手工糖果制作方法如何制作手工糖果

1、首先将100g的白砂糖放入碗中，然后加入一点色素，并将它们混合均匀。这个过程要很耐心才可以调出你想要的颜色，不要怕麻烦。最后我们需要在混合好的彩色砂糖中加入5ml的鸡蛋清，继续混合均匀，当它呈现类似沙子的状态时，证明已经混合好了。在这个过程中蛋清不要放太多，否则会将糖粒溶化。

2、这时我们将混合好蛋清的彩色砂糖倒在菜板上，用刀将它稍微刮平整，然后用擀面杖擀，使它们压紧，尽可能地让糖粒们更紧实，大概厚度在7mm左右。用切模做出图案，轻轻地脱模，晾在旁边铺好硅胶垫的烤盘里。如果有糖粒干掉在切模上没办法操作，我们可以用温水洗干净切模，确保完全擦干之后再继续。

3、把上一步剩余的彩色砂糖再倒回碗里，再加入100g的白砂糖和5ml的蛋清，使用之前的方法，调出需要的颜色。重复第2和第3步，我们就能得到颜色逐渐变浅的多个颜色的糖果，剩余的砂糖我们可以用密封袋保存，下一次能够继续使用。

4、最后将烤箱预热到200度，需要烤10分钟，之后放置一夜，砂糖就会融合，变成一颗一颗小糖块。

小糖果手工做法如下：

1、准备材料：两张75cm×75cm正方形纸、固体胶（胶水）、剪刀、彩色笔。

2、取一张正方形纸，把其中三条边涂上固体胶。

3、把纸卷成一个圆柱形，然后把涂有固体胶的两端压平粘贴好。

4、用彩色笔在正面画上一些可爱的图案，然后把纸中间稍微捏一下，让中间鼓起来（也可以在里面放一些东西，这样就会更真实）。

5、用剪刀在两端剪出锯齿形状，一颗可爱的糖果就做好了。

关于糖果要注意：

糖并不是导致疾病的罪魁祸首，根据流行病学的研究结果表明，糖的摄入量与肥胖的发生率没有直接关系，脂肪的摄入才与肥胖有密切关系，糖尿病与吃糖多少更没有关系，因为糖尿病是由于胰岛的功能受损才引起的。

吃糖与血脂升高也没有直接关系，应该说，影响血脂变化的主要膳食因素是饱和脂肪酸，蔗糖或果糖的摄入量很高时，才可能引起血脂升高，这是由于果糖在肝脏中的独特代谢途径所致，因此，在一般摄入量情况下，糖不引起血脂升高。

糖更非龋齿的始作俑者。众所周知，英国一直保持着较高的食糖人均消费量，但龋齿发生率却较低，相比之下，在食品店糖果消费量低的我国，龋齿发病率却很高。

糖果的手工做法如下：

1、准备材料：适量橙子；适量草莓；适量葡萄；冰糖50克，麦芽糖50克。

2、手工糖果的做法：首先准备好所有的食材，把水果都切好放入盘中，然后将各种水果分别放入榨汁机榨出果汁，接着把榨出的果汁分别与糖和麦芽糖一起倒入锅中，开火，搅拌，然后熬到粘稠状态，接着分别倒入模具冷却，橙汁、葡萄、草莓棒棒糖就做好了。

糖果

棉花糖的手工做法如下：

1、准备材料。吉利丁粉10克，白糖A120克，水40毫升，蛋清40克，粟粉300克，鸡蛋1个，食用色素（粉色）1-2滴，白糖B30克。

2、详细做法。准备一个无水无油干燥的烤盘，把粟粉倒入烤盘中，抹平把鸡蛋洗干净，用大的那一头在粟粉上按压出小窝，小窝之间要有一定的距离；糖A加水，加热到糖融化；把吉利丁粉倒入，搅拌均匀。将蛋清与糖B打发，出现细泡即可停止。

