北京烤鸭哪里最好吃

北京的烤鸭也算是北京有名的特产了，今天小编就来和大家说说北京的烤鸭都有哪些还不错的店子，现在我们就一起去看看吧，其实这里是大部分的北京烤鸭店，主要还是看个人喜欢呢。

四季民福故宫店

距离：从故宫步行二十分钟就到

这个是来自北京的土著同事推荐给我的，吃过几次真的是~~-入口即化的白糖鸭皮～完美～比大董便宜好几倍，比全聚德便宜好几倍，但是口感不减啊，而且也是复古风，装潢都是古色古香的。据说他家对于烤鸭的质量很讲究，最爱的是鸭皮蘸白糖，入口即化!!!

老宅院烤鸭-性价比最高的烤鸭店

距离：从故宫北门打车10分钟就到

离公司很近偶尔会招待朋友去吃，据说师傅以前是全聚德的，烤的一手好鸭~

精品的我记得是130多一套，比较符合题主要求的性价比哈

羲和雅苑-蘸跳跳糖的鸭皮

距离：从故宫北门打车15分钟就到

你吃过蘸跳跳糖的烤鸭么这里就有~在他家你可以选择卷了烤鸭裹了山楂条再涂上蓝莓酱和跳跳糖，味道也是超级惊艳，绝不黑暗料理~

利群烤鸭—最亲民的烤鸭店

先说这个，主要是因为我喜欢他们家这堵墙。在正义路附近的北翔凤胡同里，有一家挺不起眼的四合院，门前堆满了果木，就是大名鼎鼎的利群烤鸭。据说有好多明星、大使神马的吃过，口味那应该是没问题的，很火去之前要提前预定。

《味道之味觉现象》有一段专门讲利群的烤鸭：

我记得利群切鸭的法子是薄片纵切，皮上总还带着点肉。这手法片不出时人所喜的那种单薄脆皮，不过我却喜欢它的民间乡野气，皮、脂、肉，三者卷饼同时入口，质地特别丰富;再加上这鸭养得油滋脂嫩，给人的满足感实非时下皮是皮肉是肉徒具火香却没有一丝肥酥味的瘦鸭可比。

九花山烤鸭—限量供应的傲娇烤鸭店

距离：三里屯、工体附近步行就能走到

这也是一家有故事的烤鸭店，据说在一九九几年的时候，九花山起了一栋公寓，公寓下开了一家烤鸭店，取其吉利，就叫了“九花山”。虽地处偏僻，但由于烤鸭有特色好吃，食客络绎不绝，素有“好吃不怕巷子深”的美称。一九九八年“九花山烤鸭店”迁到海淀区增光路，名气已成，也就行不改名，依然叫“九花山”。

他家的烤鸭每天限量供应，之前好像是每天200，然后到每天300，现在也不知道是每天多少，但是去晚了就没有了这个是肯定的，虽然所有的配料小料都要另付费，但是挡不住他好吃于是一向倍受吃货追捧~

如果你想招待贵客(尊贵、豪华，顶级吃鸭体验)

大董

把大董放到第一位，是因为，这是我国现今和国际餐厅接触交流最多的一家餐厅，这里的厨艺，已经不只是年头、经验、火候，还有国际化的视角和国际化的高科技，所以招待远方贵宾，这里是不二之选。大董独家“酥不腻”烤鸭，选用22天小乳鸭，鸭皮稚嫩，只能手工生产，工艺复杂而弥足珍贵。在吃法上，小乳鸭配卡露伽黑鱼子酱，独树一帜，大香大美。另有招牌董式烧海参，四季不同主题新菜，常吃常新。

人均：400元

推荐：酥不腻烤鸭(268元)、董式烧海参、每季新菜

工体店：

地址：北京市朝阳区工人体育馆东门北侧

电话：010-65511806

1949全鸭季

金宝街上的1949全鸭季餐厅，有“大隐隐于市”的风骨，进门之后处处有惊喜，精致得如同深闺之中的名媛。全鸭季的鸭子选用英国樱桃谷与北京白鸭杂交品种，填鸭式喂养38-42天，保证肉质细嫩。鸭酱以海鲜酱为主，另加十几种中草药秘制，这个味道北京独一份。烤鸭颜色为深红色，比大董的略深。这里很适合带外国朋友来吃，聊聊烤鸭怎么搭配葡萄酒，烤鸭是左腿酥脆还是右腿酥脆。

