蛋糕有哪些种类 种类非常多

蛋糕是很多人都爱吃的甜品，很多人都是喜欢每天吃点蛋糕的，其实蛋糕的种类非常多，很多人都不怎么了解，下面介绍蛋糕有哪些种类 种类非常多。

蛋糕有哪些种类

蛋糕有哪些种类蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可分为：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。

戚风蛋糕：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。

天使蛋糕：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。

重油蛋糕：是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。

奶酪蛋糕：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。

慕斯蛋糕：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。

生日蛋糕的由来

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

蓝莓芝士蛋糕怎么做松软

想要品尝到美味的蓝莓芝士蛋糕，当然是得先将材料准备妥当哦。其实逛超市也是放松的过程，所以就不要拖家带口的跑去超市买蓝莓，买芝士了，自己一个人去吧。魅蓝的蓝莓和诱人的芝士就放置在厨房木板上了，要将这两种食材顺手拈来完美的融合在一起，手艺活得棒呢。

吃要是想吃到松软的蓝莓芝士蛋糕，具体要怎样做呢

蛋清和蛋黄要分干净。鸡蛋可以先放入冰箱中冷冻，之后取出然后打蛋清，这样效果会好一些。蛋清打发之后，将打蛋器调到低速继续打一下。据说打至湿性发泡，能拉出尖角即可。

选择低筋面粉。这种面粉做成的蛋糕会膨胀得比较大，自然吃起来会松软一些。如果不加面粉的话，就直接加入饼干碎也是OK的，比较多人会选择苏打饼饼干碎做成饼底。

塔塔粉、泡打粉可加可不加。打发蛋白的时候，可以放入一些白醋和玉米淀粉，不需要加入泡打粉也是OK的哈。

双子座适合什么蛋糕

双子座的人都是双重性格，代表他们的蛋糕需要人格分裂一般有冲击力的造型和色彩才行。用缎带和大块奶油花陪衬的搭配肯定让人惊喜，用可爱的柔粉色加上夸张前卫的装饰，就像她们对立的性格，冲撞出独特的美。

双子座专属蛋糕：白巧克力草莓慕斯蛋糕，日式蛋糕。这是纯天然的味道，每一瞬间的绽放都是上帝的恩赐。

双子座的女生喜欢什么样的小礼物？ 一盒益智游戏组、皮夹、笔、腰带等礼盒组、一盒多种口味造型的巧克力、一个化妆品礼盒。送一个大号的毛绒玩具熊,

推荐你去那些做创意礼品定制的网站自己设计一个礼物，小礼物上面的图案可以自己在线定制的哦，例如用她的照片再配上温馨的文字定制在礼物上面，她肯定喜欢的，呵呵

双子座女生是天使与恶魔的结合体，双重性格注定他们喜欢的东西可能是没有定向的。 但有一点，就是他们的好奇感通常比一般人都强，因此对新鲜的东西比较感兴趣。 而双子座女生本身就是一个万花筒的形象，各式各样新鲜少见的东西都能引起她们的喜欢，最好是带有一点异国情调的小饰品，她们通常都不是拜金主义者，所以大可不必耗费大量金钱，只要是与众不同，有一点点小个性的东西即可。

双子座女生喜欢什么样的礼物 双子座：5月21日~6月20日

主宰行星：水星

属性：风象星座

个性总结：

双子座的人思想境界开阔，内心充满着美好的幻想，双子的情感犹如一部优美的随想曲。双子聪明伶利，甚至有些神经质，内心总是闪耀着美好、欢乐、幸福、爱情和理想的火花。他希望自己永远置身在无忧无虑的乐园中，喜欢用紧张的工作，频繁的活动来驱散自己的烦恼，双子开朗的性格会感染周围的人，很容易唤起别人的倾慕心。简单的一句话就可能触动双子的心弦，一点小事也会使他扬长而去。如果您能很好地掌握双子座的性格特点，预测他的反应，那么不难使他倾心相与。双子座的人理智很强，善于运筹错综复杂的形势并能在关键时刻作出自己正确的抉择。一般说，双子座的女性会有丰富的爱情生活，尤其是当金星在双子座的时候。双子座不喜欢平淡无味的家庭生活，他们希望生活的内容丰富多彩，千变万化：经常出去散步、郊游或旅行，开阔一下眼界，换换生活环境，结识些新的朋友和陶冶一下性情，这些是双子生活中不可缺少的一部分，也是他保持高昂情绪的基础。

