喜欢美食的人越来越多,现在的人们可以通过手机和电脑,看到一些美食视频,即便是普通人也能够通过这些视频学习做饭知识。十二星座中的以下这些,做的饭菜特别好吃,完全就是食神附体,家庭聚会的时候,他们大都是家中的掌勺人,他们会做很多拿手菜。白羊座:自学成才有的人很有做菜的天赋,他们不需要专门去厨师学校学习,只要在网上看一些小视频,他们就能够轻松学会那些复杂的菜品。白羊座特别擅长做菜,而且他们的拿手菜基本上都是自学成才,都是自己在网上学来的,根本不用让别人教,他们就能够无师自通。双子座:天生厨神把双子座封为厨神一点也不过分,双子座做起那些饭店里的硬菜来一点也不含糊。他们做的菜特别好吃,在年纪很小的时候双子座就会做很多菜。在节假日的时候双子座也喜欢把朋友们请到自己家里来,亲自下厨给大家做饭。双子座心里面是很喜欢做饭的,他们喜欢那种沉浸在烹饪中的感觉。摩羯座:喜欢烹饪摩羯座也很喜欢烹饪,他们的梦想就是做一名很厉害的五星级酒店的厨师。摩羯座经常喜欢在家里自己研发新菜,在研究新菜的时候,摩羯座也会把自己的朋友们请到家里,帮自己常口味。每次看到朋友们吃的特别开心,摩羯座也会感到很幸福,很满足。双鱼座:一看就会天生不喜欢做饭的人有很多,有的人跟厨房简直就是仇人,每次做饭都会把厨房弄得很乱。而双鱼座是属于天生会做菜,而且做得很好吃的那种。别人学习做一道菜可能需要看好几遍视频,但是双鱼座只要看一遍就会了,完全不要反复观看。
白羊座是一个特别特别爱美食的星座,不论什么时候,他们都特别想要带自己的朋友去好好的吃上一顿。开心的时候,白羊座的人很喜欢吃,因为他们想把自己这种开心的心情也分享给朋友们,所以总是会带自己的好朋友跟自己一起去胡吃海喝一顿。伤心的时候,白羊座的人也特别喜欢吃,因为他们想用吃去把心中的烦闷全部赶走,也觉得吃是一个很好的发泄,心中不愉快情绪的方式,所以他们总是会吃迟吃,好像看到白羊座的时候,他们就是嘴巴不停的。
射手座特别的爱吃,因为射手座的人特别的爱自由,所以他们总是会在各个地方走来走去,这个路途中就总是能够发现好多好多的美食。射手座又是一个特别的爱分享的星座,他们总是会把自己得到的这些美食去分享给自己的朋友,带着自己的朋友,跟着自己到处的吃个没停。很多人都说,做射手座的朋友是件很幸福的事情,因为他们总是会带着自己的朋友去吃各种各样的好吃的,每当他们发现了什么特别好吃的东西,首先想到的就是带朋友去吃,或者是带恋人。
双子座也是一个特别爱吃的星座,因为他们觉得及时行乐是非常重要的。很多星座可能会因为担心身材,所以束手束脚,不敢去吃东西,但是双子座的人绝对不会这样。双子座的人就算是要减肥,也觉得一定要吃饱了再去减肥才有力气,他们觉得人一生在世界上能过的快乐日子,没有很多,既然吃能够给自己带来快乐,那就一定要吃遍天下所有的美食。双子座可以说是一本行走的美食书,只要那些有名的食物,几乎没有他们没有吃过的。
双子星罗(Gemini星罗),宅男,大陆地区轻小说作家,现居深圳,其作品风格题材新颖独特,以想象力和剧情见长,擅长热血少年和侦探推理,多为邪道X王道剧情故事。爱动漫,好美食,码字,业余兼塔罗牌占卜师,风水师。2009年在《漫客。小说绘》杂志连载《第一辩手》,引起读者热烈追捧,被人誉为“本土轻小说第一人”。在《小说绘》上拥有高人气的轻小说作家。出版作品有《作弊艺术》(考试王)《第一辩手》《侦讯记录》《灵刻》《海之挽歌》等。