人均：300元另10%服务费

推荐：烤鸭(238元)、黑蒜南瓜牛柳粒

地址：北京市东城区金宝街98号

电话：010-65212221

海天阁

“袁师傅的烤鸭”几个字，就是海天阁最好的招牌。袁师傅曾经在全聚德工作23年，专注烤鸭40年，早已练就了出神入化的烤鸭术，是传统京味烤鸭的标准化五星级演绎。海天阁的鸭坯选用北京南苑金星鸭场特级圈养填鸭，十几道工序，烤法采用延用100多年的“枣木烤”法，传统、更见功力。

人均：319元

推荐：烤鸭(208元)、各式粤菜、老火靓汤

地址：北京市朝阳区光华路1号嘉里大酒店

电话：010-65618833

京雅堂

这是一家做融合系中餐的餐厅，除了北京烤鸭，还兼出品粤菜、鲁菜、川菜、淮扬及闽南，却把餐厅风格装潢成当下最时髦的“黑酷冷”风格。京雅堂北京烤鸭，亦为传统果木烤，使用上乘枣木。主厨改良在于鸭酱—融入神秘中药和西式香料，口感更特别，宗旨却是滋补和清爽。鸭饼全部手擀，2个人，3小时，约能做出600张饼。这种饼色如玉，呈半透明状，裹上鸭皮、鸭肉、哈密瓜、炸蒜蓉及鸭酱，一口下去，鸭皮之酥，鸭肉之绵，哈密瓜之甜美，炸蒜蓉之香，各自在味觉中从容绽放。

人均：232元

推荐：烤鸭(298元)、四川口水鸡、各类港式小点

地址：北京市朝阳区三里屯路19号三里屯Village-1层(瑜舍酒店内)

电话：010-64176688

长安壹号

对于一家五星级酒店的中餐厅来说，长安壹号的定位向来有点异类。老式烤鸭。完全遵循老北京的传统烤鸭大法——果木烤，40-42天的鸭胚，60分钟左右烤出。表皮极酥脆，几乎是入口即化的水准，配上葱丝、蒜泥、黄瓜条和传统鸭酱，香到彻骨。这道鸭子，也正如金总厨所说：不炫技，实实在在。

人均：300元

推荐：烤鸭、芝麻菠菜、宫保鸡丁

地址：北京市东城区东长安街一号东方君悦大酒店一层

电话：010-65109608

乡味小厨

乡味小厨名字虽质朴，却空间设计上却时髦先锋。这里有东三环绝妙的“户外露台位”，春夏秋三季都很抢手。招牌北京烤鸭，传统的果木烤，挂炉做成老北京常用的“轿子顶”式，一般需烤50分钟。烤鸭功力不俗，而最惊艳的是“鸭饼”，为手工烙饼，更厚实，表皮还略有“焦黄”，而烙饼众所周知的口感亮点是，更香，更有嚼劲。

特别提示，户外观景位提前2天预订，仅有15-18个。

人均：297元

推荐：烤鸭、炸烹大虾、宫保鸡丁、油泼面

地址：北京市朝阳区呼家楼京广中心瑰丽酒店三层(呼家楼地铁站D出口，渣打银行，朝阳剧场对面)

电话：010-65978888

国贸大酒店—红馆

红馆的烤鸭主厨冯师傅做烤鸭已经21年，不仅在全聚德学习，还受过袁师傅(海天阁主厨)的指导。在红馆，冯师傅坚持一只一只从金星鸭场挑选鸭坯，每只烤足70分钟(同行一般40分钟)，坚持两刀四瓣的枣木烘烤他坚持提供他所能做到的最完美，所以来红馆吃烤鸭的，大部分都是回头客。

人均：297元

推荐：烤鸭(278元)、大良特色煎虾饼、竹笙清汤炖野菌

地址：北京市朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店4层

电话：010-85716459、85716486

_泰公馆

_泰公馆聘请的是九花山的特级厨师(九花山在下面会有介绍)，为的是让食客品尝到最正宗的北京烤鸭。九花山的“阿飞烤鸭”据说是国宴烤鸭，制作方法、鸭饼、酱料都有自家心得，鸭坯也是精选北京填鸭，肉质细嫩，让人食指大动。