棉花糖

把上一个步骤混合，用打蛋器高速打发，用筷子可以画字，慢慢消失的程度就可以了；把一半的蛋白装进裱花袋，另一半蛋白加入色素搅拌均匀也装进裱花袋备用；在裱花袋尖头处剪开一个4毫米大小的口子，轻轻的把蛋白挤在小窝里，最后可以以画圈的方式把表面的蛋白弄平整。

糖果

从第一个猫爪到最后一个猫爪有一段时间，这个天气基本上会干一些的，所以再挤上猫爪不会和猫掌融合在一起，做出来的棉花糖会更立体。猫爪就是画上即4个点和一个倒心形；第二天把小窝周边的粟粉撒在猫爪上，再用干净的毛刷把粉轻轻刷去。

最后用大点的勺子把猫爪挖出来，用刷子把多余的粟粉刷去就可以了。

白羊座

　　香橙，柠檬，草莓以及木瓜口味的粒粒糖，有清甜的脆皮和货真价实的美味。满眼都是充满朝气的颜色，满口都是充满韵味的甜美。看看糖衣上的道道彩痕，象不象童年时候不小心染坏的水彩呢？充满童趣的糖果，相当适合活力满满的白羊MM，总是朝气蓬勃的她们，有着单纯而简单的个性，天真又烂漫的性情，容易冲动的风格让她们显得更加充满乐趣。这些糖果，象不象一个个被颜料涂得面目全非还乐在其中的白羊MM呢？

金牛座

　　现在水果糖的原型。有荔枝，香橙，葡萄，以及黑莓的色泽和口感。

用高温软化的糖衣晶莹剔透，内在是柔软而细腻的果汁，从外到内都是实实在在的好味。做事低调，目标高调的金牛MM，是所有星座中最为沉稳和细致的女生，如同水果糖般有坚硬的性情和柔软的内心。这类女生的美丽，不仅是外在的果敢和冷静，更是充分了解后的意外惊喜。

双子座

　　(冬月是非常喜欢这类可爱有趣的小饼干D!)起码，它代表了童年的过家家的那部分回忆。对于一个双子小MM而言，最棒的就是，拥有可以漂亮如同玩具一样的零食。巧克力色的饼干，涂上了香甜的牛奶，便成就了一个孩子的梦想。对于双子MM而言，小时候能拥有这么可爱的饼干,比拥有一件漂亮衣服，或者有个眨眼芭还更能让她们兴奋哦！

巨蟹座

　　这种橘瓣糖果在从前一定是不少MM的最爱吧。颜色可爱自然是不用说了，味道更是一等的好！柔软的口感是最重要的，其次是白色的糖粒分布在边缘，让人更有种滑腻的感觉~巨蟹座是绝对居家过日子的好星座，相当有责任感内心也相当柔软，因此喜好度也偏向于可爱精致的东西，那么这些橘瓣糖就是最好的选择了。

狮子座

　　这是在新加坡布巴店里大受欢迎的桑果杯。有非常浓郁的异国情调。巧克力制成的杯子相当用心，内入冰冷而清甜的冰激凌，最后放上火红的桑葚果子，味道酸而奇特，口感相当浓烈。狮子座是不甘平庸的星座，待人热情，理想远大，处处给人尊贵和超然的征服感。作为女生的狮子座人，自然就多了凌人的格调和华丽的风范，却难免不征服一群聪明而帅气的优秀男生哦！

处女座

　　细碎组成的东西往往给人纤丽玲珑的美感，各种颜色组成的缤纷景象，也足见一个可爱女孩的粉嫩心事。只是不知道吃进肚子，会是怎样的感觉呢。处女座人，生来充满唯美主义的情调，并有上进而细致的心性，常常带有浅淡而让人怜爱的眼神。

