枸杞子泡水喝的功效 枸杞一天吃多少粒最好

1 枸杞子泡水喝的功效 滋肝补肾

从中医的角度来说，枸杞子性平、归肝、肾经，枸杞子具有滋补肝肾、羊肝明目的作用，对于肝肾不足、精血亏虚导致的腰酸背疼、头晕等不适症状。

提高免疫力

枸杞子中含有多糖等营养成分，人体适量的食用，能够提高巨噬细胞的吞噬能力，对人体细胞免疫功能和体液免疫功能有所调节，从而起到提高免疫力的效果，对外界病毒有所抵抗。

预防脂肪肝

枸杞子中含有枸杞甜菜碱，而这种物质能够降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，有一定抗脂肪肝的作用，对于脂肪肝人群来说，适量食用有一定好处。

延缓衰老

枸杞子中含有胡萝卜素、枸杞多糖、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，对体内自由基有一定抑制作用，人体适量可起到延缓衰老、美容养颜的功效，对皮肤褶皱、黄斑等情况有所缓解。

补血

枸杞子中含有丰富的铁元素，人体适量的食用能够促进造血功能，起到补血养血的效果，适合贫血性女性饮用。

2 枸杞一天吃多少粒最好

一般建议20粒左右。

一般正常情况下人体适量的吃枸杞，能够补充丰富的营养物质，提高自身免疫力，另外早上空腹饮用枸杞水，能够使其中的营养成分更好的吸收，但是枸杞子并不能多食，不但不能达到很好的滋补效果，还会出现流鼻血、咽喉疼痛等上火情况，一般建议每天吃20粒即可，若是用来治疗特殊疾病，建议在医生的指导下食用。

3 枸杞子跟什么泡水好 菊花

菊花具有清热去火、养肝明目的效果，和枸杞一起泡水喝，能够保护肝脏、明目降压，对人体三高有一定的好处，一般推荐使用抗白菊。

红枣

枸杞红枣饮，相信很多人都不陌生，红枣中含有多种维生素、钙、铁等营养成分，具有益气补血、健脾养胃的功效，和枸杞搭配使用，能够补血养血、美容养颜，对女性的皮肤有所好处。

山楂

山楂具有消食健胃、行气散淤、降脂等功效，和枸杞子一起搭配，有促进消化、减肥的作用，对于消化不良、减肥人群有所帮助。

4 枸杞泡水喝的正确方法

枸杞红枣饮

材料：枸杞8-10粒、红枣3-5颗、蜂蜜适量。

做法：

1、首先将红枣清洗干净外表灰尘，去核备用。

2、接着在干净的杯中放入枸杞和红枣。

3、紧接着倒入温开水，建议水的温度在50-60度。

4、然后盖上盖子焖3-5分钟。

5、最后加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀后即可食用。

优质枸杞泡出来的颜色为淡**或者橘红色。

枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满。而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪色。

特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为**或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。

由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

扩展资料

挑选枸杞的方法：

1、正常的枸杞以暗红色居多，也不会很均匀，而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐，正常枸杞的果脐为白色，用硫磺熏制过的枸杞为**，染过色的枸杞是红色。

2、将枸杞抓一把在手中，正常且优质的枸杞干燥度好，每粒都是独立分开的，不会黏在一起，根据天气变化有些枸杞会有些软，但不会特别软。加工过的枸杞摸起来有些黏手，而且掉色严重。

3、抓一把枸杞在手中捂一会儿，或放到塑料袋中密封一会儿，用鼻子闻一下，如果有刺激性的气味，很可能是用硫磺熏制过的，购买时一定小心。

4、把枸杞直接放到嘴里嚼碎，宁夏枸杞甘甜，吃完后有一丝微苦，青海枸杞比宁夏枸杞口感更甜。被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味，被硫磺熏制过的枸杞，味道呈现酸、涩、苦味。

5、将枸杞扔几颗到温水中，优质的枸杞不易下沉，泡出来的颜色为淡**或者橘红色。染过色的枸杞泡水后呈红色，硫磺熏制过的仍然是清澈透明。

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可以。

枸杞子的食用方法多种多样，最常见到的就是枸杞子泡水喝，枸杞中可以加入不同的花茶一起饮用，不同的搭配有不同的功效。

一般来说，免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲汤，可以和大枣、山药等搭配；夏季服用枸杞可以泡水或生吃，但不要与药性温热的补品（如桂圆、红参、大枣等）配伍，也不宜用黄酒或者白酒泡成药酒。

泡水的话，以下午泡水当茶饮为佳，还可以加入菊花、金银花、山楂、蜂蜜等，以改善体质、利于睡眠。但要注意的是，枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。

