海蜇属于什么类

海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲。它是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

海参属棘皮动物门，海参纲，海参属。生活在2～40m深的海底；适应水温为0℃～28℃，盐度为28‰～31‰；水温高于20℃时夏眠；饵料以泥砂中的动植物碎屑和底栖硅藻为主；繁殖期在6～7月；具有很强的再生能力；用途广，营养和经济价值高。

海蜇

腔肠动物。伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达一米，胶质较坚硬，通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚，缺裂成许多瓣片。广布于我国南北各海中。可供食用，并可入药。

水母

海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短，平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物﹐属于腔肠动物门中的一员。全世界的海洋中有超过两百种的水母，它们分布于全球各地的水域里。

海蜇头是水母的触须部位加工制成，属于海蜇中的精品，其肉质厚实，营养丰富，口感爽脆，价格较贵。海蜇皮是海蛰身体的上伞部加工制成，口感较软，价格要便宜很多

我们平时吃的都是海蜇皮和海蜇头，

对沿海的朋友来说，最棒的下酒菜莫过于海鲜大餐。但大餐不能天天吃，身体受不了，钱包也受不了。于是沿海人又研发了海鲜小菜，一碟煎鱼干，一盘烤紫菜，就能就一杯酒。不过，要说最让人念念不忘的下酒菜，还是海蜇。

凉拌海蜇，可以加上老醋做成劲爽开胃的老醋蛰头，还可以拌入冰块做成清凉冰爽的凉拌海蜇皮。如果喜欢刺激一点的味道，绿芥末也是海蜇的伴侣。不过，大家发现没有，平时我们吃的都是海蜇皮和海蜇头，海蜇那么大的身子到哪里去了？

你以为它是水母，其实它是海蜇

水母和海蜇，很多人傻傻分不清楚。其实分类还是很简单的，海蜇是水母，但水母不一定是海蜇。我们吃的海蜇，是钵水母纲、根口水母目、根口水母科、海蜇属下的一部分可食用海蜇。

这也为什么我们吃到的海蜇质感劲爽，而且牙齿咬到的是真实的食物，而不是一些水母那样，刚捞上岸就化成水，难以保存。海蜇却能在短暂时间内保持原样，虽然需要快速加工，但没有水母那么脆弱。

水母全身含水率高达95％，有内脏，只不过在化水的时候，这些内脏很容易被人忽视。我们在水族馆里，或是在海边看到的色彩斑斓的水母，它们大多是不能吃的，而且长长的触须上有毒素。

中国常吃的海蜇一般是这3种

在中国，我们常吃的海蜇一般有三种，海蜇、沙海蜇和黄斑海蜇。最经典的就是海蜇，由于伞部光滑，口感脆嫩，还能长到脸盆大小，最关键的是毒素可以被明矾去掉，因此成了我们的桌上美餐。

而沙海蜇和黄斑海蜇，前者口感没什么嚼劲，后者伞部表面有许多短小而坚硬的凸起，经济价值相对较低，市场占有率不高，价格比较便宜，不过喜欢这两种海蜇的人比较少，还是吃海蜇的人多一些。

海蜇大面积爆发，能不能自己捞着吃？

有时候到了海蜇的繁殖期，不少人会看到海边漂浮着大量海蜇，就想自己去捞海蜇来吃。但建议大家不要这么做，就算自己是大厨，或是对烹饪有信心的朋友，也不要自行捕捞海蜇来处理，因为你根本没办法判断，这些飘来飘去的海蜇是不是可食用的品种。

更何况，海蜇如果捞出水面，不尽快处理的话就会变成一滩水。虽然融化速度比其他水母慢一点，但是不专业的普通人还是没办法快速将海蜇处理好，就算遇到了可以吃的品种，又刚好能让一个人拖上岸，也不建议自行捕捞海蜇。

海蜇的长须和毒素，一样是人类需要提防的武器。触须上盘绕着勾状的细丝，喷出去可以刺穿并麻醉猎物，蜇伤人类可不是小事，如果有对毒素过敏的人，会出现窒息、皮肤红肿等症状。

沿海地区的人食用海蜇，也不是百分百安全的。将海蜇用明矾水浸泡，去除毒素的同时还能保证海蜇不融化，最后加上盐腌制，做成鲜海蜇凉拌菜，才能端上客人的餐桌。一旦有一步不慎，都可能出现中毒的迹象。