人均：127元

推荐：烤鸭(298元)、港式早茶、老酒烧肉

地址：北京市海淀区永泰福朋喜来登酒店

电话：010-88898618、88898619

如果你是观光客(紧邻景区，一站式北京体验)

全聚德

烤鸭界的全聚德，等同于涮羊肉界的东来顺，业界老标杆。全聚德始建于1864年(清同治三年)，百余年里，全聚德一直是行业龙头，有“全鸭席”和400多道特色鸭菜，有完整的从鸭场到厨师培训学校的一条龙体系。周总理多次把全聚德的鸭菜选为国宴。推荐和平门店，历史氛围最为浓郁。

人均：185元

推荐：烤鸭(烤鸭238元)、盐水鸭肝、糟熘鸭三百

和平门店

地址：北京市西城区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)

电话：010-67025681

王府井店

地址：北京市东城区王府井大街帅府园胡同9号

电话：010-65253310

天安门店

地址：北京市东城区东交民巷44号(国家博物馆南)

电话：010-65122265010-65132855

利群烤鸭店

多少年来人们总是把利群放在全聚德旁比较，没办法，谁让师傅是从全聚德出来的。这里很多年来满足了人们对“胡同秘境”的幻想，狭窄胡同尽头的小店，朴实无华(破)的原居民风格，自带气场(凶)的服务员，有故事有本事的店主大叔来这里，要做好没有停车位，不好找，和无数外国人临坐，去胡同里找厕所这些准备。订位和烤鸭最好提前，至于烤鸭好不好吃，看你的综合感受。

人均：160元

推荐：烤鸭(180元)、干烧四宝、火燎鸭心

地址：前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)

电话：010-67025681

便宜坊

著名老字号，虽然如今不如全聚德，但是距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”，特别讲究火候，焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上，在鸭坯中塞入蔬菜，去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等，喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。

人均：200元

推荐：烤鸭(198元)、焖炉鸭肉串、干炸丸子

前门店

地址：北京市西城区前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街

电话：010-67132536

三里屯店

地址：工体北路13号世茂·工三4层(近工体)

电话：010-84059699

四季民福(故宫店)

故宫边绝好位置，刚刚从故宫游览归来，感受了皇家气度，不想去TRB吃高冷清淡的菜式(和高价位)，那来四季民福是上佳选择。烤鸭品质过硬，还有各种老北京小吃、宫廷菜、京味菜，价格亲民。窗外就是护城河、城墙和角楼，来一桌北京风味，全方位立体北京体验。

人均：135

推荐：烤鸭(198元)、小吃拼盘、贝勒烤肉、炸酱面

地址：北京市东城区南池子大街11号故宫东门旁

电话：010-65267369

八爷府(花家怡园)

簋街就是江湖。花家怡园是这江湖上固若金汤的资深老炮。而八爷府，是老炮自家的神秘亲戚，人均仅300元的定位，相对于二环内私家民国气质宅院，算是高性价比了。八爷烤鸭，老北京传统的果木烤，皮下脂肪全部去除，不用担心肥腻。特色是配了哈密瓜条、菠萝、黄瓜皮，蘸酱还有芥末，走的也是“多项选择范儿”。更有特色霸王鸡和特色麻小。必须提前定位，如果实在订不到，吃花家怡园也是不错的选择。

人均：200元

推荐：八爷烤鸭(198元)、霸王鸡、京八件

地址：北京市东城区北新桥头条55号

电话：010-51283315

四世同堂

四世同堂，可以满足一个游客对北京城的所有想像。一进门就是浓郁的北京气息扑来，各种横幅条幡写满老北京小吃，还有可以表演大鼓的戏台，一展旧时风味。菜品走创新北京菜路线，“大赤包捉五魁”是麻将造型的豌豆黄，“地雷地雷”炸裂之后是土豆沙拉，小吊梨汤装在铜壶里风韵十足，这里当然有烤鸭，只不过如果来得晚，等上半小时是常事。

人均：99元

推荐：烤鸭、捉五魁、大虾扒白菜

西便门店

地址：北京市西城区西便门内大街85号金色夏日酒店内(广安门中医医院东门)

