法式吐司做法

法式吐司做法,第1张

吐司在西方人们日常生活中作为早餐的主食,这种食物最早是由法国人发明的,并且吃起来口感非常软,而且营养价值丰富,在国内也受到了很多消费者的青睐,而且吐司的做法也有非常多种,比如说可以用来做吐司三明治等,今天来跟大家介绍一下法式吐司的做法。

法师吐司的做法,首先我们准备一些新鲜的牛奶,还有一些鸡蛋和白砂糖,将它混合在一起搅拌均匀,然后再倒入一些香草精,然后我们再准备一些普通的寿司,将它切成三角形的形状,然后再将它放入鸡蛋液中,让吐司完全吸收鸡蛋液之后,我们再将奶油放入锅中加热,将奶油熔化之后,我们将吐司放进去煎成两面金**之后就可以熄火,然后我们将吐司拿出来放入盘子中,再往上面均匀的淋入一些草莓酱,还可以添加一些其他的果酱,比如说草莓或者蓝莓等,吃起来非常美味。

法式吐司还有另外一种做法,我们准备一个新鲜的鸡蛋,将他打入碗中,然后再倒入一些新鲜的牛奶搅拌均匀,然后将吐司去边儿之后切成均匀的块状,往上面涂抹一层果酱,然后将两块吐司对叠放在一起之后,把它放入鸡蛋液中,将鸡蛋液裹匀之后,我们在往锅中倒入橄榄油,等油加热之后我们再将吐司放入锅中等两面煎成金**之后,我们就可以将他捞出来,在吃的时候还可以撒上一些白砂糖,或者撒入一些蜂蜜,也是非常美味的,在平时生活中,我们就可以自己制作一道法式吐司来做成早餐食用。

以上就是为大家介绍法式吐司的做法,相比较于其他的做法来说,法式吐司也是非常简单的,并且吐司中富含的营养价值高,我们在家中就可以适当的吃一些,对身体有帮助。

吐司面包煎鸡蛋的做法

1

备齐食材

2

将面包包装袋拆开,将鸡蛋搅成蛋液

3

分别将一片片面包两面裹上蛋液,在面包一面撒上黑芝麻

4

锅中倒入植物油烧至六成热,加入面包片小火油煎

5

用筷子将面包片翻面,小火煎至两面金黄即可

6

面包片全部煎完,上桌开吃啦!很香很美味哦!

吐司面包煎鸡蛋成品图

烹饪技巧

注意用小火煎。

吐司早餐的做法  

材料准备好,鸡蛋打散加牛奶调均

把吐司放入鸡蛋里面,全面泡均鸡蛋液,平底锅加牛油,中小火放吐司煎

小贴士

注意火候,我觉得小火慢煎才不会烧焦,因为鸡蛋容易烧焦,慢慢来,别急才能做出好东西。

咸味吐司/原味吐司、时蔬粒、鸡蛋、牛奶

鸡蛋打散后加入适量的牛奶。

喜欢奶味重的多加牛奶,不怕胖的可以加奶油。

吐司去边。

可以在吐司四面用到切一个小口子,方便之后塑形。

把吐司片放入可以放入烤箱中的容器里。

时蔬粒大家选择自己喜欢的,笋笋用了现成的时蔬包。

将时蔬粒放入之前拌好的蛋奶液中。

因为面包就是咸的笋笋没有额外添加调味,小吃货们根据自己的口味加盐加胡椒等调味。

装入吐司盏里。

放入烤箱中上下火160-170度,烤35分钟左右。

烤好后出炉,其实不怕胖的小吃货们可以再进烤箱前在吐司上撒上一层芝士。

做好啦,笋笋一个鸡蛋做出的蛋奶液是可以做四个吐司盏哒,如果有剩下的蛋奶液可以直接放在容器里进烤箱烤完就是一款鸡蛋布丁啦。

两个吐司盏加一杯牛奶,这样的早餐你会喜欢吗?

蔓越莓吐司,因为蔓越莓已经很甜,还带有微酸,所以这款甜口吐司不需要再加糖了。

今天这两款吐司早餐是不是很简单,其实这两款笋笋只用了一个鸡蛋、一盒牛奶、四片吐司就做出来啦~

因为咸味的蛋奶液中的少嘛,剩下的完全可以给甜味的用呀,而且烤的时间也是一样的呦~

那你们不如也试试吧,希望每一天你都能被完美的早餐唤醒呦~

图文: 呵呵笋

还在为不知道早餐吃什么而犯愁吗牛奶、吐司配鸡蛋已经成为我们上班族的“家常便饭”,因为它省时省力,但是吃多了也会腻。

  今天我给大家介绍一道好吃的奶香夹心西多士,香甜松软,一起来看看是怎么做的吧!

