主料
樱桃200克、低筋面粉100克
调料
白砂糖80克、鸡蛋黄4个、鸡蛋清4个、色拉油50克、牛奶30克、食盐1/4勺、糖粉适量、淡奶油适量
樱桃蛋糕步骤1
樱桃蛋糕的做法大全
樱桃洗净,去核,放料理机中打成酱备用
步骤2
蛋黄放入容器内,再放入30克白糖,盐和色拉油,牛奶,用打蛋器打至粗泡
步骤3
樱桃蛋糕的家常做法
把低粉筛入蛋黄液中,用橡皮刮刀切拌均匀。再把樱桃酱倒入,同样切拌均匀,备用
步骤4
樱桃蛋糕的简单做法
蛋白放入一个无水无油的容器中,用打蛋器打发至粗泡,分三次加入50克白砂糖,打发至硬性发泡
步骤5
樱桃蛋糕怎么吃
取1/3的蛋白霜放入蛋黄液中,切拌均匀。再把拌好的混合液倒回蛋白霜中,切拌均匀。烤箱预热160度
步骤6
樱桃蛋糕怎么做
把面糊倒入模子中,轻轻震几下,把气泡震出。撒上巧克力。放入预热好的烤箱内,50分钟左右
步骤7
樱桃蛋糕怎么炒
好后倒扣晾凉后再脱模,中间切开抹上打发好的鲜奶油,切块装饰即可
有科学研究表明,吃甜的东西可以缓解人们生理上紧张的感觉,如果你觉得很焦虑的话,可以吃些蛋糕让自己开心哦!下面是我为大家整理的创意蛋糕图案,希望对大家有帮助!
创意蛋糕图案展示创意蛋糕图案1
创意蛋糕图案2
创意蛋糕图案3
创意蛋糕图案4
创意蛋糕图案5
创意蛋糕图案6
创意蛋糕图案7
蛋糕按面胚的分类
1、海绵蛋糕(SpongeCake)
主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天最好低温冷藏。
2、戚风蛋糕(ChiffonCake)
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开,分别打发,最后才混匀。其组织最为膨松,水分多而味道清淡不腻,十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天最好低温冷藏
3、布丁蛋糕
主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料,通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天
4、慕思蛋糕
是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天
5、天使蛋糕(AngelFood Cake)
属于乳沫类蛋糕,只用无油脂成分的蛋白部分,毫不油腻而且有弹性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪儿的食物,故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇,特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天最好低温冷藏
6、芝士蛋糕(CheeseCake)
狮子座主阳,主向上,开心的
那么可以取个与之对应的
比如朗朗蛋糕店或者开心蛋糕店,阳光蛋糕店
或者直接用自己的名字中的一个字或者几个字
因为这样跟自己的名字也算是阳光的,这个直接相关的
狮子座生日蛋糕教程如下:
1、玉米油和牛奶搅拌至乳化,筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀,蛋白加几滴白醋,分三次加入细砂糖打发至尖角状态。
2、取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀,再与剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均匀。把蛋糕糊倒入6寸模具中,震几下,把大气泡震出来。烤箱150度预热10分钟后放入,烤50分钟。
3、出炉震一下模具,马上倒扣。彻底凉透脱模。淡奶油加入糖粉打发。把蛋糕胚从中间切成两片,取一片放在转台上抹上一层奶油,再把另一片放上对齐。
