提拉米苏是什么样的甜点,与奶油蛋糕有什么区别?

提拉米苏是什么样的甜点,与奶油蛋糕有什么区别?,第1张

提拉米苏应该属于乳酪蛋糕中的一种,是由一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascarponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士,也是Tiramisu的灵魂)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤。

1

海绵蛋糕。海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的,然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大,这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。

2

戚风蛋糕。戚风蛋糕制作的时候蛋清与蛋黄必须分开打发,最后才混匀,其组织是最为膨松的,水分又多但味道清淡而不腻。适合低温冷藏。

3

布丁蛋糕。布丁蛋糕原料主要是黄油,鸡蛋,白糖以及牛奶配以各种辅料,通过冷藏亦或是烘烤制而成的一种欧式风格的蛋糕。

4

慕思蛋糕。穆斯蛋糕是利用明胶凝结成乳酪还有鲜奶油而成,也不需要烘烤就可以吃,对于现在来说是高级蛋糕。

5

天使蛋糕。天使仅仅使用没有油脂成分的蛋白一部分,不油腻并且还有弹性。不含有胆固醇,适合怕胖的人吃,嘿嘿。

6

芝士蛋糕。芝士蛋糕采用乳酪制成的一种高级蛋糕,价格昂贵,需要冷藏。

同问

 幻变精灵之蛋糕甜心人物有哪些 

慕斯比比、摩卡奇奇、香草爱丽、蓝雀安琪、香巧蒂尔、芭菲茶茶、甜酒啡啡、甜莓杰茜、蜜蜜桃子、冰淇爱丝、莱恩                   

 

  慕斯比比

因为遭仆人莱恩陷害失去味觉,来到蛋糕村寻找能够医治百病的“美味奇迹”。性格天真可爱的小公主,经常发现可能与“美味奇迹”有关联的东西或事情,少根筋,思维也和别人大不一样,但是一个精神饱满,积极热心的女孩。喜欢看巴拉拉小魔仙。

星座:双子座(据分析)

人物原型:慕斯蛋糕

摩卡奇奇

男主一号,帅气可爱的小熊,有严重的洁癖,会看重自己的外在形象,做事慢条斯理、从容不迫。对女主角慕斯比比有一丝暧昧。

星座:天枰座(官方)

人物原型:摩卡蛋糕

香草爱丽

柔弱的小羊,浪漫主义者,心地善良,通晓少女所有话题。有时经常会因为迷糊而做出一些错事。例如曾经打碎香巧蒂尔的皇冠。

星座:处女座(官方)

生日:9月16号(官方)

人物原型:香草千层蛋糕

蓝雀安琪

高傲美丽的孔雀,技术精堪的蛋糕师,有一家自己的蛋糕店,朋友们经常来做客,专心致志,追求完美,但自尊心较强,对蓝尾草的花粉过敏。

星座:摩羯座(官方)

人物原型:仁心蓝莓蛋糕

香巧蒂尔

优雅可爱的小鹿,外表懒洋洋的女孩,家里有很多书籍,懂得很多知识,内心成熟稳重。能认真谨慎的思考每一件事情。

星座:天蝎座(官方)

人物原型:香橙蛋糕

芭菲茶茶

贵族小狗,富家千金。摩卡奇奇的表妹。骄傲虚荣,很要面子。在第12集《减肥大作战》中被大家感动,后与大家成为朋友,虽然还是很要面子。

星座:双鱼座(据分析)

人物原型:绿茶蛋糕

甜酒啡啡

小时候很爱钻研,结果后来视力越来越差,所以经常看错东西,很擅长机械修理,曾建造过一所游乐场,性格迷糊,善良老实,做事有恒心。和慕斯比比一样喜欢巴拉拉小魔仙。

星座:金牛座(据分析)

人物原型:提拉米苏蛋糕

甜莓杰茜

害羞小鸡,害怕打雷。香草山谷守护者,隐居者。内向,害羞。

星座:水瓶座

人物原型:草莓千层蛋糕

蜜蜜桃子

顽皮的蜜蜂,蜜糖山庄的庄主,力大无穷的怪女孩,很有爱心,个性直率,喜欢照顾动物。对甜酒啡啡有一种特殊的感觉。

星座:射手座(据分析)

