打工妹成为世界顶级侍酒师_广东打工妹吧唧小兔

　　世界顶级酒窖的清洁工不好做　1982年3月，张海颖出生在河南省偃师市李村镇的一个农家。由于家贫，张海颖初中毕业后，便来到广州做服务员。　2003年5月，张海颖到北京去打工。她听说到国外挣钱的机会多，便经过劳务输出，来到了意大利佛罗伦萨市的一家清洁公司。每天，她都会被公司派出去扫大街。

刚到意大利时，张海颖每天除了辛苦工作，就是跟同事学意大利语。2004年3月的一天，张海颖去佛罗伦萨市郊游玩，路过佛罗伦萨最出名的奇昂蒂酒窖。这个大酒窖的四周，打着招工启事，张海颖便抱着试试看的念头报了名。经过一系列考核后，她被酒窖录用。

奇昂蒂酒窖，是世界顶级的酒窖：纵深五百多米，这里存放着陈年上等葡萄酒。第一次来到酒窖门口，张海颖在上司帕尔格的带领下换上一套衣服，戴上帽子和鞋套后，保安才放他们进去。

正式上班后，她才发现规矩竟然还有很多。酒窖里共有五班工人，每班六个人，每天一早他们上班后，都要在酒窖外的换衣间换上衣服才能进去。为避免酒液震动，对瓶装的葡萄酒进行清洁时，他们都是左手轻轻拿起瓶颈，右手拿着绒布从下自上慢慢擦拭。擦完后放置酒瓶时，还要注意放置的方式：软木塞的瓶，要横着放，因为酒液浸润瓶塞，可以隔绝空气，而蒸馏酒品的瓶子，则要竖放，以便瓶内酒液的挥发，达到降低酒精含量、改善酒质的目的……每次擦拭酒瓶时，张海颖都紧张得大气不敢出，生怕手发抖引起瓶身晃动。

在酒窖里待的时间长了，张海颖也慢慢了解了葡萄酒的很多知识。业余时间，她不断向老同事请教，还买了大量书籍学习葡萄酒知识和文化。2006年7月，张海颖被帕尔格推荐到窖主开的酒店里做营业员和客户服务专员。

丑小鸭偷师学艺

2006年4月，张海颖在酒店做客服期间，认识了窖主开的一家高级餐厅的侍酒师奥里森。

有一次，张海颖去餐厅给奥里森送葡萄酒时，发现他正在为贵客推荐酒水。奥里森推着一架精致的不锈钢小车，上面摆放着各式各样、颜色深深浅浅的葡萄酒，来到客人面前，一一介绍车上的美酒，并且根据客人的饮食习惯向他们推荐葡萄酒，并安排菜单。

随后，奥里森轻轻拿起一瓶白葡萄酒，将有酒标的那面展示给客人，并向客人介绍酒的产地和年份。随后，他又用一把带木柄的螺旋钻开瓶器开瓶。他缓缓拉出木塞，又用餐巾纸轻轻擦拭瓶口，将酒轻轻放在桌上。菜品陆续上齐后，奥里森便拿起干净透明的高脚杯，将那瓶酒轻轻例入杯中，一一放在客人面前……

张海颖看着奥里森投入地工作，感觉非常新奇。那天奥里森的工作结束后，张海颖跑到他身边，说要向他拜师学艺。奥里森默默地看看她，飞快地摇摇头。

张海颖只好想别的办法。接下来的日子里，每次在酒店不忙时，她便跑到餐厅玩，悄悄地站在奥里森或另一个侍酒师旁边向他们“偷师学艺”。通过两个月的观察，张海颖总结出一个规律，如果想做好侍酒师，首先就得对葡萄酒有足够的了解，这样，才能向客人做介绍。同时，还要娴熟掌握餐厅的各种菜品，以便搭配着不同的酒向客人推荐。

2006年7月，张海颖“进修”结束，刚回到地下酒窖，便向帕尔格提出了申请，说想到餐厅做一名普通服务员。帕尔格大吃一惊，瞪大眼睛问道：“你是不是搞错了？你在酒窖马上要升为银领清洁员了，还要加薪，为什么又要到餐厅做普通服务生？”

因为将张海颖培养成“银领”不容易，帕尔格怕她跳槽到别的酒窖，只好答应了。一个星期后，张海颖如愿成了餐厅服务员。每天，她都把自己的工作做得又快又好，还热心地去帮同事的忙。很快，领班和服务员都喜欢上了她。就这样，如果有侍酒师服务时，同事都将上菜的机会让给她，她顺便向侍酒师“偷师”。慢慢地，张海颖对侍酒师的工作程序也了如指掌。