建议送双子女孩的礼物：一组小香水礼盒、一盒多种口味造型的巧克力、一个化妆品礼盒、白色的开心泰迪熊 双子座女生喜欢什么礼物？ 双子座喜欢贵一点的东西，因为这个星座的人喜欢宠着，爱着，贵的能向别人炫耀一下觉得有面子。如果买的不贵，就多少几句你买礼物的辛苦和真心，因为很好骗

双子座女生喜欢什么样的生日礼物 10分 我就是双子座，但一般送我什么都可以，便宜的不要

双子座女生喜欢什么礼物 我是双子的,不过每个人的爱好有不同,送礼物要看节日,如果要告白的话,最好能在情人节送浪漫点,相信每个女生都逃不过这一招吧!

礼物清单：

一组文具、一盒益智游戏组、皮夹、笔、腰带等礼盒组、皮鞋、皮带、休闲背包、送她的礼物、一组小香水礼盒、一盒多种口味造型的巧克力、一个化妆品礼盒。

送双子座女生什么礼物，双子座女生喜欢的礼物 我 是双子座女生， 我 就 喜欢项链，戴起来感觉美美的， 我 的一个闺蜜男朋友送的是思思恋，戴起来很美， 我 现在还没有男朋友， 我 自己给自己买了一个，同学们 都 说美呢， 你 可以百度思思恋的，有很多种款式呢，找到适合自己的 就 好。 你 要是送双子座女生礼物的话，思思恋项链不错的。

双子座女生喜欢什么生日礼物？ 可以买到了没什么诚意要创意的话，我也是双子座的，我推荐按照她的喜好来买。

双子座女生喜欢什么礼物 送给双子女什么礼物最好 与星座无关，只要能代表你的心意，她喜欢的就行

双子座的女生喜欢什么生日礼物 水果蛋糕 还有很多带有梦幻色彩 和浪漫的让人感动的东西 更多的是快乐

双子座女生礼物送哪些最好 个人认为双子座其实还蛮真的，所以送实用的东西会好一点，另一方面双子也蛮现实的，所以东西不能太廉价。再加上是送女生，把握这位女生的喜好，送她喜欢的东西最重要。当然个人建议仅供参考，希望帮到你！

总有人是对好看的东西是没有抵抗力的，尤其是女生蛮喜欢吃甜品的她们肯定会喜欢美美的翻糖蛋糕了。有些人就算不喜欢是甜品，光看着好看的造型就是一种享受啦。那么十二星座最喜欢的翻糖蛋糕的造型是什么呢？白羊座：水果蛋糕白羊座喜欢直爽的性格，所以爱吃水果的他们在选择翻糖蛋糕的时候，就喜欢很直接的水果造型啦。看着自己喜欢的东西对白羊座来说是种享受，水果越多越好，这样才能满足他们的内心。金牛座：奶油蛋糕造型金牛座是个喜欢经济实惠的星座。如果要让他们选择翻糖蛋糕的造型的话，一开始他们并不知道会选择什么，在参考了众多建议的时候，他们会选择看起来就会让人很满足的奶油蛋糕的造型。双子座：巧克力蛋糕造型双子座很喜欢浓情的巧克力，对他们来说，巧克力象征着一种浪漫的爱情，尤其是翻糖蛋糕要是巧克力造型的话就更好啦。这会让双子座感到有一种恋爱的感觉。巨蟹座：照片蛋糕造型巨蟹座是个很恋家的星座。他们也很恋旧，所以在选择翻糖蛋糕的造型的时候，巨蟹座会选择把自己亲人或者好朋友的照片来拿做翻糖蛋糕的造型。这会让他们感觉到很有爱，很温馨。狮子座：喜欢的人物造型狮子座的人喜欢一件事情的时候就会很沉迷。可以说也是个热爱追星的迷弟或者迷妹了。所以，狮子座在选择翻糖造型的时候会选择拿他们喜欢的人物来当做蛋糕造型，这会让他们感觉很酷。处女座：动漫造型一向中规中矩的处女座在选择自己喜欢的翻糖造型的时候，他们会选择自己喜欢的动漫人物的造型。处女座喜欢欣赏自己喜欢的事物。也是个喜欢追星的人啦。拿自己喜欢的动漫人物当造型他们会舍不得吃的。天秤座：看起来就很好吃的造型天秤座作为一个颜狗，并且也很热爱美食。也是个很爱吃的星座了。所以，天秤座在选择翻糖蛋糕造型的时候，一定要好看！其次是要好吃！如果，这两样都不能做到，那么这个蛋糕就是去意义了。天蝎座：酷酷的造型天蝎座本身就是个外冷内热的星座，他们平时就喜欢让人感觉自己是那种酷酷的很有个性的人。所以在选择有点小女生感觉的翻糖蛋糕的时候，天蝎座会倾向于选择那种看起来就很酷酷很炸裂的造型。射手座：平常的造型就好射手座的人很平淡，可以说他们其实对翻糖蛋糕造型也没有什么追求吧。感觉蛋糕能吃就行，什么造型也无所谓啦。反正最后吃到肚子里也就啥都没有了。没必要纠结太多。摩羯座：网红热门的造型摩羯座是个喜欢追求潮流的星座。所以，在选择翻糖蛋糕造型的时候，摩羯座会选择那种很热门的网红款，这样拍照也好看。并且他们认为火的东西一定有他们的理由。水瓶座：新奇有趣的蛋糕造型水瓶座是个很喜欢新颖事物的星座。其实，水瓶座是不太喜欢吃甜品的，但他们对于好看的事物也是没有抵抗力的。在选择蛋糕造型的时候也会倾向于选择那种与众不同的翻糖蛋糕的造型。一定要新奇有趣。双鱼座：梦幻的蛋糕造型作为浪漫星座的代表，双鱼座肯定会选择那种看起来就很梦幻的蛋糕造型啦。梦幻的翻糖蛋糕能带给他们更多的幻想。其次，蛋糕的造型也一定要有艺术感，来满足他们对美的一种追求。