海蜇的身体去哪里了？

海蜇的处理，还是比较复杂的。当把海蜇捞上岸后，要进行分割，把会蜇人的长须去掉，再把海蜇的触足切下来，这部分是可以食用的，因为肉厚，吃起来脆爽，因此被称为“海蜇头”。

海蜇上边光滑的伞部就是“海蜇皮”，经过腌制以后就可以食用，其实这也是海蜇的身体，毕竟海蜇除了伞部、长须和触足以外，就剩下一些内脏，依旧是海蜇的伞部和触足中间一块类似果冻的部分，含有丰富的氨基酸，难以保存，只能现取现吃，离开海岸边就吃不到了

任何年生于西历5月5日至8月7日的人，用神为水者，即为饿水命人！

饿水命人非常爱惜自己的家人和朋友，重感情，喜欢追求美好的回忆。外表简单、纯朴，遇到不快的事情会马上流露出来，但内心精明，有心机。刻苦耐劳，分身有术，但缺少领导才能和创意。

饿水命人

生于已、午、未月的人，他们的命里都是极热的，

另外生于戌月的人也是饿水命的人，不过以木为先。

注意，饿水命的人一定忌火及热土。

一年中有时8月8日后两个月有极好的水运，

一般每年西历的11月以后便有好运。

这些月份发奋图强的时间为每天的早上7点到9点、下午3点至7点、晚上9点到凌晨3点。

他们的特点是人生课题——学习学习又学习，他们又是以好奇心燃点生命，但是自己又看不到彼岸的人。

饿水命的人美丽而善变，能够很快适应身边的事物，是变幻莫测的多变能手。

饿水命的人非常注重感情，喜欢追求美丽的回忆，但有时又有点象飞蛾扑火。

一旦成家，将家庭放在很重要的位置，与家人的关系血浓于水。

但饿水命的人一般不善于处理感情问题，

爱情对于他们有如花洒浴，点到即止，不会渗入肌肤，

所以饿水命的人不太好色，不会急急地四处寻找爱情，

因为他们害怕受到感情的伤害。

人际关系方面，饿水命的人经常表现出友好，是受大众欢迎的人物。

不过饿水命的人性格吝啬，嫉妒心重，遇上不快的事情会马上流露出来，

但假如发现是自己做错，会愿意认错和改过。

工作方面，饿水命的人精明能干，刻苦耐劳，

工作上分身有术，是忠诚的雇员，

但缺乏领导才能，是天生的打工命，

当遇上任何变化或突发性事故，饿水命的人喜欢担当隐形人的角色，

不会挺身而出去担当领导地位。

饿水命的人外表简单，纯朴，但思想复杂，

他们喜欢收集各种资讯，是别人眼中的资讯王，但有时缺乏创意。

饿水命的人的人生使命就是从不断学习中去开创人生的光辉与精彩。

饿水命人如何增运

饿水命人多戴首饰，尤以珍珠最好，多穿蓝衣，多吃鱼类，适量饮用啤酒，多在西北工作，每日早上七时至九时及晚上九时后至凌晨一时最精神好运，每年最旺之月份为十一月八日至翌年二月。一生人以能潜水及游泳者最好运。

饿水命人的疾病

饿水人的病根一定在肾，其次是膀胱和子宫。中药即可生津和加旺肾功能，又能降热去火。服用适合的中药可以调理好身体属水的器官。

饿水命人适宜的食物

鲍鱼、海参、海蜇、豆腐、黑木耳、一切鱼类、猪腰、蜂蜜等

饿水命人的日常注意

嘴巴

面相中嘴的位置属水，所以口腔内出现问题会影响运气。

厨房

厨房多火，饿水人不适宜入厨，开火煮食亦会影响运气。

吃鱼

鱼，极水，是饿水人的救星，不爱吃鱼的人也要迫自己习惯吃。

交通

饿水人不宜乘的士，尽量搭乘地铁。坐船可助增加运气。

饿水真言：

饿水命人生于西历5月5日---8月7日的人

饿水的人要穿蓝色的衣服,黑色和灰色,甚至白色也算是金水

选择靠水而居最走运

饿水的人最好戴耳环,又以戴珍珠最好

要吃鱼及海鲜食物

养鱼可迅速改运

海蜇头是动物。

海蜇是一种腔肠动物，海蜇头是指水母的触须部位。海蜇俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海等。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，即腔肠动物。

