遇到劝酒，但自己又不能喝，怎么破局？

告诉朋友，酒的多少并不代表感情的深浅。反反之还会适得其反。相信真正的朋友都应该是能理解、体谅对方的，至少应该是讲道理的。另外，如果是长期都是哪几个人非要你喝，倒也可以真正的醉一次让他们看看，向他们亮亮底牌，用一次的牺牲换来后续无数次的安稳。

公司聚餐，同事或领导的劝酒该不该拒绝？那得根据你个人酒量。如果你觉得自己还能喝下去，喝了也不会出丑，那可以接受他们的劝酒。如果你酒量不行，一杯就倒，那还是实话实说的好，该拒绝的还得决绝。

我们公司每年八月十五前和春节前都会组织一次聚餐，酒桌上肯定少不了劝酒的。我的酒量确实不敢恭维，也就二两白酒的量，喝多了肯定就会吐。我们山东喝酒有个规矩，那种二两半的高脚杯前两杯六口必须喝完，分别有大领导和二领导领酒。

我第一年进公司的时候，咱也比较实在，再说了领导带酒也不好意思不喝。领导每带一个就都会说一下祝福鼓励的话，在那种氛围下不喝也不行。一杯下去，整个人就不行了，直接趴在了桌子上，后来还吐了一地，简直丢大人了。

从那以后再参加公司的聚餐，无论领导或者同事劝的再好，二两白酒为界我是一点不会多喝。威逼也好利诱也罢，说的天花乱坠，我绝对是不为所动。其实领导也能理解，人和人不同酒量也不一样，能喝的多喝不能喝的少喝，关键是尽兴就好了。

咱中国的酒场文化有时候确实很疯狂，劝酒的套路是一套一套的，哪一场不喝多几个都不会罢休。但是因为喝多酒闹笑话的、出事故的，也是数不胜数。无论参加何种酒局，一定要控制好自己，适量而为。

公司聚餐目的就是领导为了回馈员工的努力工作，增强员工之间的交流，促进公司稳定发展的一种消遣方式。酒桌上领导或同事的劝酒，目的是为了提高就桌氛围，很少有人劝酒是以把别人灌醉为目的的。

作为自己要量力而行，一定要控制自己的量。如果不能喝一定要学会决绝，要知道酒后出丑要比拒绝喝酒还难看。真正开明的领导是不会在意被拒绝的，他们也会为员工个人健康着想。酒不在多少，意思传到到位了就可以了。

想要学会套路对方的感情有2种办法：

你有足够的沟通经验。在谈话时，占据主导权。然后接下来对方的思维都会跟着你走。

去刻意的学习一套死记硬背的套路，这也是最简单。同时如果目标不在掌控区域之内，也是最无效的一种。

同事间，要看关系是怎么样的，而且还要看对方是什么样的人，如果对方对你非常实诚，你也可以以诚相待，但是如果是愿意耍心机耍手段的人，就和他玩点套路吧，但是原则只有一个，人不犯我，也不要轻易犯人。

喝茶水该不该敬酒

　喝茶水该不该敬酒，我们平时和朋友或同事相处时，一些饭局小聚自不会少，在饭桌上自然少不了与同事领导之间喝上几杯，在酒桌上当然也少不了敬酒这一环节。下面来看看喝茶水该不该敬酒。

喝茶水该不该敬酒1

　有酒量最好，不能喝的喝茶也要端杯敬酒表示一下，尤其桌上有上级或领导在的时候，适当敬一下表达礼貌和尊敬。想想别人都相互敬酒你坐那不动的话，一方面尴尬另一方面会给人不懂礼貌的印象。

　最好端杯离席去对方座位旁边敬，如果对方杯子是空的，给对方倒好酒或饮料，可以说明下自己不能喝的原因，酒精过敏/吃药/餐后还有工作等等，就以茶代酒敬您一杯，看对方身份再花式赞美一下，感谢指导工作/多多批评/欢迎指正，然后就喝吧，到这一步基本动作就结束了，进阶版的话可以看看酒桌氛围找找共同话题，聊得多一点顺其自然就加个微信留个电话，方便业务往来。

