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编辑词条 四叶草目录[隐藏]
基本资料
四叶草生活习性
产地与分布
漫画《CLOVER三叶草》
韩国电视剧
tvb的偶像剧
歌曲
四叶幸运草四叶草
[编辑本段]基本资料
别名: 黄花草、牛角花、黄瓜草、小花生藤、地羊鹊、斑鸠窝、酸咪咪
学名:LotuscorniculatusL
又名:五叶草、牛角花、乌趾豆
生物学分类：被子植物门，双子叶植物纲，豆目，豆科，百脉根属
为牧草绿肥作物
荚果褐色。矩圆筒形，长21～27毫米，阔约3~4毫米，有多数种子。
花期5-7月。果期8-9月。
来源 :豆科百脉根属植物百脉根LotuscorniculatusL，以全草入药。春夏采集，切碎晒干。
药用介绍:性味归经辛，平。主治清热解毒，止咳平喘。用于风热咳嗽，咽炎，扁桃体炎，胃中痞满疼痛；外用治湿疹，疮疖，痔疮。每次用量3～5钱，外用适量加冰片少许，捣烂外敷。
幸运草Four leaves clover一般指四叶的车轴草、苜蓿、或酢浆草。
第一片叶子代表真爱
第二片叶子代表健康
第三片叶子代表名誉
第四片叶子代表幸福
四叶草[介绍]：传说中的四叶草是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。
学名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子，
叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。
最为有趣也最特别的是，在十万株苜蓿草中，
你可能只会发现一株是‘四叶草’，因为机率大约是十万分之一。
因此‘四叶草’是国际公认为幸运的象征。
它的每片叶子都有着不同的意义，
当中包含了人生梦寐以求的四样东西：
名誉、财富、爱情及健康，倘若同时拥有这些东西，那就是幸运了。
启动四叶草的魔法： 幸运草
One leaf for name,（一叶带来荣誉）
One leaf for wealth,（一叶带来财富）
One for a faithful lover,（一叶带来爱情）
One for glorious health,（一叶带来健康）
All in this four-leafed clover（四叶草啊！你拥有了这四种能力）
喃喃念完上述四叶草的颂曲后，用右手的两只手指握着四叶草，慢慢的转动四叶草，许下你的愿望
大约每十万朵中才能找出一朵来
相传发现4片小叶的白车轴草[1],就能带来幸运与幸福
最正统的"四叶草"来自于白车轴草,它们的小叶片通常是三片只有极少数在基因变异的情况下才会长出第四片叶子所以说找到了四叶草是幸运的,一点也不为过
其实,比白车轴草分布更为广泛的"三叶草"是开**小花的酢浆草,但酢浆草发生变异的几率很小,很难找到4片小叶的个体
目前流行的"四叶幸运草"装饰物,尽管确实是4片叶子,但仔细看,却和白车轴草有一个明显区别------白车轴草的小叶片上有一条白色的马蹄状斑纹,而市场上所谓的"四叶草"通常没有这一道斑纹没有斑纹的"四叶草"十分常见,在我国长江流域的稻田里,常会见到一些4片小叶的植物,称为苹,田字苹或四叶苹它们天生就是4片小叶,因而不像变异后的白车轴草那样珍贵那用在市场上买的"四叶草"许愿,不知是否仍灵验呢
其实,小小的幸运物,承载的是人们向往幸福美好的心愿,只要能让更多人感到自己是幸运的,即使是非正宗的"四叶草",又有什么关系呢？
人们总说,
找到了四叶草
就找到了幸福
那是因为
三叶草的
一叶草代表希望
二叶草代表付出
三叶草代表爱
而稀有的四叶草
就是幸福
三叶草的意思是
即使你付出了,
希望了,
爱了
也不一定会找到幸福
只有拥有了四叶草
才拥有了真正的幸福
…………
当我带着我全部的幸福,
行走于一座座陌生的小镇时,
即使我没有找到我
生命中的四叶草,
可我相信那时的我是幸福的
3传说中的四叶草（Clover）是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。又名三叶草
通常只有3瓣叶子，找到4瓣叶机会率只有万分之一，隐含得到幸福及上天眷顾；如能找到5瓣叶
子，甚至喻为可拥有统治大地的权力，只有时来运到时才有此机遇。如果能在草丛中，连续发现
到三片幸运草（四瓣叶子的才叫幸运草）的话，你之后遇到的第一名异性，极可能成为你的白马
王子……
Four Leaf Clover 幸运草（有四瓣叶子的才叫幸运草）：
第一瓣叶子的幸运草是信仰
第二瓣叶子的幸运草是希望
第三瓣叶子的幸运草是爱情
第四瓣叶子的幸运草是幸运
4 关于四叶草，还有一个很美的传说呢！以前有一对恋人，他们真的很相爱，一起住在一片很美
的桃林里，但是因为一件特别小的事，他们闹别扭了，彼此不肯让步，终于有一天，爱神看不下去
了，他飘到他们住的那片桃林，悄悄撒了一个谎：告诉他们各方会有难，只有在桃林的最深处找到
那片四叶草才可以挽救他们，他们听后装作十分无所谓，可是心里还是为对方担忧着，那晚下雨了，
是暴雨，可是他们仍偷偷为对方到桃林最深处寻找四叶草，当他们知道对方都很在乎自己，都好感
动，决定让四叶草见证他们的爱情，爱神笑了…… 这是爱神开的一个玩笑，因为她并不想让幸福来
得过于容易，只有彼此在乎，彼此珍惜的人才配拥有幸福 ……
四叶草，爱情的见证！！
如今，四叶草已被制作成首饰，还被做成书出版了。这说明四叶草已深受人们的喜爱。人们都认为四叶草能带来幸运，即使这不是真实的，但要是能找到四叶草，心里还是会有一种说不出满足感。
四叶草标本
保色四叶草标本的制作流程：
1 材料和药品
植物标本，干旧报纸或草纸，透气标本夹，固体氧化铜，50%的冰醋酸。
2 制作流程
21 采集标本时，需要采集典型的，完整的，具有代表性的植物。我们四叶草都是精选匀称、碧绿、有一定生长期的的四叶草,这样制作成的才会是适合珍藏的精品
22 药品的配制
将固体氧化铜倒入一定比值得的冰醋酸溶液中，按一定的比例(具体保密)隔水加温，至氧化铜和醋酸形成醋酸铜溶液，呈蓝色方可，将醋酸铜溶液过滤后倒入广口瓶内保存，使用时兑入一倍的蒸馏水成保色液。
23 加温保色
将保色液加热到一定的温度后，将洗净和整理后的植物放入，视叶片质地情况确定时间，叶片较薄和柔嫩的只需煮几分钟，叶片厚而坚实的需煮长一点时间,，叶片的变化是：绿色→黄绿或褐色→绿色后，将标本取出，用清水洗净。
(注:如果配置的保色液的比例不合适或者加热的时间没有控制好会使煮出来的四叶草的标本发黄,甚至煮坏四叶草)
24 压制干燥
将标本整理好后，进行压制干燥。每份新鲜的标本用旧报纸或草纸夹住，对有些植物叶片背腹面具有明显特征，可以把一部分叶片翻过来。标本夹好后，放入透气的标本夹里用绳子扎紧，上面用重物压紧；第二天进行整理标本并换上干的旧报纸或草纸，经过几天后，将压制好了的标本取出制作。
25 保色标本的制作
制作标本时，应根据标本的大小取台纸，上台纸时，一定要整理好台纸和植物标本，标本在台纸上合理布局。
