星巴克咖啡初次去适合喝什么

根据2017年中国咖啡馆生存状况数据报告的调查结果，最受欢迎的咖啡饮品依次是拿铁，摩卡，焦糖玛奇朵，卡布奇诺，星冰乐，香草拿铁，美式咖啡，热巧克力。星冰乐这种星巴克特有饮料上榜，大家应该就能想象星巴克在中国市场占有率有多大了，虽然不少人吐槽星巴克的咖啡师/咖啡水准（个人也觉得不如麦咖啡和COSTA），本篇文章也就不对各家咖啡质量进行评价，限于征文题目所以结合星巴克对常见咖啡种类进行介绍。

下面这张图是几年前在一家咖啡店拍到的（时间久忘记在哪了），基本算是入门的一图看懂了，看完的值友甚至可以跳过后面的文章了。

常见咖啡种类汇总1Espresso浓缩咖啡Espresso浓缩咖啡或者意式浓缩咖啡，是通过高压（家用机常见为15Bar）+高温（90摄氏度左右）将经过研磨的咖啡粉冲出（萃取）咖啡。由于没有添加任何糖分/牛奶等配料，所以对于刚喝咖啡的人可能过于浓烈，浓缩咖啡也同时作为其他咖啡（例如摩卡，拿铁等）的基底，好的浓缩基本可以说是一杯咖啡口味成功的一半。

如果是初喝咖啡的人一般还是不建议喝浓缩的，一是味道较苦对新手比较难适应，一是普通咖啡店的浓缩味道其实都一般般，入门后的人一般也不会去星巴克之类的喝浓缩。

意式浓缩2Americano美式意式浓缩+水或者滴滤式咖啡壶制作的咖啡，星巴克等咖啡店的美式大都是采用意式浓缩加水制成，因为水的加入冲淡了一些浓缩的味道但是仍适合去品味咖啡本身。

同样不是特别推荐给初喝咖啡的人，为了压制苦味加糖太多就不划算与不健康了。

美式3Latte拿铁，Macchiato玛奇朵，Cappuccino卡布奇诺，馥芮白 Flat White拿铁，看到这个名字会想起哪首歌呢？上了年纪的值友肯定第一时间想到《痴心绝对》。拿铁是意式浓缩和牛奶的结合（牛奶多咖啡少），如果不放热牛奶而是加上奶泡就成了美式拿铁。

想用一杯latte把你灌醉，好让你能多爱我一点——痴心绝对，李圣杰对于初喝/偶尔喝咖啡的人来说拿铁可能是最适合的，销量上拿铁也一直排行非常考前，原因很简单——占比较多的牛奶咖啡冲淡了咖啡的苦味并提升了口感，建议新入坑/准备入坑的值友从拿铁喝起。如果带男女朋友喝咖啡的时候，请店员帮忙拉个小爱心氛围一下子就热起来了。

星巴克之类的咖啡店一般还会提供榛果/香草/季节限定口味拿铁，不过加进来的一般都是能量满满的成分，像楼主这种胖子是不敢随便尝试的。

拿铁先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，最后再倒在浓缩咖啡上就成了（焦糖）玛奇朵Caramel Macchiato玛奇朵相比拿铁甜度更高，如果喜欢喝甜一点饮料的女生初尝咖啡焦糖玛奇朵也是不错的选择。

卡布奇诺Cappuccino,同样是由牛奶和浓缩咖啡构成，区别在于卡布奇诺一般是浓缩咖啡，牛奶和奶泡1:1:1的比例构成，并撒上肉桂粉。同样是适合刚喝/比较少喝咖啡的人群。但是卡布奇诺一般口味比拿铁要重，比较适合重口味的朋友们，作者是可能新口味出来偶尔喝一下大部分时间还是喝拿铁的。