人物原型:蜜蜜蛋糕

冰淇爱丝

雪糕村人,因多年前出远门而迷了路,因为思乡心切而把蛋糕村错认成雪糕村,事后在蛋糕村住下,为人热情,感情丰富,擅长制作干果。

星座:狮子座(据分析)

原型:可可雪糕

莱恩

慕斯比比的贴身仆从。因为想得到王位而让慕斯比比吃下了失去味觉的蛋糕,并换装跟随慕斯比比来到蛋糕村。在慕斯比比在蛋糕村寻找“美味奇迹”的每时每刻都想着怎样除掉慕斯比比。

原型:狮子(lion/猜测)

    望采纳,谢谢~

蛋糕王国的公主,后成为女王。因为被贴身仆从莱恩陷害失去了味觉,来到蛋糕村寻找能够医治百病的“美味奇迹”。天然呆,喜欢大海。经常发现可能与“美味奇迹”有关联的东西或事情,思维也和 

 

慕斯比比(15张)别人大不一样,但是一个精神饱满,俏皮善良的女孩。主色:梅红色人物原型:草莓酸奶慕斯蛋糕 兔子配音演员:邓红摩卡奇奇帅气可爱的小熊,有严重的洁癖,很看重自己的外在形象,做事慢条斯理、从容不迫。讨厌虫子 

摩卡奇奇(11张)。主色:淡棕色人物原型:咖啡纸杯摩卡蛋糕 小熊配音演员:刘沛香草爱丽柔弱而坚强的小羊,浪漫主义者,心地善良,通晓少女所有话题。会经常幻想一些很浪漫的事情,曾经很执着于星座占卜。 

香草爱丽(11张)主色:浅粉色人物原型:香草千层蛋糕 小羊配音演员:廖春玉蓝雀安琪高傲美丽的孔雀,技术精堪的蛋糕师,有一家自己的蛋糕店,朋友们经常来做客,专心致志,追求完美,但自尊心较强,并且很执着,对蓝尾草的花粉过敏。莱恩是她的偶像。 

主题曲:《蛋糕甜心》主唱:张琳作曲:黄明轩作词:三本目歌词:那一份阳光就是我们的友情我们是幻变的精灵彩虹的倒影香气在微熏蓝天和白云我们全部是你的蛋糕甜心有一个王国里面充满了开心(充满了开心)有一个公主天真带一点任性(带一点任性)她可爱而且味蕾也非常灵敏每天都会品尝许多让人着迷的甜品有一个村庄里全是蛋糕精灵在这里公主找到珍贵的友情穿过了香草山谷和食材森林一起寻找一起冒险是最喜欢的事情无论下雨和天晴一起寻找快乐和开心那一份阳光就是我们的友情我们是蛋糕的甜心寻找幸福的味道感动又清新充满了魔力和热爱冒险的生命那一份阳光就是我们的友情我们是幻变的精灵彩虹的倒影香气在微熏蓝天和白云我们全部是你的蛋糕甜心那一份阳光就是我们的友情我们是蛋糕的甜心寻找幸福的味道感动又清新充满了魔力和热爱冒险的生命那一份阳光就是我们的友情我们是幻变的精灵彩虹的倒影香气在微熏蓝天和白云我们全部是你的蛋糕甜心

 

 

蓝雀安琪(12张)主色:海蓝色人物原型:仁心蓝莓蛋糕 孔雀配音演员:赵娜香巧蒂尔优雅可爱的小鹿,外表很文静的女孩。家里有很多书籍,懂得很多知识,内心成熟稳重。能认真谨慎的思考每一件事情。家里有一颗宝石,是她的传家之宝。 

香巧蒂尔(8张)主色:橙** 人物原型:香橙布丁蛋糕 小鹿配音演员:祖丽晴芭菲茶茶贵族小狗,富家千金。摩卡奇奇的表妹。骄傲虚荣,很要面子。在第12集《减肥大作战》中被大家感动,后与大家成为朋友,但是还是很要面 