26 过塑
一个完整的四叶草标本，通过保色后制成，经过过塑密封，既可长时间的保留，又是一份具有一定欣赏价值的工艺品。是收藏、馈赠的首选。
以下是四叶草标本的
Four leaf clover 幸运草
幸运草原产于欧洲与美洲，以真正幸运草制作的精品，在欧美、东南亚流行以久。如今在韩国、日本，更是以幸运草饰品作为送给朋友的最完美无缺的祝福。四片叶子的幸运草因为产量稀少，所以弥足珍贵。
很久以前有这样一个传说:夏娃把四叶草带出伊甸园,每片叶子分别包含了人生梦寐以求的爱情,健康,名誉,财富，花语是幸福。又名苜蓿的四叶草通常 只有3瓣叶子，找到4瓣叶机会率只有万分之一，隐含得到幸福及上天眷顾；如能找到5瓣叶子甚至喻为可拥有统治大地的权力，只有时来运到时才有此机遇。
亦有说幸运草之名是源自拿破伦，一次他正带兵行过草原，发现一株四叶草，甚觉奇特，俯身摘下时，刚好避过向他射来的子弹，逃过一劫，从此他便 称四叶草为幸运草。辗转流传四叶草已经被国际公认为幸运的象征。它的四片叶子分别代表着爱情、健康、名誉及财富，拥有它将为您带来好运。
幸运草最先起源于欧洲，尤以英国、爱尔兰最为盛行。时至今天，它已变成西方国家的民间传统。小朋友会以在草原上找寻四叶草为乐，而每年三月在纽约举行的圣比德日（StPatrick's Day），人们都会穿上绿色衣物，带上吉祥物--四叶幸运草的饰物来游行。
味道：甜酸
可作的游戏：掐四叶草并只留下丝茎，可互相缠绕，拉拉扯扯
主要病虫害
主要病害有炭宜病和叶斑病危害，可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。室内通风差，茎叶易受介壳虫危害，用40%氧化乐果乳剂1000倍液喷杀
四叶草生活习性
四叶草，喜阳，喜湿，生命力强，截一段栽种可长出新的一株；夜间，四张叶子会紧闭在一起，次日太阳升起前再开放，看来它懂人性！盆栽一段时间后四叶草会变，生长不如盆栽前，叶也会变的稀疏、细小，施肥收到的成效也小；最好还是放栽野外为好，难驯服！
四叶草，年生植物，一年一次的轮回；在每年的七月到九月之间枯萎，三叶草有种子在适合的环境下可以再长出新的幼株，而四叶草是没有种子的，也只有在一千万株传统的三叶草中寻找。即使找到也难以避免她的离去！她的珍贵亦在此！
产地与分布
四叶草原产欧亚两洲温带，19世纪后期开始栽培，中国四川、贵州、广西、湖北、江苏、河北、新疆、甘肃（主要是陇南山区）均有野生分布，中国农科院兰州畜牧所，甘肃农业大学、甘肃省草原工作队，甘肃草原生态所等单位，先后从外地引进良种在兰州、武威、岷县、榆中、庆阳等地开展引种试验，做了大量的工作，虽在各地生长良好，但都未进入在生产中推广应用的阶段。
[编辑本段]基本资料
别名: 黄花草、牛角花、黄瓜草、小花生藤、地羊鹊、斑鸠窝、酸咪咪
学名:LotuscorniculatusL
又名:五叶草、牛角花、乌趾豆
生物学分类：被子植物门，双子叶植物纲，豆目，豆科，百脉根属
为牧草绿肥作物
荚果褐色。矩圆筒形，长21～27毫米，阔约3~4毫米，有多数种子。
花期5-7月。果期8-9月。
来源 :豆科百脉根属植物百脉根LotuscorniculatusL，以全草入药。春夏采集，切碎晒干。
药用介绍:性味归经辛，平。主治清热解毒，止咳平喘。用于风热咳嗽，咽炎，扁桃体炎，胃中痞满疼痛；外用治湿疹，疮疖，痔疮。每次用量3～5钱，外用适量加冰片少许，捣烂外敷。
幸运草Four leaves clover一般指四叶的车轴草、苜蓿、或酢浆草。
第一片叶子代表真爱
第二片叶子代表健康
第三片叶子代表名誉
第四片叶子代表幸福
四叶草[介绍]：传说中的四叶草是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。
学名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子，
叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。
最为有趣也最特别的是，在十万株苜蓿草中，
你可能只会发现一株是‘四叶草’，因为机率大约是十万分之一。
因此‘四叶草’是国际公认为幸运的象征。
它的每片叶子都有着不同的意义，
当中包含了人生梦寐以求的四样东西：
名誉、财富、爱情及健康，倘若同时拥有这些东西，那就是幸运了。
启动四叶草的魔法： 幸运草
One leaf for name,（一叶带来荣誉）
One leaf for wealth,（一叶带来财富）
One for a faithful lover,（一叶带来爱情）
One for glorious health,（一叶带来健康）
All in this four-leafed clover（四叶草啊！你拥有了这四种能力）
喃喃念完上述四叶草的颂曲后，用右手的两只手指握着四叶草，慢慢的转动四叶草，许下你的愿望
大约每十万朵中才能找出一朵来
相传发现4片小叶的白车轴草[1],就能带来幸运与幸福
最正统的"四叶草"来自于白车轴草,它们的小叶片通常是三片只有极少数在基因变异的情况下才会长出第四片叶子所以说找到了四叶草是幸运的,一点也不为过
其实,比白车轴草分布更为广泛的"三叶草"是开**小花的酢浆草,但酢浆草发生变异的几率很小,很难找到4片小叶的个体
目前流行的"四叶幸运草"装饰物,尽管确实是4片叶子,但仔细看,却和白车轴草有一个明显区别------白车轴草的小叶片上有一条白色的马蹄状斑纹,而市场上所谓的"四叶草"通常没有这一道斑纹没有斑纹的"四叶草"十分常见,在我国长江流域的稻田里,常会见到一些4片小叶的植物,称为苹,田字苹或四叶苹它们天生就是4片小叶,因而不像变异后的白车轴草那样珍贵那用在市场上买的"四叶草"许愿,不知是否仍灵验呢
其实,小小的幸运物,承载的是人们向往幸福美好的心愿,只要能让更多人感到自己是幸运的,即使是非正宗的"四叶草",又有什么关系呢？
人们总说,
找到了四叶草
就找到了幸福
那是因为
三叶草的
一叶草代表希望
二叶草代表付出
三叶草代表爱
而稀有的四叶草
就是幸福
三叶草的意思是
即使你付出了,
希望了,
爱了
也不一定会找到幸福
只有拥有了四叶草
才拥有了真正的幸福
…………
当我带着我全部的幸福,
行走于一座座陌生的小镇时,
即使我没有找到我
生命中的四叶草,
可我相信那时的我是幸福的
3传说中的四叶草（Clover）是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。又名三叶草
通常只有3瓣叶子，找到4瓣叶机会率只有万分之一，隐含得到幸福及上天眷顾；如能找到5瓣叶
子，甚至喻为可拥有统治大地的权力，只有时来运到时才有此机遇。如果能在草丛中，连续发现
到三片幸运草（四瓣叶子的才叫幸运草）的话，你之后遇到的第一名异性，极可能成为你的白马
王子……
Four Leaf Clover 幸运草（有四瓣叶子的才叫幸运草）：