一般而言，男生收到女友送的礼物都很开心，当然是有特殊意义的更好，建议：

　　1、自制个性相册：电子相册也行，但要配上温暖的文字。这把你自己或者你和他在一起的照片整理成册。看到你们一路走来的美好时光，他肯定会很感动，想起你的无数好。

　　2、还有变色水杯：水杯代表一辈子，可以把你的照片印在杯子上，在倒满一定温度水的时候才会显示出来。他每次喝水的时候都会想起你，特别温馨。最好是一对的了。

　　3、亲手折叠幸运星吧，每一颗幸运星里都写上一句能够打动他的话语，比如他为你做过的某一件事情。当他看到的时候，会很感动的。

　　4、其实，打火机、钱包、皮带、领带、鞋子、T恤、剃须刀等礼物也行，不过需要在包装上花点心思，比如用一个很有档次的盒子装起来，放一张心型的贺卡，在贺卡上面贴上你的大头贴+一段温暖的话语，特别动人心啊。

　　5、另外，DIY蛋糕也不错。虽然蛋糕不能保留下来，但是你可以用DV或者手机把过生日的场景拍下来，这是非常美好的记录。可以每年生日都拍下来，以后拿出来回味的时候很有意义吧。

　　希望可以帮到你。

白羊座：花篮蛋糕（奶油水果蛋糕）来自大自然的鲜明而清新的橙色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥，可爱的白羊女生是不是已经急得马上要扑上去啦？金牛座：蜂蜜干酪蛋糕（西班牙艺术蛋糕）漂亮的小蜜蜂的劳动成果，有辛勤耕耘出来的丰硕和饱满，色泽带给人收获时的雀跃，明丽而活泼。仿佛能感受到小蜜蜂的头不时从蜂房钻出来，是否在邀请同样踏实工作的金牛男生，进去品尝一番呢。双子座：白巧克力草莓木司蛋糕（日式蛋糕）天然的味道，源于上帝的恩赐。擦肩而过，留下的只是永远的流痕。一生拥有，仿佛感受到双子男生只能在飞翔的描述中想象着自己的提着小塑料桶摘草莓的情景。原来生活是如此美好。巨蟹座：葡萄采摘蛋糕（德国浪漫之路蛋糕）柔和的葡萄紫色，代表着关心，给人安全感；而葡萄的一粒一粒代表着一点一滴，无微不至，就像巨蟹男生一样，虽不起眼，却叫人回味深长。狮子座：加泰罗尼亚奶油菠萝蛋糕（西班牙艺术蛋糕）鲜**的菠萝加上它绿色的叶子，大概没有人会说不好看，但是菠萝周身都带刺，要叫人小心翼翼；就像高傲的狮子男生，远观无害，靠近有伤。处女座：春天蛋糕（德国浪漫之路蛋糕）追求完美是处女座最典型的特征，完美的创意，完美的造型，完美的味道，让处女座男生都不得不竖起大拇指perfect！