  用料:

  吐司3片,牛奶150ml,鸡蛋2个,白糖10g,奶粉10g,淀粉12g,黄油5g。

  做法:

  切去吐司的边缘,横着、竖着、正中间各切一刀,一分为四。

  将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,备用。

  往牛奶碗中倒入奶粉、白糖和淀粉,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,搅拌至无颗粒状,且糖全部化开。

  将搅拌好的牛奶倒入锅内,小火加热,一边加热的同时,一边用刮刀或者铲子推动奶液,防止糊锅。

  在加热的同时,你会发现奶液从液体变成膏体。(膏状不能太稠,如果太稠,可以稍微多加一点牛奶,搅拌均匀,稀释一下。)

  等锅内开始鼓泡以后,加入5g黄油,搅拌均匀,就可以关火出锅了,这个奶馅儿就做好了。

  给切好的吐司片上抹一点刚做好的奶馅儿,抹匀后再覆盖一层吐司片,用手稍微压一压,让它贴合一些。

  将夹馅吐司放入蛋液中,裹上一层蛋液。

  锅内倒入一点点油,把裹好蛋液的吐司放入锅内煎制。

  煎制过程需要不断翻面,直到将吐司六面都煎到金黄微焦,即可出锅。

  这道奶香夹心西多士就做好了,松软可口,满满的奶香味,非常的好吃!早餐做它既简单又好吃,能量满满的。

吐司是一种面包,通常是用面粉、酵母、糖和盐制成的。加入鸡蛋后,吐司口感更加松软,口味更加丰富,蛋香味更加浓郁。此外,加入鸡蛋还可以使吐司的颜色更加美观。不加鸡蛋的吐司可能相对口感较硬,口味相对单一,但也因为不加鸡蛋口感更加纯正。

我对早餐要求蛮高的,不但要有土司,有蛋,还要有香气四溢的烤香肠。

所以这个超级快手的土司香肠鸡蛋卷,送给和我一样需要工作养娃儿但又对生活充满斗志的宝妈主妇们。

这么一根吃下去,该有的营养都有了。

再搭配上一杯纯纯的热牛奶,简直就是星级标准的自制早餐。

吃早餐,不但要好吃,也要颜值。

份量:1人份

用料  

土司    3片    

台式香肠    3根    

鸡蛋    1个    

糖    少许    

番茄酱    少许    

黑白芝麻    少许    

空气炸锅版吐司香肠鸡蛋卷的做法  

先将所有的材料都准备好,土司可以自己做也可以用市售的。

鸡蛋里加入少许的细砂糖会让蛋液发甜好吃一些,用筷子拌匀。

土司片切去四边,切去的边儿不要丢掉,沾上剩下的鸡蛋液用180度烤12分钟左右就是好吃的面包干了。

用擀面杖将土司来回擀压几下,压薄,这是为了包卷的时候土司不会裂开

先在土司上刷一层鸡蛋液。

之后包入一根台式香肠或者其他香肠,从上而下卷起来。

这是三个都卷好的样子,一定要把底边包紧压实以免散开

然后将土司卷放进蛋液里均匀的裹上一层后放在一边备用。这道空气炸锅菜谱在婶子的新书 轻松做150道空气炸锅创意美食 里哦~

土司卷可以用空气炸锅、烤箱,不粘煎锅来做。用炸锅和烤箱的,记得要提前涂一层薄油,这样鸡蛋液才不会黏在表面不好拿。

将土司卷放进炸锅里,或者是烤箱内。

表面再撒点黑白芝麻装饰,有花生或者杏仁片的也可以代替。

之后用180度,烤8分钟左右即可。烤箱的话需要烤10分钟左右,用不粘平底锅的,就加少许油两面煎熟吧。

烤好的土司卷用夹子拿出即可。拍一个用炸蓝烤的土司卷底部图,很好拿,一点都不粘锅。倒好咖啡或牛奶,摆到好看的盘子里。

表面再挤一点番茄酱就可以吃啦。

一口咬下去,脆脆的土司混合着烤的香气扑鼻的香肠。

还有营养丰富的脆蛋皮外壳,真是三个瞬间就清盘了。

只是简单的土司+鸡蛋+香肠,

稍微用点心思,就可以搭配出宝宝和大人都爱吃的元气早餐了

咔嚓一口咬下去,心满意足啊。

小贴士

1、土司片最好擀的薄一些,这样包的时候才不会裂的太厉害。

2、包裹的香肠以自己口味选择,我觉得有点甜的台式香肠最好吃。

3、因为面包卷裹了不少的鸡蛋液,鸡蛋液在遇热凝固后后特别容易粘底。所以最好用带不粘涂层的炸锅炸蓝或者是平底锅来做,用烤箱的话需要提前铺锡纸,再涂一层薄油。

4、烤制时间以上色即变成金**即可,别烤煳了。

食材 -

面包片 四片

鸡蛋

- 步骤 -

1鸡蛋打入碗内 打匀 四五个鸡蛋 不放调料

2吐司片放入鸡蛋液碗里 两面都裹匀蛋液 然后锅里少许油热锅 面包片裹好蛋液放入锅内煎两面金黄 超级赞

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