电话：010-65666066

双井店

地址：北京市朝阳区东三环中路59号富力双子座A座1楼

电话：010-85858228010-85858580

这是一种新派风格的北京饭馆，装饰极具北京特色，环境已经和菜品同等重要。同类型饭馆，还有“局气”、“懂事儿”、“兔爷”，也都有烤鸭。

如果你想自己吃(咱平时朋友聚会来只鸭子)

九花山烤鸭

有人说：“外地人来北京吃全聚德，北京人在北京吃九花山”，资深烤鸭爱好者没有不知道九花山的。主厨王余飞师傅师承全聚德，又有自己的发挥和创新。有人说九花山是“国宴烤鸭”，具体无从考证，但是大家确实喜欢。鸭汤和椒盐鸭架都值得一点，另外鸭肉焦溜丸子很有特色。

人均：175元

推荐：精品烤鸭(198元)、火燎鸭心、鸭肉焦溜丸子

地址：北京市海淀区增光路55号紫玉饭店内

电话：010-68483481

羲和雅苑

羲和雅苑可以从菜单上看到不同菜系的佳肴，，在烤鸭上也有自己的主张。鸭坯采用京郊雁栖湖上40天的四期鸭，鸭坯肚子里灌红枣水，烤制时外烤内煮，皮酥肉嫩。果木采用烟少自带香气的杏木，烤鸭色泽深红，油亮剔透。还有乘烤鸭的器具，据说是店主自创的八卦盘。

人均：150元

推荐：羲和烤鸭(278元)、张氏狮子头、赛蟹黄

国贸店

地址：北京市朝阳区建国门外大街1号国贸商城西区B1层SB128号(国贸西楼地下一层路易威登旁边)

电话：010-65056587010-65056927

颐堤港店

地址：北京市朝阳区酒仙桥路18号颐堤港1楼50号(将台地铁站)

电话：010-84260168010-84260188

玉林烤鸭店

虽然不是百多年历史的老菜馆，但是也确实是京城鲁菜名店之一。玉林的挂炉烤鸭，以枣木梨木为原料，经45分钟烤制，鸭型饱满、色泽枣红，据说2000年开始风靡北京的“烤鸭三吃”，是玉林首创。玉林的菜品质量很稳定，经典鲁菜都做得有模有样，定位于社区居民，走亲民路线，可以说是东城朝阳人民的大食堂之一。

人均：75元

推荐：烤鸭(168元起分三档)、火燎鸭心、葱烧海参

玉林总店

地址：北京市丰台区右安门外玉林小区二条

电话：010-63291202

华威桥店

地址：北京市朝阳区南新园中路106号(近双龙超市)

电话：010-87311536

香满楼

香满楼开了小20年，浓浓的国营怀旧气息。烤鸭属于老派，鸭子油润，吃起来很解馋。因为鸭肉够厚油脂够多，所以肉质不干硬。配菜也是传统甜面酱葱黄瓜丝组合。菜品品质稳定，适合北方人口味。

人均：120元

推荐：烤鸭(198元)、酱爆鸭架、盐水鸭肝

地址：北京市朝阳区新源西里中街(渔阳饭店北门)

电话：010-64674391

范家小馆

别看店不大，位置偏，但是不是一般的火，路过经常看到有人在排队。烤鸭平价，鸭皮烤得酥脆，入口即化。私家菜式，量大实惠，该有的基本都有，还有饺子，大串儿烧烤，朋友小聚这样不正好么。

人均：80元

推荐：烤鸭(168元)、私家麻婆豆腐、义气羊肉串

地址：北京市海淀区紫竹院路80号(香格里拉饭店斜对面)

电话：010-68478561

一、双子座多肉怎么养

1、温度：双子座多肉喜欢温暖环境，春季和秋季的温度对它来说更适宜，不高不低，长势会更快。夏季的温度太高，要多通风帮助度夏。冬季降温之后要移到室内，且保证温度在5度以上，避免冻伤。

2、光照：管理期间可多晒太阳，尤其是春秋季的光照，光照足状态会更好，叶片更粉嫩。但注意夏季午后的光照太过强烈，一定要避开才行，避免灼伤叶片。

3、浇水：它喜干燥环境，不耐水湿。平时浇水不需太勤，见干的时候浇灌就行。尤其要注意夏冬两季，夏季高温和冬季低温时都要严格控水，避免植株腐烂。

4、施肥：若是想要它的长势更健壮，生长速度更快，可在生长季的时候定期施肥，每月一次稀薄的肥液就行，养分足叶片会更饱满，状态会美观。

二、双子座多肉容易爆盆吗

双子座多肉属于容易爆盆的品种，不过也要结合平时的养护管理来定。养护期间不仅要提供适宜的环境，还要注意换盆处理。每养护一两年最好给它换盆一次，生长空间足，土壤通透，这样它才会更旺盛的生长，更快爆盆。

