榴莲金枕头和猫山王哪个好吃?

榴莲金枕头和猫山王哪个好吃?,第1张

猫山王榴莲和金枕头榴莲都是非常受欢迎的品种,但它们的口感和味道略有不同,每个人的喜好也有所不同。因此,无法一概而论哪个更好吃,这是个主观的个人偏好问题。

猫山王榴莲是一种广受认可的品种,以其浓郁的榴莲香气和奶油般的口感而闻名。它的果肉鲜**、丰满多汁,口感顺滑,香气浓郁,被认为是一种高级榴莲品种。

金枕头榴莲也是一种受欢迎的品种,其果肉呈浅**,质地细腻,口感也很好。金枕头榴莲的香气相对较轻,但甜度较高,带有一定的花香味。

最好的方式是亲自品尝这两种榴莲,以确定自己的口味偏好。无论是猫山王榴莲还是金枕头榴莲,它们都有独特的风味和特点,享受它们的美味取决于个人口感和喜好。

12星座最讨厌吃什么食物

12星座最讨厌吃什么食物,虽说民以食为天,但是每个人都有自己不喜欢的食物,不同星座的人,口味自然也不同。那些别人吃得欢乐的东西,有的人尝都不想尝一口,那么12星座最讨厌吃什么食物呢?我们一起来看看吧。

12星座最讨厌吃什么食物1

白羊座:鞭笋

白羊座其实并不是很挑食,但是他们非常讨厌那种味道不怎么样,但又特别难做,得经过多层加工的蔬菜,鞭笋就是这样。

金牛座:地瓜

金牛座一直都是一个很讲究生活质量的人,他们一直以来的理想就是过上“贵族式”的生活,他们觉得地瓜这种东西,只有穷人家才会吃。

双子座:苦瓜

爱玩的双子座们一致都是乐天派,他们的生活一直都是无忧无虑的。只不过每次吃到苦瓜的时候,他们才真正体会到什么叫做“苦”。

巨蟹座:西红柿

巨蟹座的感性细胞一直都十分发达,他们的联想能力超强。每次一吃到西红柿,每次被那红红的汁水溅到,他们都会觉得那是血,恶心万分。

狮子座:胡萝卜

狮子座的人一直觉得自己霸气十足,无论做什么事情,他们都想彰显出自己的王者风范。对于胡萝卜,他们一直觉得那是小白兔吃的,我怎么可以吃这个?