卡布奇诺馥芮白 Flat White,依旧是咖啡，牛奶加奶泡，相比拿铁/卡布奇诺奶泡超级绵密，并且要求出杯的温度要低方便直接喝，按照网上文艺范的说法要每一口都有咖啡+奶泡。同样适合刚喝/比较少喝咖啡的人群，并且由于之前的炒作和其名字可能还会显得有点文艺范。

馥芮白4Mocha摩卡摩卡，能量最高的咖啡饮料中绝对数得上号，意式浓缩+牛奶+巧克力酱+鲜奶油，非常"甜"美的咖啡，可以点给喜欢甜味并不担心长胖的朋友。

摩卡5冷萃咖啡相比前面的咖啡都以意式浓缩（热水+压力萃取）为基础，冷萃的萃取方式算是这两年新流行起来，用冰水冲泡咖啡长时间萃取出来的冷萃咖啡相比一般咖啡酸度低口感更柔和。作者也只在星巴克喝过几次，感觉上是比冰美式的咖啡味道更淡，口感上更纯粹是咖啡而没有多余的酸涩味，这部分喝的比较少不是非常确定，建议值友们以自己尝试为准。

冷萃6星冰乐Frappuccino系列星冰乐算是星巴克的招牌饮料了，由意大利浓缩咖啡/m抹茶/芒果/香草+低脂牛奶+砂糖+干果胶粉+可可粉（抹茶和芒果/香草不加）+冰块构成，更多的是饮料了而不是咖啡了。但是炎热的夏季一杯冰霜的星冰乐在手，什么卡路里啊就暂时放一边吧

各种口味星冰乐结语其实咖啡从咖啡豆的选择，到烘培，研磨工艺，再到制作（萃取）方式，最后本文所提的各种咖啡的种类都有非常多的内容可讲。很多时候了解一样东西并不一定要多么精通，而是积累知识/话题内容可以彼此分享，希望本文的内容也能帮助新入咖啡坑的值友对咖啡种类有一个大概的了解，谢谢各位。欢迎各位点赞+收藏+评论+打赏。

1抹茶拿铁

很多人对于抹茶都是非常喜爱的，所以抹茶拿铁是星巴克点的非常多的一种饮品，抹茶拿铁的颜色看上去是浅绿色的，会让人非常的有食欲，而且不管是热的抹茶拿铁还是冷的抹茶拿铁都是非常好喝的，应该是星巴克里面性价比比较高的一种。

2焦糖玛奇朵

星巴克当中的焦糖玛奇朵和玛奇朵是存在一定的差异的，其中的差异不单单是焦糖，因为焦糖玛奇朵的奶泡会比较丰富一些，所以他的意式浓缩的基底就不会感觉特别的苦涩了，焦糖玛奇朵还是比较顺滑的，且口味也比较香甜。

3焦糖星冰乐

在焦糖星冰乐里面，除了含有意式浓缩以外，还含有奶油和焦糖的甜味，同时还有一些冰沙的冰爽的质感在里面，是夏天的时候非常不错的一种选择。

4香草拿铁

香草拿铁应该是星巴克咖啡里面相对比较经典的一种款式，星巴克当中的香草比其他咖啡的香草要更加别致一些，搭配上鲜奶奶泡，口感是非常丰富的。

5摩卡可可碎片星冰乐

在这种饮品当中是含有很多物质的，其中包括可可碎片，鲜奶，巧克力，这些口感相对来说都是比较相似的，融合在一起以后会给人一种非常融洽的感觉，另外，沙冰的质感可以是多种口味在口腔当中慢慢的融化并且释放。

6摩卡星冰乐

摩卡的味道其实是跟巧克力的味道非常相似的，如果比较喜欢巧克力那种比较醇厚的甜感的话，任何带有摩卡的饮品都是非常不错的选择，而且摩卡星冰乐其实吃上去不会感觉特别的甜腻。

无论是白雪皑皑还是大雨纷纷，能喝一杯甜甜的奶茶都是件非常享受的事情，十二星座每个星座的特点都不一样，他们喜欢喝的奶茶自然也不相同，那么十二星座都代表什么口味的奶茶呢？关键词为你解析十二星座专属茶。