1、选择场地

养殖鸭子时，可以将其与果树进行混养，以提高经济效益，并起到控制杂草的作用，而且鸭子的粪便能够给果树提供天然的优良肥料，对防治害虫也有一定功效，选好场地后，清理干净树枝和杂物。

2、建造鸭舍

鸭子在养殖前，需要在果园中建造鸭子的棚舍，最好在果园靠山的一边建设或者把果园内的废弃建筑物改造成鸭舍，以减少土地资源的浪费，鸭舍前要圈出一块空地供鸭子活动，并在空地内放置饲料盆和水槽。

3、引进鸭苗

鸭舍建设完成之后，要进行鸭苗的选择，可以在正规的养殖场内采购种鸭，以健康活泼、进食良好、毛色均匀的个体为宜，引进后应该及时注射疫苗，以防止疫病感染，从而对经济造成损失。

4、日常管理

鸭子的放养密度一般为每平方米6-7只，养殖期间，白天可以让其在果园内自由采食，等晚上回归鸭舍后进行饲料补充，并备足饮水，饲喂时注意确保饲料的多样性，保证鸭子的营养均衡，而且要防治老鼠。

金定鸭品种介绍金定鸭外貌特征

公母鸭羽毛紧密迭实，富有光泽，防湿性强。母鸭身体窄长，结构紧凑，脚蹼橙红色，嘴甲和爪为黑色。羽毛赤麻色，似麻雀羽色；羽缘棕**，羽中部为长椭圆形黑褐色釉斑。背面黑褐色釉斑自躯体前部至后部逐渐扩大，颜色逐渐加深；腹面体羽的黑褐色部分较少，色亦较浅；颈部、喉部羽毛纤细，无黑褐色斑块；头顶部、眼前部羽毛有明显的黑褐斑块。

据考证，金定乡已有250余年养鸭历史。相传该鸭由闽西龙岩地区传入，经金定群众采取“三勤”(勤赶、勤喂、勤照顾)的饲养管理措施，海滩生态环境中，经长期人工选择形成的蛋鸭品种。

金定鸭产区属于南亚热带气候区，几乎全年无霜。东南临海，海岸线长，海湾多，滩涂宽广平坦，水产品极其丰富。中心产区位于九龙江入海处的龙海县浒茂三角洲北角。海水咸淡交融，含盐量低(春夏季为004～1350%，秋冬季为3170%)，营养物质丰富，滩涂底质松软，浮游生物及贝类、甲壳类、小杂鱼、三棱草、红树林等动植物繁殖旺盛。三角洲式的冲积平原土壤肥沃，河流沟渠网织，盛产水稻等谷类，为养鸭提供丰富的饲料来源，成为理想的天然牧场。

该鸭前期长势较后期稍快。据测定，空嗉雏鸭平均初生重47克，30日龄增重12倍，60日龄增重22倍，90日龄增重31倍，达1464克，全期平均日增重156克。公、母鸭差异不显著。成年公鸭平均体重173公斤，体斜长2154厘米；成年母鸭体重176公斤，体斜长2111厘米。母鸭开产日龄易受环境因素影响，晚的在120日龄，早的在88日龄，体重1620克时开产。鸭群长势良好的，见蛋一个月内全群产蛋。90～100日龄的公鸭即可正常配种。母鸭一般可使用3年，但生产价值和选育效果以二年龄鸭为。

金定鸭尾脂腺发达，占体重的0202%(北京鸭占0158%)，羽毛防湿性好，有利于在海滩高盐分环境中保持羽毛丰满、光泽、干燥。该鸭耐粗食，抗病力强。1982年晋江县牧场附近发生禽霍乱，当地麻鸭大量死亡，而同一牧场的金定鸭却安然无恙。该鸭对外界环境适应性强，是优良蛋鸭品种。

