蛋糕正确调色
当见到缤纷多彩的装饰蛋糕,我总会感叹色彩给这个世界带来的无尽惊喜
色彩让世界不再单调,这使我对只能看到两种颜色的狗狗深表同情,也对能看到人类无法看到颜色的蝴蝶充满羡慕。
一个成功的裱花蛋糕,
颜色搭配就是很重要的因素了!
如果一直以来你也一直有配色的烦恼,
那看过这篇文章后,下一个配色大师就是你!
三原色
指红、黄、蓝三色、是色彩的最基本单位
三色互相混合后分别产生橙、绿、紫三个二次色
三色等量混合后变成黑色
色相
反映色彩相貌的名称
如红、橙、黄、绿、青、蓝、紫等
明度
指色彩的明亮程度
就是色彩的深浅度
如白色比黑色浅
明度就是高,黄和紫相比较
**比紫色明度就要高
(同一种颜色的明度变化)
纯度
纯度最高的色彩就是原色
三原色纯度最高、二次色次之
三次色纯度又低了
混合的色彩越多,纯度越低
随着纯度的降低
就会变化为暗淡的没有色相的色彩
纯度降到最低就是失去色相,变为无彩色
冷色、暖色和中性色
根据色彩给人不同的冷暖等不同的感受
还把色彩分为冷色,暖色和中性色
冷色
是指色彩给人清凉或冰冷感觉的色彩
如:蓝、绿、紫
暖色
是指色彩给人温暖或火热感觉的色彩
如:红、橙、黄
中性色
也称无彩色,由黑、白、灰几种色彩组成
中性色常常在色彩中起间隔和调和的作用
冷暖色的作用
暖色系会产生热情、明亮、活泼温暖等感觉
冷色系会令人产生沉稳、稳重、消极等感觉
暖色有靠前、膨胀的感觉
冷色有靠后、收缩的感觉
邻近色、类似色、对比色和互补色
色彩的分类很多
在这里指讲我们经常会用到的概念
邻近色、类似色、对比色、互补色
类似色
在色相环上60°以内两种或两种以上的色彩
对比色
在色相环上120°以内两种或两种以上的色彩
互补色
是指在色环上相对180°两个色彩
邻近色
在色相环上30°以内两种或两种以上的色彩是邻近色
类似色和对比色对色彩的影响
类似色持搭配有一种柔和、秩序、和谐的感觉
对比色的搭配对比强烈些,有较强的视觉冲击
互补色则颜色对比更为强烈
比较容易制造兴奋和刺激的感觉
emm
这样子好像也很难的感觉
那么我们分现实情况来讲吧
看对象选择蛋糕色彩:
不同的色系,表达的情绪,和亲密程度是不一样的,如果想要送蛋糕给同学、同事或者老师,就可以选择冷色系的。但如果是送给小孩子的,就要选择暖色系的
根据色彩含义选择色彩:
红色代表的是热情,白色代表的是纯洁,**代表的是高贵,蓝色代表的是永恒,紫色代表的是浪漫
要遵循蛋糕色彩搭配和谐原理
通常要避免的色彩搭配,是红黄搭配,红紫搭配,这些比较亮的颜色最好不要选择,而粉红色是最保险的颜色,作为打底色也行
最后,给你们提供一些色彩搭配
朱红色 + 黑色少量 = 啡色
天蓝色 + ** = 草绿、 嫩绿
天蓝色 + 黑色 + 紫 = 浅蓝紫
草绿色 + 少量黑色 = 墨绿
天蓝色 + 黑色 = 浅灰蓝
天蓝色 + 草绿色 = 蓝绿
白色 + 红色 + 黑色少量 = 禇石红
天蓝色 + 黑色(少量) = 墨蓝
白色 + ** + 黑色 = 熟褐
玫红色 + 黑色(少量) = 暗红
红色 + 黄 + 白 = 人物的皮肤颜色
玫红色 + 白色 = 粉玫红
蓝色 + 白色 = 粉蓝
** + 白色 = 米黄
玫红色 + ** = 大红 ( 朱红、桔黄、藤黄 )
朱红色 + 黑色少量 = 啡色
天蓝色 + ** = 草绿、嫩绿
天蓝色 + 黑色 + 紫 = 浅蓝紫
草绿色 + 少量黑色 = 墨绿
天蓝色 + 黑色 = 浅灰蓝
天蓝色 + 草绿色 = 蓝绿
白色 + 红色 + 黑色少量 = 禇石红
天蓝色 + 黑色(少量) = 墨蓝
白色 + ** + 黑色 = 熟褐
玫红色 + 黑色(少量) = 暗红
红色 + 黄 + 白 = 人物的皮肤颜色
玫红色 + 白色 = 粉玫红
蓝色 + 白色 = 粉蓝
** + 白色 = 米黄
粉柠檬黄 = 柠檬黄 + 纯白色
藤 黄 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红
桔 黄 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红
土 黄 色 = 柠檬黄 + 纯黑色 + 玫瑰红
熟 褐 色 = 柠檬黄 + 纯黑色 + 玫瑰红
粉玫瑰红 = 纯白色 + 玫瑰红
朱 红 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红
暗 红 色 = 玫瑰红 + 纯黑色
