白羊座的女生喜欢的东西很多,但是她最喜欢的就是一些可爱的东西,例如:毛绒娃、布娃、公仔等,还有就是可以让她们开心的礼物,例如:玩偶、巧克力、糖果、蛋糕、鲜花、衣服、包、鞋子、化妆品等。白羊座女生喜欢的礼物是很多的,不过她们最喜欢的还是自己最喜欢的东西,所以你只需要投其所好就可以了,如果你不知道她喜欢什么,那就送她一些她喜欢的东西吧,她会喜欢的。白羊座的女生是一个很好相处的人,她们不会因为一些小事而生气,所以你只要送她一些她们喜欢的东西就可以,不用太贵,也不用太便宜,只要是她们喜欢的就可以了,这样你就可以轻松的获得她的欢心了。
草莓慕斯蛋糕┄
慕斯蛋糕是一种冷冻甜点,丝滑的奶油搭配酸甜的草莓,带给你味蕾不一样的体验。用这种方法做的慕斯蛋糕很酷但不冷,冰冰糯糯、酸酸甜甜,不管是颜色还是口感都让你无法抗拒!
〖 食材清单 〗奶酪100克、消化饼干85克、黄油30克、草莓100克、牛奶70克、吉利丁片10克、淡奶油200毫升、白糖30克、柠檬汁2滴
〖 制作步骤 〗
1、奶酪100克(马斯卡彭奶酪)先软化
85克消化饼干做饼底,用擀面杖捣碎,尽可能细腻一些,先放一旁备用;
2、30克黄油隔(热)水融化,
加入到饼干里面一起混合均匀
倒入6寸蛋糕模具中,压平后放冰箱冷藏备用,饼底就完成了;
3、现在来洗草莓,这个季节市场上已经买不到草莓了,我是在网上买的,味道非常的酸爽
100克草莓、30克牛奶打成草莓果泥
10克吉利丁片剪小块后,放冷水里面泡软,捞出来先放一旁;
4、40克牛奶隔水加热,加热之后放入泡软的吉利丁片,搅拌搅拌后搁置一旁放凉
完全软化的奶酪,隔热水打发至顺滑状,一定要没有颗粒感;
5、200毫升淡奶油也是一样的要打细腻,30克白糖分次添加,打到有少许纹路就行,牛奶里面加2滴柠檬汁,草莓果泥加进来 一起拌匀(如果感觉有颗粒感,建议过滤一遍);
6、分次添加到奶酪里面,拌开后再把剩下的加入,一起搅拌至顺滑状态,然后再少量多次地添加到淡奶油里面,搅拌至顺滑无颗粒的细腻面糊,慕斯糊就做好了;
7、最后来切草莓,先对半切开用来装饰周边,中间的部分就切碎一点
先把大块儿的草莓沿底围一圈摆好
倒入一半的面糊后放入草莓颗粒,剩下的慕斯糊继续倒完;
8、微微的摇动一下让模具表面更平整一些,放入冰箱冷藏4小时以后脱模;
9、脱模时千万不要直接取下来哦,用热毛巾先给模具周边热敷一下,或者像我一样直接用吹风开热档在慕斯圈周围吹一下,当慕斯圈能够晃动时小心脱膜。
表面再稍微的点缀一下,漂亮的慕斯蛋糕就做好了,这款蛋糕加入了大量淡奶油和奶酪,口感非常的细腻醇厚,还有草莓果泥的加入又多了一份清新的果香味道,犹如初恋般酸酸甜甜的美好。
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