车里面准备运走,大家都在忙忙碌碌的干活,而画面是非常温馨的,有着欣欣向荣的景象。
这几名工人在装白菜的时候还用了一些小心思,就让普通的白菜看起来更加精致,让平平无奇的白菜也会变得与众不同。可以发现装成工人在装白菜的时候非常认真和用心,并且将白菜的颜色也进行了区别,装的非常对称,白菜是白绿相间的直接拼成了爱心的形状,装搓的动作不仅非常的快,还能够将白菜摆成爱心这样的图案,让整个事情变得更加有趣,还没有降低工作速度。
从这一件事情中可以看到功夫是不负有心人的,将白菜撞车之后直接送到了收购蔬菜老板,第2天老板就打来了,电话告诉大家,这样别致的白菜拉过去之后非常的好卖,这样的画面也是非常吸引人的,可以发现装车的工人在装车的时候用了一些小心思,也有自己的经验,绝对不是乱摆的,而是有一项技术在里面,并且很过关。当买白菜的人看到这样的景象,也感觉生活中仪式感满满,这也是非常好的一种想法,人们都喜欢看美的事物,当普通的白菜变成了精致的模样,很多人也会去关注这样的白菜。
转眼已是大白菜丰收上市的季节,不少超市里都能见到这种便宜、大众的应季蔬菜。最近在一家超市,一位老板别出心裁,给自己卖的大白菜加上了特殊“表情包”:用辣椒、蒜瓣、胡椒等陪聊包装成笑脸,没想到意外畅销。
不得不说,给大白菜添加“表情包”这招可谓是“一箭双雕”。既有趣有创意,又真正提供了用户想要的效果——省下一笔买配料的钱,还不用担心浪费。
“立冬”节气后是白菜的集中上市期,也到了市民储菜的时节。随着蔬菜生长和保存成本的增加,菜价有可能出现上涨。
受季节波动及供需关系的影响,我国蔬菜价格也一直实时波动变动,目前,我国代表性蔬菜产品包含黄瓜、茄子、西红柿、白萝卜、胡萝卜、大白菜、芹菜、蒜等产品,常见的蔬菜产品共计28种。从代表性蔬菜的价格看,蒜作为菜品辅料,其单价较高。
扩展资料:
受阴雨天气影响 常州蔬菜批发价格小幅攀升
据江苏凌家塘批发市场工作人员介绍,今年秋季以来地产菜一直量多价低,同时也影响着客菜的价格及销量。但随着冷空气的南下,近期凌家塘市场蔬菜价格开始出现抬头趋势,特别是叶菜类价格,随着降温降雨纷纷上涨。
11月26日凌家塘市场每500克青菜、苋菜、菠菜、香菜批发均价分别为1元、15元、15元、3元,价格虽仍然偏低,但周环比都有小幅上涨。市场茄果类价格也随着气温的变化有所抬头,11月26日凌家塘市场每500克长茄批发均价为2元,周环比涨幅超过了15%。
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