第一瓣叶子的幸运草是信仰
第二瓣叶子的幸运草是希望
第三瓣叶子的幸运草是爱情
第四瓣叶子的幸运草是幸运
4 关于四叶草，还有一个很美的传说呢！以前有一对恋人，他们真的很相爱，一起住在一片很美
的桃林里，但是因为一件特别小的事，他们闹别扭了，彼此不肯让步，终于有一天，爱神看不下去
了，他飘到他们住的那片桃林，悄悄撒了一个谎：告诉他们各方会有难，只有在桃林的最深处找到
那片四叶草才可以挽救他们，他们听后装作十分无所谓，可是心里还是为对方担忧着，那晚下雨了，
是暴雨，可是他们仍偷偷为对方到桃林最深处寻找四叶草，当他们知道对方都很在乎自己，都好感
动，决定让四叶草见证他们的爱情，爱神笑了…… 这是爱神开的一个玩笑，因为她并不想让幸福来
得过于容易，只有彼此在乎，彼此珍惜的人才配拥有幸福 ……
四叶草，爱情的见证！！
如今，四叶草已被制作成首饰，还被做成书出版了。这说明四叶草已深受人们的喜爱。人们都认为四叶草能带来幸运，即使这不是真实的，但要是能找到四叶草，心里还是会有一种说不出满足感。
四叶草标本
保色四叶草标本的制作流程：
1 材料和药品
植物标本，干旧报纸或草纸，透气标本夹，固体氧化铜，50%的冰醋酸。
2 制作流程
21 采集标本时，需要采集典型的，完整的，具有代表性的植物。我们四叶草都是精选匀称、碧绿、有一定生长期的的四叶草,这样制作成的才会是适合珍藏的精品
22 药品的配制
将固体氧化铜倒入一定比值得的冰醋酸溶液中，按一定的比例(具体保密)隔水加温，至氧化铜和醋酸形成醋酸铜溶液，呈蓝色方可，将醋酸铜溶液过滤后倒入广口瓶内保存，使用时兑入一倍的蒸馏水成保色液。
23 加温保色
将保色液加热到一定的温度后，将洗净和整理后的植物放入，视叶片质地情况确定时间，叶片较薄和柔嫩的只需煮几分钟，叶片厚而坚实的需煮长一点时间,，叶片的变化是：绿色→黄绿或褐色→绿色后，将标本取出，用清水洗净。
(注:如果配置的保色液的比例不合适或者加热的时间没有控制好会使煮出来的四叶草的标本发黄,甚至煮坏四叶草)
24 压制干燥
将标本整理好后，进行压制干燥。每份新鲜的标本用旧报纸或草纸夹住，对有些植物叶片背腹面具有明显特征，可以把一部分叶片翻过来。标本夹好后，放入透气的标本夹里用绳子扎紧，上面用重物压紧；第二天进行整理标本并换上干的旧报纸或草纸，经过几天后，将压制好了的标本取出制作。
25 保色标本的制作
制作标本时，应根据标本的大小取台纸，上台纸时，一定要整理好台纸和植物标本，标本在台纸上合理布局。
26 过塑
一个完整的四叶草标本，通过保色后制成，经过过塑密封，既可长时间的保留，又是一份具有一定欣赏价值的工艺品。是收藏、馈赠的首选。
以下是四叶草标本的
Four leaf clover 幸运草
幸运草原产于欧洲与美洲，以真正幸运草制作的精品，在欧美、东南亚流行以久。如今在韩国、日本，更是以幸运草饰品作为送给朋友的最完美无缺的祝福。四片叶子的幸运草因为产量稀少，所以弥足珍贵。
很久以前有这样一个传说:夏娃把四叶草带出伊甸园,每片叶子分别包含了人生梦寐以求的爱情,健康,名誉,财富，花语是幸福。又名苜蓿的四叶草通常 只有3瓣叶子，找到4瓣叶机会率只有万分之一，隐含得到幸福及上天眷顾；如能找到5瓣叶子甚至喻为可拥有统治大地的权力，只有时来运到时才有此机遇。
亦有说幸运草之名是源自拿破伦，一次他正带兵行过草原，发现一株四叶草，甚觉奇特，俯身摘下时，刚好避过向他射来的子弹，逃过一劫，从此他便 称四叶草为幸运草。辗转流传四叶草已经被国际公认为幸运的象征。它的四片叶子分别代表着爱情、健康、名誉及财富，拥有它将为您带来好运。
幸运草最先起源于欧洲，尤以英国、爱尔兰最为盛行。时至今天，它已变成西方国家的民间传统。小朋友会以在草原上找寻四叶草为乐，而每年三月在纽约举行的圣比德日（StPatrick's Day），人们都会穿上绿色衣物，带上吉祥物--四叶幸运草的饰物来游行。
味道：甜酸
可作的游戏：掐四叶草并只留下丝茎，可互相缠绕，拉拉扯扯
主要病虫害
主要病害有炭宜病和叶斑病危害，可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。室内通风差，茎叶易受介壳虫危害，用40%氧化乐果乳剂1000倍液喷杀
[编辑本段]四叶草生活习性
四叶草，喜阳，喜湿，生命力强，截一段栽种可长出新的一株；夜间，四张叶子会紧闭在一起，次日太阳升起前再开放，看来它懂人性！盆栽一段时间后四叶草会变，生长不如盆栽前，叶也会变的稀疏、细小，施肥收到的成效也小；最好还是放栽野外为好，难驯服！
四叶草，年生植物，一年一次的轮回；在每年的七月到九月之间枯萎，三叶草有种子在适合的环境下可以再长出新的幼株，而四叶草是没有种子的，也只有在一千万株传统的三叶草中寻找。即使找到也难以避免她的离去！她的珍贵亦在此！
[编辑本段]产地与分布
四叶草原产欧亚两洲温带，19世纪后期开始栽培，中国四川、贵州、广西、湖北、江苏、河北、新疆、甘肃（主要是陇南山区）均有野生分布，中国农科院兰州畜牧所，甘肃农业大学、甘肃省草原工作队，甘肃草原生态所等单位，先后从外地引进良种在兰州、武威、岷县、榆中、庆阳等地开展引种试验，做了大量的工作，虽在各地生长良好，但都未进入在生产中推广应用的阶段。
[编辑本段]漫画《CLOVER三叶草》
日本漫画 作者：CLAMP
CLOVER——三叶草，是指会使用魔法的孩子。在十年前的“白花藿莒计划”中，政府从全国挑选出拥有超能力的孩子来做实验，把能力强大的孩子命名为“三叶草”和“四叶三叶草”。素是能力最强的四叶三叶草，拥有她就等于拥有了整个世界。而素只有唯一一个愿望，为此她宁可用生命去换取……
作品的形式酷似一部极度唯美的文艺片，CLAMP将大量的**表现方式融入漫画，美丽、哀伤的氛围令人为之动容。
CLAMP的漫画<Clover>,又译为<四叶三叶草>
你就是来带我走的人吗退役军人琉F和彦奉命护送一位少女"素"到一个叫做妖精游乐场的地方
与生俱来既拥有巨大魔力的"四叶三叶草"不可以属于任何人,必须孤独,永远的
但与其永远的孤独生存于那个地方,那个与世隔绝的,唯有机械动物相伴的牢笼她宁愿实现一个小小的心愿,得到那个"幸福"
素得到幸福了吗我想是的,孤独的少女怀着那个"幸福",与妖精游乐场在烈焰中一同化为灰烬
画面精致,大量留白,但无疑是灰色的clover,也许在商业上并不成功,但那种静静的痛楚与无奈却足以令你叹息许久
花语里,三叶草不同数量的叶子也有不同的含义
一叶,代表乞求
代表人物:织叶
二叶,代表希望
代表人物:银月
三叶,代表爱情
代表人物:A和C(双胞胎)
四叶,代表幸福
代表人物:素
<Clover>中对幸福的诠释的最大特点在于不单单给予能拥有三叶草的人的"幸福",更多的是写关于三叶草本身的"幸福",
其中对幸福强烈的渴望,慢慢也牵动我们的心
主要说一个拥有四叶三叶草这样超能力的女孩 因为被人们惧怕所以囚禁起来 十分寂寞 她通过电波认识了一个叫叶的女子 也通过叶的描述爱上了叶的男朋友 叶死后 她决定要以自己的生命来换取她的真爱 最后 在送走了他心爱的男子后 她选择了死亡 因为对她来说 她的心愿已经完成了 对曾经索然无味的人生没有任何留恋……
