十二星座里的各个星座 分别用日语怎么说？

1/20-2/18：みずがめざ-水瓶座

2/19-3/20：うおざ-双鱼座  

3/21-4/19：おひつじざ-白羊座  

4/20-5/20：おうしざ-金牛座  

5/21-6/21：ふたござ-双子座  

6/22-7/22：かにざ-巨蟹座  

7/23-8/22：ししざ-狮子座  

8/23-9/22：おとめざ-处女座  

9/23-10/23：てんびんざ-天秤座  

10/24-11/21：さそりざ-天蝎座  

11/22-12/21：いてざ-射手座  

12/22-1/19：やぎざ-摩羯座  

扩展资料

星座没有任何科学依据：

黄道经过88个星座中的13个，因西方人忌讳13这个数字，认为蛇是邪恶的代表，所以蛇夫座就被排除在“黄道十二星座”之外了，黄道星座名称经过多次变迁，很多与神话有关，多数是以动物名称命名。

黄道十二星座的顺序可以记忆为：白羊金牛道路开，双子巨蟹联翩来。狮子室女光灿烂，天秤天蝎共徘徊。人马摩羯弯弓射，宝瓶双鱼把头抬，春夏秋冬分四季，十二宫里巧安排。  

将黄道十二星座与人的性格命运对号入座，只反映了人们希望找到“精神宇宙运行规律”的愿望，是没有任何科学依据的。

人民网-杂学日语中十二星座的读法

开篇先来一个关于天妇罗的讨论集锦

茄子君：“天妇罗难道不是炸大虾吗？”

黄瓜君：“其实还没有隔壁老王家的炸地瓜好吃”

娘娘：“你们什么时候可以让我不着么操心你们的将来！兔崽子们！统统给我去普及天妇罗知识！45℃是会让人流泪的好吗！”

今日春光明媚，蘑菇忽然诗兴大发，决定给大家讲个故事：

从前有个地方叫英国，这里的东西不太好吃，但是这里的人们有一颗积极向上的心，总是在不断改造着自己的食物。有一天，他们发现油炸的东西很好吃，于是苏格兰就诞生了售卖各种油炸食品的快餐店，店里的招牌是油炸巧克力棒……（摔~讲不下去了呀喂！炸点正经东西好不好？给我来根油条压压惊~）

So~尽管不太跟得上黑暗料理的节奏，但是油炸食品真的是种人间美味呢~比如日本的代表美食之一——天妇罗。提到天妇罗，一定不能忘的还有有着“天妇罗之神”美称的早乙女哲哉大神。

早乙女哲哉出身于一个经营报纸的家庭，5岁起就从送报纸的过程中学做“社会人”。大神的父亲大人是个送早报送到下午3点的传奇人物，对事物细致入微的观察和领悟能力，以言传身教的形式传递给了大神。15岁那年，早乙女大神从名为“父亲”的社会大学毕业，在父母的鼓励下来到东京闯荡江湖。

其实，大神最初的理想是开一家寿司店。而来到东京之后，在家人的有意安排之下走进了上野广小路的“天庄”——一家天妇罗名店。因为老（chi）板（fan）爱（mei）才（you）心（gei）切（qian），于是在这里与天妇罗结下了不解之缘。

早乙女哲哉手脚麻利，并且在料理方面拥有过人的天赋。2年之后就被提拔到炸制台工作~尽管因为怯懦的一面会在客人面前发抖，甚至出汗，但是这种性格也使他更加敏感，善于发现客人细微的表情，从而明白如何充分满足对方的口味。他甚至练就了一身“听音辨位”的独门功法，靠声音掌握食材的状态和烹炸的时间。

双子座的早乙女大神不仅有做美食的天赋，也有野心勃勃的梦想。进入天庄学习之后，他逢人便说：“我要在三十岁前开店！”于是经过15年的“一生悬命（日语中拼命努力的意思）”的修习，昭和五十一年，距离大神三十岁还有两个月的时候，みかわ是山居正式开业（所以有梦想一定要大声喊出来，也许喊着喊着就实现了呢~）。

