啤酒鸭的做法视频

用料  

京葱    适量    

蒜    5瓣    

干香菇    适量    

土豆    适量    

八角    2个    

干辣椒    1小把    

老抽    1勺    

鸭肉    适量    

醋    1勺    

盐    些许    

糖    些许    

啤酒    1瓶    

啤酒鸭的做法  

鸭子洗净切块，冷水入锅焯水，京葱切段（留少许葱白切丝装盘点缀用），5瓣蒜瓣拍碎，干香菇冷水泡发，土豆洗净切滚刀块备用。

中火热锅热油，加入5片姜片、4段京葱段、5瓣蒜瓣、2个八角和1小把干辣椒爆出香味。

倒入鸭肉翻炒至变色，加入1勺老抽、1勺生抽、1勺醋，些许盐和些许糖炒匀。

倒入啤酒没过鸭肉，盖上锅盖中小火焖15分钟，放入土豆块后加盖再焖10分钟。

开盖大火收汁至粘稠后装盘，放上葱白进行装饰。啤酒鸭完成！

1、首先准备鸭200g，啤酒100g，姜、生抽各20g，油、盐、鸡精、花椒各10g，葱50g。

2、然后将葱切丝，姜切丝，鸭切块，如下图所示。

3、锅内放油，葱丝、姜丝、花椒炒香，放入鸭肉炒一下，如下图所示。

4、加水，放入盐、鸡精、啤酒、生抽大火收汁后出锅即可，如下图所示啤酒鸭就完成了。

养鸭技术教程：鸭苗选择；放养密度；环境选择；分类饲养。

一、鸭苗选择，高质量的鸭苗很重要，鸭苗的质量要过关，鸭子的体型要到一定大小才能在外面养殖，一般鸭苗生长15天左右就可以放在外面养殖，如果在鸭苗很小的时候就放在外面养殖，会造成不必要的损失。

二、放养密度，养殖户一定要注意鸭子放养的密度，密度和养殖户养殖区域大小，鸭子体型大小，以及生长情况有关

如果鸭子养殖密集，你所投放的食物可能会满足不了鸭子的需求，造成鸭子抢食的情况。一般一亩地可以放养200到300只生长了15天左右的鸭子。

放养鸭子的地方可以选择一些附近有果树园子或者田地，这样鸭子可以吃到一些天然食物，同时可以减少养殖户投入食物的数量。

 三、环境选择，鸭子行动笨重，因此可以选择放养在一些有低矮的灌木或者比较矮的小树的地方，可在鸭子活动区域内设置障碍物，像围栏等，防治鸭子逃跑。

放养环境很重要，附近水源要方便，杂草要定时清理，注意杀虫消菌，保证鸭子生长环境安全。室内养殖要注意通风，及时清理粪便，卫生经常打扫，食槽要干净，饮水要经常换新鲜的，多方面预防疾病的发生，使鸭子健康成长。 