白羊座：原味奶茶。简简单单的白羊座从来不喜欢过多的装饰，凡事都喜欢简单直接，太过复杂的口味反而会让他们心生厌倦，原味是最适合白羊座的。

金牛座：皇家奶茶。皇家奶茶是红茶和牛奶搭配而成的，既有奶味的醇厚，又有红茶的浓香，完美避免了奶茶不健康的缺点，是注重养生的金牛座的最爱。

双子座：咖啡奶茶。双子座一直都喜欢尝试完全不同的口味，咖啡味奶茶既有咖啡的香味，有兼顾奶茶的柔和，十分适合双子座。

巨蟹座：百香果奶茶。神奇的百香果为奶茶增添了一抹灵动的气息，就像巨蟹座一样，感情丰富且个性活泼。

狮子座：芒果奶茶。霸道无比的香气，跳跃一般的酸甜口感，让阳光活泼的狮子座不得不爱。

处女座：珍珠奶茶，表面顺滑的奶茶，实际上里面藏着无数珍珠，最适合挑剔的处女座，尽情的寻找奶茶中的珍珠，把他们一举消灭吧！

天秤座：丝袜奶茶。口感顺滑香甜。细腻的体验尤其适合优雅的天秤座。

天蝎座：抹茶奶茶。天蝎座总是一副冷淡的样子，就像抹茶的味道一样清新爽口。

射手座：薄荷奶茶。射手座的随意和热爱自由的天性不太合适浓稠的口味，薄荷淡淡的清香，最适合射手了！

摩羯座：伯爵奶茶。中规中矩的摩羯，就像古老的伯爵奶茶一样传统。

水瓶座：蒙古奶茶。水平座的跳跃思维总是与别人不同，总要喝点不一样的，蒙古奶茶的咸味正适合特异的水瓶座。

双鱼座：玫瑰奶茶。玫瑰是爱情的象征，正适合双鱼这种靠恋爱生存的物种，只需一口就会甜蜜到心坎里。

单品咖啡豆代表性比例

酸: 哥伦比亚 30％

巴西 30％

危地马拉 20％

摩卡 20％

苦: 哥伦比亚 30％

巴西 30％

乞利马扎罗20％

罗布斯塔 20％

浓厚:哥伦比亚 40％

危地马拉 20％

曼特宁 20％

巴西 20％

柔和:哥伦比亚 40％

巴西 30％

摩卡 20％

罗布斯塔 10％

纯品咖啡个性：

巴西咖啡：适度的苦，轻柔的风味，奔放的热带口感，混合咖啡绝佳基底

哥伦比亚咖啡:圆滑的酸味和甜香,醇厚浓郁,JAZZ摇摆气氛下的风情

危地马拉咖啡:上等的酸味,芳醇的余香,神秘感觉适合宿醉后的释放

萨尔瓦多咖啡:酸与香的适度结合,如同和暖的晴日路遇美女

乞利马扎罗咖啡:厚重的酸居高临下触摸乞利马扎罗的雪,有冰凉的风

摩卡咖啡:优雅的香甜,柔和酸性在左岸,听见ENYA天籁般的歌唱

罗布斯塔咖啡:苦味超群,独特香氛,在村上<挪威的森林>边醉后回忆18岁

曼特宁咖啡:香味沉淀厚重如微酸美人4:55分在长长站台等待恋人

蓝山咖啡:酸甜极品搭配李后主天上人间

夏威夷可那咖啡:强烈酸味,特别的香韵, 沙滩雨后,有伊人在水一方

纯品咖啡制作:

材质:原咖啡豆1-2匙糖包奶粒

制作:咖啡豆磨粉,入虹吸上壶,下壶加沸腾水,45-55秒搅拌煮沸,关火残渣蜂窝状出品

花式咖啡制作:

1意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO:

