为何中国人吃螃蟹，认为湖蟹为一等，海蟹为五等呢？

中国人吃蟹，有悠久的历史。有谣传说，最初是江南地域的一位战士，首先鼓足勇气品尝了一下被煮熟的螃蟹，那时候横行无忌许久的巨蟹才变为饭桌特色美食，被一代一代承传出来，产生现在的中国吃大闸蟹文明史。

有些人曾说过，这世界上吃螃蟹的人分两种，吃淡水蟹的和吃海面蟹的。如果放在中国，吃大闸蟹还有一条优越感，湖蟹为上等，螃蟹为中等水平，溪蟹为下等，螃蟹为末等，确实让海边人气恼。

还有民国时期名中医施今墨，他不但爱吃蟹，归还巨蟹等级分类：湖蟹为一等，江蟹二等，螃蟹三等，溪蟹四等，而螃蟹是五等，其实就是巨蟹里最低等的那一拨。这说明海蟹压根入不了他的眼。

而著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中写：“螃蟹尽管味较弱，可是身高粗壮，肉厚。过去我坐船经过烟台市威海卫，停靠以后，舢板汇集，一大半是售卖巨蟹和大龙虾的。全是煮好了的。价钱便宜，买回来就能吃。尽管微有腥气，闪烁其词。”

这种文人雅士对巨蟹的心态，确实很差。归根结底，和这些文人墨客日常生活的生活环境相关。那时候这些有话语权的“墨水人”都生存在中部地区，螃蟹运输以往也变得不鲜，无法接受螃蟹的“海腥味”都是无可避免。

那么这些手里拿着笔杆子的人说，螃蟹比不上湖蟹，湖蟹才算是味儿醇正，也能理解，毕竟他们没有吃过才从大海里打捞上来的海蟹、红花蟹、兰花蟹、黄油蟹……这种巨蟹的美味，恐怕只有海边优秀人才了解。

再来说说排名第一的湖蟹，意味着巨蟹就是江南区域的螃蟹。每一年的十月和十一月，螃蟹上市时节，你就会发现一线二线城市的超市里面都是会摆成螃蟹专题讲座，恨不得把大闸蟹的好炫到你面前。

尽管螃蟹也有一条优越感：阳澄湖的瞧不起太湖的；太湖的瞧不起洪泽湖的；洪泽湖的瞧不起高邮市的……这些设在江南河边、养蟹厂边上的巨蟹店，老总都是会表明别的家卖的是“洗澡蟹”，仅有自己家的才正宗。

但螃蟹，并不是湖蟹中的第一，也有溱湖蟹静静地伪装自己的风头。排行于螃蟹之上的溱湖蟹，生存在溱湖里，有另一个专属名字“簖蟹”。“簖”是一种捕蟹的一种手段，被绑成护栏的细竹或芦苇叶站立水中，变成巨蟹的“探险闯关卡”。

可以越过这种护栏的巨蟹，都是会掉进了人们布下的蟹篓中，仅有可以越过这种护栏的巨蟹，才算是健康的生活、强健的，这些身型柔弱娇小玲珑，没力气的巨蟹，压根爬不了高高地芦苇叶。这便是一个简单的挑选方式。

怎么不宣传策划簖蟹？因为它的总数过少，原本养殖面积就不大，一番挑选后，每一年生产出来的巨蟹仅有几千吨，会吃的顾客都悄悄的吃，说也不会瞎说，终究那绝对是一年一次的美味。

至于是螃蟹较为美味，或是湖蟹较为美味，每个人都有不同的观点。海边人吃惯了螃蟹，感觉螃蟹细嫩美味可口，肉质地细致，有着不同的鲜香。内陆人喜爱湖蟹，以吃蟹膏、蟹黄为快乐。那么我更偏爱螃蟹，或是更爱湖蟹呢？

我觉得巨蟹座是比较贪吃的，其他星座也有贪吃的啊。你不能认为巨蟹座是最贪吃的。

本人巨蟹座，典型的巨蟹座！就是你随便查查巨蟹座的特点，恋家，母爱泛滥，缺乏安全感等等，我都有，当然贪吃也包含在内，有时候我搞不清楚到底是因为我出生在了那个时间点我才是这样的我，还是因为我就是这样的我，所以我只能在六月底的这天早上和这个世界相遇了。也有的人说巨蟹座容易胖，我觉得也不尽然，我就属于那种狂吃不胖的类型，我经常边工作边吃东西，有时间的话总想吃点什么，零零碎碎的零食啊，啥啥都吃。

当然我觉得这不只是星座问题，也可能有基因的影响，像我爸，我妈都非常喜欢吃，总是能琢磨出好多好吃的东西，经常带我吃大餐，再加上巨蟹座生来恋就忧郁啊，比较顾家的这种伤感，情绪上经常不好，就喜欢拿吃来弥补自己，也不是那种心情不好的，就暴饮暴食，只是他们可能会比常人多吃点儿。