张海颖不会喝酒，但因为那段在酒窖打工的经历，她练就了善于察言观色的眼睛，以及嗅觉敏感的鼻子。只要她看到一种葡萄酒的颜色，再闻一下它的味道，便能大概猜出这种酒的年份和产地。但如果做专业侍酒师的话，这些还远远不够。

为了锻炼自己，张海颖决定去品尝客人吃剩下的菜和喝剩下的酒。此后，张海颖每天中午和晚上下班时，都要替同事刷盘子，打扫卫生。此时，餐厅没人，她便专注地坐在桌前，品尝客人的剩菜剩酒。加上白天的“偷师学艺”，张海颖的侍酒水平很快就有了提高。

我是世界顶级侍酒师

2007年3月初的一天，奥里森家里有事请假半个月。这样，偌大的餐厅就只剩下一名侍酒师，客人多的时候，根本就不够。张海颖看在眼里，喜在心上。

果然，“三八”妇女节的那天，餐厅客人大增，有好几桌都要求侍酒师来服务，这可急坏了餐厅经理。张海颖说自己可以暂时顶一下奥里森的位置。经理半信半疑，让她到后厨去洗了手，为客人进行侍酒服务。当张海颖推着装满葡萄酒的不锈钢车子走到餐厅时，所有人都惊呆了。他们没有想到，这个不起眼的中国丫头，竟然也对侍酒师的工作轻车熟路。

张海颖来到一桌点酒的客人前，看到他们还带着孩子，很恩爱的样子，便向他们介绍并推荐口味平和的葡萄酒和相搭配的菜品，客人非常满意。

首次“出山”便大功告成，这让餐厅经理很意外，又惊喜万分。随后，他便向餐厅老板也就是酒窖窖主佩鲁斯汇报了这一情况。佩鲁斯专门将张海颖叫到自己的办公室，询问情况。当了解到张海颖偷师学艺时，他非常感动地竖起大拇指说：“你们中国有句老话，叫活到老，学到老！看来你也非常好学上进啊，以后，你就在这家餐厅做侍酒师吧，我相信你会大有作为的！”

就这样，张海颖从一名普通的服务员一跃成为了侍酒师。2007年4月，她考取了世界公认的顶级侍酒师――葡萄酒硕士。

张海颖细致入微的服务和春风拂面的笑容，让她赢得了越来越多客人的喜欢。随着名气的提升，收入也在一步步攀高。到了2009年2月，她不但成了酒窖最出色的侍酒师，还陪伴佩鲁斯出席了不少高级酒会。

更大的惊喜在后面，2009年4月，当地一个帅气的小伙子弗兰克，拉了满满一架子红玫瑰跑到餐厅向张海颖求爱！2009年8月，张海颖接受了他的求爱。

综观张海颖的打工经历，凭的是她的“丑小鸭”精神――即使只是一只灰头土脸的鸭子，也要有一颗天鹅的心，像高贵的白天鹅那样，展翅高飞！

没。

吧唧小兔根本没有退圈，而是换了个名字重新开始，不但早就恢复更新，还花了一年时间尝试模仿李子柒，失败后竟然又开始利用翻车事件的热度。

吧唧小兔本人姓吴个人经历其实还是很励志的，她的本科大学不算很好，但工作能力不错，进教育局后经常作为代表上新闻，尝试做网红拍视频也能很快抓住网友口味，给自己塑造了一个从乡下孤身到城里打工的独居女生形象，一边卖惨一边做出上进的样子，激发了网友的同情心，又因为略带养成感，吸引了不少男粉。

吧唧小兔30岁。根据相关资料查到吧唧小兔30岁，吧唧小兔人生经历一点儿也不少，现在回想起来，真是充满了太多曲折，失业，遭受网络暴力，爱人离开，但幸运的是，这一路吧唧小兔都坚持下来了，现在的吧唧小兔有了自己的房子，有了稳定的生活，相信不久的将来，吧唧小兔会越变越好。

吧唧小兔根本没有退出圈子，相反他改名重新开始，他不仅修复和更新了很久以前，而且花了一年时间试图模仿李子棋，失败后，他开始利用翻车事故的高温，干脆变成了一名临时工，他再次激怒了网友，黑史再次被清理，巴吉·邦尼姓吴，她的亲身经历其实很有启发性，她的本科大学不是很好，但她的工作能力很好，进入教育局后，她经常以代表的身份上新闻，并尝试制作一段流行的网络视频。

