被子植物分为单子叶植物和双子叶植物两大类，子叶数目、花瓣数目、营养器官等方面存在着差别，其最重要的区别是子叶数目。⑴子叶数目。单子叶植物种子的胚具有一片子叶，如玉米、小麦、水稻等；双子叶植物种子的胚具有两片子叶，如菜豆、花生、蚕豆、大豆等。

双子叶和单子叶植物的叶子不同，双子叶植物的叶子呈网状脉，单子叶植物的叶子呈平行脉或弧形脉。两者的根系不同，双子叶植物的根系为主根系，单子叶植物为须根系。种子不同，双子叶植物的胚具有2片子叶，单子叶植物的胚具有1片子叶。花朵不同，双子叶植物的

荠菜是双子叶植物，十字花科双子叶植物和单子叶植物的基本区别被子植物是植物界进化最高级、种类最多、适应性最强的类群。全世界约有20—25万种，超过植物界总种数的一半。我国被子植物种类繁多，据不完全统计，约近3万种。被子

小麦是单子叶植物。小麦是被子植物门、单子叶植物纲、禾本科的一年生或两年生植物。在所有植物里，按照生物学分类将能产生种子的植物称为种子植物，将不能产生种子的植物称为孢子植物。小麦产生种子，所以是种子植物。种子植物里又分为裸子植物和被子植物，有