定制婚礼蛋糕省钱攻略 婚礼蛋糕怎么定做

婚礼蛋糕定制攻略 定制蛋糕注意事项

来源：互联网 编辑：刘佳 时间：2016-10-13 14:55:43 文章已被浏览：81次

　如何挑选一款出众又美味的婚礼蛋糕，让自己的婚礼独一无二，也给宾客留下一个美好的印象呢？那何不定制一款专属于你婚礼的蛋糕呢，如果你想了解相关的事项，那就来看看小编为大家整理的婚礼蛋糕定制攻略吧。

定制婚礼蛋糕攻略

　　一、款式选择

　　如果你想让你的婚礼蛋糕看上去与众不同，那么可以选择自己创意设计，这个时候就可以去一些婚礼杂志或者美食杂志上找你中意的蛋糕的造型，然后再去专门定制蛋糕的商店找师傅裱制。不过特别要注意的是，一般而言，杂志上的蛋糕样子都是经过大量的人力物力保持的结果，也就是说，在杂志上看到的完美蛋糕，是那些工作人员精心维护甚至是ps的结果，为了让更加美化，他们往往会使用不可使用的原料，如聚苯乙烯泡沫塑料来制作蛋糕，所以不要指望你找的蛋糕师傅能够做出和上一模一样的蛋糕，免得到时候成品出来，让你大失所望。

　　二、味道品尝

　　除了造型，蛋糕的味道也是非常重要的，在确定你的蛋糕师傅之前，应该先和定购店铺进行沟通，将你的要求完整表述出来，如果他们向你推荐某位西点师，那么最好品尝一下该人做的蛋糕，是否真的有如推荐的那么好。

　　三、了解专业知识

　　和蛋糕师沟通，你的脑海中仅仅只有一个蛋糕样子可不行哦，多多少少你都应该知道一些专业的知识，比如说什么叫糖霜？糖霜就是覆在糕饼上的糖与蛋白的混合物，我们可以选择奶油冰淇淋或是软糖料做糖霜，大部分人都喜欢奶油冰淇淋的顺滑口感，但是你也可以选择在蛋糕上撒上一层奶油冰淇淋，然后再在整个蛋糕上添上一层软糖料，这个完全可以和你的西点师进行商量。

定制婚礼蛋糕攻略

　　四、符合婚礼主题

　　选择蛋糕的糖霜时，还要特别考虑到当天婚礼的环境，如果你举办的是户外婚礼，而不巧当天的温度有可能会比较高的话，这个时候就要注意尽量避免使用生奶油，蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料，而应该和西点师及时沟通，按照常理，如果用植物油制的起酥油来代替纯奶油来加到奶油冰淇淋糖衣上面，将大大的增加蛋糕的抗热能力；或者选择用软糖料制作的蛋糕，这类蛋糕甚至不需要冷冻保存。

　　五、蛋糕装饰

　　蛋糕上可不能光秃秃哦，一般我们都会选择用新鲜水果或者奶油裱的鲜花来装饰整个蛋糕，这类的费用也比较低，现在常见的婚礼蛋糕上，往往会装饰有一些类似于小熊或者新郎新娘的玩偶，如果想搞点特别的，那么可以选择树脂或糖做的花，这些花瓣完全是手工的，因而看上去十分精致，但是这样一来的话，在蛋糕上的花费就上去了，新人们是否选择，还是看自己的实际财力情况哦!

　　六、价格因素

　　蛋糕的价格自然也是一个让人敏感的问题，一般市场上定制3-4层的蛋糕，花费在800-1000左右，当然也不尽然，要看你对蛋糕花饰的选择，而且在这里久久结婚网小编要特别提醒新人们的就是，如果你定的酒席里面已经包含了赠送蛋糕这一个项目，那么这个定制蛋糕的费用就能省了，所以一定要问清楚哦，能节约就节约。

定制婚礼蛋糕攻略

　　七、品牌蛋糕

　　优势：大品牌有充足的质量保证

　　劣势：款式范围有限，缺乏一定的创意度而且价格昂贵

　　现在市面上的蛋糕品牌很多，不少品牌产品系列中都有结婚蛋糕系列。比较受新人认可的有元祖、宜芝多、可颂坊、马哥孛罗、85度C等。

　　到品牌蛋糕店选购结婚蛋糕，能满足一部分对品牌有忠诚度的新人的需求。同时由于品牌蛋糕店对于产品质量是很重视的，所以结婚蛋糕的品质和口感有一定保证，但款式和价格上就会根据不同的品牌的定位而有所不同。