说到这里，我们就先到大神位于东京江东区福住的店铺坐下，再来谈人生聊理想吧~这家店在老爷子退出评选之前，曾获得米其林一星，人均消费在600-1200人民币左右，每天中午11：30——13：30和晚上17：00——21：00营业。（上上篇的主角小野二郎sama要求插播一条广告：“论起天妇罗，我绝对不会去其他店，这里是唯一的选择。”笑。）

不知道是不是有人简单地认为，天妇罗就是一种裹着面粉炸的蔬菜（这样你就太不会聊天了呀喂~）。但是在早乙女哲哉这样的大神眼中，油炸其实是蒸和烤同时进行的烹调方式，一道天妇罗完全可以有上百种烹制方法（收好你的下巴~）。

不同的油温、面粉形态、水分、烹炸时间，都会做出不同的天妇罗，口感、味道会有很大差别。因此，在对时间和温度控制上，都需要绝对精准。

例如虾，人的舌头在45℃左右时最敏感，因此，早乙女大神在炸虾的时候，从挂浆到出锅，不会超过23秒。这样虾芯恰好保持在45℃，从而激发出虾肉的鲜甜。

但是海鳗这种本身腥味比较重的食材，却要经过2分以上的时间，充分炸干水分，才能尝到鲜香的口感（就是要你每天比别人多懂一点~）。这样精准的把控背后，需要付出怎样的工夫和心血，不言而喻。

但早乙女大神却从来不会将这一面呈现给顾客，站在对面烹制美食的他永远都是一副气定神闲的模样。这才是他的风格。

早乙女大神有着与生俱来的艺术感，店内的菜单都是他亲笔绘制。尽管宣称“才不会专门练习画画，有时间还不如去游戏机房”，但菜单上的丹青却生动而细致（没错，就是这么骄傲~）。

不止菜单，整个店铺的装饰也处处散发着艺术气息，墙上是丰福城教授绘制的春柳，头顶是工匠打造的巨大金属意大利礼帽形油烟机，店外是杉浦康逸的雕塑，店内的餐具是100多位日本当代名家打造的美器，像清代景泰蓝的勺子啦，漆器艺术家野田行作的漆碗啦，总之一个字，奢华~

早乙女大神对自己的评价是“别扭的人”。他热爱自己的事业，五十多年来从不请假，因为烹制过程中一点小小的瑕疵都会沮丧，但也最讨厌自己的工作。平时休业的时间，他会去小野二郎的店中品尝寿司，然后去茶馆小酌，或者去给艺术家朋友的展会捧场，活得惬意而潇洒。他敬重父亲和小野二郎先生的拼搏精神，但是又享受自己“懒散”的生活状态。

自开业以来，みかわ是山居整日迎来送往。这里最特殊的食客当属“寿司之神”小野二郎了。之前小野sama每月来两次，上了年纪之后，变成每月一次，但有时还会因为预约不上，吃不到。任何时候在数寄屋桥次郎都有位置的早乙女大神如是说：“因为我每周都去嘛~”（不愧是双子座的大大~）

虽然与小野二郎是三十多年的好友，但是在待客之道上，两个人的风格却截然不同。早乙女大神喜欢与客人聊天、玩笑，对合影的要求也几乎来者不拒。所以坐在对面的您们不要徘徊，不要犹豫~聊得高兴，大神再多画一对虾，然后签名给你也是可能的~

不过会聊天这一点很重要，比如，早乙女大神曾经因为某位客人称赞餐具好看，就把价值不菲的杯子送给她（前面不是说过这里都是名家美器了嘛！）。但是那些呆萌到只会说“好好吃哦~”的盆友，就只能听着大神眉飞色舞地进击：“废话，当然是做得很好吃，才拿出来给你吃啊！”

みかわ是山居的招牌除了前面提到的大虾天妇罗和海鳗，还有清除水分之后保留馥郁浓香的船丁鱼、炸制之后去除腥臭的紫苏叶海胆卷，以及经过特殊刀法处理后烹炸得软嫩香甜的乌贼，此外，车海老、牛尾鱼、炸扇贝也是不错的选择~除了みかわ是山居的本店，六本木和茅场町还有两家みかわ姐妹店，分别是大神的妻子和儿子在经营。