芭菲茶茶(9张)子。主色:草绿色人物原型:绿茶蛋糕 小狗配音演员:刘青莉甜酒啡啡小时候很爱钻研机械,结果后来视力越来越差,平时不戴眼镜,所以经常看错东西,很擅长机械修理,曾建造过一所游乐场,性格迷糊,善良老实,做事有恒心,和慕斯比比一 

甜酒啡啡(11张)样热爱巴啦啦小魔仙,家里还有全套漫画。主色:咖啡色人物原型:提拉米苏蛋糕 企鹅配音演员:赵然甜莓杰茜害羞的小鸡,性格内向,胆小怕生,家族世世代代都是香草山谷的守护者,隐居在一座小岛上。害怕打雷,十分讨厌榴莲,很喜欢蛋卷 

甜莓杰茜(9张)。主色:红色人物原型:草莓千层蛋糕 小鸡配音演员:刘青莉蜜蜜桃子顽皮的蜜蜂,蜜糖山庄的庄主,力大无穷的怪女孩,很有爱心,个性直率,很喜 

蜜蜜桃子(9张)欢动物。主色:深粉色人物原型:蜂蜜蛋糕 蜜蜂配音演员:刘青莉冰淇爱丝雪糕村人,因多年前出远门而迷了路,因为思乡心切而把蛋糕村错认成雪糕村,所以曾被莱恩利用,后察觉真相,与大家成为朋友。为人热情,感情丰富,擅长制作干果。 

冰淇爱丝(8张)主色:黑白粉原型:可可雪糕 熊猫配音演员:祖丽晴莱恩慕斯比比的贴身仆从。因为想得到王位而害慕斯比比失去味觉,并换装尾随慕斯比比来到蛋糕村。在慕斯比比在蛋糕村寻找“美味奇迹”的每时每刻都想着怎样除掉慕斯比比。在大结局被慕斯比比感动,改邪归正。 

莱恩(10张)原型:狮子配音演员:赵然可丽果果香芋芝芝的双胞胎姐姐。在第10集中,和香芋芝芝一起给芭菲茶茶出主意。原型:橘子奶油泡芙 哈巴狗配音演员:赵娜香芋芝芝可丽果果的双胞胎妹妹。在第10集中,和可丽果果一起给芭菲茶茶出主意。原型:香芋奶油泡芙 哈巴狗配音演员:廖春玉樱桃丹丹可爱的松鼠。经常戴着红帽子。有时跟着两姐妹一起玩。原型:松鼠配音演员:邓红大象村长蛋糕村的村长。配音演员:赵然安娜阿姨芭菲茶茶的妈妈,摩卡奇奇的舅妈。 

 

慕斯比比、摩卡奇奇、香草爱丽、蓝雀安琪、香巧蒂尔、芭菲茶茶、甜酒啡啡、甜莓杰茜、蜜蜜桃子、冰淇爱丝、莱恩                   

 

  慕斯比比

因为遭仆人莱恩陷害失去味觉,来到蛋糕村寻找能够医治百病的“美味奇迹”。性格天真可爱的小公主,经常发现可能与“美味奇迹”有关联的东西或事情,少根筋,思维也和别人大不一样,但是一个精神饱满,积极热心的女孩。喜欢看巴拉拉小魔仙。

星座:双子座(据分析)

人物原型:慕斯蛋糕

摩卡奇奇

男主一号,帅气可爱的小熊,有严重的洁癖,会看重自己的外在形象,做事慢条斯理、从容不迫。对女主角慕斯比比有一丝暧昧。

星座:天枰座(官方)

人物原型:摩卡蛋糕

香草爱丽

柔弱的小羊,浪漫主义者,心地善良,通晓少女所有话题。有时经常会因为迷糊而做出一些错事。例如曾经打碎香巧蒂尔的皇冠。

星座:处女座(官方)

生日:9月16号(官方)

人物原型:香草千层蛋糕

蓝雀安琪

高傲美丽的孔雀,技术精堪的蛋糕师,有一家自己的蛋糕店,朋友们经常来做客,专心致志,追求完美,但自尊心较强,对蓝尾草的花粉过敏。

星座:摩羯座(官方)

