点解粥店称白粥为靓仔

“靓仔”其实代表白饭，白粥系叫“靓女”或者米王,而靓仔的俗称是源于:

中国南方俗称稻为稻谷或谷子，脱壳为大米（多为白色，但亦有淡红色（如胭脂米）、淡绿色（如碧粳米）和紫色（如云南香米）甚至黑色的品种。），煮熟的大米中国北方称其为米饭，中国南方称之为白饭，中国香港亦有俗称靓仔（源自潮州话）。,参考: zh /zh-/%E7%A8%BB,

香港古怪餐厅暗语揭秘

在香港茶餐厅，可要当心暗语整蛊！要不然可给人说OUT!作为潮人又点可以给人这样嘲笑呢--今天我们来个大揭秘！！！

名词篇

靓仔？靓女？

在茶餐厅里听到“靓仔、靓女”，千万不要以为是在叫自己，因为伙计们实际是在叫“白饭和白粥”。在茶餐厅里，“靓仔”其实代表白饭，而“靓女”则代表了白粥。如果你傻傻地答应，分分钟引来全场爆笑。

细涌

如果你不是潮汕人，肯定怎么猜也猜不出到底“细涌”究竟是个啥东东。其实它是潮州话，即广东最有名的面食——云吞面。香港人比较喜欢吃以原只鲜虾为主料混少许瘦肉的鲜虾云吞面，它比广式云吞面更鲜美，所以在香港记得叫上一碗“细涌”啦。

凉茶

既然是茶餐厅，当然有茶喝了，可茶餐厅里肯定没有广东人爱喝的下火凉茶啊，这里的“凉茶”其实是香港人最喜欢喝的奶茶，而且特指冻奶茶。

茶走

就像大家常听到的“飞沙走奶”即代表不要糖和奶的咖啡一样，“茶走”其实是一种特别要求的奶茶，这种奶茶的要求是减去其中的砂糖和淡奶而加入炼奶，它的味道奶味更浓，是许多港客的最爱。要体验地道的茶餐厅，可以试一下别具一格的“茶走”。

其他茶餐厅小暗语

下火=皮蛋瘦肉粥

06=柠檬可乐

206=热柠檬可乐

306=柠檬可乐加姜

打烂=炒饭

可力=好立克

“罗友”=菠萝油，即酥皮面包加牛油

蛋河=鱼蛋河粉

拦住=旦治或鸡蛋三文治

动词篇

加色

“加色”就是要在粉面饭里加上少许牛腩汁，香港人喜欢在任何粉面饭里加上点牛腩汁，使味道更香浓。一般牛腩汁的颜色比较深，因此被称为“加色”。

双扣、扣底

“双扣”和“扣底”一般用于饭类的菜式，意思分别是饭和菜都少一些及饭少一些。因为光顾茶餐厅的顾客都是平民阶层，他们保留了节俭的美德，自己吃不了那么多的食物又不想浪费，于是便叫伙计减少分量。香港人的这个好习惯非常值得大家学习哦！

甩色

很简单，就是柠檬水的意思啦！它通常会与“柠茶”连用，像“两柠茶一甩色”，意思是要一杯柠檬茶一杯柠檬水，因为柠檬茶是有颜色的，而柠檬水是透明的，香港地，时间就是金钱，为了缩短点菜时间，茶餐厅伙计会省略叫柠檬水，而改称两杯柠檬茶，一杯去掉颜色。

爆雪

香港茶餐厅的饮品一般都是以热饮为计价标准的，如果想喝冻的或加冰的饮品则要在原价的基础上加收几元钱，要求加冰的动作则被他们非常形象地称之为“爆雪”，可以想象伙计在厨房里用冰刀爆冰的火热场面

伙计工作术语

除了以上的叫餐术语外，茶餐厅员工之间的沟通也有一些有趣的行内话，潮人都可以学来用一用哦！

打河=分菜，即是厨师叫伙计按单把菜分到指定的餐具中

打CAT=偷吃，可能受“为食猫”观念的影响吧，用“打CAT”来形容偷吃

卖菜=传菜，就是叫伙计把弄好的菜送到客人面前

堕马=请假没来上班，香港人喜欢跑马是世界闻名的，用“堕马”来形容伙计请假非常贴近生活

行街=外卖，香港的茶餐厅都设有送外卖的服务，伙计出去送外卖被戏称为“行街”

茶餐厅诞生记

茶餐厅的出现源自香港人受西式生活习惯影响，西方人“叹西茶”(喝咖啡)的方式，为华人喜爱。但早期西餐厅只为西人而开，不招待华人，而港人也不愿与殖民者同室而坐，且这类食肆收费昂贵，故辗转出现华人开设的“茶餐厅”。从这些趣怪小术语中不难看出香港人的两个特性：1时间就是金钱；2搞笑大过天。

马

马年出生的人具有积极的人生态度，他们热情大方，喜欢结交新朋友。属马的人性格开朗，他们喜欢交友，喜欢和别人打交道，所以属马的人脉很好。但是属马的人不是一个很会表达的人，他们有什么话喜欢憋在心里，他们也不喜欢和别人说自己的心里话，所以属马的人很容易被别人误认为是一个很冷酷的人，其实属马的人只是不会表达自己而已，属马的人是很重情义的人，他们很讲义气，只要别人有困难，只要他们能够帮上忙的，他们都会尽力去帮忙的。

属马的人在爱情方面是很被动的，他们喜欢一个人是不会轻易的表白的，属马的人是不会轻易的爱上一个人的，属马的人是很慢热的，他们喜欢上一个人是需要很久的时间的，所以属马的人在爱情方面是很被动的。

明星其实卸下光环也是普通人，而他们也有自己崇拜的偶像，贾玲就是成功的追星一族，她一直都非常喜欢刘德华，但是一直没得到回应，只不过由于在综艺上频频提起刘德华，才上了热门，从而在一次访谈中，刘德华竟然也知道贾玲是他的忠实粉丝，并且在采访中直接喊话：“贾玲我爱你”，并且表示，如果自己之后拍**的话，会找贾玲演自己的夫人！这句话简直太有杀伤力了吧，贾玲得到消息后当然是笑得合不拢嘴，竟然被自己偶像“告白”了，天了噜！由此，她还专门发了个微博来表达自己内心的喜悦，不过除了刘德华实力宠粉之外，还有这3个明星也非常宠爱粉丝。

这个小男孩不了得，小小年纪就会“撩妹”，在一次演唱会上，虽然自己当时有腰伤，但是仍旧给粉丝们展示自己的舞蹈，甚至做出了一系列高难度动作，并且在自己的生日宴会上，还手写了上千张卡片送给粉丝，这波操作我就问你赞不赞？如果你觉得还不够展示心意，那还有！在演唱会上直接摘掉耳返，就为了听到粉丝们的欢呼，我虽然不是他的粉丝，但是看了这些操作都忍不住少女心爆棚了！

她虽然是在韩国出道的，但是回国以后仍旧坚守初心，并没有恃宠而骄，由此吸引了不少的粉丝，由此宋茜的粉丝给她买了一杯奶茶，但是坐飞机不能带饮品，她二话不说直接咕咚咕咚喝完了，其实这种做法也是有点危险的，毕竟身为艺人，还是要靠颜值和口才吃饭的，万一是私生饭给的，那后果可想而知，但是宋茜还是喝完了，这也源于她对粉丝的信任！

虽然这个靓仔说普通话还不是很清晰，但是撩人是一套一套的，直接将粉丝纹到了自己的手臂上——nside Me，这种男人你能不爱么？果断粉了！