金定鸭具有产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒等特点。其性情聪颖，体格强健，走动敏捷，觅食力强，尾脂腺较发达，羽毛防湿性强，适宜海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧，也可舍内饲养。金定鸭与其他品种鸭进行生产性杂交，所获得的商品鸭不仅生命力强，成活率高，而且产蛋、产肉、饲料报酬较高。

金定鸭价格金定鸭价格多少钱一只

金定鸭母2-3斤价格47元/只。

金定鸭苗价格多少钱一只

金定鸭苗不同的产地价格有所差异，目前江苏省盐城市亭湖区金定鸭苗批发价格55元/只，广西壮族自治区南宁市西乡塘区金定鸭苗批发价格45元/只，云南省昆明市官渡区金定鸭苗批发价格31元/只，四川省德阳市广汉市金定鸭苗批发价格6元/只，山西省长治市武乡县金定鸭苗批发价格7元/只。此价格仅供大家参考!

金定鸭养殖利润1、人力考虑：鸭子养殖，考虑工人使用6名，1000元×6×10个月=6万元，管理技术人员2名，2人×2000元×12个月=48万元。

2、风险考虑：鸭子养殖在防疫方面比较简单，成活率也较高，在没有大的疫情状况下风险因素较低。主要的风险来自于市场价格变动，此方面需要深度发掘市场，打通市场销路。

3、收益分析：鸭子养殖，一般圈养殖户鸭蛋的收益基本维持饲料防疫支出，因此约计71万。活鸭销售为17元—25元/只，以平均20元计算，2万只×20元/只=40万。

4、利润分析：鸭子养殖，以目前状况除年外稍有亏损外：71万(蛋收)+40万(活鸭收)—71万(饲料支出)—40万(建棚支出)—11万(地租和水电)—11万工资=—121万，第二年省去鸭子养殖的建棚支出，保守利润即为28万。另外在鸭子养殖的建棚采购时，饲料采购时，考虑到集中批量采购有利润点可发掘。任务量较小时人员可调配使用，也可增加工人的使用率，缩减工资费用。

金定养殖前景1鸭肉的价值

鸭肉中富含维生素、蛋白质等营养物质，有着很好的滋补作用，经常食用鸭肉能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老，对于心肌梗死等心脏疾病患者也有一定的保护作用。一般人群都适合食用鸭肉，但是身体虚汗、受凉、腹泻、腰痛、寒性痛经、动脉硬化和感冒等患者不适宜食用鸭肉。

2金定鸭养殖优势

金定鸭，这种蛋鸭是咱们国家培育的优良蛋鸭品种，既适合放牧饲养，也适合圈养。和其它的蛋鸭相比，这种鸭子生产出来的鸭蛋品质更好，并且这种鸭子能够抵抗寒冷，所以能适合北方的气候特点，只要饲养方法正确，就能正常产蛋。这种蛋鸭还有很多的优点，比如说觅食能力强、饲料转化率高、耐热耐寒等等。

3产蛋率高

金定鸭具有性好动、善好游、勤觅食等特性和早熟高产、产蛋率高等优点。雄鸭饲养90至100天就可以配种授精，母鸭饲养100至120天即能产蛋，母鸭产蛋期长达2年多，每年产蛋10个月，年均产蛋260至280个，金定麻鸭的成鸭、鸭苗、鸭蛋畅销各地，称誉海内外。

4市场需求

现在，养殖鸭子的总量每年递增10%-15%，国内市场每公斤鸭肉的价格比鸡肉高出15倍，消费者对畜禽产品的要求越来越高，鸭子肉质鲜美，脂肪含量低，所以鸭产品的市场占有率也在逐渐增长。

随着我国经济的进一步发展，随着农村生活水平的逐渐提高，鸭产品的消费市场将从城市拓展到农村，特别是我国作为世界水禽生产大国，在养鸭方面具有得天独厚的品种资源优势。

养殖鸭子是农村比较热门的养殖项目，随着近几年农村经济的发展，农民的创业积极性也水涨船高，而鸭子是非常好养殖的，不过要养出健康的鸭子一直是许多养殖户期盼已久的事情，那么鸭子应该怎么养殖才健康呢？下面一起去看看养殖鸭子的方法吧。

