方法/步骤
先把我们所需要的材料准备好,把其中的一根雪糕棍剪去一半。
在被剪去一半的那根雪糕棍的正中央画一条线,在切口处以画的那条线为参考线把雪糕棍削成尖的。
用尺子找到另一根雪糕棍的中点,在它的中央画一条参考线,像图中那样画。
把两根雪糕棍用乳胶垂直粘在一起,使他们的参考线完全重合,在雪糕棍的椭圆部位打个孔,如图
在较长的那根雪糕棍的正中央钉一个钉子,这样可以使它更加牢固,在顶部安装一个提环。
在钉子上悬挂一个重物,它始终会与地面垂直,测量时起到参考的作用
在雪糕棍的两个孔中分别悬挂一个夹子,也可以塑料平的底部制作两个托盘,用来装盛重物用。
我们的小天平就这样制作完成了,现在可以用它来称东西了,我们可以用螺母来充当砝码放在天平的一端,另一边放要称的东西。
来源于网络
1、红豆冰棍
食材:红豆100克,冰糖35克,藕粉30克
做法:准备红豆,红豆要选择新鲜饱满的,有的朋友说红豆很难煮软烂,这点跟红豆有关系,新鲜的红豆容易煮软。如果在实体店买红豆,可以观察一下红豆的色泽和红豆表面,色泽越深质量越好,红豆表面没有虫口,生虫的红豆不建议购买了。红豆挑出泥沙,冲洗干净,把红豆和500毫升水放入多功能电煮锅,按下“炖煮”功能,选择了炖煮120分钟。红豆煮软烂后,放入35克冰糖,这冰糖的分量吃起来不会感觉很甜,喜欢甜一点要多放一些冰糖,把冰糖煮融化。把30克藕粉加入碗中,加入100毫升凉开水,把藕粉和水搅拌均匀。把藕粉水倒入多功能电煮锅,用电煮锅多煮沸。煮好的红豆汤放凉,再倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻6小时左右。
2、奶香绿豆冰棍
食材:绿豆、奶粉、糯米粉、冰糖
做法:准备200克绿豆,提前冲洗干净,浸泡4个小时左右,浸泡后的绿豆,更有利于煮开,还能缩短一定的时间。准备一个普通的锅就行,倒入绿豆,加入600克清水,50克冰糖,没有冰糖,用白糖也可以,具体糖分的多少,请根据个人口味来,大火煮开后,小火再煮35分钟,基本就会熟透开花了。接着加入20克糯米粉,这是为了增加口感,软糯可口,不会硬邦邦的,记得别忘了。接着再倒入2勺奶粉,奶香味就靠这个了,如果没有奶粉,用纯牛奶也可以,记得搅拌均匀,想要奶香味十足,这一步很关键。小火继续煮,边煮边搅动,看着黏稠的样子,就基本差不多了,接下来就是关火冷却,让它自然放凉一点。模具有很多种,可以买自己喜欢的样子,有长的,有短的,有卡通的,把绿豆汁倒入模具中,插入雪糕棍,冷冻6个小时即可。等时间到了,脱模就能吃啦,豆香味十足,一口一口舔着,幸福感爆棚,天气炎热了,就吃上一根,百分之百还原儿时味道,有喜欢的小伙伴,一定要试一试,记得收藏,孩子们肯定喜欢,美味无添加的绿豆冰棍。
3、荔枝冰棍
准备原料:新鲜的荔枝两斤,冰棍模具一套。
做法:首先把新鲜的荔枝去壳去仁,放入破壁机中,加入正好没过食材的清水,打制成细腻的荔枝汁。随后把果汁通过滤网过滤到一个碗中,只留下无杂质的果汁。之后把果汁均匀的倒入冰棒模具中,盖上盖子,插上冰棒棍,然后放在冰箱冷冻六小时以上,就可以取出品尝了。
曾读过如此一句话,说:爱吃雪糕的人,一定是个幸福的女人。由于幸福快乐的样本是甜美,而幸福的所属,也许可以用冰激凌来取代,你觉得呢?吃客朋友们的福利来了,下面是我简易制作的冰激凌。自身亲手做的,比较简单的作法,还非常美味,关键的是没有任何添加剂哦。
做法其实不是很难!两步就拿下!
原材料:
纯牛奶,生鸡蛋,白砂糖 。
步骤1
做法也非常简单,必须 提前准备4个生鸡蛋(仅用鸡蛋黄),两包纯牛奶,二两白砂糖。
步骤2
把白砂糖和鸡蛋黄放到一起,用电动打蛋器消磨,弄成奶白色就可以了,就是这个模样的。自然没有打蛋器还可以用筷子,但是会非常累,哈哈。
步骤3
把牛奶倒入锅中,煮至微开。
步骤4
将煮好的牛奶,用小勺渐渐地舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(留意一定不可以把牛奶一下子都倒入蛋液中,那般生鸡蛋便会被牛奶烫熟,结团了)。
步骤5
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,熄火,倒入器皿中放凉。
步骤6
把放凉的的蛋奶液放入冰箱冷冻。最好隔两个小时搅拌一下,那样就不可能有冰碴了。假如家里有鲜奶油,能够切1CM上下搅在蛋液里,那样口感会更浓醇。
步骤7
我一般全是头一天夜里做,随后在电冰箱里放一个夜里,第二天就可以吃完。自然还可以加上自已感兴趣的苹果酱或是新鲜水果,这个时候就可以充分发挥你的创造力了,造就属于你自身的独一无二的口感的冰淇淋了。如何,看见还还好吧,那么就快动手能力试一试吧。为亲人在炎热的夏日产生一丝清爽,既可口又身心健康,不管成年人也是小孩吃下去都安心。呵呵呵,超级简单,非常美味。
只需依照我们的步骤,数分钟色香味俱全的自制冰淇淋就搞好了。
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