之间穿插着别的三叶草能力者的悲哀与幸福 人设非常优秀的作品~（但由于内容深奥 看到第3遍才发现女主角死了……）真是一部不能错过一个字的漫画……
[编辑本段]韩国电视剧
四叶草
主演:朴敏英 朴民智
集数:132
类别:爱情剧(言情)
[编辑本段]tvb的偶像剧
TVB偶像剧《四叶草》系列一共有四辑，每一辑的主角都是新人，而且每一辑都不少人气艺人客串。而四叶草是部曲分别是2003年的第一辑《当四叶草碰上剑尖时》，2004的第二辑《赤沙印记》，2008年的第三辑《盛装舞步爱作战》，还有2009的《南华梦飞翔》。
当四叶草碰上剑尖时
英文：Heart Of Fencing
类型：偶像剧
集数：11集
首播：2003年
监制：钱国伟
编审：徐家祥
主要演员：黎诺懿、黄婉伶(2R)、李雨阳、唐诗咏、陈宇琛、姚子羚、戴梦梦、傅嘉莉、高皓正、李逸朗
其他演员：梁汉文、姚莹莹、钱嘉乐、石修
友情演出：Cookies、方力申、森美、阮小仪、Shine、Boy'z、陈奕迅、谢霆锋、陈冠希、陈文媛、郑希怡、黄婉君(2R)
剧情简介：
无悔的青春，驿动的心灵，生涩的爱情，从一片四叶草开始……
传说，崇艺私立高校剑击部四大剑神战无不胜，但在比赛前一日他们突然失踪，崇艺遂变回寂寂无名……
新学年开始，一班充满阳光活力的学生马不停蹄的忙这忙那：新生欧阳乐（李逸朗）旋即成为剑击学会的台柱；品学兼优的郑嘉南（黄婉伶）得好友高晴（唐诗咏）及蓝雪文（姚子羚）支持，誓要将校刊起死回生；乐的孪生哥哥逸（黎诺懿）凡事求安逸，即使对剑击很有天份，亦不想与乐竞争。他虽然喜欢南，也因为乐与插班生富家子朱满堂（李雨阳）正为南明争暗斗而将爱意埋藏；堂在感情及剑击两方面决挑战乐；文暗恋堂的儿时友伴兼别人眼中的跟班关这于龙（陈宇琛），龙竟懵然不知，至文悉心打扮，龙才惊为天人！
转眼间，学界剑击比赛举行在即，剑击学会出发到塞班岛习训
赤沙印记@四叶草2
导演：钱国伟、陈凤珊
类型：偶像剧
集数：12集
主要演员：司徒瑞祈、蔡淇俊、杨秀惠、陈自瑶、李思欣
其他演员：马德钟、徐子淇
友情演出：郭富城、许志安、张学友、林晓峰、陈小春、蔡卓妍、李克勤、郑伊健、容祖儿、钟欣桐、张达明、方力申、周丽琪、黎诺懿、2R、李雨阳、唐诗咏、陈宇琛、姚子羚、戴梦梦、傅嘉莉、李逸朗
类型：偶像剧
集数：12集
剧情简介：
叶菁（杨秀惠）、叶荞（李思欣）及叶茵（陈自瑶）三姊妹小时候碰到一个吉卜赛女郎(容祖儿)，女郎预言大家姐菁将在十八岁那年，遇见身上有四叶草胎记的真命天子。转眼间三姊妹已长大，现已是清岚国际学校的中六生。清岚沙滩排球队的队长于逸臣(司徒瑞祈) 外表俊朗、性格活泼，是校内的风头人物，很多女同学也为了他而加入沙滩排球队，犹如行星围绕太阳一般。
一日，三姊妹分别在不同的角度看见臣身上有一个近似四叶草形状的胎记，跟小时候听到的预言吻合，但菁为人优柔寡断、没有主见，荞与茵因此挺身而出，为制造机会给姐姐而不断奔走。不久，三姊妹亦加入了沙滩排球队。叫她们惊讶的是，她们竟又在校内的坏学生方力(蔡淇俊)身上发现四叶草胎记！
三姊妹顿感迷惘，不知道吉卜赛女郎所言的真命天子究竟是谁……
盛装舞步爱作战
监制：钱国伟
主要演员：洪卓立、卫诗雅、陈家乐、罗仲谦、Mandy Lieu、林威辰、郭萧愉、龚嘉欣、王淑玲、关婉珊、赵蔚欣、陈淑仪、李蕴
其他演员：许志安、叶翠翠、石修
友情演出：张敬轩、官恩娜、周丽淇、陈百祥
集数：9集
剧情简介：
Ben（洪卓立饰）与Michelle(卫诗雅饰）早于小学时已是欢喜冤家，中学时在旋转木马上开展了一段朦胧的盛夏初恋。二人其后因一次误会及信任不足而以为对方背叛自己，再在旋转木马上一刀两断。几年后，已升读大学的两人在“马术研习班”上重遇，更结识了不修边幅的阿谦（罗钟谦饰）、爽朗的Boy(赵蔚欣饰）、千金**Kimmy（关婉珊饰）和娘娘腔的Nel（陈家乐饰）。经过重重考验后，六人由初时的男女恶斗变成知心好友，Boy与Nel、阿谦与Kimmy更发展成恋人。Ben与Michelle虽表面与对方貌合神离，但心底里却是余情未了。马术训练即将结束，他们能否跨越障碍，再次走在一起？
南华梦飞翔
主要演员：许绍雄、何浩文、李 豪、李 婷、罗钧满、卢颂之、罗天宇、陈应祈、陈淑仪
其他演员：罗比坚尼
剧情简介：
曾经有一个体坛前辈说过：足球是圆的！未到最后一刻，大家都不会知道结果会是如何？於是，一大群喜爱足球的青年小伙子们，在他们青葱的岁月里，於绿茵场上追逐著那个浑圆的足球，以他们的青春热情，团体精神，一起追逐他和他们之间的梦！这一个梦，由香港著名足球球会南华会的100周年纪念说起……为了纪念南华足球会100周年，会方决意举办「南华卫星球队」选拔赛，让全港有实力的球队参加，为英超联强队热刺访港，与南华进行100周年表演赛而做势！同时，能够晋身卫星球队的球员，更有机会到英国热刺球会受训，磨练球技，延续香港足球之光！
这一次破天荒的南华卫星球队选拔赛，吸引了无数街队报名，当中包括了嬴政后人——嬴一球与沙煲兄弟阿Jay及阿木三人为首的「拥南趸」！拥南趸是由一班青年杂牌军组成的。球队初时练习松散、装备不良，故此第一次出赛已经大败。后来，幸得一球父亲、曾是南华足球员的嬴国雄出山相助，担任教练，以使各人球技渐趋成熟，拥南趸终能以小组第二名出线！并与他们的宿敌，一班由富豪第二代组成，以Alex、Dick及Leslie为首的 Supernova (超新星)对决，争夺最后胜利！
拥南趸的经理人，由三子由细玩到大的好友陈芒担任，但因一次偶然的机会，富贵的千金**Monique与兄长Alex打赌，逐自荐加入，同时成为拥南趸经理人。由於两女昵称的读音同样是阿Mon(芒)， Monique又被称为大Mon，陈芒则被唤为细芒。二女在球队初段的关系水火不容，并联同各方的啦啦队美眉你争我夺，但经过日渐的相处，众女生后来化敌为友，变得团结一致。细芒的知心好友阿苏，更为她牵起红线，令她最终可与喜欢的人走在一起。而大Mon亦在拥南趸里找到心中所属，她渐渐不再在意与 Alex的打赌，而真正关心著那一个他……
[编辑本段]歌曲
《四叶草》的前身《叶子》是胡海泉自认为非常私人的作品，所以曾有一些艺人提出翻唱都没有得到他的同意。但与李易峰的第一次见面，他便在心里认定，这个男生就是这首歌新的主人。他直言在李易峰身上，看到了太多自己成长中的影子：“当他和我聊起惨痛的失恋经验，他爱的球队，他梦想拥有的座驾，还有他提出的各种没头没脑不讲逻辑的问题，我都仿佛看到一个和他同龄时候的自己，为了不是太明确与精确的一个人生梦想，单纯而无忧地追逐着，每一天都是崭新而不可复制的，失落的痛和收获的快乐在不可预测也不可控制的互相转换着。”
为了更符合李易峰这位刚满20岁青涩少年的声线与气质，胡海泉将主歌部分词曲重新创作，并完成了新版本的编曲。而副歌部分保留了它本来的样子，如同影子般跟随着我们成长。歌里反复提出的许多对未来未知的疑问和思考，历经7年之后，我们是否正在或已经寻找到答案又或仍然在找寻？