要知道几乎在任何情况下，人类的大脑都有办法让我们相信自己饿了：面对被剥夺、胆怯、失望的感觉时，在生气、悲伤、快乐、没有特别情绪的时候，看到广告、社交场合、感官刺激、奖赏、习惯、闻到现煮咖啡或烤面包的味道，或闻到路边馆子里正在煮肉肠的味道，都会特别的想吃，控制不住自己。可能是因为这些才让人觉得巨蟹座是贪吃鬼吧。

说一说巨蟹座

　说一说巨蟹座，因为巨蟹座的人很喜欢说狠话，还比较喜欢和别人冷战。谁要是惹巨蟹座的人生气了，他犟起来能折磨死你，警告大家千万别去招惹巨蟹座的人，别去和他们吵架，巨蟹座的人从来不会认输的。下面是说一说巨蟹座。

说一说巨蟹座1

　这是一层表面坚硬的壳，其实攻克轻而易举，因为蟹蟹有一颗柔软的心。

　蟹蟹恋爱了，这时的它们变的很粘人，很婆妈，因为你是它的中心，它会为你考虑很多，饭吃了吗天气会变了吗记得带伞哦!路上车多，慢点走哦!……诸如此类!

　蟹蟹是深情而痴情的，爱上一个人会爱的很深，即使明知道没有结果也很难自拔。这是巨蟹的一种固执，想要得到的东西，往往不会轻易放手。有时，一段没有结果的恋情会成为蟹蟹的生活重心。

　这无疑是痛苦的，但又难以自拔。然而，巨蟹的不安全感又在内心大叫着放弃，所以这时的蟹蟹总是在坚持和放弃的巨大矛盾中苦苦煎熬着。学会放弃是蟹蟹的一门功课

　当然，如果蟹蟹真的决定放弃了，它的坚决会让所有人吃惊。

　要记住：除了你自己，没有人可以伤害到你

　蟹子是痴情的，但又不善于表达，面对自己心爱的人拘谨、放不开。它们的幽默感此刻变得生涩。

　蟹子是深情的，但又不善于把握，为什么一次次控制不住自己的情绪，说出明知不该讲的话

　分裂而善于幻想的寄居蟹在说巨蟹之前，先说说几个一直以来欣赏的几个偶像，他们都不同，但他们有一个共同点，就是，他们都是巨蟹男。周星驰，王家卫，罗大佑，李宗盛，梁朝伟，张学友……一般在每次排行榜中总是靠末的巨蟹们。

　看起来并没有很明显的个性，但是，他们在艺术方面的直觉和敏锐却是别人难以匹敌，从这几个人名里就不难看出。他们在生活中都是温文尔雅的，被动的，甚至往往是沉默的，但是在他们的**，歌曲中，却展露出令人惊异的才华。

　让我们总是不由自主的为之倾倒。当周星驰让我们笑得泪水横流的时候，我们也早听闻其实戏外的他认真严肃，不苟言笑，对待朋友和情人都很苛刻;我们知道在戏里演什么都神形毕似的影帝梁朝伟同性格南辕北辙的射手刘嘉玲20多年同居。

　至今都不愿结婚，他总是说，其实他的人生就是在戏里;我们知道张学友出道前曾经是黑-社会的小混混，天天宿醉，自暴自弃，也看到张学友成名后依然为了家庭拼命打拼，几近崩溃……

　这就是巨蟹，其实，最能说明巨蟹特质的，就是--分裂无论是哪一种蟹，他们都有着分裂的思想。他们渴望安定，也渴望出人头地，他们内心充满艺术的灵感，夸张的幻象，但是在现实生活中，他们总是低眉顺眼，很难真正展露心中的'狂想。

　所以在艺术的舞台上，他们反而得以施展，让心中奇异的狂想放大到极致，他们可以将任何一首歌一个角色演绎的入木三分，所有来自于生活中被动的接受，在艺术的殿堂上得到了最好的宣泄，所以巨蟹真的应该属于舞台。

　即使没有好的歌喉没有好的外形，但是他们有良好的感受力和表现力，他们的性格实际上更像是一只寄居蟹，在真正自我的生活中，他们常常将自己包裹的很紧，但在诠释和演绎别人的时候，他们那内心的感情得到了释放。

　巨蟹座的另一个长处是他们有着哲学的思考力世界因两股力量相互消长，而水象就是典型的阴柔之力。水象星座的人有一种天生的宇宙观，巨蟹也是如此，加之他们天生有母爱的情结，所以他们的思考往往带有着人性化的关怀。

　所以从事与艺术相关的行业的巨蟹，无论如何都可以算是幸运的巨蟹，因为能够得以发挥天然的性格所长。但是不是每个巨蟹都有这样的机会，所以大多数巨蟹都会感到自己的压抑和痛苦。他们不是没有渴望，相反他们需求很多，渴望很多。