　 花式敬酒套路

　 技巧一：敬自己的领导：首先要感谢和祝福，之后再回顾过往工作上的技巧。

　在和领导喝酒的酒桌上，这份关系本来就有点微妙，所以喝酒说话都要有所收敛，不能像平常一样随意。

　但是在和领导喝酒的酒桌上敬酒，这样说，既能拉近和领导之间的距离，又能让自己在领导面前留下好印象：“感谢领导这一段时间里的信任与栽培，在这里我学到了很多，没有你的提携就没有我的今天，真的非常感谢，这一杯，我先干了，您随意”

　 公式二：敬同事：一定要感谢，并且谦虚一点的夸奖他们

　其实和同事相处的时间比家人时间都长，并且，平常有什么小事同事会帮的多一些，所以在同事面前不必过多的拘束，自然一点最好，但是有句话说得好：滴水之恩当涌泉相报，要是敬酒时，该感谢的还是要感谢。

　就可以这么说：姐/哥，工作的这一段时间没少麻烦你，平常出错什么的'都是你给我兜着，感谢你这么久以来的帮助与包容，未来我会加油的，也会继续麻烦你的，这一杯我先干为敬了，祝您工作越来越好”。

　 公式三：敬长辈、亲人：别管什么，只要夸就对了

　长辈一般都喜欢听话的，嘴甜的，所以在长辈面前多夸他们总是没错的，所以在亲友面前敬酒，要这么说：“今天大家聚在一起实在是难得，大家要放开玩啊，我很珍惜这个难得团聚的日子，这一杯，我敬大家，希望我们每年都能有这样相聚的日子”。

　 公式四：敬朋友：气氛随意点，不用那么拘谨官方

　在和朋友喝酒的酒桌上，一定是最舒适的，不用担心自己说错话，但是有些时候该感谢的也一定要感谢一下，所以在敬酒时也可以这么 说：“话不多说，大家都是兄弟该说的话都在酒里，是兄弟，咱就喝一个”！