《四叶草》歌词
歌手：李易峰
歌曲名：四叶草
我遇到一个流浪的少年 背着行囊伫立在山坡
他说 他注定是那四叶草的守护者
我遇到一个流浪的少年 背着行囊伫立在山坡
他说 他要去寻找四叶草的传说
哪怕依然经历爱的折磨
传说里说 找到四叶草的人儿 将被赐予无限爱的欢乐
他说 无论是伤感还是欢乐
他注定是四叶草的守护者
我问他
爱情是什么颜色的 如果忧郁是蓝色的
快乐是什么颜色的 如果寂寞是灰色的
天空是什么颜色的 如果汪洋是蓝色的
我说天空也是蓝色的 因为他们彼此相爱了
我遇到一个归家的少年 手握草儿伫立在山坡
他说 他从遥远的国度跋涉回来
是为了传递四叶草的传说
传说里说 得到四叶草的人儿 能赐予旁人无限的欢乐
他说 无论是伤感还是欢乐
你注定将被四叶草守护着
我问他
爱情是什么颜色的 如果记忆是模糊的
渴望是什么颜色的 如果时间是静止的
永恒是什么颜色的 如果呼吸是短暂的
我想我只好沉默 因为这问题 地球它也在思考着
透明是什么颜色的 如果风儿是快乐的
叶子的眼睛是透明的 心是 快乐的
《四叶草》试听地址
http://musicsinacomcn/yueku/m/768927html
http://wwwtudoucom/programs/view/MdokQ6tnlmQ/
耿萨，中央电视台《新闻直播间》新闻主播，中国播音员主持人管理机构的“播音主持委员会”指导老师成员之一。
中文名：耿萨
别名：余恩慧
国籍：中国
民族：藏族
出生地：甘肃省陇南市文县
出生日期：1966年6月11日
职业：新闻主播
毕业院校：中国传媒大学、兰州大学
主要成就：中央电视台新闻节目主播
代表作品：《新闻直播间》《朝闻天下》《新闻30分》
现居地：北京市东城区
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人物简介
姓名：耿萨
原名：余恩慧
籍贯：甘肃省陇南市文县
出生年月：1966-06-11
血型：AB
身高：165 CM
体重：50KG
生肖：马
星座：双子座
学历：本科
爱好：播音与主持
人物履历
耿萨工作照
图册 21张
1966年6月11日，耿萨出生于甘肃省陇南市文县铁楼藏族乡强曲行政村。
1982年，耿萨考入甘南民族学校。
1985年，耿萨进入甘南广播电台。
1989年，耿萨进入甘肃电视台，并主持《甘肃新闻》《新闻大观园》节目。期间获得兰州大学新闻系的大专文凭和甘肃省委党校的本科文凭。
1993年10月，耿萨第一次应聘中央电视台，经推荐进入浙江电视台，后又回到甘肃电视台。
1995年，耿萨再次应聘中央电视台，被录取。但由于甘肃电视台的工作需要，最终未能同意她离开。
2000年，耿萨结束了中国传媒大学研修班学习，进入中央电视台实习，成为中央电视台新闻中心的播音员，先后主持《朝闻天下》《新闻30分》等。
2009年至今，主持中央电视台新闻频道《新闻直播间》。
人物相关
从文县白马河畔走出来的著名播音员耿萨——一个地地道道的白马藏族姑娘。她的名字伴随着她甜美的声音早已蜚声陇原，走向全国。
耿萨的老家在甘肃省陇南市文县铁楼藏族乡强曲行政村。这是一个典型的达嘎山寨，错落有致的木板房，高高耸立的燕麦架，山雀垒窝的大槐树，叮咚欢唱的山泉水，豪迈奔放的面具舞，悠扬动听的酒曲子，把山寨的原始古朴和清新秀丽勾画得淋漓尽致。山寨捻羊毛线的老阿妈，还有酣饮青稞酒的老阿爸，他们做梦也不曾想到远在天涯海角被人们遗忘的藏家山寨里，会走出一位在北京城里中央电视台工作的藏家姑娘，但这一切都变成了现实。这位姑娘就是耿萨，原名余恩慧。
无邪童年
耿萨生于1966年，父亲是一位优秀的白马藏族干部，母亲是一个勤勤恳恳、任劳任怨的医务工作者。耿萨家中共有四姊妹，她排行老二，从小就是一只快乐的百灵鸟，学校里每次演节目，哪一次也少不了她表演唱歌、朗诵诗歌。放学回到家里，她帮母亲做饭，嘴里也哼着歌或朗诵几首诗歌。耿萨在爸爸严厉的目光下，在妈妈疼爱的眼神里，在姊妹间天真无邪的笑声里逐渐长大。
电台陪伴
1979年，春风吹绿山冈的时候，身患绝症的爸爸在和病魔经过一番搏斗后撒手西去。那一年，耿萨13岁。 爸爸的离去带走了全家的欢乐。那是—段忧伤和毫无生气的日子，全家生活的重担落在了母亲一个人的肩上。繁重的劳作累坏了母亲的身体，也让小恩慧逐渐成熟起来。虽然这成熟包含着几多辛酸、几多苦涩。那段日子，爸爸留下的小收音机成了她的好伙伴，收音机里的歌曲带给了她一丝欢乐，收音机里电台播音员的播音成了她学习普通话最好的老师，想不到正是这个小宝贝成为她来事业成功的摇篮。
播音之路
艰辛的日子也养成了小恩慧倔犟好强的性格。1982年，余恩慧考入甘南民族学校。这所学校的学生大多来自牧区、藏区，普通话显得极为重要，也给了耿萨一个很大的发展空间。她以流利的普通话成为学校广播站的广播员。学校每次举办节庆活动或是文艺晚会，耿萨成为理所当然的主持人。
1985年，余恩慧凭着自己的才华被甘南广播电台录取。从此，余恩慧用她的藏语名字耿萨作为播音名走上了播音岗位，开始了她的播音生涯。经过几年的摸爬滚打，她渐渐地成长起来，并在全省播音评比中获得一等奖。
人生转折
耿萨与电视播音结缘是在1989年10月。那是一个平平常常的秋天，她偶然看到《甘肃电视报》上一则消息：甘肃电视台招考播音员。她连夜离开了甘南草原，前往省城应考。她秀丽端庄的形象和圆润甜美的音色征服了考官，被招考人员慧眼识中。经过初试、复试，她以专业第一名的成绩被甘肃电视台正式录取。正是这一偶然的举动，又成了她从甘南到省城兰州的人生转折。
耿萨在甘肃电视台主持《甘肃新闻》、《新闻大观园》这两个“重头戏”。她热爱播音工作，孜孜不倦地钻研播音业务，对工作精益求精，逐渐成为台柱子。
初露锋芒
耿萨虽然出了名，但她却毫不满足，业余时间嗜好读书，后来她拿到了兰州大学新闻系的大专文凭和甘肃省委党校的本科文凭。当初暂时没有大学文凭这块敲门砖的耿萨，曾痛失良机。1993年10月，她悄悄地上北京应考中央电视台的招聘，但由于文凭有限未被录取，但是她的资料却被放在了中央台的人才库里。正是由于中央台的推荐，浙江电视台向耿萨伸出了热情的双手
都差不多!
南瓜（nangua）（Cucurbita moschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原产于南美洲，后传入我国。一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿。花单生，雌雄同株异花。雄花花托短。花萼裂片线形，顶端扩大成叶状。花冠钟状，**，5中裂，裂片外展，具绉纹。雄蕊3枚。花药靠合，药室规则S形折曲。雌花花萼裂显著，叶状，子房圆形或椭圆形，1室，花柱短，柱头3，各2裂。瓠果，扁球形、壶形、圆柱形等，表面有纵沟和隆起，光滑或有瘤状突起。似桔瓣状，呈橙黄至橙红色不等。果柄有棱槽，瓜蒂扩大成喇叭状。种子卵形或椭圆形，长15～2厘米，灰白色或黄白色，边缘薄。花期5～7月，果期7～9月。原产于亚洲南部，世界各地均有栽培。果实作蔬菜；种子含油可食用，种子（南瓜子）和瓜蒂常入药，能驱虫、健脾、下乳。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