海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活，极少数种是群体，有的群体可营固着生活。刺胞动物都是肉食性的，以浮游生物，小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。

它的整体构造比较简单，分为伞部和口腕两个部分，伞部为半球形，直径为30-60厘米，最大的可达1米。口腕也被称为海蜇头，上面有刺丝囊，可以分泌毒液。

海蜇头怎么保存？

购买海蜇并直接用盐保存。新鲜的海蜇含有更多的水，更厚的皮肤，并且含有毒素。仅在食入三倍盐和明矾盐（通常称为三叉）后，新鲜的海蜇才被脱水三遍，以使毒素随水排出。

一种谦逊的掠食者

（城市蒂尔曼）

这种谦逊的浮游生物是一种致命的掠食者。多爪甲藻是一种以其他甲藻为食的甲藻。它用叫做线虫囊的小武器捕获它们，它们就像鱼叉，刺穿猎物并将其拖入水中被吞没和消化。

[阅读有关浮游生物武器的全部故事]

弹道浮游生物

（城市蒂尔曼）

在这张多鳞鱼中心的手指状投影称为带囊。当它接触猎物时，它会爆炸，可能会在毫无戒心的猎物身上喷出一种粘性物质。不到一毫秒，一个尖尖的针从绦虫囊下的囊中射出，刺向猎物。

尖端武器

（城市蒂尔曼）

一张显示浮游生物弹道细胞器的多鳞鱼的扫描电镜图像。这些细胞器类似于水母和其他动物的刺，但新的研究发现，它们是在甲藻中独立进化的。

浮游生物掠食者

（城市蒂尔曼）

多克里科科菲迪可能是在进化手臂的反应下发展出了类似鱼叉的刺比赛。它的鞭毛虫猎物包括引起赤潮的有毒浮游生物。其他猎物有自己复杂的防御机制和盔甲。

Polykrikos

（城市蒂尔曼）

Polykrikos kofoidii特写。研究人员首次拍摄到这种浮游生物捕食猎物的高速视频。亚利桑那州立大学博士后研究人员格雷格·加维利斯（Greg Gavelis）说，目前还不清楚多克里克斯是如何引发攻击的，但这种浮游生物可能会从水中的猎物身上探测到化学信号。它们以螺旋状的方式游动，Gavelis说，在潜在的食物面前，这些螺旋变得越来越紧，“它开始像鲨鱼一样围绕猎物旋转，他告诉生活科学。“KDSPE”弹道细胞器“KDSPs”“KDSPE”“KDSPs”“KDSPE”（图像信用：Urban Tillmann）“KDSPs”PykrkkOS Koodii经常降落在产生赤潮的甲藻类中，从而释放出毒素，使贝类对人们来说是危险的，这会使海滩不安全游泳。“这是我们敌人的敌人，”盖维利斯说这些枪就在我们这边。

小螺旋

（城市蒂尔曼）

仔细看一看Polykrikos kofoidii，一种浮游甲藻，有着令人印象深刻的叫做线虫囊的武器。在每一个线虫囊内都有一个盘曲的小管，其尖端称为一个管柱。当触动时，小管向外射出，花柱刺穿甲藻的猎物。线圈溶解了，但是一条单独的拖绳把猎物拉向等待的捕食者。

复杂的解剖结构

（城市蒂尔曼）

甲藻“基本上是最酷的”，Gavelis说。对于单细胞生物来说，多克里科生物（如图所示）及其近亲具有极其复杂的结构和行为。许多是生物发光的。他们经常穿着盔甲或者带着刺。另一种沟鞭藻Netmatodinium，有一个看起来像原始眼睛的细胞器。

独立进化

（Urban Tillmann）

，因为称为cnidarians的动物有线虫囊，生物学家认为，也许沟鞭藻可能与海蜇或珊瑚等cnidarians有共同的祖先，或者说，也许cnidarians和沟鞭藻通过共生关系拥有共同的基因。但发表在《科学进展》杂志上的最新研究发现，蛇形纲动物的线虫囊与甲藻之间没有遗传关系。他们分别进化出类似的防御系统。