四、分类饲养，鸭子生长到一定周期就要对下蛋鸭子和商品鸭子分开养殖。蛋鸭还没下蛋时要适量投入食物，避免鸭子生长过于肥大减少下蛋数量。

商品鸭子需要用笼子圈养在比较封闭的环境下饲养，减少鸭子的活动量，让鸭子更快生长，加快出栏时间。

不喜欢，如果你喜欢这个男生还好，如果不喜欢，现场那么多人在看又不好意思拒绝，如果你当场拒绝那男生怎么办，不拒绝又不好。感觉有种道德绑架的意思。这种方式因为我觉得在众人的围观下街头表白有一种赶鸭子上架的感觉。这个时候会有很多人起哄，明明不想答应有时候稀里糊涂就会答应了。并不是经过深思熟虑，多少有点冲动了。在大街上表白求婚的人，有一部分是个性上喜欢被人关注的人，有一部分是别人给出的馊主意，美名其曰成功率高，另一部分是从众心理在作祟。生活属于自已，安然就是。对于喜欢被人关注的人来说，他人的注视能给自己带来兴奋感，这其实是没有安全感的一种表现。他们最害怕的就是自己被忽视，在人群中失去焦点对他们来说就是被全世界遗弃了，这种感觉太难受。所以他们喜欢声势浩大的去做某些事情。在我们的生活里，总有一些情商不是那么高，也不会撩妹的男生。在面对自己喜欢的女生，就不知道该怎么办了，更不知道该如何去表白。这时候身边的朋友就出起了自以为不错的主意——大庭广众之下蜡烛鲜花在楼下或者街上表白，然后他就这么去做了。但这样做的结果是，要么成功了，要么被拒绝地更惨。还有那么一些男生，面对喜欢的女生，急于表白，但是又没有什么特别好的主意，见很多人都在大街上表白求婚都成功了，尤其是电视剧里都这么演的。所以他心里就会觉得这样做至少是不容易出错的，于是就这么做了。应该来说每个人的选择方式都是不一样的，有的人愿意这种表白方式对大家所接受认可，有的人不愿意在大庭广众之下接受这种表白，所以说这个要看对方的一个状态和他的表现是怎么样的，再决定是否用这种方式来表白。成 都某街区内，一小伙邀请来自己的许多哥们、帮忙助 阵，为自己的女 神筹备了一场浪 漫表白。头顶是清澈的天空，眼前是盛放的玫瑰，男子特意找了一个来往人数较多的地区，而且还是在“散步高峰期”的傍晚时分，叫来自己的表白对象。因此，表白现场被堵 得水 泄不通。

男孩穿着**上衣，手拿喇叭，开始对女孩倾吐爱意，他表示，他觉得女孩就是他心里面那个将与他一生一世的人，女孩听到这句话时，却表情复杂。

男生在倾吐完爱意以后，女孩递还过玫瑰花束，当即表示拒 绝，看上去没有别的余地，但她又很得体地顾全了男孩的面子，没有说伤 人话，半开玩笑地说“下次吧！”

男孩拒 收还回的玫瑰，又再次拿起喇叭喊起来，他对围观群众说道，希望大家能帮帮他，随后男孩又问了女孩一次，问她能不能答应自己，这时，群众中有许多男生大喊着“答应他！答应他！”女孩当即翻 脸，直言，谁喊“答应他”谁自己上来就好了。这场表白最终以不欢而散告 终。

据悉，此事在网 上引起热 议后，女孩出面发声，她表示，自己拒 绝男生是有原因的，的确不是很有好 感，不希望男生在她身上浪费感情和精力，不想耽 误他。

有人表示，男孩当众表白，花 透心思又很勇敢，女孩应该给他个机会。也有人表示反对，称男孩当众表白又号召群众给女孩施 压，这种做法实在不 妥，不仅得不到对方好 感，还可能引起厌 恶。更有女网友表示，对“当众表白”这种做法就很怀疑，多半女生都不喜欢这样！

不管怎么说，每个人都有自己选择的权利，女孩的做法无可厚 非。男孩当众表白，也勇气可 嘉，值得鼓励。但爱情是两个人的事，不能勉 强，希望他们都能遇到合适的人！

我去逛超市的时候，看到熟食区有卖三杯鸭的，看上去好有食欲的样子，但是看了看价格，很少的几块就十几块钱，就想着不如自己回家做着吃。于是乎就有了这个菜谱。

三杯鸭的用料

水鸭（光鸭）两斤半    冰糖60g    

黄老酒150g    酱油150g    

生姜1块    八角香叶桂皮（鸭子焯水用）5g    

蒜瓣3个    盐6g    

花生油150g    

三杯鸭的做法

步骤1

准备好原材料，鸭子清洗干净

步骤2

锅中加水烧热，放入八角桂皮香叶，再加入3g食用盐，水烧开放入鸭子煮约15分钟绰水。

步骤3

电饭锅中放油

步骤4

再放入斩好的鸭块

步骤5

倒入生姜片蒜瓣

步骤6

倒入冰糖

步骤7

倒入老黄酒

步骤8

倒入酱油，撒入3g食用盐，盖上盖子按煮饭键焖煮20分钟左右，开盖翻面再煮20分钟，在煮肉的过程中可以往鸭肉上浇酱汁，这样使鸭肉更入味。

步骤9

打开盖子，鸭肉的香味扑面而来，大功告成。

步骤10

将煮好的鸭肉斩块装盘，色香味俱全。

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