材质:意式蒸汽加压壶最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克

制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候出品

2意式拿铁咖啡—CARFFE LATTE:

材质:小杯ESPRESSO2-4杯热牛奶

制作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶出品

关注:用较高马克杯盛装可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁

3美式摩卡咖啡—CAFE MOCHA:

材质:ESPRESSO一份牛奶一份热巧克力一份巧克力粉少许

制作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶洒少许巧克力粉出品

关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具

4欧蕾咖啡—CAFE AU LAIT:

材质:ESPRESSO一份热牛奶一杯

制作:热牛奶打起泡沫,备用热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子咖啡表面装饰牛奶泡沫出品

关注:碗状大杯拿铁咖啡的法国版

5玛其哈朵咖啡—ESPRESSO MACCHIATO:

材质:ESPRESSO一份牛奶

制作:牛奶打起泡沫,加入温热ESPRESSO,两大匙,成冰淇淋蛋筒状出品

关注:选用常见瓷质咖啡杯碟

6维也纳咖啡—VIENNA COFFEE:

材质:热咖啡一份鲜奶油少许巧克力粉少许白糖

制作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许出品

关注:别称“单头马车”不需搅拌

7荷兰咖啡—HOLLAND COFFEE：

材质：已做好的维也纳咖啡一份巧克力糖浆适量

制作：在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆出品

关注：瓷质杯碟，杯较高

8甜蜜咖啡—HONEY COFFEE：

材质：咖啡一份蜂蜜两匙

制作：蜂蜜加入咖啡，搅拌，融匀出品

9棉花软糖咖啡—MARSHMALLOW COFFEE：

材质：咖啡一份棉花糖2-3粒白兰地少许

制作：浮放棉花糖于咖啡上洒少许白兰地出品

10爪哇咖啡—MOCHA JAVA：

材质：咖啡一份可可利口酒少许巧克力牛奶适量巧克力糖浆半杯泡沫奶油少许

制作：将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中，搅拌均匀倒入可可利口酒，继续搅拌挤入泡沫奶油洒少许削好的巧克力片出品

11爱尔兰之雾咖啡—IRISH MIST COFFEE：

材质：咖啡一份爱尔兰威士忌或薄荷酒泡沫奶油

制作：浓咖啡中加入些许爱尔兰威士忌或薄荷酒，杯上浮少许泡沫奶油出品

12土耳其咖啡—TURKISK COFFEE：

材质：土耳其长柄勺（壶状）中炒咖啡豆8克水130毫升砂糖适量

制作：咖啡和糖放入壶中，加入水直接火加热，沸腾时移开火源，反复三次澄清，倒入杯中出品

关注：咖啡豆不磨成粉煮壶为土耳其长柄勺可用杯底残留图案占卜运事：环形，好日子，应无所谓惧，马到成功；半环形，风平浪静，不必强求；新月形，有小麻烦，做事需要果决；块形，不太顺利；不规则，刺激，但需防止意外事件

