布丁魔方教程视频

伪十字法：

取一个魔方，做M'2 U2

M'2，这时候发现十字的相对的两个对调了位置，这个就是伪十字，也就是暂时把颜色看反，具体如何应用我给出一个打乱（白上绿前打乱）B2 L2 R2 U

R2 D2 B2 U R2 B2 U L B U' F2 D' B2 U2 L2 U2。

解法:（黄上蓝前）R L2 F'，这时候十字算是完成了，我们可以直接复原到OLL一步，这里需要注意我们的十字还需要一个M'2U2 M'2来还原，这一步可以穿插在F2L完成后，也可以插在OLL完成后，注意要在PLL之前完成。

伪十字使用与否，要看自己能否预判到第一组F2L，如果打乱的难度已经远远大于自己的预判能力，使用伪十字法可以减轻负担。如果使用伪十字法能够轻松预判出第一组F2L而正常做法很难，那么此刻用伪十字法显然收益更高。

鸡蛋布丁的做法材料：鸡蛋布丁粉300g、鲜奶1000g、清洁鸡蛋壳(可以8用~~喜欢可以用模具)~~~ 做法： 1、将牛奶煮至80度左右(80度是多少反正煮沸再等一会就行~),加入布丁粉(百佳有卖),并用打蛋器(手打也OK)充分搅拌均匀至无粉粒为止。　2、准备好去掉顶端的清洁鸡蛋壳,待牛奶微微沸腾后关火,并将布丁牛奶倒入。　3、放在室温下或进行冷藏,待冷却凝固后即可食用~~~~~ 鸡蛋布丁 材料: <焦糖> 糖120克 热水 1/4 杯 <布丁> 水2杯 糖100克 牛奶 1/2 杯 蛋6个 烤焙: 烤箱预热到摄氏121度 烤盘装水，烤约80分钟 也可用最小火蒸40分钟 做法: <焦糖> 将糖放入乾锅中，以小火烧至焦黄成液体状 慢慢加入热水，即成糖浆 将糖浆平均倒入布丁模型中 <布丁> 将水与糖煮溶，不要煮开，再加入牛奶调匀　蛋打匀，以滤网滤过，倒入糖水内拌匀，平均倒入布丁模内即可 <测试> 将烤好的布丁斜倒，若模内布丁不呈水状即可，以可用竹签插试，不沾竹签即可 樱桃布丁派~~~做法 材料：面粉、鸡蛋、黄油、、糖、椰子粉、樱桃酒、樱桃。 方法： 1． 制作派皮。将低筋面粉（是指弹性较小的面粉，可增加松苏感。）与黄油混合，加蛋液搅拌，将边刮干净，饼中间用叉子扎满气洞（防止面皮由于不透气而胀起），放入烤箱，200度上下火烘烤15分钟。　2． 做布丁。将蛋、糖、牛奶、放入盆中，用打蛋器搅拌，加入椰子粉拌匀。　3． 成形。在派皮上倒入布丁糊，加入樱桃，放入烤箱中200度上下火烘烤30—35分钟。 彩色布丁： 材料 : 糖3大匙、水1大匙、热水3大匙、牛奶600cc、砂糖100g、 鸡蛋6 个、香草精少许、彩色巧克力米少许 做法 : 1砂糖和水放入小锅中小火煮沸，再加入热水拌匀。 2糖浆慢慢煮开时，轻轻搅拌，变成淡淡的颜色就离火， 不要使糖浆烧焦，再倒入模型底部。 3将蛋打散成蛋汁。 4牛奶加糖在锅中加热使糖融化，但是不要煮开，加入事先打散的蛋汁。 5加入香草精并以细网眼的滤网过滤气泡。 6倒入模型中，放入烤箱中隔水烘烤，以200度，烤约30分钟， 或以蒸锅用小火蒸至蛋液凝固。　7烤好之后的布丁待凉，再移到冰箱冷藏，要食用时，到扣在小盘里， 洒上彩色巧克力米，就是很好吃的冰凉布丁了。 法式火焰布丁 : 材料 : 鸡蛋8个、牛奶400cc 、砂糖65g 、 香草精少许、砂糖1大匙(完成时用) 做法 : 1 先将砂糖与蛋黄充分拌匀 2 将牛奶加热至沸腾 3 把2倒入1中搅匀,过滤加入香草精 4将3倒入容器内,以160℃烤30分使其凝固 5完成后隔水使其凉, 放入冷冻库后洒上砂糖 6再放入烤箱烤至微焦即可 牛奶芒果布丁DIY材料;QQ糖一包,鲜牛奶一杯,芒果一个碗一个,杯子 做法;1把牛奶倒入碗里,放入微波炉里微3分钟, 2QQ糖放进热牛奶里顺时钟搅拌待QQ糖融化放凉, 3加入芒果丁,放进冷冻室2个小时~~~~~~~~~ 当当~~~大功告成~~~可以吃了!!!!! 椰子布丁制作方法 原料：鸡蛋二只，鲜牛奶250克，面包等 制作： （1）将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。　（2）捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗，装至半碗，铺层豆沙，再盖上面包糊，加盖隔水用旺火蒸至凝结，覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发，成品香味口感更胜一筹。　（3）另用椰奶250克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。