喝茶水该不该敬酒2

　 酒桌上的高情商说话技巧

　 一、谨言慎语

　酒桌上的朋友都是平时关系不错、相互之间都能说上话的朋友。

　如果说有多深的交情，这样的朋友有，但是在酒桌上不太多。

　所以说，酒桌上说话一定要少言、慎言、谨言。

　以免酒后话多有失得罪朋友，失去了一起喝酒联络感情的意义。

　 二、语言精练

　酒桌上喝酒只是一种形式，重要的是通过喝酒进一步密切关系，进一步加深感情。

　酒桌上什么人参加、什么工作、什么身份，说什么话、怎么说话等等，一定要深思熟虑，一定要组织严密。

　既不能多说，也不能少说，更不能不说。

　语言精练、到位，尽量不用或少说口头语。

　比如：

　我敬各位朋友一杯酒，祝大家在新的一年里工作顺、生活顺、家庭顺，一顺百顺事事顺。

　 三、幽默诙谐

　幽默诙谐的语言，令人笑意横生、妙趣连连。

　在酒桌上，幽默诙谐的语言既能够活跃气氛，更能够提升自己的人格魅力。

　但是，幽默诙谐不是低俗，也不是哗众取宠，而是语言技巧和语言智慧。

　所以，在酒桌上要善于使用幽默诙谐的语言，调节酒场气氛，提高大家喝酒的兴致。

　比如：酒是粮食精，越喝越年轻；

　酒是美容霜，越喝脸越光。

　 四、分清主次

　酒桌上喝酒，一般情况下都按照主次座位划分。

　说话也是按照主次顺序发言。

　正对着门口的主位上的人不说话，次位上的人尽量不要发言，以免喧宾夺主引起其他人不满。

　 五、挡酒遵礼

　别人敬酒的时候，无论你是喝还是不喝、多喝还是少喝，一定要根据自己酒量大小。

　说话一定要到位，一定要遵守挡酒的基本礼节。

　让给你敬酒之人听着舒心、喝着顺心。

　比如能喝的时候：

　感情深，一口闷；感情浅，沾一沾。

　感谢您敬酒，我先干为敬，您点滴为意。

　比如不能喝酒的时候：

　真金不怕火炼，感情不用酒辩。

　我酒量有限，感情无限，点滴为意，多多海涵。

　 六、敬酒风趣

　酒桌上敬酒的时候，有的人喝，有的人不喝；

　有的人喝的很爽快，有的人喝的很勉强。

　除了个人酒量大小不一样的原因以外，敬酒时的语言是否风趣、动听，也是一个主要因素。

　敬酒的时候，一定要根据每个人的不同情况，运用不同的风趣语言；

　达到敬酒敬人，宾主尽欢的目的。

　比如：激动的心，颤抖的手，我给朋友敬杯酒；

　朋友多喝我不劝，朋友点滴情长久。

喝茶水该不该敬酒3

　 酒桌上的高情商说话技巧

　1、向领导敬酒时 对领导敬酒不仅要带着感恩之心，更要体现尊重和对事业的祝福，如：“王总，我有今天的成长，全靠您的关心和培养，感恩的话都在酒里了，以后我继续努力，同时希望咱们公司越来越好，明年的业绩争取再创辉煌。

　我先干为敬！领导您随意！” 你的酒杯要低于上司的酒杯碰一下，然后一饮而尽，这样才显得有诚意。如果酒量不大，可以选择端小杯白酒，原则上要干掉杯中酒，体现“先干为敬”的诚意。

　2、向老人或长者敬酒时向老人或者长辈敬酒时，要着重强调长寿和健康的祝福。比如，祝您老福如东海长流水，寿比南山不老松！或者是：祝你身体健康，寿比彭祖，今年八十，明年十八等等的吉祥话。另外需要注意一点的是，大多数老人呢思想较为保守，所以作为晚辈在有长辈的酒桌上要少说话，少开玩笑，安安静静的做个乖乖的听众即可。

　3、向新婚佳人敬酒时在参加婚宴的时候，作为朋友要体现对新婚真诚的祝福。比如：祝小两口新婚幸福、生活快乐、鸳鸯吻颈、永浴爱河。婚宴上大多都是平辈之间的劝酒和寒暄，相对于职场上和寿宴上来说，会轻松很多，但是也应注意一点，这种情况下越是放松越容易喝点，因此控制自己的酒量，避免喝多也是基本的礼仪哦！

　4、向客户敬酒时向客户敬酒时，要恭祝他多多挣钱。比如：杨总，祝你生意兴隆通四海，财源广进达九州。大钱天天赚，事业发发发。这种场合下，除了要多说恭维客户的客套话，此外还应注意客套话的分寸，过于客套难免会显的假，所以我们要注意避免给客户留下一种“不实在”的印象。

　5、遇到别人说不胜酒力时67当你敬酒时，别人说喝多了，实在不胜酒力，此时不应勉强，应该这样说：饭要吃饱，酒要喝少，只要感情深，不喝情也真。好，我干了，您多吃点菜。

　6、遇到别人以茶代酒时如果敬酒时，别人端起茶杯。这时也不要强求，这样说为宜：只要感情有，什么都是酒。我干了，您随意。

酒桌上的礼仪和说话技巧

酒桌上的礼仪和说话技巧。自古以来中国人最讲究礼仪，我们国家的酒文化是非常鼎盛的，所以在酒桌上我们需要讲究一定的礼仪。下面为大家分享酒桌上的礼仪和说话技巧。

酒桌上的礼仪和说话技巧1

宴席座次

在酒桌上座次有讲究，一般来说面门居中位置为主位，一般是长辈或领导的位置，其他按照重要程度分左右而坐。如下如，1-10个桌位排休分别为：

1 、主人

2、主宾

3、夫人或副主宾

4、第二主人

5、6副主宾

7-10陪同

点菜技巧

了解客户的身份和口味，安排合适菜品。比如客人是否忌口，是否对某些食物过敏，是否属于少数民族等都需要考虑。点菜讲究荤素搭配、冷热搭配、主菜一般比客人多1-2道。先上冷盘后热炒，再上上汤、点心、果盘等。

文明就餐

就餐时文明就餐，不反复劝菜；夹菜应适量，不宜太多；对于像玉米粒之类的菜直接用勺子舀到个人碗中，不宜用筷子一个一个的夹着吃；如果是转式餐桌，最好沿着顺时针方向旋转取菜，别人在夹菜是切记转动。

