表白之后说:好知道了，谢谢，是委婉拒绝了？

不能算是委婉拒绝。
好，知道了，谢谢。这里面包含两个意思，一个是你喜欢她这件事情她已经知道了。第二就是她谢谢你喜欢她。
这也不能说她拒绝了你，她知道了你喜欢她这件事，但是她之前不知道你喜欢她，但现在知道了，她还需要时间做出回答，现在只是知道了这么一回事。同时她也谢谢你能喜欢她，因为对别人的喜欢也是要感恩的，感恩他人会喜欢自己。