处女座:辣椒

处女座的人一向都是沉默严谨,颇有威严。唯独在吃辣椒的时候,他们会丑态百出,丝毫没有了平日里的风度,他们实在是恨死辣椒了。

天秤座:茄子

对于天秤座来说,茄子的味道就跟肥肉的味道差不多,每次看到吵完的茄子那油晶晶的样子,天秤座就会觉得分外恶心。

天蝎座:木耳

天蝎座是十二星座当中对于人的身体最为敏感的一个星座,在这个“黑木耳”的说法流行的年代,他们真的没有勇气再去吃木耳。

射手座:黄瓜

射手座觉得像黄瓜这种不上台面的东西,除了拿来敷脸之外,并没有什么太大的用处。可是偏偏许多人爱拿它做菜,实在搞不懂。

摩羯座:山药

对摩羯座来说,山药是一个很没有原则性的蔬菜,它有时候像地瓜,有时候像土豆,做成凉菜时又像冰淇淋,和现实生活中的许多人一样,让人觉得虚伪。

水瓶座:香菜

水瓶座觉得香菜这种东西是很奇怪的蔬菜,你明明就不香?甚至还有点怪味。为什么还管自己叫香菜来迷惑众生?实在是很不合理。

双鱼座:大蒜

双鱼座内心充满着粉红色的幻想,他们一直都希望自己的生活和爱情充满甜甜的味道,他们最厌恶的就是和男友接吻的时候,对方嘴巴里有大蒜的味道。

12星座最讨厌吃什么食物2

白羊座最讨厌:生鱼片

这作为日本刺身里一个很高档的食材,白羊座基本都是嗤之以鼻的,因为感觉凉凉的配上芥末好难吃。没有之一。

金牛座最讨厌:芹菜

作为吃草的大笨牛,可是唯独就是不爱吃芹菜,觉得一股药味,嚼在嘴里也是难以下咽,简直就是比吃药还难。

双子座最讨厌:苦瓜

苦瓜可是清热解暑,明目解毒的一道好菜啊,可是就是“苦不堪言”,很少有人吃的下,双子座一直不明白为什么会有人那么喜欢吃苦瓜。

巨蟹座最讨厌:毛蛋

据说毛蛋的营养价值很高,可是对于巨蟹来说,把一个还没有出生就死掉的鸡蛋就吃掉,作为顾家又善良的巨蟹绝对不能忍。虽然说毛蛋的味道还不错。

狮子座最讨厌:肥肠

天知道这个世界上有多少人喜欢吃肥肠,觉得就是人间美味,可是狮子座就觉得很难以下咽,光是想到肠里的东西就觉得恶心。

处女座最讨厌:羊肉

羊肉可是一道很滋补的菜肴,可是就是味道膻。处女座典型的洁癖是不能忍受吃完羊肉身上那一股“骚骚”的味道。

天秤座最讨厌:肥肉

天秤座的人说起肥肉就觉得油腻腻的,更何况是吃,那简直就是把自己的生命当作开玩笑,两个字表述:不吃。

天蝎座最讨厌:臭豆腐

臭豆腐,名菜啊!爱的人觉得奇香无比,可是对于不爱吃臭豆腐的天蝎座来说就是臭气轰天,闻到就觉得呕吐。

射手座最讨厌:榴莲

榴莲,水果之王,作为跟臭豆腐有一样以臭味闻名的食物,吃得了臭豆腐的不一定吃得了榴莲,但是吃的了榴莲的人一定吃得下臭豆腐,反正射手座一样都吃不下。

摩羯座最讨厌:胡萝卜

不知道为什么,对于什么也不怕的摩羯座来说,就是不爱吃胡萝卜,觉得吃下一个胡萝卜就是要了自己的一条命。

水瓶座最讨厌:狗肉

虽然水瓶座的人不是素食主义者,但是对于吃狗还是极具拒绝的,内心无法理解那些吃狗肉还觉得美味的人。

双鱼座最讨厌:皮蛋

双鱼座就是一个浪漫主义者,喜欢的东西都是梦幻的,吃的也是,皮蛋这么不梦幻的事物双鱼座是不吃的,而且觉得味道也不好

榴莲是著名热带水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多也最出名。中国广东﹑海南也有种植。榴莲被誉为“水果之王”,它的气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。那么榴莲的品种你知道哪些?“榴莲控”还不赶紧来看看!

榴莲品种

1 、泰国金枕榴莲

目前大家在市面吃到最多的榴莲品种叫“金枕”,产自泰国。其实泰国榴莲有两百多个品种,但是普遍种植的只有五六十种。为我们所知晓的基本只有金枕头。毫不夸张的说,是金枕头撑起了泰国榴莲,也是金枕头满足了国内80{bf}以上的需求量。

泰国金枕榴莲的特征: 果体大,果壳黄,核小,有尾尖,刺较尖。肉多且甜,果肉呈金**,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。经常其中有一瓣比较大,人们称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝榴莲者品尝。其中口感最佳的是5-6月份的泰国东部产区的金枕榴莲,产量大同时价格低口感好。

2 、泰国青尼榴莲

泰国青尼榴莲与金枕榴莲相比,气味和口感更加浓郁厚重,有非常浓厚的榴莲香,吃榴莲偏爱味道重的人,会更加喜欢青尼。

泰国青尼榴莲的特征: 个头呈蒸笼型,即果实中间肥大、头细底平,瓣槽较深、果蒂大而短,肉质细腻、呈深黄近杏**,产量丰富,口感甜润,核小且少。以个头小、肉多、核小而受到欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深**为佳。

3 、泰国托曼妮榴莲

泰国托曼妮榴莲,是顶级的榴莲品种,这种榴莲被誉为“榴莲中的爱马仕”,因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,是属于超珍贵的品种。

泰国托曼妮榴莲的特征: 回味甘甜,榴莲味浓,有奶油味,呈姜**,果肉拥有凝脂似的质感,绵密感强,层次丰富,嫩滑细致,外形、色泽、肉质近乎完美。口感最接近马来西亚猫山王榴莲。

4 、泰国长柄榴莲

因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,产量极其稀少,泰国皇室用来作为馈赠之品,口感无与伦比。

泰国长柄榴莲的特征: 整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。

5 、泰国甲仑榴莲

甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一,没有经过太多现代化的改良,被誉为初代榴莲王,是泰国最原始的榴莲品种。因为全为老树结果,没有进行转基因,因此成熟期极为短暂,产量较低,每年只上市2个月。

泰国甲仑榴莲的特征: 个头相对金枕榴莲较小,肉也比较少,但是榴莲味超重,味道狂野,相对其它品种榴莲味道更加浓郁,味道香甜软糯。

6 、泰国谷夜套榴莲

谷夜套一般在五月底六月之间上市,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。

泰国谷夜套榴莲的特征: 果肉特别细腻,其甜如密,核尖小为“食家”所欢迎。

7 、马来西亚猫山王榴莲

对于爱吃榴莲的人来说,“猫山王”绝对是极品。“猫山王”榴莲为了保证最好的品质和味道,均是遵循“瓜熟蒂落”的自然规律,让榴莲在树上自然成熟后从树上掉下来,所以称之为“树上熟”。树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的,所以在中国很难吃到新鲜猫山王。但因为抽真空速冻科技的出现,所以可以直接从马来西亚去壳取肉抽真空速冻后直接空运到国内,不过在国内销售的价格也是惊人的,网上的“猫山王”果肉价格一般都200~300元/斤。