紫 红 色 = 纯紫色 + 玫瑰红
褚 石 红 = 玫瑰红 + 柠檬黄 + 纯黑色
粉 蓝 色 = 纯白色 + 天蓝色
蓝 绿 色 = 草绿色 + 天蓝色
灰 蓝 色 = 天蓝色 + 纯黑色
浅 灰 蓝 = 天蓝色 + 纯黑色 + 纯紫色
粉 绿 色 = 纯白色 + 草绿色
黄 绿 色 = 柠檬黄 + 草绿色
墨 绿 色 = 草绿色 + 纯黑色
粉 紫 色 = 纯白色 + 纯紫色
啡 色 = 玫瑰红 + 纯黑色
基本色的调和
红加黄变橙,红加蓝变紫,黄加蓝变绿
红、黄、蓝是三原色,橙、紫、绿则是三间色
间色与间色相调合就会变成各类灰色
但灰色都应该是有色彩倾向的,
譬如:蓝灰,紫灰,黄灰等。
1红加黄变橙
2少黄多红变深橙
3少红多黄变浅黄
4红加蓝变紫
5少蓝多红变紫
再加多红变玫瑰红
6黄加蓝变绿
7少黄多蓝变深蓝
8少蓝多黄变浅绿
9红加黄加少蓝变棕色
10红加黄加蓝变灰黑色
(按分量多少调可调出多种深浅不一的颜色)
11红加蓝变紫再加白变浅紫
12黄加少红变深黄加白变土黄
13黄加少红变深黄
14黄加蓝变绿加白变奶绿
15红加黄加少蓝加白变浅棕
16红加黄加蓝变灰黑色加多白变浅灰
17黄加蓝变绿加蓝变蓝绿
18红加蓝变紫再加红加白变粉紫红(玫瑰)
19少红加白变粉红
红、黄、蓝是三原色
橙、紫、绿则是三间色
间色与间色相调合就会变成各类灰色
玫瑰花气球教程如下:
用气筒将红色气球吹起来,不要吹到顶,尾巴留一小节,大概留一个手掌那么多,口边打结拧一个大一点泡泡,扭几圈,接着拧一个小一点的泡泡,扭几圈,然后与大泡泡一起扭,成一个耳结,形成花瓣接着拧一个小泡泡,与小泡泡一起扭这个耳结。
接着又拧一个小泡泡,扭一个耳结,然后三个耳结扭一圈,整理一下接着与第一个大泡泡平衡,拧一个大泡泡,然后与接头一起扭几圈,接头与两个大泡泡中间穿过来,这样比较牢固接着拧第三个大泡泡,也是平衡,放到两个大泡泡的中间,然后往三个小泡泡绕一圈,接着拧第四个泡泡,平衡,扭几圈。
然后拉过来第三个大泡泡的边缘中间藏进去,然后盘花瓣,盘一圈到两圈,(不要盘太鼓了,不然不好看)我的盘了一圈,剩余的部分藏在花瓣的底部,如果还有多的气泡,可以用笔穿破,扭几圈,藏在花瓣中间。
玫瑰作为经济作物时,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。在欧洲诸语言中,蔷薇、玫瑰、月季都是使用同一个词,如英语是rose,德语是Die Rose。玫瑰是英国、美国等14个国家的国花。通俗意义中的“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。且事实上杂交玫瑰也是由蔷薇属下各物种杂交选育所产生。
蛋糕教程如下:
材料:鸡蛋4个,牛奶40克,色拉油30克,低粉100克,泡打粉1克,糖90克。
工具:电动打蛋器、烤箱、电子秤(精确到克)、蛋糕模具、装饰工具。
1、先把鸡蛋分离,蛋清和蛋黄都各放到无水无油得盆里,蛋清中直接加入白糖。
2、把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡的蛋白霜,提起打蛋器,打蛋器头上地蛋白霜成直角就是打发好了。蛋白霜的打发会直接影响到蛋糕的涨发,如果打发不到位,蛋糕就不会涨发地很好。
3、蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀,然后筛入低筋面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。
4、把蛋白霜分为3次翻拌到蛋黄糊中,每一次翻拌均匀后再加入下一次,翻拌地过程不要画圈搅拌,以防止面粉出筋性,影响涨发,要轻,快地翻拌均匀。
5、翻拌好的蛋糕糊细腻,用硅胶铲提起,可以看到像丝绸一样地滑润,这样就可以准备烤制了。
6、把蛋糕糊倒入学厨的玫瑰金八寸模具震几下,使得大的气泡震出,蛋糕更加的细腻。烤箱200度预热5分钟,改成150度,把模具放入烤制10分钟,改成160度再烤50分钟。
7、蛋糕烤好以后,出炉后震几下,把蛋糕中的气体震出来,这样蛋糕就不会萎缩,倒扣晾凉,脱模即成。暄软细腻超好吃,学会了再也不用出去买了。
蛋糕起源
早期的蛋糕,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
美食甜品蛋糕手绘插画有人知道这张图的画师是谁吗?