扩展资料

枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。

再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。

枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。

由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。

人民网--枸杞功效大 养生必喝四款枸杞茶

枸杞是生活中很常见的中药，也可以作为日常食物食用，具有很多的养生功效，但是吃枸杞也有许多要注意的地方，如果枸杞异常，最好不要食用，那么枸杞掉颜色正常吗？买枸杞应该怎么挑选？下面就来详细了解枸杞清洗的正常颜色，以及选购枸杞的方法吧。

1、枸杞子清洗掉色正常吗

枸杞子清洗掉色是不正常的，枸杞子是红色的，这个大家都知道，其主要原因是因为枸杞子中含有类胡萝卜素，这种成分是呈暗红色的，但是这种成分是不融入水的，也就是说枸杞子泡多久也不会出现红色的现象，更别说清洗就掉红色。

2、枸杞子清洗掉色的原因

1枸杞子是假货，被商家经过染色处理，这种红色的色素融入水，在经过清洗时便会出现红色。

2枸杞子被硫磺熏过，这种枸杞子看起来是鲜红色，而正常的枸杞子是暗红色，这种鲜红的枸杞子在清洗过程中颜色会变暗，但是清洗的水有酸味、不会变色。

3、如何正确的挑选枸杞子

看：染色枸杞多为鲜红色，正常枸杞的自然色多为赤红或偏暗红；此外，在枸杞的一个尖端处，会有一个小白点，那是枸杞与茎相连的“胚芽口”，正常的枸杞胚芽口是白色或淡**的，如被人工染色，胚芽口也会染上颜色。

摸：染色枸杞手感比较湿润，正常枸杞手感比较干，而且果肉感觉很饱满。

闻：抓一把枸杞用双手捂一下，再凑近闻，如果闻到刺激的呛味，那么很有可能是被硫磺熏蒸过。

尝：生枸杞也是可以直接食用的，正常枸杞甜味很明显，而硫磺熏制过的枸杞味道则是酸涩，带有苦感。

4、枸杞子泡水的正常颜色

枸杞子虽然是红色，但是其泡水之后水的呈色却不是红色，而是黄褐色，有的是金**。枸杞泡水的味道也不叫纯正，若是含有酸味，切酸味很重，这就有很大的可能是用硫磺熏烤过，这种枸杞子不宜食用，对人体危害巨大。

5、枸杞食用禁忌

1、用枸杞保健需要常期少量吃，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。（健康成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增加到30克。）

2、由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

3、枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。

4、枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。

5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞。

从安全的角度来看，一天吃15到20粒比较合适。枸杞是生活中常见的药食同源食品。枸杞含有维生素、矿物质、碳水化合物、微量元素等成分。适量食用可滋补身体，改善新陈代谢，增强免疫力，美颜。下面，就快和我一起了解相关知识吧！

枸杞一般是什么颜色？

正宗枸杞的颜色一般为鲜红色，优质枸杞泡水的颜色为淡**或橙红色。正宗的枸杞子，因产地不同，颜色各异，但色泽柔和，有光泽，肉质饱满，一般呈鲜红色。染色后的枸杞都是红色的，连枸杞蒂上的小白点都是红色的，而正常枸杞的顶端多呈**或白色。

枸杞吃多了会出现什么情况

日常生活中，枸杞是很好的补品，但阴虚火旺的人更要注意适量食用。过量食用会引起眼睛干涩、流鼻血、牙龈出血等症状。枸杞不适合体质虚弱的人食用。过量使用会引起咽炎、喉咙痛等症状。枸杞有很好的滋补作用，但有很强的温补作用。患有感冒、发烧或炎症的人应避免进食，因为它们会使症状恶化。

如何选枸杞子才是好的

1、看颜色：新鲜枸杞的颜色因产地不同而不同，但色泽柔和、有光泽、果肉饱满；而染色的枸杞多为旧货，感官品质较差，外观暗淡无光，但外观非常好。鲜艳的枸杞全是红色的，就连枸杞蒂处的小白点也是红色的，包括用硫磺熏过的；而普通枸杞的尖端多为**或白色，所以大家选择可以选一些放在水里，不掉色就可以。

2、看形状：宁夏枸杞在市场上可能比较多，药用价值最高。宁夏枸杞的特点是大部分枸杞顶端有小白点，其他地方没有；大部分宁夏枸杞放在水里不下沉，不管是泡茶还是煲汤，都会浮在水面上。内蒙古枸杞的形状和形状都是圆形的，泡水不会下沉，但是青海枸杞和内蒙古枸杞都会下沉，新疆枸杞是圆形的，容易区分。

3、闻气味：用硫磺熏过的枸杞，只需抓一把，用手捂一会，就可以闻到刺激性气味，看看有没有用过硫磺熏过。

4、味道：宁夏枸杞味甜，吃起来很甜，但是吃完后喉咙有苦味；而新疆、内蒙古等地的枸杞味甜略带油腻，白矾泡的苦涩，硫磺熏的则酸、涩、苦。