4、抹面完成后,取一点打好的淡奶油加一点点**色素,将**的淡奶油不规则的挤在蛋糕的四周。然后再用抹刀把蛋糕抹光滑。
5、打发淡蛋油加糖用打蛋器高速打发,(隔冷水打发很容易。装入裱花袋放上六辫裱嘴,挤出你喜欢的花形即可。
生日蛋糕创意
祝愿你,乐无边,福无尽。生日快乐,借着明月的烁光,轻轻的为你祝愿,祝你生日快乐,开心永远,一轮十二载,不觉已成双,身体要健康,天天要快乐!夜夜睡的香,生活没烦恼,生日快乐,心想事成。
愿你精致到老,眼里藏着太阳,笑里全是坦荡,要长大,要乖,要不负众望,要生日快乐,今天,鲜花为你而开,祝福为你而来,祝姐妹,前程似锦,事业风顺,爱情真纯,生活好运,生日快乐,祝你快乐并常觉得人间值得。
蛋糕制作流程图简笔画
蛋糕制作流程图简笔画如下:
第一步:先画出一个火苗的形状,注意有两层。
第二步:然后绕着火苗画椭圆形,下面画上一个方形作为蜡烛。
第三步:接着绕着蜡烛下面画椭圆,再竖下来两条线用弧线连起来作蛋糕。
第四步:再重复上面的画法画上一层的蛋糕,当然也可以多画几层。
第五步:在蛋糕之间,我们用波浪线画出巧克力酱的感觉,有些地方可以画得流下来一些,蜡烛要画上装饰。
第六步:在蛋糕上画上一些的水果或者小圆球作为装饰。
绘画的要点:
1、从装饰画开始研习。画面分割,点线面构成,视觉平衡,画面元素排布的节奏感。颜色搭配,颜色分布等等,色彩心理学。从学习视觉美感的最基本规律出发,对以后任何一阶段的美术学习帮助都很大。
2、接着素描绘画开始学习。先学会结构素描,用线条来表达结构关系,空间透视关系。从简单几何形体写生到复杂几何形体,再到石膏头像和静物写生。学会如何运笔,如何画出流畅的线条。目的是学习对物体空间结构表达。
3、通过静物和风景写生的方式学习色彩构成,颜色的使用规律,这部分与平面构成中的色彩搭配和分布相呼应。如何用色彩的对比来塑造光影体积,不同光源下不同物体材质的表现,色彩心理学。
好看的提拉米苏蛋糕大全(20种图案)提拉米苏蛋糕展示
提拉米苏蛋糕1
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提拉米苏蛋糕17
提拉米苏蛋糕18
提拉米苏蛋糕19
提拉米苏蛋糕20
提拉米苏蛋糕做法的注意事项:
1、忌廉要打得起,容器及工具要干净,即无多余的油和水。
2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。
3、鱼胶粉要先用冻水溶开,才放进热水中溶开。
4、要注意加材料时的顺序。
5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行或者要吸水好的蛋糕
6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。
提拉米苏蛋糕相关文章:
1家庭提拉米苏的8种不同做法
蛋糕怎么做的步骤步骤
1准备食材:芒果茸150g,淡奶300g,鸡蛋300g,蛋糕粉250g,牛油270g,泡打粉8g,可可粉30g,巧克力豆100g,白糖320g,杏仁粉270g。
2第一步,制作蛋糕糊,,取270g黄油,放入打奶机,打匀。称270g白糖,再次打匀,打300g鸡蛋液,分多次倒入打奶机中,搅拌至完全融合。取270g杏仁粉,打散。称250g蛋糕粉,8g泡打粉,慢慢打匀。取下打奶盆,搅拌均匀,分成2份。
3一份倒入芒果茸,搅拌均匀。将巧克力豆放入微波炉加热一分钟。熔化后拌匀。与另一份蛋糕糊混合,搅拌均匀。烤箱预热15分钟。
4第二步,制作蛋糕胚。准备烤盘,放上纸杯,准备裱花袋,装入蛋糕糊,旋转挤入纸杯。将蛋糕胚在150度下烤15分钟。烤好后,摆在盘上。
5第三步,制作奶油装饰。取300g淡奶,混合50g白砂糖,打成奶油状,装入裱花袋,旋转挤在蛋糕上,奶油呈螺旋状为佳,在表面撒下少量可可粉,一道美味的玛德琳蛋糕就完成了!
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