糖渍玫瑰花的做法步骤图，糖渍玫瑰花怎么做

用料  

玫瑰花                     200克    

冰糖                     200克    

糖渍玫瑰花的做法  

将玫瑰花瓣洗净

取下花瓣晾干，用白砂糖少量揉搓，存罐

一层花一层冰糖，最后浇上蜂蜜，封盖。一个月之后享用吧！

用料  

玫瑰，白糖    玫瑰一份重量，白糖四份。    

糖渍玫瑰的做法  

园子的玫瑰才绽，已经香气袭人。这样摘来晒制花蕾泡茶也不错哦。

家乡戏《花为媒》里的五姑娘说：“玫瑰有刺儿扎得慌”，一点不错啊！

扎了还得摘，为了爱人。豁出去喽~~

摘了，洗净。特说明下，我的是不必洗的，我亲手栽的，在自己的园子，没有农药。也极干净，因为，每天都会拿喷壶洒水。而摘花，我会在无风的清晨。——享受啊！

取玫瑰花瓣，拿擀面杖在不锈钢盆里耐心地捣，捣碎，加白糖，再捣！这过程好慢啊……

大概半小时的时光流转，哈！看效果图！儿子已经忍不住，尝了尝。待会儿，孩儿他爹回家呢？会不会馋？

小贴士

有时候也会为妈妈特制红糖的，总是爱其色相，白糖的更显矫情哈。味道也纯正，没有红糖那种药气味儿。

步骤一：备材料：鲜红玫瑰花二朵

步骤二：白砂糖100克（大概一下，后来没有全部用完，还剩1/4吧）

工具：木磨

深色瓶，药店买的，洗干净后用开水煮两次(其它瓶子也可以，不过要密封好的)

做法：1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，

真pp）沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干。（偶是用纸巾轻按干）

2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖）

3、用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫质地晶莹的团块。（偶捣啊捣啊捣啊捣，一边捣一边还用勺子拨弄，差不多有15分钟的样子，呼呼，胳膊好酸啊，看颜色多漂亮啊！）

4、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中（咔咔，终于可以装瓶啦！刚好装到瓶颈处，由此证明偶放滴糖刚合适

封严瓶口，放于避光通风处存放。（大功告成啦！嘻嘻，偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦！）

如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。

健康指南：蔗糖营养成分丰富，和玫瑰花相结合，可以温经补血，安神养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。

我也再找玫瑰糖的做法，真的好多，头几天我已经做了两小罐玫瑰酱。

有人用白糖有人用红糖，我看到一个百度玫瑰糖的做法，给你复制来看看吧。

首先，选上好的新鲜食用玫瑰，摘去花托，漂洗，晾干，（选择切一下或者整花瓣）待用

然后，把红糖放入国内，加适量水，加热至沸腾，漂去杂质，调制小火慢熬，直至用筷子挑起糖浆能看到拉丝为止。

最后，把冷却的糖浆放入容器（最好是深色的），把食用玫瑰花瓣放入其中（注意：糖浆重量对玫瑰花的重量比例是3：1），拌匀放置，第二天打开再次拌匀，第三天也是如此，然后封闭起来，切忌不能漏气。（可根据个人口味加入不同口味的蜂蜜）

两个月。

至于酱的做法，我的是红糖，将花瓣洗净要快速洗，不然会冲掉香气的，后用干毛净或者纸吸干水分，将一层花瓣一层红糖再加一点食用盐，反复至全花瓣用完，一起捣烂，密封发酵两个星期，后在打开翻一次，在密封一个月后可以使用。

记得不管你的花酱多少，装它的容器要空起三分之二，这是为了更好的发酵。

对了糖是花瓣重量的两倍，盐适量就好，其实我都是大约估计弄的，也没完全照网上来，我闲麻烦。cjbhjjtgg8653

用玫瑰花做玫瑰糖的方法：

1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花考都不要，将玫瑰花瓣洗干净沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹2、玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣+糖+花瓣+糖）

3、用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫质地晶莹的团块。（偶捣啊捣啊捣啊捣，一边捣一边还用勺子拨弄，差不多有15分钟的样子。）

4、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中（咔咔，终于可以装瓶啦！刚好装到瓶颈处，由此证明偶放滴糖刚合适。