13波奇亚咖啡—CAFE BORGIA：

材质：热咖啡一份巧克力糖浆君度适量柳丁皮巧克力片泡沫奶油

制作：热咖啡加巧克力糖浆和君度，搅拌上浮适度泡沫奶油，用切细条状柳丁皮装饰洒少许巧克力粉出品

14卡布基诺咖啡—CAFE CAPPUCCINO：

材质：咖啡120毫升泡沫奶油30毫升肉桂粉柳丁皮肉桂条一条

制作：偏涩咖啡，浮放泡沫奶油杯上洒肉桂粉摆柳丁皮少许于奶油上附肉桂条搅拌用出品

15庞贝多咖啡—CAFE POMPADOUR：

材质：咖啡120毫升君度10毫升豆蔻粉少许泡沫奶油30毫升洒糖紫丁香花许

制作：偏浓咖啡加君度和豆蔻粉浮泡沫奶油紫丁香装饰出品

16肉桂咖啡—CINNAMON COFFEE：

材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。

制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。

17．康吉拉多咖啡—CAFé CON GELOTO：

材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。

制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容器盛放。出品。

18．杏仁咖啡—CAFé AMARETTO：

材质：热咖啡一份，砂糖少许，白色兰姆酒少许，炒杏仁碎片少许，杏仁1-2粒。

制作：咖啡及糖搅拌，加入白色兰姆酒搅拌，放入杏仁碎片，咖啡碟中放杏仁。出品。

19．胡桃咖啡—CAFé WALNUT：

材质：热咖啡一份，牛奶一杯，雪利酒少许，泡沫鲜奶油。炒胡桃少许。

制作：牛奶与咖啡倒入杯中，加入雪利酒少许，杯上浮泡沫奶油，洒胡桃装饰。出品。

20．爱尔兰咖啡—IRISH COFFEE：

材质：热咖啡一份，爱尔兰威士忌或薄荷酒少许，白糖少许，奶油少许，爱尔兰专用咖啡器皿、杯。

制作：放入糖、酒，专用咖啡杯于酒精灯上加热，使糖融化，倒入热咖啡，表层修饰鲜奶油一层。出品。

关注：加热时注意不要使杯子炸掉，可以在过程中点燃威士忌，有兰色火苗。

21白兰地火焰咖啡：

材质：热咖啡一份，柠檬一个，白兰地少许。

制作：热咖啡调好甜度，柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地，用火点燃柠檬皮，迅速放于咖啡杯边缘。出品。