　　八、网上定制

　　优势：创意度高，价格便宜，而且方便货比三家

　　劣势：网购存在一定的风险，而且运输过程中也容易出现一定的问题

　　从网店中进行结婚蛋糕定制的最大好处就是轻轻松松货比三家，款式多样任意选择。不过弊端也是存在的，首先是要选择信誉度高的店家，最好有实体店能实地考察；另外由于蛋糕的特殊性，运送的环节也要特别和店家沟通确认，以免出纰漏。

　　九、婚宴酒店赠送

　　优势：省钱省力，而且还能保证结婚蛋糕的品质

　　劣势：款式选择范围更加狭窄，创意度也不够

　　现在很多婚宴场所都有赠送结婚蛋糕的服务，这样的好处是能够省下定制结婚蛋糕的费用，也能节省新人的时间。但美中不足的是酒店免费提供的结婚蛋糕能选择的款式有限，有时不能很好地表现婚礼的主题和新人的创意。并且有时酒店提供的结婚蛋糕仪式性远重于实用性，只能用于“切蛋糕”的环节，而不能真正食用，新人如果想要让来宾吃上蛋糕，可能还需要另想办法解决。

　　婚礼蛋糕代表着团圆与幸福，在婚礼上有着举足轻重的作用，如果想要你的婚礼蛋糕独一无二，那就定制一款专属于你们的婚礼蛋糕吧，以上的婚礼蛋糕定制攻略正好可以为新人们提供参考哦。

现在人们生活水平的提高，对东西的要求也就越来越高了，像蛋糕是一种古老的西点，也是人们非常喜欢的，所以很多烘焙行业的高速发展，各种蛋糕店、面包房犹如雨后春笋般的遍布大街小巷

那么蛋糕店装修设计要注意的事项有哪些？蛋糕店装修对空间的设计

不同于其他店面，蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置

大家都知道，蛋糕是需要展示的，蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等

我们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则：展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，这可是提高营业额的重要法宝；裱花间则可安排一个相对独立的空间；现烤区则要时刻保持通风，干净明亮

蛋糕店装修的灯光设计合理利用灯光效果也很重要，灯光是各种室内设计中的灵魂，在蛋糕店装修设计中也不例外

好的装修设计，如果缺少合适的灯光，就会马上逊色很多

通常蛋糕店装修的灯光应用橘**光源为主，并且亮度一定要足够，这样我们的产品才会成为众人的焦点，引人注目，从而增加顾客的食欲和购买欲，如果灯光灰暗，不仅操作起来不方便，还会影响顾客心情，降低顾客的购买欲

蛋糕店装修的色彩设计颜色是我们发现世界的一大元素，合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一

该怎么布置蛋糕店装修色彩呢首先需要根据店面的主题风格定位，可选用两到三种颜色作为店面的主色调

当然也有结合现代感，多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，可选用偏淡一点的颜色作为主色调，传统的面包店则多以暖色调如：黄、橙、红等为主

关于蛋糕店装修设计一些事项就介绍到这，你装修店铺时可以采纳以上这些建议，这里友情提示一下建议你选择正规的装修公司为您服务，如选择非正规的装修公司，装修质量和售后服务可能无法得到保障，还可能带来财产损失，请谨慎辨别！

蛋糕店装修要保证卫生干净，装修使用材料，要符合环保的标准，橱窗也需要经过精心设计，突出店铺的主体，吸引客户的眼球，灯光要柔和，但是不懂装修的话，很难吧店面装修好，那么蛋糕店装修技巧蛋糕店装修的注意事项接下来就由我们给大家来详细的介绍一下吧。

一、蛋糕店装修技巧

1、蛋糕店装修，蛋糕店装修设计-应该明确风格为了使装饰非常好，首先要做的是设计。通过这种方式，蛋糕店装饰的设计风格可以使装饰的实践，有效地改善装饰的味道，也使装饰风格更好。装修气质的实践，服务于企业的需要，所以确保设计风格有一个亮点，可以形成足够的吸引力的消费者。

2、蛋糕店装修设计-味道温暖，品质优良装修要考虑企业的价值，还要注意保暖的品质特点，装修质量好的可能性，增加整体环境，营造温馨的气氛与良好的品味。这种柔美的气质，保证了更严谨的专业规范的特点，一定保证满足蛋糕店装修的需要，还有必要更好地为企业服务。