天秤座

　　相当多的孩子都吃过这样的软糖。无聊是非常喜欢这样外硬内软，极有嚼头的软糖滴。每种颜色代表一个味道，特别值得一提的是黑紫色的，那种是可乐味的哦；另外橘色那个也不错，有很好的香橙味道。总之各个味道都很完美，就看你喜欢哪种啦。缤纷可爱的东西也很适合天秤星座，毕竟十全十美是很难遇到的。

天蝎座

　　非常有情趣的一张图哦。特别符合小孩子的感觉吧。货车运来的竟然是可以吃滴、甜甜滴的巧克力果子哦。天蝎座的孩子11月生，有着超高的智商和隐匿的性情，玩乐间也可以透出智慧堆积的情趣。深入接触，会发现这一星座的人是相当有趣的哦。在货运巧克力果子这点上，天蝎座的小孩子在玩乐时还是……要注意下卫生了。呵呵。

射手座

这些细细长长的彩色东东是什么呢？这是爱德华糖果公司最新推出的果豆糖哦，没有甜味的全酸性糖果。色彩可是艳丽得让人招架不住。对于情感跳跃，生活享乐的射手而言，有什么是难得过她们的呢，尝试和玩味是她们最浅显的做人哲学，任何时候保持乐观是她们时时保留的做人原则，同射手一起的感觉就是：变得和她们一样快乐！

摩羯座

　　这是最普通的巧克力糖果啦~~大家都知道这叫M&M豆。看过M&M的广告吗？缤纷有趣的印有M字样的巧克力豆就是它啦。口感上同其他巧克力品牌并无不同，但经过彩色糖衣的包装，就显得相当出彩。摩羯座人，生性低调，风格内敛，做事周全，喜欢以不变应万变。并不欣赏华美乐章的她们，通常都是生活中计划最周全的人。因此，M&M豆或许会给她们冷色的生活带来一米阳光哦。

水瓶座

　　酷似小石头的糖果，有没有让你想起和玩伴一起嬉水的童年呢？清澈的水样年华让人想到了青涩而充满纯真味道的自己。这款可爱的糖果，在口感上不同于其他的软糖，而是松脆的饼干糖果！水瓶座人，有超强的观察力和胆识，在目标面前有相当的信心，最乐在其中的，就是在规矩外围制造惊喜。这样的糖果，自然适合搞怪出奇的她们了。

双鱼座

　　大家都会同意，这是超级可爱的小糖果吧。有柔嫩和乖巧的卖相，让人第一眼就不忍放手。也不想再过多描绘这样甜美的糖果，再漂亮的词也恐怕不及它口感的完美哦。只是觉得性情柔和，浪漫又脆弱的双鱼MM，在这样的甜蜜生活里能否真正找到自己呢？也该将如此美丽的糖果，分享给身边疼爱着的人，这样，才是真正幸福的人哦！

　　大部分人都喜欢新鲜美好的事物，可是还有有各种奇葩。跟别人想的就是不一样，就拿巧克力来说吧，有的人喜欢普通的，有的人喜欢奢华的。还有的人干脆不吃，送给他都不要。 十二星座 到底都是怎么样的呢？想知道自己是哪种的，就进来看看吧。

　　白羊座-Mystery flavor Dum Dum lollipops

对于喜爱独特、新奇事物的白羊座来说，充满未知元素的「不具名口味棒棒糖」最适合你！因为当其他人还在想「万一吃起来很恶怎么办」的时候，充满冒险精神的白羊座已经充满信心的觉得「说不定我就要吃到此生中最好吃的棒棒糖了！

　 金牛座 -Ghirardelli Square

金牛座要就是要最享受的！什么便宜货、0卡甜点通通闪边去！像Ghirardelli这款牛奶巧克力搭配焦糖内馅，浓滑香甜，就可以满足金牛座的味蕾。而且包装那么金黄，你能说他不搭“金”牛座吗？

　双子座-Take 5 bars

有些人安于现状，但那绝对不会是双子座。对于喜欢挑战复杂难题和有着层出不穷新主意的他们，最适合的就是有多层夹心的Take 5 bars，外层酥脆微咸的pretzel饼干夹着柔滑花生酱、焦糖和巧克力，一口咬下连讨厌无聊的双子座都不会嫌单调！