军备竞赛

（城市蒂尔曼）

甲藻可能在一场“吃”或“被吃”的军备竞赛中进化出复杂的武器。研究人员现在正在测试这些生物是否在早期发展出更多的武器武装对手与徒手浮游生物的对比。

[阅读有关浮游生物武器的全部报道]

海蜇有毒吗

海蜇为什么会螫人海蜇在海中漂游，身体柔软晶莹，有海中降落伞之称。它的上体半球形的伞部加工后就是俗称海蜇皮的部分;伞部下面垂下的那部分加工后就是海蜇头。在口腕上长有许多小触手，小触手上长有很多刺细胞，上有刺针。当人体或是小动物碰到刺针时，刺细胞里盘曲的刺丝就会弹射出来，将毒液注入人体或动物体内。海蜇就依靠身上的刺细胞来施放毒液，麻痹游到它身边的小动物，然后捕获取食。人在海中游泳时，如皮肤碰到海蜇，会被螫伤，引起局部或全身症状。一般螫伤后感到灼痛，出现线条状红斑，俗称鞭伤，因为有点像鞭子抽过的伤痕。重者数小时后出现瘀斑、水泡、表皮坏死。症状轻者全身发冷，肌肉酸痛，恶心胸闷;严重者出现心率减慢，血压下降，呼吸困难。被海蜇螫伤的症状不可忽视，应当作急救处理。一般首先用海水或清水冲洗后，再用明矾水或1%氨水冷敷，必要时送附近医院诊治。海蜇有毒，吃凉拌海蜇会不会食后中毒呢海蜇的毒素存在于刺细胞内，但是每个刺细胞只能使用一次，海蜇被捞出海时，受到搬运的种种 ，刺细胞的刺丝早已弹出，毒液也被冲掉，再经过用明矾和盐水处理，除去水分，洗净后的盐渍，所以加工后的海蜇食品已无毒，可以安全食用。

海蜇不是有毒吗，怎么还能吃？

一般的食用的海蜇毒素很低，特别是市售的海蜇经过食盐加明矾盐渍三次（俗称三矾）使鲜海蜇脱水三次，才能让毒素随水排尽。吃是没有问题了。新鲜的海蜇要少量的吃。

海蜇里有什么毒素？

肩板和口腕处有许多小吸口、触指和丝状附器，上面有密集刺丝囊，能分泌毒液。其作用是在触及小动物时，可释放毒液麻痹，以做食物。海蜇毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤，如海黄蜂水母，刺丝可分泌类眼镜蛇毒，对人类危害最大，蜇伤后5分钟即可致人死亡。僧帽水母含有“催眠毒素”，这种毒素是由多肽及蛋白和小分子含氮物组成的，蜇伤人体后，患者多日才能消除伤痛。

海蜇有没有毒？

为海生的腔肠动物，蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微**，海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨，伞下8个加厚的（具肩部）腕基部愈合使口消失（代之以吸盘的次生口），下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。其作用是在触及小动物时，可释放毒液麻痹，以做食物。海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有广泛分布，我国习见的海蜇有伞面平滑口腕处仅有丝状体的食用海蜇或兼有棒状物的棒状海蜇，以及伞面有许多小疣突起的黄斑海蜇。

海蜇的生活周期历经了受精椧宦蚜褩椄±擞壮镞一螅状幼体枣横裂体枣蝶状体枣成蜇等主要阶段。除精卵在体内受精的有性生殖过程外，海蜇的螅状幼体还会生出匍匐根不断形成足囊、甚至横裂体也会不断横裂成多个碟状体，以无性生殖的办法大量增加其个体的数量。

在近岸海域，这轻柔飘逸的动物，常引起人们极大的好感和兴趣。但是，可千万别下海纵情拥抱这样的动物，其后果和前景大都不是美好的。新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，其毒素由多种多肤物质组成，捕捞海蜇或在海上游泳的人接触海蜇的触手会被触伤，引致红肿热痛、表皮坏死，并有全身发冷、烦躁、胸闷、伤处疼痛难忍等症状，严重时可因呼吸困难、休克而危及生命。盛夏时节，正是海蜇生长活动的旺季，同时也是渔民在捕捞作业或游人在海滨游泳时易为其蜇伤的发病高峰期。我国沿海各海域均有海蜇分布，种类很多，其所分泌的毒素性质和危害不同。但由于人们个体的敏感性差异，故在海蜇蜇伤后轻者仅有一般过敏反应，重者可致死亡，所以必须注重有效的预防和积极的抢救治疗。