张美芝
通晓五国菜,拥有六块腹肌的美食家。青椒与红椒美食旅游节目创始人、制片人。《你好,台湾味道》美食书作者。双语主持人。
中文名:张美芝
外文名:Xenia
国籍:中国
民族:汉
职业:主持人、美食作家
经纪公司:上海芝莉娅文化传播
代表作品:青椒与红椒美食旅游栏目《你好,台湾味道》美食书籍
个人生活
个人学习背景
17岁便独自游学英国,大学期间喜爱独自前往美国工作和游学;作为“通晓五国菜,拥有六块腹肌”的美食家,她热爱美食与旅游,在英美留学工作期间探访过英国,美国,德国,比利时,意大利,捷克,泰国,韩国,越南,并深入探索当地的美食,学习烹饪当地特色菜肴,成就了“通晓五国菜”的美食家。大学期间,她以作家的身份给国内诸多杂志写专栏文章。
创业背景
留学英美7年后,回国大胆创立了青椒与红椒美食旅游节目。此节目先后在上海,北京,杭州,深圳,广州,青岛,香港出租车;星空卫视,星空国际,旅游卫视;中国电信IPTV,重庆轻轨、深圳地铁、南京地铁;沈阳、长春、太原、苏州公交车;全国260条火车线路;土豆,优酷,PPS等频道滚动播出;受到了众多明星的喜爱:眼球先生、黑人陈建州、李晨等明星先后担任嘉宾主持。2012年,在青椒与红椒台湾自由行系列节目在旅游卫视播出后,美食家美芝用活泼搞怪的文字风格记录了台湾的美食探索之路,成就了三个月便卖光一万本的《你好,台湾味道》美食书籍,此书籍受到刘_宏、潘玮柏、张艾嘉、房祖名等明星力荐。美食家美芝先后成为201年太太乐推广大使,2011年度李锦记户外媒体春节拜年广告代言人,2013年度腾讯网上海美食站顾问、触动传媒名仕美食达人、美国金宝汤史云生网络烹饪节目形象代言人、可口可乐吃动平衡推广大使、荷兰皇家锅具BK中国宣传大使。更备受中国媒体喜爱,先后受到《上海申江导报》《诠释TRENDS》《女友》《品味》《携程自由行》《本来生活》等二百多家媒体的独家专访与报道。是一位中国首席拥有腹肌的女性美食家。
《你好台湾味道》
著者:张美芝
ISBN:978-7-5309-6986-1
出版时间:2013年1月
定价:3600元
出版社:天津教育出版社
内容简介:
台湾的味道
旅行总是很惬意的,尤其是当旅行与美食结合,那真可谓是既饱了口福,又饱了眼福。
书中,上海小才女张美芝用她独特的搞怪语言风格,带领读者一路从台北吃到垦丁,不管是亲民的卤肉饭、牛肉面、生猛海鲜,还是超赞的夜市小吃、精致的咖啡馆,上至高级餐厅,下到路边美味,一路吃出台北历史文化真材实料最最滋味!书中,美芝不光讲述了她在那些美食聚集地吃到的“饕餮盛宴”,还展示了大量的美食。该书赢得众多明星热捧,潘玮柏说:“台湾的话,我最喜欢卤肉饭,还有牛肉面。”张艾嘉说:“台湾尤其是小吃,是特别令大家喜爱的。不管是牛肉面也好,鱿鱼羹也好。”
嘘,流哈喇子了。赶紧组团去吃吧。
青椒与红椒简介
青椒与红椒是一档颠覆传统概念的美食综艺节目。美女主持,特色佳肴搭配搞笑主持风格和花絮。围绕着美食这个主轴而发生。在介绍各式各样风味独特的小吃和名菜的同时,观众们也在可寻访美食的过程中,跟着美芝才女食家一道游遍中国各个城市,看尽中国社会风土民情,尝尽天下各式美味。
张美芝专访
Q:既做节目总制片人,还做主持人,又写书,怎么做到的?