科属为葫芦科植物南瓜的果实。
别名倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜。
优良品种
1、栗味南瓜（印度南瓜）：性喜冷凉，适宜生长温度为15-29℃，中、后期耐湿性差，高温干旱环境病毒病严重，瓜皮色多样。代表品种为东升南瓜，是台湾农友公司品种，早生，容易结果，耐寒不耐热，适冷凉气候，高温期病毒病较多，果实厚扁球型，重约14公斤，果皮金红色，日照不足时容易发生绿斑，肉厚，粉质香甜，风味优良，开花后约40天可采收，耐贮运。
2、西葫芦（美洲南瓜）：耐低温性强，适宜生长温度为15-29℃，中、后期耐湿性差，高温干旱季节病毒病很严重，有蔓生和矮生类型，瓜形皮色多样，在我市栽种的主要是矮生品种。代表品种为早青一代：早熟，播种后约40天可采摘嫩瓜上市，结瓜性能好，雌花多，瓜码密，叶小，叶柄短，适宜密植。
3、中国南瓜：适宜生长温度为18-32℃，瓜形多样。代表品种为密本南瓜：果实棒锤形，熟时果皮橙**，肉厚，肉色橙红，淀粉细腻，味甜品质优良，单果重15-2公斤，定植后85-90天可初收，抗逆性强，耐贮运。对日照敏感，日照在13小时以上地区不易结果。
栽培技术关键
1、适时播种
栗味南瓜露地栽培以春植为主，1-2月播种育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病发生严重，风险较大；西葫芦耐寒性强，12月至翌年2月中旬播种育苗或晚秋10月直播栽培；中国南瓜春植2-3月上旬播种育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播为好。育苗期采用"一高一低"的温度管理，即播种后保持高温促进出苗，待大部分幼苗出土后，加强通风，适当降低棚内温度。栗味南瓜和西葫芦用设施栽培冬种效果较好。
2、适时移栽
应选用2-3年未种过瓜类蔬菜的光照良好、排灌方便、土壤PH55-68的壤土或沙壤土地块种植。当苗2-3片真叶时即可移栽。矮生品种畦宽约15米，株距约06米，双行植。长蔓品种畦宽2-25米，株距06-07米，爬地栽培单行植，搭架栽培双行植。结合整地开沟，种植沟亩施腐熟有机肥约2000公斤，磷肥50公斤，复合肥15公斤。选冷尾暖头的晴天进行移栽。秋植病毒病发生严重，可适当密植，伸蔓前定苗，以保全苗。
3、整蔓留枝
长蔓品种通常单株留2-3条蔓。可在5-6片真叶时打顶,选留2-3条健壮和大小均匀的子蔓，或留主蔓，再选留1-2条健壮的子蔓。其余侧蔓均须摘除。矮生西葫芦一般不进行摘顶整枝。生长过程及时摘掉老叶和病叶。
4、肥水管理
移栽后淋足定根水。缓苗后用05％的尿素水淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，结合中耕除草，亩施复合肥10公斤，第二次在膨果期，亩施复合肥15公斤，第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复合肥10公斤。膨果期需水分较多，要适时灌水。秋植病毒病的发生与生长前期的肥水供应关系佷大，多淋水肥促进植株的快速生长，避免缺水缺肥，能有效地减轻病毒病的发生。春植雨水较多，应做好排水工作，降低田间湿度。秋植中、后期雨水较少，要抓好沟灌工作。
5、保花保果
南瓜开花期遇高温或多雨，易发生授粉不良，不易座果，应当进行人工辅助授粉，以提高座果率。人工授粉宜在早上进行，采摘刚开放的雄花，除去花冠，把花粉轻轻涂抹在雌花柱头上。分枝果前留2叶打顶，每蔓选留一个正常果，去掉多余和畸形果。早春种植的西葫芦结瓜前期温度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花开放时用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱头，促进坐果。
6、适时采收
栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主，授粉后约40天可采收。摘瓜时最好留有3-4cm果梗，利于贮藏。西葫芦采食嫩瓜，开花后7-10天，约250g时采收，或根据市场需要而定采收标准，由于果实间竞争养分激烈，要适时早收，利于上层幼瓜的生长，提高结瓜率。
三、病虫害防治
危害南瓜的常见病虫与苦瓜同，还有蔓枯病和美洲斑潜蝇。
1、蔓枯病
(1)与非瓜类作物实行2-3年的轮作；
(2)用25%适乐时悬浮剂拌种：每公斤种子用适乐时2-4毫升，方法参照第4节冬瓜枯萎病；
(3)高畦栽培，地膜覆盖，雨季加强排除积水；
(4)预防蔓枯病可用25%阿米西达悬浮剂1500倍液， 方法与第2节防治节瓜疫病同；
(5)生长期防治重点是抓好发病中心的始发病期用药，应选用内吸治疗性杀菌剂，如10%世高水分散粒剂1500倍液，隔7-10天喷一次， 连续2-3次。配药时必须先将药开成母液，后再倒入喷雾器，使药液浓度均匀一致。可与40%灭病威胶悬剂500倍液，或212%加收热必可湿性粉剂1000倍液、百科乳油2000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、25%敌力脱乳油1500倍液交替使用，每7-10天一次，连读2-3次。也可用40%灭病威胶悬剂500倍液加50%多菌灵可湿性粉剂500倍液拌面粉涂茎。
2、美洲斑潜蝇
(1)彻底清除采收后的植株残体，集中烧毁、深埋或堆沤；
(2)适当疏枝、疏叶，摘除中下部虫道多的叶片，以降低虫口基数；
(3)田间设置"粘蝇纸"；成虫高峰期，在植株2/3高度的篱竹上挂"粘蝇纸"(若此时为盛花期，则要加强人工授粉)，每亩15-20个点，每隔15天换一次，可粘杀成虫，降低虫口密度；
(4)药剂防治；抓住在幼虫高峰期喷药，可喷施18%害极灭乳油3000倍液， 或18%爱福丁乳油1000倍液、407%乐斯本乳油1000倍液、90%巴丹可湿性粉剂1200-1500倍液、90%杀虫单可湿性粉剂800倍液、交替使用，每隔7-10天一次，连续2-3次。
性味归经性温，味甘；入脾、胃经。
功效主治补中益气，解毒杀虫，降糖止渴。主治久病气虚，脾胃虚弱，气短倦怠，便溏，糖尿病，蛔虫等病症。
营养成分
每100克含蛋白质0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纤维1． 1克，灰分0．6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0．5毫克，胡萝卜素0．57毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