　巨蟹座-Caramello

虽然对外人有点冷淡，不过熟悉巨蟹座的人都知道他们内心是非常柔软亲切，就像Caramello一样有着坚硬的巧克力外层，却包覆着柔软的棉花糖内心！

　狮子座-Godiva Truffle

对于有点好面子的狮子座来说，随手可得的零食怎么可能让他看在眼里呢？一定要像Godiva这种带点奢华的巧克力品牌才能真的讨得狮子座的欢心，其中季节性商品Pumpkin cheesecake，一颗小小的巧克力球里包含浓郁多层次的口味，更是不能错过喔！

　 处女座 -Skittles

处女座的完美情节已经是广为人知的特点，所以在万圣节的糖果挑选上，经典商品Skittle是他们的首选！又因为处女座们个性细腻，能够查觉别人所不查的微小差别，所以Skittle里头的多种口味的软糖正是他们证明自己有多敏锐的好机会！

　天秤座-Twix

有着一半焦糖一半酥脆饼干的Twix正像是天秤座的象征，时时追求着「平衡」。而夹心里的酥脆饼干像天秤座追求理想的执着、另一半焦糖软馅符合天秤座有时只想放松，懒洋洋的个性。天秤座们，还在零食柜前犹豫不决吗？直接抓起Twix吧！

　天蝎座-Milk Way Midnight

这款Milk Way Midnight的外包装设计就像天蝎座那神秘又摸不透的气质。而midnight版用黑巧克力取代原本的牛奶巧克力让人无法预期，吃过却又充满惊喜，也正像天蝎座带给别人的感觉~射手座- Pocky来自日本的Pocky最符合勇于尝试、敢于冒险又热爱朋友的射手座！因为Pocky层出不穷的新口味适合让射手座一次买来和朋友聚会分享，又能尝试新口味，还能跟朋友聚在一起有话题，对射手座来说正是一举两得！

　摩羯座-100 Grand Bar

相对来说，摩羯座并不追求最新奇的事物，他们喜欢的是经得起时间的考验的商品，从60年代开始就存在在市场上的100 Grand Bars，经历了这么久时代的更迭依旧历久弥新，就像摩羯座要的，不用最流行，但要最屹立不摇的。

　水瓶座-Justin's Peanut Butter Cups

正当大家对于以往的peanut butter cup习以为常的时候，Justin's做了属于他自己的「有机」peanut butter cup，让它变成更符合这注重健康时代的商品，这样在平凡事物里看见另外一种可能性的精神非常「水瓶座」，充满了独自思考和极具创意的特质。

　双鱼座-Gummy Bear

小熊软糖就像双鱼座的内心世界，柔软但也带着坚强，又好像常常活在梦幻的泡泡里，多种颜色的小熊软糖似乎也象征着双鱼座脑袋里那五花八门的念头，外人还真的看不透他们在想什么哩！

材料

饺子粉，胡萝卜，菠菜，紫甘蓝

做法

1猪肉和虾仁洗净沥干后，分别剁成末

2马蹄和冬笋也分别剁成末

3所有材料加鸡蛋，料酒，生抽，香油，姜末，葱花，盐，胡椒粉，糖

4往一个方向拌上劲。（如果不能确定咸淡，可以取一小块放微波炉里转熟后尝一下。）

5胡萝卜，菠菜，紫甘蓝切碎后分别加少许水，入料理机打成汁。（水尽量少加，料理机能打开就行，以免把颜色冲淡。）

6菜汁分别和饺子粉揉成面团后醒半小时左右，粉色是加了一点红曲粉。（液体和粉的比例为1：2）

7用压面机压成光滑的面片

8切好的饺子皮，放上馅，左右和下面一边都沾上水

9叠起成长方形

10两头稍捏就成了可爱的糖果