我是一名高一男生，有女生向我表白，我该怎么办？

拒绝比较好，毕竟你现在是高中生了，学业为重（尽管我也不怎么喜欢一卷定终生），这种事还是大学再干比较合适，而且你自己说：我对女生真的不感兴趣。
那就免谈了。

注：要拒绝态度也要委婉点，别伤了人家的心。