如何斟酒

酒桌上斟酒应先给长者或客人斟酒，听随时观察对方的酒杯中是否还有酒。斟酒不宜太满也不能太少，一般以八分满为宜。

如何敬酒

敬酒时要注意顺序，应先从身份证尊贵者开始，其他可按照顺序敬酒，敬酒时你的酒杯应稍微比别人低；可多人敬一人，切记一人敬多人；敬别人酒时，如果不碰杯，自己喝多少可以视情况而定;在主人或领导讲话时不宜敬酒，这样会很不礼貌；他人给你敬酒，不要拒绝，如果确实不能喝可以说明不能多喝，不妨少喝一点表示一下。

敬酒说话技巧

敬酒时要有说辞，不可直接让对方喝酒；如果是给领导敬酒，就可以说“感谢领导的栽培”，给同事敬酒这可以说“感谢工作中的配合，带来了不少麻烦”。也可以记一些经典的祝酒词，如“酒倒一半，福气不断。酒倒七分满，留有三分情”，增加酒桌的乐趣。

餐桌“六”不要

1、不要用自己的筷子给客人夹菜；

2、不要随意吸烟；

3、不要大声喧哗；

4、不要在餐桌上补妆；

5、不要在餐桌上剔牙；

6、不要将手机放在餐桌上

酒桌上的礼仪和说话技巧2

1、开场先吃饭

喝酒之前一定要吃点菜垫垫肚子空腹喝酒非常不好。一来伤胃，二来容易醉。

2、第一轮敬酒

饭差不多吃一段时间后，开始第一轮敬酒。通常第一杯是领导开始敬大家

3、第二轮敬酒

通常第二轮是集体的一个小敬酒，此时，你的“肚子”里一定要存有大量的好话，漂亮的话来赞美领导

4、第三轮敬酒

通常是私人去和领导表达感谢和决心的时候。此时，要表达出你的诚意来，酒装满，然后带着谦虚的语言对领导说：领导，您最近辛苦了！您放心，我一定会好好工作，不辜负您的期望！

5、酒过三巡

酒过三巡，领导陆续被现场的人敬酒，此时可能出现两种情况，第一、领导不胜酒力，开始要出洋相了；第二，领导酒量很好，但是喝得有点难为了；此时的你，千万不要醉了。而是要该你出手的时候了：替领导解围。领导：，我再敬您一杯，您这杯我替您喝了，您少喝点注意身体。

6、强调重点

无论任何场合，作为下属，你都不能喝醉。一来酒后失态，领导看到了印象不好；二来领导觉得你不靠谱，喝酒就醉，第二天万一有正事就误事了；

除了以上几点，这些也应该注意

第一：要分清地域性的职场文化和酒场文化，这是前提。

第二：敬酒时要做到顺序和动作得当，这是关键。在敬酒的时候通常要从这场酒中，最尊贵的人物开始敬起，如果都是一群陌生人坐在一起，你不知道谁是最尊贵的客人，一般情况下大家都是会自觉按照顺序敬酒。

第三：敬酒时要注意说话艺术和规矩，这是亮点。

第四：敬酒词的一般套路，就是坚持“自己谦虚，把领导抬高”的总原则。

酒桌上的礼仪和说话技巧3

酒桌上的说话技巧

众欢同乐，切记私语。大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到大多数人的认同。因为个人的，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。

特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉妒心里，影响喝酒效果。

瞄准宾主，把握大局。大多数酒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分明主次，不要单纯的为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

语言得当，诙谐幽默。酒桌上可以现实一个人的才华、常识、修养喝交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下深刻的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

劝酒适度，切莫强求。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。

以酒论英雄，对酒量大的人还可以，酒量小就犯难了，有时过分的劝酒，会将原有的朋友感情完全破环。

敬酒有序，主次分明。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬。但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应该只对能帮忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

察言观色，了解人心。要想在酒桌上得到大家的欣赏，不必须学会察言观色。因为与人交际，就要了忍心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

锋芒渐射，稳坐泰山。酒席宴上要分清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸 ，即不让别人小看又不会过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。