马来西亚猫山王榴莲的特征: 肉厚核小,色泽金黄艳丽,一开盖,一股浓郁的香味扑鼻而来,果肉更是甘香清甜,细腻嫩滑,实在是让人一尝就停不下来。

8 、马来西亚 D24 苏丹王榴莲

D24苏丹王是比较大众的马来西亚榴莲,产量多,之前在新加坡曾经非常流行。马来西亚出产世界最好的榴莲,苏丹王被这片土地孕育出奶味浓郁的天然香气,是个太懂诱惑人的美姝,亦是目前马来西亚最畅销的榴莲品种。

马来西亚 D24 苏丹王榴莲的特征: 榴莲味道浓郁,味道香浓,非常细腻,果肉色泽较浅,嫩滑细致,质地软绵绵,味道甜中带浓郁的奶油味及回甘。美中不足核比较大,有些能占果肉一半的重量。

9 、马来西亚金凤榴莲

马来西亚金凤榴莲也被称为“东甲王”。所谓的“金凤”通常指的就是,种植在山顶40年以上老树结的猫山王榴莲果实,这种极品可遇而不可求。

马来西亚金凤榴莲的特征: 果实比较小,果肉白**,接近牛奶颜色。果肉甜中有些微苦,吃起来苦中又带甜,让人在苦与甜的奇妙味觉经历中享受着榴莲的独特口味。特点在于口感很湿润,甜中微涩,带酒香,不过气味强烈,而且后味有淡淡的花香。

10 、马来西亚 XO 榴莲

这里的XO可不是洋酒哦,这个榴莲其实是D24榴莲的一个亚种,新加坡很常见,有着薄薄的棕色的外壳。

马来西亚 XO 榴莲的特征: 果肉呈淡**,口感非常细腻柔软,微涩,有酒精香气。味道有点苦,就像是法国白兰地,因此而命名。挑选XO榴莲的时候,应当选择那些更成熟、水分更多的,这样的XO榴莲更香。

11 、马来西亚 D101 红肉榴莲

原产自柔佛,受到喜欢温和味道的顾客青睐,而且口感如奶油一般,被人称为 " 柔佛的特殊奶油味 "。

马来西亚 D101 红肉榴莲的特征: 果肉橙色,个头小,味道较淡,但胜在香滑甜,较易让人接受。

12 马来西亚 D175 红虾榴莲

红虾众所周知是仅次于猫山王的榴莲,在马来西亚广泛受人追捧。

马来西亚 D175 红虾榴莲的特征: 果肉的颜色是橙红的,也因此而命名,有着苦甜的味道。有着棕**果壳,果刺稀疏,果肉橘色偏红,顺滑可口,奶油味重。

13 、马来西亚 D163 葫芦榴莲

关于马来西亚D163葫芦榴莲有一个挺意思的事情:40岁以上的树结下的葫芦榴莲有一种类似于巧克力的味道。这个品种是由它看似葫芦型的外表命名的。

马来西亚 D163 葫芦榴莲的特征: 果体小,果壳偏黄,刺密而尖锐,果肉呈**,特点在于厚实而口感绵密顺滑。果核也是非常小,但是味道甜中略微偏苦。

14 、马来西亚乡村榴莲榴莲

这是市场上最常见的榴莲品种,这种榴莲不是大型养殖的而是乡村里随处可见。它其实是销量最高的榴莲,因为价格非常低廉。

马来西亚乡村榴莲榴莲的特征: 果肉味道从偏苦到苦甜都有,但是普遍口感比较干,榴莲的个头比大型养殖的榴莲小很多。

榴莲怎么挑?