3、在蛋糕店面的室内设计中,该如何把握蛋糕店面的装修风格和设计的尺度常见的有两种倾向:一种是呈现出设计师自身强烈的设计偏好和风格取向另一种是再现店主人的审美情趣和经营特点。乍一看仿佛这些都很有道理但这种倾向往往容易忽视店铺周边环境对设计的影响。

二、蛋糕店装修的注意事项

1、蛋糕店面要安排统一装修和设计,进行进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。要用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。

2、蛋糕店面色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。店名和招牌的选择应该以鲜明亮丽给人视觉上的诱惑,让更多的人看到产生购买的欲望。

3、合理使用颜色：世界之所以色彩丰富，是由五颜六色的颜色组成，合理使用颜色是突出蛋糕店特色的重要因素之一。颜色设计可以参考八大步骤做好服装店的装修。合理利用灯光效果：灯饰是各种室内设计的灵魂，在蛋糕店也不例外，好的装饰设计。好的产品，假如缺乏适当的照明，将立即显得逊色。通常，蛋糕店的照明主要是基于橙色等温暖光源，亮度足够，使我们的产品成为焦点并引起关注。从而增强了顾客的胃口和欲望。假如灯光昏暗，不仅操作起来不方便，并且还会给人一种压迫感，影响顾客心情，减少消费。

上述文章就是我们给大家介绍的关于蛋糕店装修技巧和蛋糕店装修的注意事项的内容，相信这些信息可以帮助到大家。

那么蛋糕店装修设计要注意的事项有哪些？

蛋糕店装修对空间的设计。

不同于其他店面，蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道，蛋糕是需要展示的，蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等。们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则：展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，这可是提高营业额的重要法宝；裱花间则可安排一个相对独立的空间；现烤区则要时刻保持通风，干净明亮。

蛋糕店装修的灯光设计

合理利用灯光效果也很重要，灯光是各种室内设计中的灵魂，在蛋糕店装修设计中也不例外。好的装修设计，如果缺少合适的灯光，就会马上逊色很多。通常蛋糕店装修的灯光应用橘**光源为主，并且亮度一定要足够，这样们的产品才会成为众人的焦点，引人注目，从而增加顾客的食欲和购买欲，如果灯光灰暗，不仅操作起来不方便，还会影响顾客心情，降低顾客的购买欲。

蛋糕店装修的色彩设计

颜色是们62616964757a686964616fe78988e69d8331333365633865发现世界的一大元素，合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢？首先需要根据店面的主题风格定位，可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感，多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，可选用偏淡一点的颜色作为主色调，传统的面包店则多以暖色调如：黄、橙、红等为主。

关于蛋糕店装修设计一些事项就介绍到这，装修店铺时可以采用以上这些建议，这里友情提示一下建议选择正规的装修公司为您服务，如选择非正规的装修公司，装修质量和售后服务可能无法得到保障，还可能带来财产损失，请谨慎辨别！1、要合理利用面包店的空间

1）展示区：

产品区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。

（2）裱花间：

裱花间可安排一个相对独立透明的空间，让来到店里的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。

（3）现烤区：

现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，做到让顾客能感受到新鲜健康营养时尚的氛围，干净明亮的环境将会帮我们赢得大量的顾客。

2、要合理应用灯光

灯光是烘托气氛的好帮手，首先是店面门头的设计，大部分都会做成发光的形式，加上绝妙的色彩搭配，是吸引人眼球的关键因素。而在店内环境上，灯光可以辅助完成不同氛围的营造，或自然温馨，或优雅古典，还能够增强陈列效果。

3、要选定合适的主题

主题对于面包店的装修起到画龙点睛的作用。规划一家面包店形象，在推敲功能区域及优化光线时，就应该开始赋予它一个独特的意义，一种风格、一个主题，在接下来对整个空间的规划中我们需要时时留心，找出适合的形式表达它。

4、要合理利用色彩

颜色是我们发现美好事物的一大元素，合理运用色彩是突出面包店特色的重要因素之一。风格2113与本身品牌定位必须一致。这个品牌定位，是与5261针对服务人群、周边人群、定价策略、产品开发都紧密相连。若地处写字楼周边，建议大4102家的风格以简约明朗为主，以适合就餐，1653聊天，开会等多种用途，毕竟几个大男专人坐在火烈鸟风格的蛋糕店里面面相觑的场景还是有些许属辣眼睛的。