人物原型:仁心蓝莓蛋糕

香巧蒂尔

优雅可爱的小鹿,外表懒洋洋的女孩,家里有很多书籍,懂得很多知识,内心成熟稳重。能认真谨慎的思考每一件事情。

星座:天蝎座(官方)

人物原型:香橙蛋糕

芭菲茶茶

贵族小狗,富家千金。摩卡奇奇的表妹。骄傲虚荣,很要面子。在第12集《减肥大作战》中被大家感动,后与大家成为朋友,虽然还是很要面子。

星座:双鱼座(据分析)

人物原型:绿茶蛋糕

甜酒啡啡

小时候很爱钻研,结果后来视力越来越差,所以经常看错东西,很擅长机械修理,曾建造过一所游乐场,性格迷糊,善良老实,做事有恒心。和慕斯比比一样喜欢巴拉拉小魔仙。

星座:金牛座(据分析)

人物原型:提拉米苏蛋糕

甜莓杰茜

害羞小鸡,害怕打雷。香草山谷守护者,隐居者。内向,害羞。

星座:水瓶座

人物原型:草莓千层蛋糕

蜜蜜桃子

顽皮的蜜蜂,蜜糖山庄的庄主,力大无穷的怪女孩,很有爱心,个性直率,喜欢照顾动物。对甜酒啡啡有一种特殊的感觉。

星座:射手座(据分析)

人物原型:蜜蜜蛋糕

冰淇爱丝

雪糕村人,因多年前出远门而迷了路,因为思乡心切而把蛋糕村错认成雪糕村,事后在蛋糕村住下,为人热情,感情丰富,擅长制作干果。

星座:狮子座(据分析)

原型:可可雪糕

莱恩

慕斯比比的贴身仆从。因为想得到王位而让慕斯比比吃下了失去味觉的蛋糕,并换装跟随慕斯比比来到蛋糕村。在慕斯比比在蛋糕村寻找“美味奇迹”的每时每刻都想着怎样除掉慕斯比比。

原型:狮子(lion/猜测)

    望采纳,谢谢~

面对别人的画大饼,大多数人会很厌恶,因为他们想看到的是真实的东西,而不是对方总是用所谓的承诺来欺骗自己。这种画大饼听起来很好,但如果你想让他履行他的承诺,你不知道要等到什么时候。

但人很复杂,有些人一方面不喜欢画大饼,另一方面,很容易为他们的伴侣画大饼,所以今天让我们看看谁会这样做?

白羊座:想要互相稳定。

白羊座不希望另一半整天和自己一起哭,因为他们真的没有能力给对方更好的生活。白羊座很清楚,如果他们不给对方一点希望,对方就很难停下来。即使对方很可能想和自己分手,白羊座一想到这个结果就慌了。所以他们会本能地开始为对方画大蛋糕。虽然白羊座平日特别讨厌画大蛋糕,但现在还是要这样做,因为白羊座只想保护好这段感情。

双子座:过于自信。

双子座一直是那种对自己更自信的人,所以当他们和另一半在一起时,他们经常向对方描述他们将来会给对方什么样的生活。只是听双子座的话,因为如果你认真对待,那么你真的输了。在那之后,你只会讨厌自己有多愚蠢,如此信任双子座的承诺。因为双子座只是说得很好,他们只是在互相画一个画大饼。事实上,当双子座真的为对方做一些事情时,他们会不断地抱怨,觉得彼此在一起太难了。

天秤:想要实现自己的目标。

天秤座很清楚,有时仅仅依靠自己的力量,他们不能做一件事,他们需要另一半的帮助,但如果他们不能让对方看到希望,对方可能不想帮助自己。天秤座仍然非常聪明,非常聪明,他们知道对方想要什么。所以天秤座会开始互相画大饼,知道这些很难实现。但天秤座不想管理未来的事情,他们是一个只关注现在的人。只要你能哄骗对方来帮助自己,天秤座就会继续这样做。