她还可以迅速捕捉网友的口味，塑造一个从农村独自生活到城市工作的女孩形象。她在卖得惨不忍睹的同时取得了进步，激起了网友的同情，也因为一点点的涵养感，吸引了很多男人而关注网络红圈的网友的口味也变化得很快，虽然吧唧小兔吸引了他的观众，但他必须千方百计留住他的粉丝，这也是众多网友行为越来越越轨的原因，于是吧唧小兔宝宝的视频内容变得越来越模棱两可，时不时出现老板带打工妹看病，富二代追求打工妹，吧唧小兔的料理越来越好，食量也越来越大，有许多视频共享一种材料，等等。

视频中有与男孩同居的迹象，人影的倒影也证明了她并非独居，这些漏洞，无论是有意还是无意，都使得对八卦兔的讨论越来越激烈其实这种方法在娱乐圈是很常见的，对于一些模糊的黑色材料，不会伤害基础，恒星一侧将无法清楚地阐明，也许会更火，一方面是为了人气，另一方面是为了刺激粉丝对明星的喜爱，这就是传说中的虐待粉丝，而八卦兔也很熟悉，与人类设计的崩溃相比，巴什兔翻身的关键在于贪婪，无害的黑色物质可能会滥用粉末，但创办公司销售三五产品是不可饶恕的。

走红后，巴什兔甚至制作了宣传减肥药的视频，声称自己不用运动就可以减肥，而且没有副作用，这引起了争议网友还通过巴什兔店的信息挑出了她的真实身份，其背后的团队也被曝光，原来，大家都会大发慈悲，因为她是打工妹，三年不升职，翻车后网友们也意识到，吧唧小兔其实是个懂操作的网络名人，于是她开始掉粉，一天至少要1万元，即使瘦了也能播放20多万段视频，面对口碑崩盘，吧唧小兔的反应也很规范，可以说是教科书级的操作，她拒绝承认自己的身份，并写了一封所谓的辞职信，说她想回老家，很快在网上清除了巴吉·邦尼账户的痕迹，但不到半年，吧唧小兔又成了冉云。

一个从城市回到农村，在家乡过着悠闲田园生活的女孩，看这个视频风格，她可以被称为广西丽子可惜这一次，吧唧小兔或者叫冉芸，没有成功，挣扎了一年后，冉云的播放量越来越差，这时最神奇的手术来了，冉云又消失了，吧唧小兔又回来了吧唧小兔放弃了田园生活，回到了城市，这一次她又是打工妹了，她突然做了个动态笔记，提到3年前的翻车，自称是临时工，随后兔子、临时工等关键词开始出现在标题中，看着八极兔的一系列变化，我一开始觉得很搞笑，但再看一眼就觉得很可怕，人性有多复杂，网络的红圈有多深，兔八戒失败了，但很多人成功了。

太假了，直播十分不真实

一个人在外打工一个人住，除了外出的时候是拿相机以第一人称视角拍的以外，在家的部分绝对是团队包装拍的。从进屋开始，摄像角度从屋外到屋内，从厨房到餐厅，机位角度千变万化，还有缩放镜头，第一人称镜头等等。

就比如一个固定视角从门外拍摄她的背影，开门进家里，接着切换家里的视角，拍到她开门换鞋，然后一个特写镜头把鞋放到鞋架上。一个人怎么做到的，难道先把三脚架固定在门外，摆拍自己开门，把门开了，再一个人把三脚架放进屋里，把门关上，重新拍一遍开门的镜头，脱了鞋以后把鞋再穿上，就为了拍一个脱鞋的特写

人设与受众不符合：

人设是对准一定受众人群的，首先不是追求精致美食的人群，但其实也不是追求清新脱俗的人群。去看她的视频评论就知道了，西瓜和油管都是，清一色目光短小的直男癌留言：“好想娶你啊” “这么会做饭一定能嫁个好人” “真的很喜欢你，你和现在我们这的女人不一样，都不会做饭，还化妆”

包装一个打工妹的人格，其实也就是坐办公室的。故意挑选一个长得一般，但是素颜不染发戴眼镜身材还较好的妹子。打扮朴素，房间简陋，但也还是个大小适中的房子。（现在哪个一线城市女员工，即使工资再低，都会搞得房子漂漂亮亮的，哪有搞得朴素的像日租宾馆一样的。

农村出身到一线城市奋斗，条件混得还不错。想想就明白了，这样的人设就是为了符合一些底层又眼光有限的直男的目标。