　但是他们总是躲在自己的壳里做着各式各样的幻梦，只是在想，很少实施。所以如果你看到的总是低眉顺眼的巨蟹实际上并不是真正的巨蟹。那只是巨蟹的一个假象。

说一说巨蟹座2

　 巨蟹座的性格

　总的来说，巨蟹座的性格非常复杂，生性善良且敏感，有着超强的第六感。对待感情有自己的信仰，相信天长地久、相信纯真。但是，巨蟹座男生和女生之间的性格还是有区别的，具体为：巨蟹座女生的性格。

　巨蟹座女生的性格温柔而体贴，全心全意的爱很容易让人感动。但是巨蟹女情绪化较为严重，没有安全感，特别容易因为自己的敏感受伤，一句无心的话而导致泪流满面，或者生气和不安。心思很单纯的巨蟹女喜欢把不好的事物都隐藏在心中。

　不太擅长表达，有时候看着很凶，但其实内心很柔软。巨蟹座男生的性格。巨蟹座男生的性格最大的特点就是善良很有同情心，会默默守护在需要人的身边，也不会轻易让对方知道。内向的他们不会太过于相信任性人，缺乏安全感。

　巨蟹男内心很神秘，会把自己情感隐藏起来，不会轻易让人发现。对待爱人脾气好，即便对方犯错误，也会很懂得包容。

　 巨蟹座对待家庭的态度

　能够使巨蟹座成为星座之王的众多因素当中，家庭因素是一个很重要的原因。首先，巨蟹座很孝顺，最主要的表现就是听话，小时候听父母放话，长大了之后有事情也会和父母有商有量。巨蟹座和父母之间没有隔阂。

　几乎无话不谈，自己的心情和感情都会和父母讲，在做出重大决定的时候，相比于自己的意愿，他们会选择遵从父母的意见。其次，巨蟹座很顾家，很重视家庭的氛围，为了家庭的和谐，巨蟹座的责任心会变得空前的巨大。

　巨蟹所做的一切都是为了家，一切作为都是为了服务自己的家，只为了让自己的家和自己的家人变得更好。

　 巨蟹座的体贴和长情

　同样的，巨蟹座在感情方面也是很认真的，主要体现为他们的体贴和长情。巨蟹座是个体贴的好宝宝，他们很细心，总能第一时间观察到你情绪的变化，你不开心能逗你开心，你累了他能当你休息的港湾。

　不管自己是有多忙，面对着自己爱人永远都是空闲的状态，细微入骨的体贴总是能让人上瘾。同时，巨蟹座非常的长情，长情到即使分开了还会常常念念不忘。情感细腻的巨蟹，每一段感情都谈的很用心。

　每一段恋爱都刻骨铭心，虽然最终分开了，但留下的那些美好回忆足够巨蟹座在往后的日子里不时拿出来怀旧一番。

说一说巨蟹座3

　 巨蟹座是什么性格

　巨蟹座不会轻易结交新朋友，因为他们有很深的自我保护意识，但和巨蟹成为朋友的，巨蟹们都会对朋友们很忠实，会有成为一辈子好友的想法，巨蟹的朋友们发现他们就是烂好人一枚，是最坚持的星座。也许因为巨蟹的守护星是阴晴不定的月亮。

　所以导致了这个星座的人天生缺乏安全感，自我保护意识很强烈，敏感又多疑。这也将巨蟹引向了情绪化的道路，他们容易歇斯底里，被自己的情绪牵着鼻子走而无所适从。

　巨蟹座的意志力就如细水长流一般，是属于能够慢慢坚持下来的，他们用柔和的力量去坚持，对待想要的事物，能够很好地持之以恒，不会放弃。巨蟹们是很包容的，对于你所犯的过错，不会记在心里，会努力地平复，秉持着“人非圣贤，孰能无过”，这里也能够发现他们的闪闪母性光辉。

　巨蟹是典型的爱家顾家，他们为家庭可以牺牲很多，女生可以专心地在家做男票孩子的贤内助，全心全意去照顾家人。巨蟹座的人，无论男女情商都颇高，因为他们本身的敏感属性，让他们能够很容易就体察到周围人的喜怒哀乐，再加上他们天性就喜欢照顾别人，能够适时地给对方安慰。

　巨蟹座大多十分念旧，从他们喜欢收集旧物就能发现这一点，逝去的时光似乎总是美好的，巨蟹座在面临现实的打击之时会更加怀念过去，往往沉溺其中无法自拔，在现实中迷失了自己，抗压性较低。他们往往都很内向，把很多心事都往内心深处藏，不知道如何与他人分享，朋友可能会觉得蟹蟹不够信任他们，男友也可能会觉得自己无用武之地。