A:其实我在英国留学期间一直为《女友》杂志撰稿,写小说和散文,所以大学毕业后,很想完成小说家的梦想。但是因为种种原因我的小说并没有出版我都开始遗忘了写作这件事情。直到“青椒与红椒”热播后,我白天做完主持人和制片人的工作后,夜晚回家开始将台湾的美味回忆记录下来,那段时间的确很辛苦,感觉仿佛是与世隔绝了好几个月,拒绝了一切应酬。
Q:书中网罗了不少台湾明星的美食推荐,有什么特别的感受?
A:我很感恩,可以在我人生中的第一本美食书中记录下潘玮柏、张艾嘉、房祖名、朱延平和刘_宏等好朋友们对台湾美食的推荐。他们推荐美食时,许多人眼睛中散发出的光芒,总是让我感动,因为我知道很多食物,它不仅仅只是食物,那是一种味道的回忆。
Q:你这种做节目的闯劲是否来自留学期间的锻炼?
A:我小时候在上海弄堂的时候就特别独立,还记得小学的时候自己去医院看病,就是些小毛小病,医生问:“家长呢?”我会很淡定地回答:“我自己一个人来的。”于是乎医生嘴巴张得老大了。
很多小孩是被父母送出国外读书的,我却是自己吵着要去外面的世界走走的。英国留学期间我想找份兼职工作,别人可能觉得什么工作都行吧。可我当时就是看中了在伯明翰最有名的一家百货公司Selfridges,我想应征百货公司销售员,可是他们非常严格,除了电话面试、笔试还有面试,一轮又一轮,我面试了2次都失败了,但是我总是能够从失败中吸取经验,第三次才锲而不舍的被我应聘成功。所以我还算挺有坚韧不拔的毅力的。
Q:你做的美食节目为什么叫“青椒与红椒”呢?
A:我当时在写一个关于帽子的专题文章,然后突然看到蔡康永的帽子上顶着爆米花,就想:如果做一档美食节目,顶着青椒和红椒做的帽子也一定很搞笑。而主持人和嘉宾正好又是两个人的组合,也正好算是“青椒配红椒”啦!
Q:你经常强调“感恩”,为什么?
A:我很喜欢一句话——世界他给你一些,不给一些。以前鸡鸭鱼肉那可是过年才有的料理,如今哪顿吃不到?当我们已经拥有很多的时候,却还总是贪婪的希望要求得到更多。甚至认为所有的一切是理所当然的。学会感恩吧。
Q:听说你“通晓五国菜,拥有六块腹肌”?
A:像我这种大胃王+爱吃鬼,在英国如果不自己学会做菜,那恐怕是要饿死在街头了。哈哈。所以那个时候和来自世界各地的大学同学切磋厨艺,故而学会了五国菜——中国、日本、意大利、南非,最后则是我生活过7年的英国。
台湾自由行15天回来之后,我从94斤变成了104斤,肚子上的那圈肉只能用“惨不忍睹”来形容。于是我开始将坚韧不拔的毅力用于练习腹肌,每天有氧运动与腹肌运动,再结合饮食搭配。几个月下来,腹肌就有了。
Q:你此次台湾行的最大收获是什么?
A:一个收获是台湾的餐饮创业者和厨师们对食物的尊重。从他们的食物里真的能够品到“爱”!所以我相信,用心去烹饪的食物才是美丽的。
还有这次的台湾旅程给我最大的感动莫过于人情味。有不少去过台湾的朋友回来会向我抱怨——台湾不够先进啊,台湾旅游不够刺激啊云云。我想他们真的没有发现台湾最大的宝藏——就是人啊!台湾人情的温热!
此次台湾旅行,留给我印象最深刻的,不是多么壮丽的风景,多么高贵的美食,而是各种各样的温情和帮助,在大雨漂泊的黄昏,打着伞把我送到路口的箱根苑老板;知道我拉肚子偷偷跑出去找药给我的_餐厅工作人员;萍水相逢的台北出租车司机,一路上耐心地为我们介绍台北的人土风情。这点点滴滴看似平凡的小事情让这次的旅行变得更有意义了。我想最好的感恩方式不就是把这份旅行中的快乐、感动与爱同样传递下去吗?所以这些年,我慢慢地才发现旅游的真正意义,就是发现爱,传递爱。
Q:有没有想过把上海美食介绍给外地或者说外国?
