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全罗北道完好地保存着韩国的传统文化和历史,这里既是朝鲜古典历史名著《春香传》的背景地,同时也是美食故乡全州所在地。全罗北道不仅有着秀美的河山,而且是韩国农耕文化最发达的地区,肥沃的土地生产出丰富的土特产品。从古至今,农业、渔业、民俗工艺、文学与表演艺术在此融合汇聚。为了纪念和铭记先人们的勤劳和坚毅,每年都会举行一些农耕文化性质的庆典,比如金堤每年9月至10月间的地平线庆典。
随《大长今》游全罗北道
正在热播的《大长今》中,很多场景都是在全罗北道的禅云寺附近拍摄,长今母亲在居中沉思的石窟就是禅云寺附近的真与窟,而长今藏身的庙庵则是禅云寺的兜率庵。禅云寺是百济威德王时期(577年)由黔丹禅师所创建,1597年为倭人烧毁,1613年重建。整座寺庙没有复杂的装饰,以当地所产之木材营造出古朴的建筑风格,在其中气定神闲的散步时,返朴归真的愉悦顿然产生。环绕寺庙的是五千多株山茶花,每当春季开放的时候,一片壮观的景色。
此外,走出寺庙右首遇到的第一片茶园,就是剧中男主角闵政浩向大长今表白的地方。除此以外,存放众僧舍利的浮屠地也是游客不可错过的观光景点。
从禅云寺出发,步行上禅云山,沿途古木参天,不时有鸟鸣入耳,松鼠在岩间跳跃,生趣盎然。登高途中可看到一个巨大洞窟,这里是长今小时候母亲生病的地方,她的母亲最后埋葬在这里;崔尚宫死的地方(落鸟台)也是在此处取景。虽为崎岖的山路,但四时的变化——秋天的枫叶、冬日的落雪——都为这本已雄伟绝伦的山峰增加了又一分的气韵。
全州,朝鲜王朝的发源地
全州是全罗北道首府所在地,曾是后百济的首都,也是朝鲜王朝的发源地。悠久的历史和文化使全州随步皆可触人发思古之幽情,周围名胜古迹众多,风景亦很秀丽。全州是韩国著名的稻米产地,围棋名星“石佛”李昌镐的家乡也在这里。从丰南洞、桥洞一带的韩屋村可一览全州的风貌,共有传统韩屋900余幢,与全州传统文化中心、全州韩屋生活体验馆、传统博物馆等相邻,与此可体验韩国先人们扑面而来的生活气息。殿洞圣堂建在韩国出现最早殉教者的丰南门外的圣地上,总体上是复古风格的罗马式建筑,堪称韩国最美的教堂。此外,全州世界杯体育场更是将传统与现代相结合的典范。
“风味的故乡”——全罗北道
位于全州西北的群山市所属古群山群岛由大大小小的岛屿组成,为天然的海上公园,以美丽的仙游岛为中心,围绕着24个岛,其中以巫女岛、飞燕岛风景尤为秀丽,在这里你还可以在观光之余品尝到新鲜廉价的生鱼片等海鲜食品。
全罗北道既是艺术的产生地,也是“风味的故乡”,这里农畜水产品种齐全、新鲜丰富,有“吃在全北”的美誉。将各种野菜、肉脍等20多种原料加在一起调制而成的全州拌饭,是韩国家喻户晓的风味佳肴。而另一种全州饮食文化的代表则为韩定食,包含全州八味的15至16种小菜,再加上3至4种风味原料,使用特有的柳器餐具,品味极高。此外,高敞丰川烤鳗鱼则是将太平洋中回归产卵期的鳗鱼放油水,加上调料,烤熟后蘸辣椒、酱、醋等食用,味道清爽甜辣。还有扶安的特色美食——丽文蛤粥,从朝鲜时代即是向皇宫进贡的贡品。
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由韩国全罗北道主办的“2005韩国全罗北道生活文化大展”,现在正在上海东方明珠展馆举行(9月23日-25日),大展将通过丰富的活动内容,集中呈现给上海人民全罗北道灿烂的文化,丰富的自然资源和多彩的民族风情,也为该地区内优秀农、特、工业产品以及综合经济实力的展示提供了良好的平台。
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