麦草团子的做法步骤图，麦草团子怎么做好吃

麦草团子的做法

新鲜的麦草一把，不用在意重量，多点少点没关系。加入清水，用搅拌机打碎。麦草团子的做法 步骤1

过滤掉麦草渣渣，只留麦草汁，不过滤也可以，但是包出来的糯米皮上会不太好看，自己吃没关系，不用过滤。麦草团子的做法 步骤2

糯米粉，粘米粉，白砂糖混合。

粘米粉是增加Q弹的口感。麦草团子的做法 步骤3

加入麦草汁混合，揉成团。麦草团子的做法 步骤4

红豆沙分成八分，糯米团也分成八分。麦草团子的做法 步骤5

把糯米团擀平，包入红豆沙。麦草团子的做法 步骤6

垫上油纸，我用的是烤面包的那种纸，刷一层油，放上团子。麦草团子的做法 步骤7

蒸17分钟，拿出来刷上植物油即可。麦草团子的做法 步骤8

趁热用保鲜膜包好，分装，可以冷藏保存3天。

清明草是可以吃的一种野菜，但是具体怎么吃，很多人不一定非常清楚，要知道同一种食材做法不同味道的差别很大。那么，清明草怎么吃？清明草怎么做好吃？

清明草怎么吃

1、清明草焯水捣烂，野蒜切碎。

2、用热水和面：糯米粉：粘米粉约6：4，把焯水捣烂的清明草与切碎的野蒜拌到面里，加点盐。

3、做馅：野蒜切碎腊肉碎。

4、基本不放盐，因为腊肉很咸，加点鸡精。

5、包馅：像包汤圆一样，把一团面捏成碗状，加馅，捏合，压扁。

6、锅底抹油，把饼两面烙黄（本想蒸的，但是家里没有粽子叶，怕糯米太黏了）。

7、味道很香，有点像藠头的味（清明草本身没有什么香味）。

清明草什么时候吃

南方清明前后都有吃清明花团子的风俗。清明花不是泛指清明时节开的花，而是一种植物的名称，一种在清明前后开花的植物，以清明节前后采摘的最好，属于野菜，雨水足的年份，土地肥沃地方的长的尤其好，多长在春天待耕的水稻田边；整体有点像大雏菊的模样，不过趴在地上，嫩枝朝四周生长，采摘的时候掐嫩芽即可，可再生。清明花是很时令的一种野菜，过时不候。

清明草怎么做清明团子

食材：清明草、白糖、糯米粉。

步骤：

1、清明草反复清洗几道，在沸水中焯一会，捞出，不用沥干水份，分期分批用搅拌机打成粉末。

2、清明草碎末，加入适量的糯米粉、白糖，和成面团（清明草搅拌时已含很多水份，根据情况加不加水）。

3、取适量的面团，用手搓成圆饼状。

4、蒸锅烧开水，放入面团，蒸十五分钟左右即可。

清明草团子既可以做成咸味的，里面包腊肉、香菇丁等馅料；也可以包成甜味的，里面放蜜豆、豆沙等馅料。

　　1、食材：野菜200克、面粉100克、盐5克、五香粉5克、

　2、把野菜择去黄叶，清洗干净，放漏盘里备用。

　3、再把清洗干净的野菜放煮锅里用开水焯一下水。

　4、把焯过水的野菜放案板上剁成碎末，与面粉搅拌在一起，加5克盐和5克五香粉。

　5、给拌好的面疙瘩里加入适量清水，用手团成菜团子生坯，摆放在蒸锅里。

　6、大火把水烧开，隔水蒸上30分种，菜团子就蒸熟了。

　7、然后取出放入盘子里，这样野菜团子就做好了

五月的风是温暖的，空气里面弥漫的泥土潮湿的味道，没有炎炎夏日那样炙热，也没有春天那么凉爽，这个时候是正好的，一切都是那么恰当，那么适合旅游。

云南，自来是一座旅游城市，其美丽怡人的景观，温凉湿润的空气，异域风情的人们，都是这里吸引着我们的理由。

那么五月份去云南，有什么好看的景点可以推荐呢小编接下来，就好好给大家普及一下，五月份的云南哪些地方是最美的。

香格里拉看杜鹃花

这里是慵懒的，当其它地方春天已经快要结束，香格里拉才傲娇的拿出自己的春天展示给世人。

5月，香格里拉这里开满了美丽的杜鹃花!旁边配合着神奇的雪山、险峻的峡谷、花毯似的草甸、明镜般散落的湖泊、浩瀚的原始森林、珍奇的动植物简直是一幅美丽的画作。

另外，小编提醒一下，5到10月，是香格里拉最美的季节。

4月底的时候，迪庆官方在昆明向社会发出邀请，推荐了2018赏杜鹃的最佳景点及线路如下：

七个赏花景点

分别为普达措国家公园、白马雪山、碧沽天池、千湖山、十里花溪·阳塘曲、巴拉格宗大峡谷风景名胜区、小中甸花海。

三条赏花线路

第一条线路：从虎跳峡-小中甸(联合村、和平村)-纳帕海-尼西岔路-德钦奔子栏镇-白马雪山;

第二条线路：从香格里拉市-白水台-三坝岔路口-洛吉乡联办彝族村;

第三条线路：香格里拉市洗脸盆垭口-其宗-维西塔城-维西县攀天阁。

本来，昆大丽就是传统的、成熟的云南旅游线路，时间充裕可以大理丽江，把香格里拉看花作为目的地;时间短可以直接到香格里拉。

腾冲

五月，腾冲北海湿地将迎来了一年中最美的季节，紫色鸢尾兰绽放，一片紫色，其实更多是唯美和浪漫。待到山花浪漫时，那人却在丛中笑

湿地还有一个“漂浮的草岛”的名字。所谓“漂浮的草岛”，也就是说湿地中有些大草团子，足有一米多厚，赤脚走上去，像踩在柔柔的海绵上一样。

每年五月初，无数紫色的鸢尾兰盛放在漂浮的草岛上，形成一片一片绚烂的巨型花毯，壮观地延伸至远方的蓝天。

北海湿地位于腾冲城西北方向，距腾冲城约12公里。到了腾冲，除了银杏村季节不太合适外，和顺古镇、火山热海这些都可以去。

玩水

5月，云南已经入夏了，可以玩水了。

抚仙湖

在云南玩水当然是首选著名的抚仙湖了。下到清澈见底的水里游泳、租条铁皮船游荡湖中或者是早晚漫步沙滩，你真的恍然觉得到了海边。

清一色的铜锅洋芋焖饭和铜锅清汤鱼，让你选择变得很简单，但是，味蕾却永远在新鲜的地步。

洱海

面朝大海，春暖花开，是这里的真实写照。你可以脱掉你的鞋，走在水边，因为这里足够清澈，你也可以随意的摆出姿势拍照，因为这里足够美丽，每一帧每一刻都是美景，当然，你也是。

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这里是五月，有些慵懒，有些正好，只是擅长抓住机会，然后静静等待一人，不远千里到来，那人便是你吧！