海蜇毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤，如海黄蜂水母，刺丝可分泌类眼镜蛇毒，对人类危害最大，蜇伤后5分钟即可致人死亡。僧帽水母蜇伤人体后，患者多日才能消除伤痛。我国沿海常见有随寒流漂浮于黄海一带的沙海蜇，能分泌肽毒。黄斑海蜇主要分布于广东、广西沿海，有一定毒性。真海蜇在黄海、东海、渤海都有，毒性较4送猓褂忻骝亍⑾己r氐龋ǔG嗌U荻拘越洗笮

我国海域广阔，每年7一9月均有相当数量的海蜇蜇伤病例发生，以前主要为捕捞海蜇的渔民，近来亦有在海滨游泳戏水的被蜇伤患者。如秦皇岛海滨近几年蜇伤病人达3400多人。据旅游胜地北戴河海滨医院统计，自1989年5年来，共收治被蜇伤病人3030例，其中引起暴发性过敏性肺水肿者占0．3%，有4例死亡（均伴严重休克）。

海蜇毒素在刺丝囊内贮存和分布，1克刺丝囊含有5500万个单刺丝囊，一般在捕捞后，经加工处理其毒性可迅速消失。动物试验证实，海蜇毒素对哺乳动物的心传情导系统，对甲壳动物的心脏均有损害作用，并可致鼠类小肠平滑肌收缩。研究发现，海蜇毒素为四氨络物、5一羟色胺及多肽类物质，有较强的组织胺反应。其扩张血管及增强毛细血管通透性作用较5一羟色胺分别大10及15倍，还可使平滑肌收缩，或发生超敏反应，导致严重的肺水肿及过敏性休克，人被海蜇蜇伤后因毒性大小和毒素多少以及个体敏感程度不同而症状各异。

人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。敏感性强的患者局部可出现红斑水肿、风团、水泡、瘀斑，甚至表皮坏死。患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。重者多咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。捕捞时尽量用工具而不直接接

海蜇到底有毒吗，为什么还能吃但是为什么还能折死人呢

能吃，就是身体有毒素，弄死以后明矾可以解它身上毒素

水母不是有毒吗？和海蜇是不是一个东西？那为什么海蜇能吃？

我们通常所说的 凉拌蜇皮 什么的 就是水母 都是经过处理的 一般都可放心食用 只要不会有黑心商人把红水母混在一起卖给你 话说 越毒的蛇不是也越美味么

透明海蜇蜇人吗？有没有毒！什么样的海蜇蜇人

看品种吧，海蜇应该都是透明的啊

为什么海蜇会蛰人

从动物分类来说，海蜇是水母科，属于腔肠动物，是非常低级的多细胞无脊椎动物。海蜇的“帽子”、专业人士称为“伞”，下面挂著很多须，蜇人的刺细胞就长在这些长须上。刺细胞里有毒刺，它是海蜇的“毒箭”。遇到外界 ，海蜇会立刻释放出刺细胞，“毒箭”射出的时间只有万分之一秒。并且，“毒箭”的毒性非常可怕，即使海蜇已经死掉，它的毒液还会在海里存留24小时。人被蜇到后，重者可能绩致死亡。

海蜇蜇伤人甚至致人死亡的武器是它分泌的毒素，不同种类的海蜇，毒性强弱不同。人们通常说的“红色触须”并不是鉴别海蜇种类的依据，只是海蜇个体进入成熟期的标志。海蜇伤人时，其分泌的毒素通过刺透人体皮肤的触须进入人体内循环系统，很快导致体表局部红肿，继而会因个人体质差异出现胸闷、气短、心跳加快甚至死亡等症状。不过，海蜇毒素究竟属于神经性毒素还是血液性毒素，目前未有定论，因此也就没有专门的“解药”。因此，防范海蜇伤害的最好办法就是避开它。

海蜇触手的分泌物属于麻醉性物质，只有生物个体较大的海蜇分泌物能对人体形成伤害。而且，海蜇不会主动攻击人，海蜇蜇人是它保护自己的本能反应。专家特别提醒，如果被海蜇蜇得皮肤面积较大，最好在初步处理后到医院做进一步治疗。

可食用海蜇的毒致命吗？

是听说海蜇的毒是致命的，所以也不清楚平时吃的都是怎么回事