白玫瑰的做法，白玫瑰怎么做好吃，白玫瑰的家常做法

白玫瑰家常做法

食材

主料

面粉800g

辅料

酵母粉5g

步骤

1面粉加酵母粉加水揉面醒发

2将面团擀制饺子皮

3取五张饺子皮叠加制作玫瑰花

4放入蒸锅蒸15分钟，出锅

拿出正方形彩纸，对角折。折出X折痕。用A指代正方形的中心，把A边向对角线折。

把右下的斜边向对角线折。然后取图中圆圈部分，沿折痕折回。

接下去的过程就很简单了，只需继续转动你的纸张并重复相同的折叠步骤即可。

都是把边向对角线折。再折回，折出了2个花瓣。然后是第三个花瓣。往回折。

三个花瓣完成。在最后一边将翻盖折入第一个口袋中。超简单的四瓣玫瑰花折纸完成。

纸玫瑰（paper rose）就是用手揉纸作成的玫瑰花，再配合胶带等材料制成的。用纸折成的玫瑰花，方法复杂，但形象逼真。

花店的所谓玫瑰，其实不是严格意义上真正的玫瑰，而是月季花的鲜切花。月季与玫瑰的差别，主要有两点，第一、花的大小不同，月季有8~15里面的直径，而玫瑰只有5~8厘米；第二、果实玫瑰果：扁球形，月季倒卵形；第三、玫瑰的花色紫红色或红色多见，其余色很少，月季则颜色很丰富；第四、玫瑰的香味很浓郁，而月季虽然也有的也很香，但是很多品种只有点点香味，甚至不香；第五、玫瑰与月季花形花色很近，不同点是玫瑰的刺是茎刺，即刺是茎的木质部的一部分，是手取不下来的，而月季是皮刺，刺是与表皮联系的，可以掰下，这也是分辨玫瑰和月季的最主要标准。月季常开，玫瑰仅开一季。

花店的“玫瑰”，属于成规模种植的大棚产物，比较容易招病虫害，尤其是蓟马，红蜘蛛，还有白粉病等。这些都是比较难以控制的病虫害，所以农药喷撒频率比蔬菜高。比如蓟马，因为虫子都喜欢躲在花里面，所以一般喷洒农药作用不大，农户多采用农药熏蒸，此类农药容易残留而且毒性相对强。所以食用不可取，楼主说用盐水泡，那个也许能洗去表面上的一部分农药，但是内吸性的农药就无法洗去了。何况农药多为脂溶性，用水是洗不去多少的。

玫瑰花做菜，多为甜点，或者是粥类，茶饮。

以下摘取几种供楼主参考：

玫瑰饼：摘取鲜玫瑰花（最好是京西妙峰山的玫瑰），摘瓣、去蒂用清水洗净后，通过腌制，与炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰馅儿，再用富强粉合成的面团，与发酵后的面团，分层折叠后做皮，将馅儿包好，按扁，成圆饼形，上印“玫瑰细饼”四字及鲜花图案。再经过烘炉烤制，玫瑰饼就做成了。

茉莉玫瑰冰糖粥

菜系及功效：美容菜谱 明目食谱

口味：清香味 工艺：煮

茉莉玫瑰冰糖粥的制作材料：

主料：粳米100克

辅料：茉莉花30克,玫瑰花20克

调料：冰糖30克

步骤：1 茉莉花与玫瑰花分别用冷水漂洗干净。

2 粳米淘洗干净，浸泡半小时，然后与茉莉花和玫瑰花放入锅中，留几片玫瑰花瓣备用。

3 锅中加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然后转小火煮至米开汤浓，停火，加入冰糖熬化，食用前撒上玫瑰花瓣即成。

玫瑰肥肠：

1肥肠剖开，切成斜刀片，入沸水锅中氽一水捞出；鲜玫瑰花瓣洗净，将50克花瓣放入盘中垫底。

2炒锅置火上，放入精炼油烧热，投入姜片、蒜片和葱节炸香，掺入鲜汤，烧出味后打去姜葱蒜不用，下入肥肠片，调入精盐、胡椒粉、料酒、白糖，撒入剩余的玫瑰花瓣，略烧后调入味精，用湿淀粉勾二流芡，起锅装入用玫瑰花瓣垫底的盘中，即成。

此菜除了玫瑰以外，也可选用其它的花，如菊花、梅花、荷花、牡丹等。

浪漫鱼子面：

1、油菜心焯水，玫瑰花切丝，欧洲香菜、洋葱切末；

2、意大利面下锅煮熟；

3、坐锅点火，加黄油、洋葱、面粉炒一下，加入牛奶、鸡精、盐炒成糊状，加入煮好的意大利面，搅匀。关火，加入鱼子、欧洲香菜，放入用油菜心围好边的盘子，再洒上玫瑰花丝即可