22．香橙龙舌兰咖啡：

材质：热咖啡一份，龙舌兰酒10g-25g，香橙一个。

制作：热咖啡中加入龙舌兰酒，橙子皮切做各种形状，装饰，出品。

23．瓦伦西亚咖啡—CAFé VALENCIA：

材质：咖啡一份，牛奶一杯，君度利口酒少许，柠檬皮，肉桂粉。

制作：咖啡应偏浓厚，倒入热牛奶，君度利口酒浮碎柠檬皮倒入牛奶咖啡，洒入肉桂粉，搅拌，出品。

关注：酒应该浸泡柠檬皮一段时间。

24．兰姆牛奶咖啡—RUM CAFé AU LAIT：

材质：拿铁咖啡一份，牛奶一杯，卡路瓦（咖啡利口酒）少许，白色兰姆酒少许，泡沫鲜奶油，柳橙果汁，柳橙皮，细砂糖。

制作：杯中放入卡路瓦10cc，白色兰姆酒10cc，细砂糖5g，搅拌均匀，加入咖啡及牛奶，上浮泡沫鲜奶油，加柳橙果汁，用柳橙皮装饰。出品。

25、皇室咖啡—CAFé ROYAL：

材质：咖啡一份，方糖一块，白兰地少许，皇室咖啡专用勺一支。

制作：杯上摆放专用方糖长匙，方糖用白兰地浸泡，点火，出品。

关注：方糖溶解，火熄灭后放入咖啡搅拌。

26．勃艮第咖啡—CAFé BOURGOGNE：

材质：咖啡一份，红酒二匙，奶油适量，红石榴糖浆少许。

制作：咖啡杯中放入红酒，少许红石榴糖浆及红酒加入奶油中，打起泡沫后浮于咖啡。出品。

关注：勃艮第为红酒故乡。选择好的红酒是关键。

27．卡路瓦牛奶咖啡—KALUA AU LAIT：

材质：冰咖啡一份，卡路瓦少许，牛奶一杯。

制作：将卡路瓦、咖啡及牛奶放入果汁机中搅拌，倒入杯中后放入碎冰。出品。

关注：选用富有情调的玻璃杯。

28．玛莎葛兰—MAZAGRAN：

材质：咖啡一份，红酒二匙，砂糖，柠檬一片，肉桂棒一条。

制作：砂糖放入杯中，注入咖啡搅拌均匀，加入温热的红酒，上浮柠檬一片，附肉桂棒。出品。

关注：鸡尾酒风味咖啡。不要用玻璃杯。

29红酒卡布基诺—VIRO CAPPUCINO：

材质：冰咖啡一份，红酒少许，泡沫鲜奶油适量，肉桂粉少许。

制作：冰咖啡与红酒摇摆均匀，轻放奶油在上面，形成二层色彩。洒肉桂粉装饰。出品。

关注：使用玻璃杯。

30、卡布基诺碎冰—CAPPUCINO ：

材质：冰咖啡一份，薄荷酒一杯，鲜奶油，碎冰少许，巧克力棒二条。

制作：将冰咖啡、薄荷酒、奶油、细碎冰块倒入雪克壶（SHAKE）摇摆均匀，注入杯中，巧克力碎片或巧克力棒装饰，出品。

关注：使用鸡尾酒杯。个人喜欢不使用巧克力。加点烟灰，很有感觉。

31．香草柳橙咖啡：

材质：热咖啡一份，浓缩柳橙汁一杯，香草精半匙，糖适量，柳橙半个。

制作：咖啡中加入适量柳橙汁，加入香草精，调入糖，切一片柳橙装饰，出品。

32．玫瑰咖啡：

材质：热咖啡一份，鲜奶油适量，干燥玫瑰花3-5朵。

制作：咖啡上放奶油，奶油呈冰激凌状，撒上碎玫瑰花。出品。

33．生姜咖啡：

材质：浅炒咖啡豆冲出的热咖啡一份，冰糖适量，生姜片2-3片。

制作：咖啡搅拌冰糖，放入生姜片。出品。

34．抹茶咖啡：

材质：深烘焙的咖啡豆冲煮的咖啡一份，鲜奶油，抹茶粉少许。

制作：咖啡上浮鲜奶油，撒上适量的抹茶粉。出品。

关注：抹茶粉为日本出产最适宜，如找不到，也可用中国绿茶粉代替。

35．果冻咖啡：

材质：加糖冰咖啡一份，果冻二个，樱桃二颗，柳橙二片。

制作：杯底首先沉入果冻，倒入冰咖啡，可酌量添加碎冰，用樱桃以及柳橙装饰。出品。

关注：使用玻璃杯，樱桃及柳橙片插在杯沿。

36．柠檬咖啡—CAFé DE CITRON：

材质：美式拿铁咖啡一份，柠檬片一片，石榴糖浆适量。