如果不能到东京亲尝天妇罗之神的手艺，也不用遗憾哦。天妇罗之神亲传弟子张雪崴在北京也开了一家天妇罗店——雪崴，不妨去那里大快朵颐一番，必然是来自星星的美味呢~

与客人玩笑归玩笑，早乙女大神对专业的定义可是毫不含糊：“如果得到了客人的赞美，就会朝着那个方向一直努力。”他的理想是到130岁为止，都不停努力钻研。

这位会因为客人年纪太大牙口不好，一瞬间创造出连婴儿都可以吃的新式天妇罗的天才料理师，拥有自己的料理心法：“想要出类拔萃，就要经得起刻苦耐劳”。这也是他料理天妇罗这五十多年间的真实写照吧~

本店：みかわ是山居

地址：日本东京都江东区福住 1-3-1

电话：+81-3-3643-8383

姐妹店：てんぷら みかわ 茅场町店

地址：日本东京都中央区茅场町3-4-7

电话：+81-3-3664-9843

姐妹店：天ぷらみかわ　けやき坂店

地址：日本东京都港区六本木6-12-2

电话：+81-3-3423-8100

店铺：天庄 広小路店

地址：日本东京都东京都文京区汤岛3-41-5

电话：+81-3-3831-7056

店铺：すきやばし 次郎（数寄屋桥次郎）

地址：日本东京都中央区银座 4-2-15

电话：+81-3-3535-3600

店铺：雪崴

地址：中国北京市朝阳区工人体育场东路丙2号一层109

电话：15321285714

“一天要炸40个的人，已经不能很好的评价天妇罗了”

“所谓天妇罗 不如去趟 雪崴的店吃下就造了”

“真的要做好的话，食材处理，油温和裹浆都各有要求不同的食材有些炸衣也有区别的”

“东北名菜炸土豆盒子”

“天妇罗嘛 各种食物裹上淀粉 炸！在我们这（加拿大）天妇罗都是要有炸西兰花的”

“我小时候吃过我妈妈裹了面粉做的炸黄瓜，那是我第一次吃天妇罗-_-”

“对了美国的中国人叫天妇罗叫甜不辣，你们感受一下”

茄子君：“炸鸡翅、炸香蕉、炸茄子、炸猪排原来我们离天妇罗这么近啊”

蘑菇君：“但是作为吃货的你我他，不是应该有更远大的志向吗吃好吃的才是王道啊！”

おひつじ座（牡羊座、Aries） 罗马音：ohituziza

おうし座（牡牛座、Taurus） 罗马音： ousiza

ふたご座（双子座、Gemini） 罗马音： hutagoza

かに座（蟹座、Cancer） 罗马音： kaniza

しし座（狮子座、Leo） 罗马音： sisiza

おとめ座（乙女座、Virgo） 罗马音： otomeza

てんびん座（天秤座、Libra） 罗马音： tenbinza

さそり座（蝎座、Scorpio） 罗马音： sasoriza

いて座（射手座、Sagittarius） 罗马音： iteza

やぎ座（山羊座、Capricornus） 罗马音： yagiza

みずがめ座（水瓶座、Aquarius） 罗马音：mizugameza

うお座（双鱼座、Pisces） 罗马音： uoza

星座记号 星座名 英语 时期

♈ 牡羊座/おひつじ座 Aries 3/21～4/19

♉ 牡牛座/おうし座 Taurus 4/20～5/20

♊ 双子座/ふたご座 Gemini 5/21～6/21

♋ 蟹座/かに座 Cancer 6/22～7/22

♌ 狮子座/しし座 Leo 7/23～8/22

♍ 乙女座/おとめ座 Virgo 8/23～9/22

♎ 天秤座/てんびん座 Libra 9/23～10/23

♏ 蝎座/さそり座 Scorpio 10/24～11/21

♐ 射手座/いて座 Sagittarius 11/22～12/21

♑ 山羊座/やぎ座 Capricorn 12/22～1/19

♒ 水瓶座/みずがめ座 Aquarius 1/20～2/18

♓ 鱼座/うお座 Pisces 2/19～3/20