电话或者短信向女友表白可以吗？（还没有见面），其实我们只电话聊了几天，

可以啊，我和我老婆当初是短信表白，长距离恋爱（她在德国），我们远距离2年，她回国后我辞掉工作和她一起闯荡，2年后我们结婚的。
其实那种形式不是唯一的，重要的是让她感觉到你的真心，让她感觉到你有上进心有责任感，让她从此有安全感，才会真正的把自己交给你，所以，不断的充实你自己才是最重要的，你现在有了想法一定要坚持下去，别太在意别人的说法，按照自己的感觉去做就会成功，
加油，我祝福你们！