制作：石榴糖浆倒入咖啡中，柠檬片半浸泡于咖啡中。出品。

37．冰咖啡—ICE COFFEE：

材质：咖啡一份，冰咖啡冻或冰块2-3块。

制作：事先将咖啡倒入制冰盒冻成冰块，将之放入咖啡中。出品。

关注：使用玻璃杯。

38．美式冰那提咖啡：

材质：冰espresso一份，鲜奶一杯，泡沫牛奶一杯，蔗糖，冰块。

制作：杯中放入冰块，依次序加入蔗糖、牛奶、冰咖啡，最后倒入牛奶泡沫。出品。

关注：蔗糖用蜂蜜代替效果更好，使用玻璃杯，倒入冰咖啡时候应该速度慢动作轻，才可以产生层次感。

39．啤酒冰咖啡：

材质：啤酒半杯，冰咖啡一份，冰块。

制作：啤酒杯中加入冰块，倒入冰咖啡，加入啤酒。出品。

关注：使用大口径啤酒杯。

40．威士忌冰咖啡：

材质：深度烘焙的冰咖啡一份，牛奶80g，威士忌30g，奶油，蔗糖，巧克力碎片，冰块。

制作：shake壶中放入冰咖啡、牛奶、威士忌、蔗糖，加满冰块后，摇摆均匀，倒入杯中，装饰用碎巧克力以及奶油。出品。

关注：使用玻璃杯。

41．维也纳冰牛奶咖啡：

材质：冰咖啡一份，牛奶二杯，泡沫鲜奶油，冰，薄荷叶一片。

制作：先放入冰块，倒入冰咖啡，缓慢注入牛奶，使层次分明，最上层奶油装饰薄荷叶。出品。

关注：使用玻璃杯。

42．摩卡霜冻咖啡—MOCHA FROSTY：

材质：冰咖啡一份，咖啡果冻2-3粒，巧克力酱，奶油，巧克力片。

制作：冰咖啡与巧克力酱搅拌均匀，将果冻放入咖啡，浮奶油，巧克力片装饰。出品。

关注：使用玻璃杯。

43．牙买加霜冻咖啡—JAMMICAN FORSTY：

材质：冰咖啡一份，黑色兰姆酒适量，香草冰激凌一球，葡萄干。

制作：咖啡加入黑色兰姆酒，上浮冰激凌，葡萄干装饰。出品。

关注：使用玻璃杯。

44．甜蜜冰咖啡—HONEY COLD COFFEE：

材质：冰咖啡一份，蜂蜜2-4勺，糖浆，奶油。

制作：蜂蜜注入杯底，加糖浆，注入冰咖啡，奶油装饰。出品。

关注：动作轻缓，有层次，使用玻璃杯。

45．椰香咖啡：

材质：冰咖啡一份，牛奶60g，椰奶70g，月硅香精5ml，炼乳10ml，糖浆30ml，凤梨，冰块。

制作：以上材质依顺序放入，加冰，在果汁机中搅拌，凤梨装饰。出品。

46．安修培那—EINSPANNER：

材质：冰咖啡一份，泡沫鲜奶油，砂糖。

制作：材质放入shake壶摇摆均匀，注入玻璃杯，上浮奶油。出品。

==================================>咖啡部分完了下面就是一些花茶果茶等的以及鸡尾酒打的累死鸟

--- violethouse

楼主 (5):风味奶茶制作：

一般是由红茶、奶精、奶粉、糖水制作。

1．皇家奶茶：

煮锅中加水适量，放入红茶包（可用超市立顿红茶包），柳橙皮切丝煮沸腾，加入奶精一大勺，过滤出柳橙皮，加入2oz蜂蜜。出品。

2．伯爵奶茶：

伯爵茶叶适量，奶精适量，加水煮沸腾，加糖水适量。出品。

3．粉红回忆：

柳橙皮切丝，加红茶包煮沸腾，冲入有奶精的玻璃杯中，加糖，滴入二分之一oz橙汁以及玫瑰蜜，搅拌均匀，入珍珠数粒，吸管二支，橙子切片装饰。出品。

关注：二人共同享用。

4．可可奶茶：

可可粉适量，奶精适量，白糖适量，用红茶包煮沸腾一分钟，加入巧克力粉少许。出品。

味增红茶制作：

1．水果红茶：

红茶包煮一分钟（放水果），加冰糖、糖水、蜂蜜、青苹果汁。出品。

2．柠檬红茶：

红茶包煮一分钟（放柠檬片），加冰糖，放柠檬汁1oz。出品。

3．立顿红茶：

立顿红茶包煮一分钟，配糖包，附小勺。出品。

4．伯爵红茶：