1、 捏尖刺

榴莲布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

2、 看大小

通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟。一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的**,如果青色比较多,则证明不够成熟。

3、 看开裂度

很多人认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法,则要注意辨识几种情况。一般来说,已通过上面1和2两种方法检验过的榴莲,都会比较不错,不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质。

4、 闻气味

购买时,如果看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”,也就是说,闻起来有类似刚剪过的青草的味道,这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知;不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。

5、 看外观

会挑榴莲的人,还有一个聪明的办法,就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”,平缓而微隆的“小山”中,正是香甜芳香的果肉,“小山”越多,当然就是果肉越多啦!通过“狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的“尾巴”,也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一“指标”。

6、 听声音

小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

小贴士

1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如患糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

3、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

6、榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。

d101和d197榴莲的区别如下:

1、D101是红肉榴莲,榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高、核小肉厚、呈金**、略偏红。

2、D197是猫山王榴莲,是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉、回味甘甜、榴莲味最浓、有奶油味、呈姜**。

榴莲简介:

榴莲(学名:Durio zibethinusMurr ),是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

十大榴莲品种有金枕榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲、猫山王榴莲、D160竹脚榴莲、黑刺榴莲、红虾榴莲、XO榴莲、D13榴莲、D101红肉榴莲,其中猫山王榴莲最出名。

猫山王是马来西亚的榴莲品种,个头小,通常在25kg左右,果皮多为绿色,果肉非常大,色泽金黄而明亮,口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然,该榴莲品种的甜苦香醇融于一体,食用的价值也是比较高的,且这种榴莲香味浓郁,食用香甜软糯,品质上乘。

猫山王榴莲主产区位于彭亨州文东县,它所产的猫山王品质最好,猫山王榴莲都是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的,从开花结果到成熟落地,大约需要150天时间。

判断猫山王榴莲生和熟的方法

正宗马来西亚猫山王榴莲,是不需要判断生和熟,因为猫山王榴莲是在树上自然成熟自然落下的,所以猫山王榴莲都是熟的,没有生的之说。

猫山王是树上自然成熟的,收到后解冻1-2小时就可以直接打开来吃了,不用等果壳开裂,不能带壳再二次冷冻,否则果肉含水分过多,口感会变差,不可常温放置,不会开口,还会发霉。

十大榴莲排行榜是金枕榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲、猫山王榴莲、D160竹脚榴莲、黑刺榴莲、红虾榴莲、XO榴莲、D13榴莲和D101红肉榴莲。女性可以经常食用榴莲对身体有益,泰国榴莲果形比较大,果壳黄核小肉多味甜。

榴莲的特点

泰国的金枕榴莲是近年来国内最受欢迎的榴莲品种,其果肉含量多,而且味道香甜气味较淡,是初尝榴莲入门的最佳选择,价格相对来说也比较亲民,长柄榴莲的果柄要比其它的榴莲品种要长,因此而得名。

另外整个榴莲形状呈圆形,果肉果核也呈圆状,皮青绿色刺多而密果核大,果肉少但细腻而味浓,猫山王榴莲有榴莲之王之说,属于马来西亚特有品种,气味最浓吃第一口时,口感略带微苦,是一种甜到极致而化苦的感觉。

这种多刺、有臭味的水果真是t水果之王t并且受到一些人的喜爱。榴莲的品种很多,甚至同一个品种,产地不同,口感也大相径庭。

相比中国,马来西亚、泰国等地的榴莲质量更好,因为环境和气候更适合榴莲生长。所以从这些地方进口的榴莲一直供不应求,价格也比较贵。

美味榴莲品种排名

1、甲仑榴莲

嘉伦榴莲产自泰国,国内进口相对较少。想吃这种榴莲,只能去泰国旅游时品尝,或者从电商、微信商家渠道购买,价格也偏高。与金枕相比甜度要高很多,香味也比较浓,不适合那些刚入门的榴莲玩家。

嘉伦可以说是榴莲的骨灰,因为一般都是老榴莲树生产,没有嫁接和批量种植,所以产量比较少。

2、干尧榴莲

榴莲干曾经卖到33万元的天价。在泰国,它是皇家礼物的首选。但是普通的榴莲干没那么贵,只要想吃就能买到。

事实上,姚淦是从马来西亚嫁接过来的一个品种最好的猫山王去泰国。具有猫山王的血统,口感滑腻,清香甘甜,回味悠长。

3、金枕头榴莲

金枕榴莲最适合入门级榴莲玩家。第一次吃榴莲,也是受了这种榴莲安利的影响,所以爱上了这种水果。金枕因其产量高、果大、肉多、核小,价格不太贵,在市场上很受欢迎。

也是泰国最重要、最著名的榴莲品种,可占泰国榴莲产量的80%。所以超市或者水果店的进口榴莲大多是金枕头。

4、猫山王榴莲

猫王口感如黄油般顺滑,温润厚重,几乎不含纤维,口感层次过于自然。

猫王很小,一个25kg左右,水果底部有星星五角星标志。一些最好的猫王可能有一个六角星标志。

5、黑刺榴莲

黑榴莲的评价比猫山王高,因为它的价格比猫山王贵。

相比猫王的厚重口感,黑刺的口感更像奶油,入口即化,细腻丝滑,几乎没有纤维感,口感分明多变,香味浓郁却胜不会持续太久。而黑刺榴莲相当稀少,产量太少,在国内几乎吃不到。

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