摩羯:不想听到唠叨。

每次摩羯座听到对方的唠叨,他们都会非常不安,因为他们知道这些事情现在无论如何都无法解决,无论对方抱怨多少,都是无用的。所以摩羯座已经。他们不明白为什么对方不想躺下。为了不让另一半继续唠叨,摩羯座只能开始为对方画大饼。事实上,他们讨厌这种行为。如果有人为自己画大蛋糕,摩羯座会特别蔑视。但现在他们只想得到短暂的安静。没有办法做到这一点。

经典蛋糕配方是许多人喜欢的甜点之一。下面是一些广受欢迎的蛋糕配方。1 黄油蛋糕配方材料:- 3杯面粉- 1汤匙泡打粉- 1/2茶匙盐- 1杯黄油- 2杯糖- 4个鸡蛋- 2茶匙香草精做法:1 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,备用。2 使用搅拌器混合黄油和糖,直到有光泽和顺滑。加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。3 缓慢地将面粉混合物添加到黄油混合物中,直到均匀混合。4 将混合物倒入涂有黄油和面粉的9英寸圆形蛋糕模中。5 在预热至350度的烤箱中烘烤30至35分钟,或直到蛋糕完全熟透。2 巧克力蛋糕配方材料:- 2杯面粉- 1杯可可粉- 2茶匙泡打粉- 1茶匙盐- 1/2杯黄油- 2杯糖- 2个鸡蛋- 2茶匙香草精- 1杯牛奶做法:1 将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起,备用。2 使用搅拌器混合黄油和糖,直到有光泽和顺滑。加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。3 缓慢地将面粉混合物添加到黄油混合物中。慢慢加入牛奶,直到蛋糕面糊变得湿润。4 将混合物倒入涂有黄油和面粉的9英寸圆形蛋糕模中。5 在预热至350度的烤箱中烘烤30至35分钟,或直到蛋糕完全熟透。3 磅蛋糕配方材料:- 1杯黄油- 2杯糖- 4个鸡蛋- 3杯面粉- 1茶匙泡打粉- 1/2茶匙盐- 1杯牛奶- 2茶匙香草精做法:1 使用搅拌器混合黄油和糖,直到有光泽和顺滑。加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。2 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,备用。3 缓慢地将面粉混合物添加到黄油混合物中。慢慢加入牛奶,直到蛋糕面糊变得湿润。4 将混合物倒入涂有黄油和面粉的9英寸圆形蛋糕模中。5 在预热至350度的烤箱中烘烤60至70分钟,或直到蛋糕完全熟透。这些经典蛋糕配方都很简单易懂,非常适合想要学习烘焙的初学者。同时,它们也是一些很好的基础蛋糕,可以根据个人口味和喜好添加额外的调味料或成分。

巧克力蛋糕主料:黑巧克力90克、黄油45克、牛奶65克、细砂糖20克、鸡蛋一个、动物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小苏打125ml

辅料(夹心及覆面材料):动物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果酱50、克朗姆酒10ml

巧克力蛋糕的做法步骤:

1、材料准备。

2、将巧克力、黄油切碎,隔水融化。

3、鸡蛋分离。

4、在巧克力液里依次加入细砂糖(40克)、奶油、牛奶并搅拌均匀。

5、加入蛋黄,拌匀。

6、将低粉,泡打粉,小苏打拌匀,筛入巧克力里拌匀。

7、蛋清分三次加入白糖,打至硬性发泡。

8、将蛋清泡沫翻拌入面糊后入烤箱烤制(185度,35分钟)。

9、将蛋糕彻底凉凉,分成3层。

10、准备覆面材料,将朗姆酒放草莓酱里,隔水融化。

11、分别将蛋糕片,抹上草莓酱,放冰箱冷藏片刻。 

12、巧克力切碎,放入动物性奶油隔水融化,做成巧克力甘纳许。

13、取一片蛋糕,果酱面朝上,抹上70克巧克力甘纳许(叠加两层)。

14、最后一层果酱面朝下,面上周围抹上巧克力甘纳许。

15、将树叶围上。筛上可可粉。

16、摆上巧克力花即可。

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