A:我是典型的上海弄堂的女儿。儿时在四川北路的弄堂和外公外婆居住。每天早上,在外婆叫了八百遍:“张美芝,你好起床了。”我会拖拖拉拉地坐在光线有点暗的客厅里头吃外婆做的酒酿水煮蛋。所以被问到上海我第一个想到的食物是什么,我会毫不犹豫回答:“酒酿水煮蛋。”到了夜晚烧饭的时候,那是我嗅觉最灵敏的时候,谁家用黄酒了,谁家用醋了。从英国回来后,我还成立过一个“上海滩一枝花美少女团”,我们这群美少女吃货专门发掘和探索隐藏在上海各个角落的美味。所以接下来,我想静下心来将上海美食记录下来分享给更多朋友。最后我想说的是,人生是一场有美食相伴的奇妙旅行,Pleaseenjoyit!
看美食视频是我最重要的解压方式。因为唾手可得,而且相对买买买和吃吃吃,性价比显得很高。也不像跑步什么的,需要惊人的意志力。
我观看的时间通常是晚上,十一二点,入睡之前。一边猛咽口水,一边畅想着周末买什么食材,做什么菜式,感觉又有活下去的希望了。是个比较会给生活找盼头的人。
我一般在B站看,有的是微博。下面是我最喜欢的11个美食UP主。
1美食作家王刚
这个不必说了,简直是目前国内第一美食UP主,连youtube上都每条过百万点击。他的菜谱相当扎实,按他的方法做菜很难会失败。唯二困扰就是他经常使用“宽油”,还有他把锅掀到飞起。大厨轻抖手腕,锅内食物就顺利从A面翻到B面。所以弹幕里经常闪过“宽油劝退”“我上次就这么操作现在还在医院”这种忠告。但瑕不掩瑜,除去这些略有难度的操作,还是有大量简单易上手的菜谱可以试做。
我就用他的菜谱做过白菜菌菇汤,鲜美极了。还做过水煮毛豆和韭菜烧鸭血,都让这些食材在我手下散发出新的意义。
2小高姐的魔法调料
小高姐,带有丁香花香气的美妙女子(我这个粉丝自己感觉到的)。每次她更新我就像过节,逢出必看。小高姐不仅做菜厉害,配音都像散文诗,带着厨艺高手的自信和笃定。小高姐擅长各类面食,不管面条还是饼,东方还是西方,面团的秘密被小高姐完全掌握。
面食大门就是小高姐为我打开的。她的鸡蛋饼秘方,做出来后家人都为我的厨艺折服了。还有她教的松软早餐饼,操作极简单,现在是我最常做的面点。她做番茄蛋花汤的方法,被我改良加入面疙瘩,做成疙瘩汤,现在是我的绝活。小高姐,她真的会魔法。
3美食台
美食台更新很快,因为每次是找料理爱好者或酒店大厨来介绍一款菜式做法。一个视频三四分钟的样子,我会用15倍速看。因为贡献者来自天南海北,所以厨艺眼界会变得非常开阔,对做菜很有启发。
4&5绵阳料理&爱做饭的芋头SAMA
这两个都可爱妹子,所以放在一起说了。她俩教做菜和便当之类,菜式是小清新白领菜,实用且治愈,光是听配音就特别开心了。强烈安利。
6&7马壮实&cbvivi
马壮实和薇薇都是可爱男孩子,也放在一起说了。做菜风格也都是都市小资型,不过很好上手啦。马壮实讲话吞音严重,哈喽 大er好偶,我日er马昂实,超好笑。薇薇长得有点像玉木宏+小田切让结合版,有股日式风,也很可爱。看可爱的男孩子是一种享受,况且他们做菜真的挺厉害。
8陕西老乔吃货
老乔教做各种小吃,别看年纪挺大,视频剪辑得特别好。他每次先出一集教怎么做,然后再出一集看他吃。他吃的时候特别有仪式感,不管吃啥都必须“再来一瓣蒜!”。老乔教得特别好,手法行云流水,平时你不太敢想象自己能做的食物,他做起来都特简单,而且你真的可以照他的方法做出来。午餐肉什么的,你敢想?