1、饲料

专业的养殖户介绍，想要养好鸭子，饲料是最关键的，不同时期的鸭子饲料也是不同的。

比如雏鸭的饲料主要是玉米为主，然后搭配一定量的豆饼和麸皮，同时加入少量鱼粉和维生素，提供它的生长需要。

等到长到中鸭的时候，玉米就可以适当的减少了，多提供一些麸皮和米糠，也需要计入一定的骨粉来补钙。

长到了成年之后，饲料方面的配置就没有很多的要求了，有的时候可以进行放养，食物来源比较的广泛，平时可以搭配玉米豆饼来喂养。

2、场地

养殖场地也是非常关键的，如果是平原地区的话，就最好选择地势较高，又朝南的方向。

如果是山区的话，就选择山坡的南面。

在建设的时候，主要保证舍内的通风，大门不要朝着西北方，避免秋季的寒风贯穿。

3、雌雄配养

在喂养鸭子的时候，注意好雌雄的配比，一般雌性是雄性的三倍到五倍为最佳。

可以圈养，也可以放养，如果有水塘的话最好，没有的话，也可以建设水池，并且在舍内建设产蛋的窝。

4、消毒灭菌

在入舍之前，注意提前的进行消毒处理，所以需要使用到的工具都要处理到位，同时使用生石灰配制的溶液，对整个舍内的墙壁地面都进行泼洒，彻底的消灭细菌。

而且在日常的喂养中，也要定期的进行消毒处理，可以在饲料中加入一些抗菌药物。

5、雏鸭

在雏鸭出壳之后，因为对温度非常的敏感，就应该保持室温在三十度以上，每天都要保证充分的日光照射，在达到三日龄之后，才开始逐渐的降温。

雏鸭的采食能力较差，所以一般可以在出壳之后，使用粉状的饲料，放置在大圆盘中，置于舍内的地面上让它自由采食，每天可以多喂几次，促进雏鸭的活动。

在饮水中，可以加入少量的高锰酸钾，用来帮助消毒。

前三天提供人工照明，并且注意及时的更换干净的草甸。

以上就是给大家分享的正确养鸭子的方法，如果养殖户们想养出健康的鸭子，就要用心管理，希望本文可以帮助到大家。

关于养殖鸭子的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

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双子座适合养什么花

一般双子座的人性格比较开朗，多才多艺，但是双子座的人比较敏感，所以是典型的双重性格。他们喜欢花梗细长、颜色浅的花。适合双子座的花有夜来香、绣球花、玫瑰。夜来香每晚的小惊喜都会让双子座着迷。洋绣球的颜色是双子座的最爱，玫瑰可以让双子座记住带刺玫瑰不好拿的感觉，所以这三种花都适合双子座

双子座适合养什么植物

1满天星：双子座的人通常聪明古怪，而且性格活泼，能和很多人相处，也很聪明。满天星的花语真诚、贴心、纯粹，还是很符合双子座的形象的，而且满天星可以搭配很多其他的花，也很符合双子座的。2君子兰：双子座是十二星座中爱探索新事物的星座。双子座求知欲很强，总喜欢研究不同的新鲜事物。双子座气质优雅，而君子兰通常是蓝色的，比较优雅，所以很符合双子座的性格，适合双子座养在家里。

鸭子是我国的常见家禽，鸭肉和鸭蛋味道都很美味，鸭绒还可以用来做衣服，经济价值也不错，那么鸭子要怎么养呢？

一、鸭子的生活习性

鸭子是鸭科、鸭属的一种。脊索动物，由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来，可以在水中，但不能在水中待太久。

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，有野鸭，家鸭之分。野鸭的体型相对较小，颈短，常年生活在水面上，潜水能力较强，以水中小动物（小鱼，小虾等）为食。家鸭体型相对野鸭较大，生活在水中或陆地，依水中的小动物（鱼，虾，泥鳅等），植物（水草，稗子，稻子等）为食。

雄鸭每年换羽毛两次；卵壳光滑；两性的腿覆盖着相重叠的鳞片。所有的鸭都在头一年内达到性成熟，仅在繁殖季节成对。

二、鸭子要怎么养？

选择抗逆性强、消化能力强的健康品种进行养殖，同时也要选择合适的养殖场所，可在果园、稻田进行放养，还要修建棚舍。圈养的鸭子需要按时喂食，放养的鸭子也需要及时进行补饲，雏鸭在早晚各补饲1次，杂草、野菜、昆虫等都可作为饲料。

如果选择果园放养，那么凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。

最适放养时期为园内动植物繁衍生长盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等动物性食料。