食疗作用
1．解毒南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2．保护胃粘膜，帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
3．防治糖尿病，降低血糖南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
4．消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5．促进生长发育南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6．南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
保健食谱
1．糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克，精盐、白糖醋、淀粉、植物油各适量。将南瓜去皮、瓤，洗净切块，笼蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食盐等，揉成面团状；锅内放油，烧至七成热，把南瓜挤成小圆球状丸子，入油中炸至金**时捞出；锅内放人底油，倒人清水 100毫升，加白糖和少许精盐勾芡，淋人少许香醋，倒人丸子调匀即可。此菜肴具有补中益气，温中止泻的功效，适用于脾胃虚弱之泄泻，体倦等病症。
2．紫菜南瓜汤老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入作料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效，适宜于肝肾功部不全患者食用。
3．南瓜汤南瓜250克。将南瓜去皮、瓤，洗净切小块，入锅中加水50O毫升，煮至瓜熟，加入调料即可。饮汤食瓜，早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功效，糖尿病患者可常服食。
4．南瓜猪肝汤南瓜、猪肝各25O克，精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、瓤，洗净切块；猪肝洗净切片；以上二物同人锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟，加入佐料调匀即成。此汤具有健脾养肝明目的功效，长期食之，对夜盲症有一定治疗效果。
注意事项
南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
文献选录
《本草纲目》：“甘温，无毒，补中益气”。
《本草再新》：“平肝和胃，通经络，利血脉，滋阴水，治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。”
《滇南本草》：“横行经络，利小便”。
文化欣赏
民间习俗：我国江南地区，每逢立春，家家吃南瓜，以示迎春。一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案，随着瓜的成熟，瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文，把它搁置于案头，可增添生活情趣。在西方许多国家，每年十月三十一日的万圣节上，人们用南瓜制作出一盏盏精美的南瓜灯，用它来祛邪避鬼，欢度节日。
生活习俗：在我国湖南邵阳地区一个苗族村，村民们世世代代有常年吃南瓜的饮食习惯。卫生部门在调查时发现，这个村居民患贫血病极少。原来南瓜不仅含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质，更重要的是含有人体造血必需的微量元素铁和锌。其中铁是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌直接影响成熟红细胞的功能。看来，民间流传“南瓜补血”确有一定科学道理。
历史传说；清代海盐地区有个名人叫张艺堂，少年好学，人也聪明，但苦于家贫，无钱交纳学费。当时有个大学问家叫了敬身，张艺堂欲拜他为师。第一次上师门时，身后背着个大布囊，里面装着送给老师的礼物。到了老师家，他放下沉重的布袋，从里面捧出两只大南瓜，每只约重十余斤。旁人看了皆大笑，而丁敬身先生却欣然受之，并当场烹瓜备饭，招待学生，这顿饭只有南瓜菜，但师生却吃得津津有味。在海盐一带，“南瓜礼”一直传为美谈。
外国传说： 南瓜雕空当灯笼的故事源于古代爱尔兰。故事是说一个名叫 JACK 的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天 JACK 把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后 JACK 就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让JACK 永远不会犯罪为条件让他下树。 JACK 死后，其灵魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。 在古老的爱尔兰传说里，这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着，称作“JACK LANTERNS”，而古老的萝卜灯演变到今天，则是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了。据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠物。
印度南瓜是近年来世界上特大型的南瓜新品种。它具有生长快、坐瓜多、瓜特大、果肉厚、产量高、品质优、抗病、抗旱、易管理和耐贮运等特点。现将其栽培技术介绍如下：<BR> 一、特征特性 印度南瓜一般亩产5000至7000斤，单瓜重30至40公斤，瓜肉厚9至10厘米。瓜外表皮为橘红色，色泽鲜艳。圆型或扁圆型，也有长圆型。口感绵香，无异味。生育期130至140天，我国各地均可种植。印度南瓜根系发达，无主根，侧根多达10至14条。茎粗、叶大，光合作用强，秧壮瓜大，适应性广，无需搭架。耐贮藏，从10月初采收，可自然贮存到翌年3月底。
二、栽培管理技术
1．整地、施肥、铺膜 印度南瓜产量高，肥水需求量大，应在沙壤土中种植为宜。前茬以豆、薯类、玉米茬为好，不宜选重茬瓜地种植。整地作畦，宽4米，长度视种植植株而定。播种前20天整地，种植行应稍高于茎蔓，匍匐行2至3厘米。这样做是为了中后期追肥浇水时，不浇瓜和茎蔓，以防烂瓜。 亩施优质农家肥4000至5000公斤，复合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米，宜宽不宜深，宽度以点穴半径50厘米为宜。最好开沟施入以加大根系吸收面积，不宜穴施。 底肥施好后，铺地膜。地膜宽50厘米，长视播种量而定。播种前7至10天铺膜，四周压严密封。