9闵晓熙
晓熙是个朴实小伙,和爸爸妈妈妻子女儿一家人生活在农村,经常看他从菜地里现摘东西。他的做菜手法非常粗放,你经常怀疑他是不是不知道接下来该做什么,但他都知道。虽然看上去粗枝大叶,实际上很有章法。做鱼烙饼全都手到擒来。你看的时候就会想,阿勒?这么容易?那我也能做。他会提供勇气。看他烙饼,我也会烙了。
10曼食慢语
Amanda的视频以烘焙为主,也教一些特色菜。反正如果想学烘焙,看她视频,一定能跟着做出很多好看的小蛋糕小甜点。Amanda长得好看人也可爱,她每次结尾会说“如果喜欢我的视频或我本人,欢迎点赞……”,然后弹幕里就会出现大批的“喜欢本人”……
11野食小哥
野食小哥是我心目中唯一的中国版《小森林》,不接受反驳的那种。他以糙汉形象出现,从不说一句话,就是默默干活儿。上山砍竹子,上树抓知了,下水捞鱼,去取款机提钱,然后去菜场买菜。他的视频清新唯美,而且还很有故事情节,经常把我逗得嘎嘎乐。粗狂派小清新,话少能干活,而且还搞笑,好多女孩儿想嫁他。
11个最喜欢的博主介绍完毕,也欢迎美食同好们留言,也欢迎推荐你喜欢的博主给我哦。
十二星座做工作如下:
白羊座最适合的职业是:企业或公司的顶尖***,设计工作。金牛座最适合的职业是:金融、银行方面的工作;会计师、商业工作;农业、园林工作;音乐、绘画、声乐、舞蹈、演艺;室内设计、饰品设计。
双子座最适合的职业是:新闻记者、摄像师、作家、翻译、演说家、旅行推销员、商人、经纪人、以及一切与旅行或外国有关的职业。
巨蟹座最适合的职业是:与公众相接触的职业、音乐、诗歌、幻想创作、海军、**、神学、食品商业、旅馆业或医务工作。狮子座最适合的职业是:**、戏剧、声乐播音员及模特导演、策划、制片人、经纪人儿童漫画、儿童乐园工作舞台灯光师、灯光照明师兽医各种娱乐场所的管理。
处女座的最适合的职业是:教育、医学、科学、会计、秘书、公职人员、卫生事业和商业,以及一切需要耐心、细致的工作。
天秤座最适合的职业是艺术、戏剧、时尚、装饰、自由职业、奢侈品商业(特别是化妆品行业)和社会生活。
天蝎座最适合的职业是:医学、冶金、警察职业、研究工作、军事、与石油或火山有关的职业、工程师、雕塑家或危险性大的职业。
射手座最适合的职业是自由职业、军人生活、法律、驻外机构、体育、赛马、商业(特别是进出口业务)、社会福利事业、法官、教师。
摩羯座最适合的职业是:管理、工业、考古、金融、政治批发贸易以及有关土地、地质等职业。
最适合水瓶座的职业是空间和航空领域,电子,信息,电力,摄影,**,神秘学或者哲学,公司以及有关铀和镭的职业。
双鱼座最适合的职业是:绘画音乐(作曲,音乐制作)艺术设计时装设计师,美容化装师演艺界(演员,歌手,配音,舞蹈)影视制作工作文学。
陆文夫《美食家》杨志红《饮食定生死》汪增祺《吃食与文学》七七《天下厨房》、《私房菜谱》梁实秋《雅舍谈吃》叶怡兰《极致之味》陈建功《北京滋味》张健雄 《红酒心语》《馋话连篇》《馋游四海》沈嘉禄《美女鸭头颈》林忆莲 《林忆莲——上海回味》
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