白羊座〔3月21日—4月20日〕

热情又积极的白羊座情人，对自己的期望很高，对平凡的事务较无法忍受，喜欢新奇又具有价值感的礼物，来满足他的好奇心。

礼物清单：

一条很别致的腰带、一只很特殊的钢笔、一条印花很雅致的领巾、送她的礼物、一只造型特殊的珍珠别针、一瓶刚上市的名牌香水、一个造型及价值感十足的手提皮包、一条图案别致的丝巾、一件质感及设计具品味的外套或毛衣。

金牛座〔4月21日—5月21日〕

脚踏实地的金牛座情人，无法忍受浪费挥霍的事情发生，注重实际性，喜欢收到的礼物是可以马上就用得上的东西，一点也不会浪费掉，愈实用愈开心。

礼物清单：

一瓶综合维他命、一条图案大方的领带、一个小牛皮的皮包、送她的礼物、一套保养品（她平时用的品牌）、一双休闲鞋或布鞋、一件大方的毛衣、一顶舒服可爱的帽子。

双子座〔5月22日—6月21日〕

活泼开朗的双子座情人，求知欲旺盛，点子又多，若只是送他一样礼物，他一点也不会觉得鲜，反而觉得十分乏味，因此，最好用点心思，送他『一组』圣诞礼物，多样性又实用性混合，他可就会开心的笑不拢嘴，把玩个几天也不厌倦，另外可别忘了送他一张精致又附上你亲密祝福的耶诞卡，你的情人可是精神与物质都爱的『贪心鬼』喔！

礼物清单：

一组文具、一盒益智游戏组、皮夹、笔、腰带等礼盒组、皮鞋、皮带、休闲背包、送她的礼物、一组小香水礼盒、一盒多种口味造型的巧克力、一个化妆品礼盒。

巨蟹座〔6月22日—7月23日〕

温柔体贴又善解人意的巨蟹座情人，是个爱家又恋家的甜蜜情人，他罗曼蒂克的浪漫，让你爱的窝心，而喜欢家居生活和优闲生活方式的他，送给他一份家饰用品，那股温馨贴心的礼物，将会令他时时刻刻的思念着你呢！

礼物清单：

两个心形的甜蜜靠垫、一盏造型柔和的台灯、一套棉质的休闲服装、一瓶口味佳的香槟酒、一条柔软舒适的地毯、一件全白色棉质的浴袍、两个可爱的毛绒玩具组、一套色彩典雅的指甲油。

狮子座〔7月24日—8月23日〕

骄傲又爽朗的狮子座情人，总是众人注目的焦点人物，又爱出锋头的他，常让人觉得有点遥不可及，其实他很脆弱，需要情人的疼爱、支持和依靠，这爱好热闹的他，最喜欢华丽开心的圣诞礼物，来满足他的虚荣心。

礼物清单：

四、五个彩色缤纷的可爱气球、一件名牌衬衫、一个热情的Kiss、一个亮丽包装的时髦皮夹克或皮背心、金光闪闪的打火机或手炼、、一大串缤纷可爱的气球、九十九朵玫瑰花、顽皮毛绒玩具、一组可变换各种颜色表带的名牌手表、一个包装精致的皮包背包、流行的长靴、背心裙、毛衣以亮丽色彩为主。

处女座〔8月24日—9月23日〕

完美主义的处女座情人，重视精神生活，对感情则倾向于柏拉图式的恋情，对自己喜欢的人充满着慈爱、包容和专情，不会对物质生活有超出能力的向往，期待一个能与自己心nbsp;沟通和活泼可爱的情人交往，对圣诞礼物则喜欢一张罗漫蒂克又用心用情的卡片和一束花朵，一些精神上的满足，最重要。

礼物清单：

一张粉粉柔柔的圣诞卡片，上面写满了你对他的思念和爱恋、一束亲手做的缎带花，或自己做的小玩偶，贴心又温柔、一双温暖的手套，暖烘烘的传达你的爱意、送她的礼物、一张精致的圣诞卡片，上面有着你对她的无限思念加一顶温暖的毛线帽、一个精巧别致的音乐手饰珠宝盒，那音乐响起时，她就会特别思念你、一束郁金香或紫色的玫瑰花，表达交心的爱意加一串金质的项链。

天秤座〔9月24日—10月23日〕

聪明又理智的天秤座情人，他的条理分明，实事求是的精神，令你又爱又受不了，凡事以自己的卓越智慧和直觉对认何人和事物下判断，太过理智的他，对他的情人可是苛克挑剔极了，尤其注意外形和气质，若没达到他的理想，那当他的情人会很累，只有默默付出的份，当然送他的圣诞理物要特别重视质感和特殊。