2．激素处理 为了促进种子早发芽、生长壮和产量高，播种前要用ABT4号增产灵20ppm浸种4小时。浸后用清水淘洗净，放入容器同内催芽，温度20℃至25℃，上覆湿沙布。每天淘洗一次，待种子裂嘴后点播。<BR>
3．适时播种 北方在谷雨前后、南方在清明前进行播种，每穴1至2粒，点播。播时用木棍扎深2至3厘米的孔，株距1米，亩种300至500株。播后将孔穴用细湿土封严。北方寒冷地区可搭拱棚，棚高30至40厘米，宽50至60厘米，以防霜害。霜期过后揭膜。播种后要经常检查，防止日灼烧苗。
4．管理 印度南瓜以主蔓结瓜为主，根瓜不留。在距根部2米以上，或在10至12对叶片处留瓜1至2个。如求单瓜个大，最好留1个。如求籽多，瓜多，可选留2至3个。当所留瓜坐稳后，其余瓜一律摘除。<BR> 留瓜后主蔓生长到10至12片叶时切头，蔓保留4米左右，瓜前多留叶片，以增加营养面积，侧蔓一律抹除。 压蔓 印度南瓜生长旺盛，曼长叶大，为防止风卷折秧、增加根系生长、促进瓜体增大，应随蔓的生长进行压蔓，埋土3至5厘米。在结瓜处可压成弓形，使瓜增重。 授粉 花期为了提高坐果率，应进行人工授粉。将初开的雄花摘下倒扣在雌花上，使其传粉。无用的雄花在末开前摘除，减少营养消耗。切勿同株授粉。 喷施激素和追肥 当幼瓜长至10公斤以上时，应及时追肥。每株追稀粪水2至3公斤、二铵100克，分3至5穴追施，施后灌水。也可能在瓜蔓两侧开沟施肥，促根、瓜、叶生长。在南瓜生长期可喷施1000ppm丰农1万倍的植宝素、多效好（每亩1包6克）等。 防病 印度南瓜生长期末发现任何虫害，病害有花叶病、根腐病等。应喷等量式200倍波尔多液，或抗枯宁、克菌灵等，如发病严重时可采取灌根防治。 垫瓜 当印度南瓜生长到20至30公斤时，要用草绳或柳条编成圆圈垫瓜。每个瓜垫2至3个（石头也可），使之离地面3至5厘米，以防烂瓜，并使瓜着色一致。
5．及时采收 当瓜体变为橘红色、瓜面呈现出棱条、用手指按不动时，视为成熟，应及时采收、加工或贮藏。
[南瓜豆浆汁]
材料：南瓜块2杯，大米2/3杯，花生10粒。
做法：将南瓜切成5-8毫米见方的小块，随后与洗净的大米、花生一起放入豆浆机杯体中，接通电源，待南瓜浆制好即可。
南瓜的营养价值
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：
1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5 脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用
地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯、沙奶奶)异名土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，草瓜茹(《陆川本草》)，沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。
北方地区主要指 红苕（红薯，番薯）；而南方部分地区指 豆薯（沙葛）是不同的物种。
红薯： 旋花科，甘薯属的一个重要栽培种，又名甘薯、白薯、番薯、红苕、地瓜、山芋、土瓜、红土瓜。红薯原产于南美的秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥一带，因其具有适应性广、繁殖力强、栽培简便、高产稳收、营养丰富、用途广泛等特点，全世界有111个国家或地区种植红薯，其中有101个属于发展中国家。欧洲第一批红薯是由哥伦布于1492年带回，然后经葡萄牙人传入非洲，并由太平洋群岛传入亚洲。红薯最初引入我国是在明朝万历年间，当时福建华侨陈振龙常到吕宋(现今菲律宾)经商，发现吕宋出产的红薯产量最高，于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广，红薯在全国普遍栽种。其主要产区位于北纬40°以南。目前红薯在世界粮食生产中总产排列为第7位，预计21世纪它将上升为世界上第五大食物。 世界红薯总种植面积近年稳定在940万公顷左右，总产量约为13000万吨。其中，亚洲是世界上最主要的红薯产区，其种植面积和总产量分别为世界的80%和90%以上。
中国的红薯栽培已有400多年的历史。据史料记载，红薯的栽培分布很广，南起南海诸岛，北至内蒙古，西北达陕西、陇南和新疆一带，东北经辽宁、吉林延展到黑龙江南部，西南抵藏南和云贵高原。四川盆地、黄淮海、长江流域和东南沿海各省是我国红薯主产区。
目前，我国的红薯总种植面积保持在620万公顷左右，总产量稳定在1亿吨以上，分别占全世界的70%和80%。我国已成为世界上最大的红薯生产国。在全国的农作物主产中，红薯仅次于水稻、小麦和玉米，居第4位
，含多种维生素，每百克中含维生素B1012毫克、维生素B2004毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O4毫克、尼克酸05毫克、粗纤维05克、碳水化合物29 5克、蛋白质18克、胡萝卜素131毫克。具有和中、利水、健脾的作用，中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品。
地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。
以下介绍地瓜的几种吃法：
1 蒸地瓜
原料：生地瓜500克。
制法：将地瓜洗净，蒸锅中加水适量，地瓜放在屉上，加盖蒸40分钟即成。
2 地瓜粳米粥
原料：地瓜200克，粳米50克。
制法：将地瓜洗净，切为不规则小块，粳米淘洗干净，同入锅中煮米做粥如常法，每日作早餐和晚餐食用。
3 地瓜干
原料：地瓜1000克。
制法：将地瓜洗净，上锅蒸熟，晾凉后用刀切为指粗长条，放在帘子上晾晒，注意通风，不要直接被阳光照射，一月即成。
4 煎地瓜片
原料：地瓜200克，油少许。
制法：平底锅放火上烧热，抹上一层油，将地瓜洗净切为1厘米左右的片，放在锅中煎至焦黄，翻到另一面再次煎至焦黄，瓜片松软即成。
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药材名地瓜
拉丁名Pachyrhizus erosus(L)Urban
名称考证土瓜,凉瓜,凉薯,葛瓜,葛薯,土萝卜,草瓜茹,沙葛,地萝卜
科目来源双子叶植物药豆科植物
药用部位豆薯的块根。本植物的种子(地瓜子)亦供药用。
性味归经《陆川本草》:“甘，凉。”归肺，胃二经。
功效主治生津止渴。治热病口渴。
用法用量内服：生啖或煮食。
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