伯爵茶叶冲入，使用冲茶器，配糖包，附小勺。出品。

5．茉莉红茶：

使用冲茶器，放入茉莉茶叶，配糖包，附小勺。出品。

6．玫瑰红茶：

玫瑰茶叶，冲茶器，配糖包，附小勺。出品。

果粒花草茶制作：

1．玫瑰花朵：

用小壶，玫瑰干花适量，冰糖3-5颗，冲水，加蜂蜜、玫瑰蜜、糖水。出品。

2．菊花茶：

用小壶，菊花适量，冰糖3-5颗，枸杞子少许，冲水，加入蜂蜜、糖水。出品。

3．黑森林：

用冲茶器，果粒茶适量，凤梨汁适量，苹果3-4片，橘子及柠檬各半片，调壶3分钟。加柳橙汁45cc、百香果汁15ml,凤梨汁15ml。出品。

4．茉莉花朵：

用小壶，红茶包煮1分钟，加入白糖、冰糖、金酒半oz,茉莉花朵适量，冲泡出品。

5．巴黎香榭：

用冲茶器，果粒茶1勺，草莓汁1oz,草莓果酱15ml,冰糖适量，浸泡4分钟，出品。

6．放肆情人：

用小壶，果粒茶1勺，苹果汁45cc,蜂蜜1oz，柠檬皮适量，浸泡4分钟，出品。

7．蓝色忧郁：

用小壶，果粒茶1勺，柳橙汁1oz,柠檬汁15ml，凤梨汁10ml,百香果汁10ml。蜂蜜15ml，浸泡出品。

--- violethouse

楼主 (6):8．欧陆风情：

果粒茶1勺，草莓汁1oz, 柳橙汁1oz, 蜂蜜1oz，浸泡出品。

9．倾国梦幻：

果粒茶1勺，蜂蜜1oz，苹果汁45cc, 浸泡出品。

10．清秀佳人：

果粒茶1勺，蜂蜜1oz，柳橙汁1oz,可乐150cc，热开水150cc，煮3分钟出品。

11．紫屋魔恋：

果粒茶1勺，蜂蜜1oz，百香果汁10ml，柠檬汁15ml，凤梨汁10ml，开水300cc煮4分钟出品。

12．浪漫巴黎：

浪漫巴黎茶叶加冰糖出品。

13．兰色淑女：

兰色淑女茶叶加冰糖出品。

14．薄荷茶：

薄荷茶叶加冰糖以及薄荷蜜出品。

15．柠檬香茶：

柠檬茶叶加冰糖出品。

16．意大利橘果：

意大利橘果加冰糖后出品。

冰茶、泡沫茶制作：

1．爱尔兰霜冰茶：

使用直杯，冰块，冰红茶加糖150ml，柠檬汁30g，蜂蜜1oz，柳橙汁1oz,可尔必思30g，香草冰激凌少许，shake摇啊摇，薄荷叶、樱桃、柠檬片装饰。出品。

2．椰霜冰茶：

使用直杯，冰块，冰红茶加糖150ml，柠檬汁15g，蜂蜜1oz，椰汁90g，凤梨汁50g，shake摇啊摇，薄荷叶、樱桃、柠檬片装饰。出品。

3．可乐雪霜茶：

使用高脚杯，冰块，冰红茶150ml，可乐150ml，柠檬汁15g，蜂蜜1oz，凤梨汁30g，shake摇啊摇 ，薄荷叶、樱桃、凤梨片装饰。出品。

4．柠檬沙碧红茶：

柠檬使用果汁机打出，250ml冰红茶，110g蜂蜜，shake25秒，车厘子、柠檬片装饰。出品。

5．雪花泡沫凉茶：

使用高脚杯，冰块，冰红茶150ml，柠檬汁15g，蜂蜜1oz，柳橙汁1oz,红石榴汁15g ，2勺香草冰激凌，shake摇啊摇，红车厘子、柳橙片装饰。出品。

6．玫瑰冰红茶：

使用高脚杯，冰块，冰红茶150ml，柠檬汁15g，蜂蜜1oz，鲜奶90g,红石榴汁15g ， shake摇啊摇，出品。

7．夏威夷蜜茶：

凤梨用果汁机打出，250ml冰红茶，30g蜂蜜，2勺冰激凌，加冰shake ，使用高脚杯。凤梨装饰。出品。

8．菠萝蜜泡沫红茶：

使用高脚杯，冰块，冰红茶150ml，蜂蜜40g ，凤梨汁150ml ,2勺香草冰激凌，shake摇啊摇，出品。

9．蜂王蜜红茶：

200ml 冰红茶，40g 蜂蜜，15g 柠檬汁，15g 白兰地，加冰块shake，红车厘子、柠檬片装饰，出品。,