礼物清单：

一组高级进口的咖啡杯组，色彩特别，造型别致、一个造型新鲜的煮咖啡壶，利落的线条和质感特别重要、一件纯羊毛的外套，质轻、柔软，剪裁又佳、一对细致的茶杯组，色彩鲜明，图案精美别致、一件丝质的柔美衬衫，舒适又具有女人味、一个鹿皮的小背包，手感温暖又优雅、一件秀气的柔软毛衣。

天蝎座〔10月24日—11月22日〕

冷热无常的天蝎座情人，他的热情与温柔体贴真令人快被融化，但是一翻脸，他的自私冷酷无情，也会把人逼的气炸了，而他最强烈的爱恨情仇和忌妒心，是最令人受不了的，他是个很自我中心的情人，可以为了自己而伤害他的情人而毫无惭愧与痛苦，一般人是很难与他天长地久的，除非是他一见钟情的情人，那被『虐待』的人，就是天蝎座自己了，送他圣诞礼物时，以重质不重量为原则。

礼物清单：

一双具有男性性感魅力的皮鞋、一件正式却是名牌的衬衫、一张巨型的骨董车海报、一只古董表、吊带 、一条金质的手链，图案造型精致小巧、一件丝质的柔软衬衫、一瓶造型味道十分甜美的香水。

射手座〔11月23日—12月22日〕

自由奔放的射手座情人，一谈起恋爱，常常被爱和热情冲昏了头，但是却不喜欢受到拘束，责认感较差，有点像爱玩的孩子般，需要一个安定、成熟情人来呵护自己，因此，送他一份能『交心』的小礼物，他会很开心的。

礼物清单：

一对情人对表、一对精致的对笔，刻上你俩的名字、一对具质感的袖扣，或领带夹、送她的礼物、一个刻着她名字的心形项链或戒指、两件情人装，一人一件，一块在圣诞节穿、一束鲜花外再一盒巧克力和一双温暖的手套。

魔羯座〔12月23日—1月22日〕

懂事又腼腆的摩羯座情人，安静、守本份，做事谨慎踏实又有计划，但是在内心深处却藏着极端的心，一为积极、热情的个性，对自己喜欢的人或工作，那股不服输的劲，令人刮目相看，另一为冷淡不耐及脱轨的不屑态度，而不会勉强自己去接受一份不认同的感情，因此送他礼物时，以象征意义代表浮夸华丽的示爱为原则。

礼物清单：

一件纯羊毛舒适的毛衣，他常穿他，则对你重视，反之就算了；一条图案正式的领带，以中性系为主；一本照像本，写下一些情话和你们合拍的照片；一瓶味道清柔柔的茉莉花香香水；一本印有可表达你的爱意的日记本；一条心形的项链，或手表、戒指；一副复古的太阳眼镜。

水瓶座〔1月21日—2月19日〕

聪明可爱的水瓶座星座情人，拥有又纯又真的赤子之心，他的鬼点子又多又有趣，和他在一起开心极了，再加上他的活泼开朗可令人觉得他魅力无穷，但是拥有博爱精神的他常会放电，吸引不少异性，不过却不会滥情或滥交，在自己心中对情人有着无限的憧憬和期待，送他一份礼物，以轻松的心情表达即可。

礼物清单：

一件印有可爱图案或运动人物或数字的帽子、T恤；一只运动型多功能的手表，再一双休闲运动鞋；一个具多功能的万用手册；一条温暖的围巾；一条精致的手链或脚链；送她一个可爱的毛绒绒玩偶；送她一份造型奇特的香水组合；雅致的条纹衬衫。

双鱼座〔2月20日—3月20日〕

温柔优雅的双鱼星座情人，他那体贴和善解人意的细腻心思，令人觉得十分窝心，他的包容力很强，又会照顾人，常常会吸引异性的注意，但是也常常会爱上和自己个性不同的人而受到伤害，因此，最好以友情开始，互相了解后，再谱出爱恋，才不会受到个性不和的情感折磨。

礼物清单：

一幅印像派或油画等品味优雅的艺术品；一顶柔软高尚的羊毛帽；一双温柔的手套再加一条暖烘烘的围巾；一组精致的银制烛台、餐具；一个造型独特的相框；一件柔软的羊毛外套和小背包；活泼毛线帽、可爱的围巾