首先要知道你是什么级别 可以炒菜还是只是个学徒？其实这一行你如果干过的话应该知道 这一行 学无止境 看你想做到什么级别 其实做海鲜还要分好多种 比如说一个粤菜师傅 起码要学三年以上 才是一个最普通的厨师 只能炒菜名贵的海鲜还是做不了。还有上