画师:出水ぽすか
因为觉得画风和出水ぽすか老师很像就去翻了下微博搬运。找到了有提及这张画的微博。觉得截别人微博感想不太好就涂了一下
手绘蛋糕教程小妙招学会如何在蛋糕上画画1、直接作画法:照喜欢的图样,用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓;用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓;用已调好色的奶油或pipinggel(饰胶)填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。
2、冷冻奶油霜法:找一平板,将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。再将蜡纸覆盖在图样上,固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。注:视频中用的是黑色wiltonicing,挺便宜。用已调好色的奶油霜填色。注:此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%,不然不好凝固。
3、填色完毕后,用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条,再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。连平板一起,放入冰箱后冷冻8小时或过夜,取出后,轻轻脱离蜡纸,将图样放在已抹平的蛋糕上,修饰即可。
如何手绘蛋糕用料:黑巧克力、白巧克力、食用色素
手绘蛋糕的做法
在一张底纸上画上喜欢的图案。如果不会绘画可以从网上下载打印
在底纸上铺上一层油纸,将德芙黑巧克力融化,用细毛笔描边。
融化德芙白巧克力,将白巧克力兑上需要的食用色素。添画细节
同样用白巧克力,填充底色。
白巧克力覆盖整个图案。建议在白巧克力面上再盖上一层油纸,上面轻压一些重物。防止巧克力在凝固过程中翘起来。放入冰箱凝固。约20分钟左右就可以取出。
翻转巧克力,将做好的图案放在蛋糕上。
先用香槟色玫瑰花瓣装饰两边的裙子。
最后用红玫瑰装饰中间的裙子。将玫瑰齐根剪断,自然的将花朵平放在裙子上。花朵成自然松散的状态,一件漂亮的晚礼服就做成了。如果对花型不满意,可以微调。
蛋糕贺卡的做法如下:
材料工具:卡纸、直尺、刻刀、胶棒、铅笔、记号笔。
1、准备一张蛋糕图纸。
2、将蛋糕图纸覆盖到白色卡纸上,然后沿着画线切开。要用力,保证底部的卡纸也能被划开。
3、去掉模板,检查下卡纸。如果还有未划开的,可以继续用刻刀划一下。
4、小心折叠横向的那些线,这样将白色卡纸对折后,就会出现立体的效果。
5、在右下角画出一朵玫瑰。如果担心画不好,可以网上找素材,临摹上去。
6、用刻刀小心将玫瑰花镂空。同理,在白色卡纸上镂空出蜡烛和气球。
7、准备一张稍大的红色卡纸,对折后作为卡片。将白色卡纸小心粘贴上去,两张卡纸的对折线要对齐。
8、最后用绿色记号笔画出叶子,并用红色记号笔写上生日祝福。一张令人难忘的立体生日卡片完成了。
贺卡是人们在遇到喜庆的日期或事件的时候互相表示问候的一种卡片,人们通常赠送贺卡的日子包括生日、圣诞、元旦、春节、母亲节、父亲节、情人节等日子。贺卡上一般有一些祝福的话语。
公款贺卡在禁令中消失,送卡者:我们也解放了。2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定贺卡标准英文名为Greeting Card。
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