入门级蛋糕的做法?

入门级蛋糕的做法?,第1张

他就是我的回答,希望能够对你有所帮助。

用料:寿司海苔,黄瓜,火腿肠,胡萝卜,黄萝卜条,樱花粉,寿司醋,米饭。

文章1文章2做法:搓掉黄瓜外面的刺,用清水清洗干净,将黄瓜改刀切成长条,最好与火腿肠一样长。文章3将火腿肠切成长条,放置一边备用。文章4文章5将米饭煮熟后,稍微晾凉一些,晾至不烫手的状态,加入一大汤匙的寿司醋拌匀。(寿司醋有现成的卖,也可以自己做,30ml的米醋中加20g的白糖,一点点盐,搅拌均匀,这个就是寿司醋了。)文章6取其中一半的米饭,加入樱花粉拌匀。(如果家里没有樱花粉,可以用红曲米粉或者火龙果泥拌匀,不需要添加太多,它主要起到一个增色的作用。)文章7在寿司席上铺上一层保鲜膜,放入一张寿司海苔,加一大勺拌有樱花粉的粉色米饭,用勺子或者手将米饭摊匀。(摊米饭的时候,要把米饭按压紧实,您也可以用勺子压,会比较方便。)文章8文章9文章10文章11将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来,再放入一大勺拌好的白色米饭,同样用手摊匀。(摊匀米饭的时候,要使点力,把米饭按压紧实。)文章12文章13文章14文章15随后将黄瓜条、黄萝卜条、胡萝卜条、火腿条放在白色米饭的中间。(您也可以根据自己的喜好,添加自己喜欢吃的食材,比如肉松、三文鱼肉,还可以挤上一些番茄酱或者沙拉酱,都非常不错。)文章16这时候对折寿司席,将里面的米饭包在一起,不需要重叠,两端接头能碰到一起就好了,外形有点像水滴状。(注意包的时候,接头部位一定要压紧实一些,防止松散。)文章17文章18文章19文章20文章21文章22文章23拿掉寿司席,切掉两端的头,把寿司切成15厘米至2厘米厚的片状,再撕掉保鲜膜。(保鲜膜先不用着急去,这样包着更好切,但如果比较建议的话,您也可以去掉保鲜膜再切。)文章24文章25文章26文章27摆盘就OK了,这道樱花寿司就做好了,做法是不是特别简单?

巨蟹座减压最佳方法:

饮食减压法

对于贪恋美食的巨蟹座来说,没有什么比吃东西更惬意的事情,因为在吃的过程中,他们会一心扑在美食之中,忘记烦恼,尽情享受美食带给他们的幸福感。哪怕是明天就要考试了,他们也会放心担子,暂时不去想。

爱心提示:作为考生,他们应大量摄取诸如草莓、洋葱头、菜花、菠菜、水果等富含维生素C的食品,另外要忌讳暴饮暴食。

娱乐场所

巨蟹座心理压力明显多于表面的压力。有时候看到他们好像很精神抖擞的样子,其实,这只是表面伪装的效果。要想真正的看出他们是不是累了,大可以从他们的聊天的语气看出来,如果稍有疲惫之色,那么他们几乎累的快要趴下了。这个时候疲惫的巨蟹往往需要自己去消除疲劳,去酒吧喝酒、去现场听听歌曲,这些都能让他们暂时放下心中的压力。

巨蟹座减轻压力的方法

敏感细心温柔体贴,人缘一向很好的巨蟹座,其实你非常重视细节,在乎别人观感,很容易因小挫折而忧心忡忡,是很容易给自己压力的人。当你感到郁闷或者有压力时,千万不要封闭自己,不妨再约几个知心好友一起聊天喝咖啡,抒发一下心中的闷气,或是喝一杯薄荷茶既能醒脑又可解毒,同时听听好友给你的建言,好过一个人闷坐愁城。

巨蟹座的减压甜品:芒果慕斯蛋糕

对于最顾家的巨蟹座女性来说,没有什么比家人的不理解带来的压力更大的了。倍感压力而偷偷躲起来一个人伤心的时候,别忘了送给自己一块芒果慕斯蛋糕吧。清甜而略带微酸的芒果果肉,搭在如自己心思一样细腻绵软的慕斯蛋糕上,像极了此时的心情吧?一块蛋糕都如此懂你,何况是你的家人呢?吃完蛋糕,赶快去和家人好好谈谈吧!      

新年新气象,给家人做一款简单好吃的蛋糕迎接新的一年。这款蛋糕简单易操作,不会裱花也可以轻松搞定。小妮一直说想吃蛋糕,过年了正好做一个给全家尝尝,做法也不难,只要注意几点完全零失败。

材料:鸡蛋5个,玉米油40克,牛奶60克,白糖50克,低筋面粉90克。抹面:动物淡奶油600克,白糖60克。装饰:草莓,猕猴桃,巧克力。

做法:

1,先来做一个戚风蛋糕,把所有材料称重备用,把蛋黄和蛋清分开,蛋黄和牛奶,玉米油一起拌匀。

2,把蛋黄液里筛入低筋面粉拌匀,不要划圈拌会把面糊拌出筋性,影响涨发。

3,蛋白和白糖一起打发成干性发泡的蛋白霜,如果掌握不好,可以拿根筷子插上不倒,就是打发好了。

4,把蛋白霜分次翻拌到蛋黄糊中,翻拌均匀,这个过程要轻,快,注意别消泡。

5,把蛋黄糊和蛋白霜充分拌匀,成细腻的蛋糕糊,这样就可以了。

6,把蛋糕糊倒入模具中,震几下把大的气泡震出,这样蛋糕会更细腻。

7,上下火150度烤制55分钟,蛋糕烤好了拿出倒扣晾凉,然后把蛋糕横切成三片。

8,把动物淡奶油加入白糖打发成能裱花的状态就可以了,记住不要打发过了,会成豆腐渣样子,那样就不能用来裱花了。

9,拿一片蛋糕,抹上奶油,撒上水果粒,再摞上一片蛋糕,抹上奶油撒上果粒,直到加上最后一片蛋糕。

10,用抹刀均匀的抹上一层蛋糕,用裱花嘴捏几道花纹,摆上水果,用巧克力写几个字就可以了。

峰儿话语:

1,自己做蛋糕最大的好处就是用料好,好吃。植物淡奶油和动物淡奶油有很大的区别,植物淡奶油是人工合成的一种奶油,一般蛋糕店都会用,成本低廉。而动物淡奶油是从牛乳中提炼的,价格也贵,一般的店里是不会用的,因为成本太高。

2,做蛋糕只要注意文章中的几点就不会失败,做给家人吃都是用最好的,过年了,你也可以试试哦。

用料

主料

鸡蛋4个

低筋面粉60克

辅料

牛奶

50毫升

食用油

50克

白砂糖

60克

白醋

3滴

最简单的蛋糕的做法

1

准备好所有材料。

2

蛋清分离。其中蛋清,蛋黄分开装,容器不能沾一点水。

3

打发蛋清,这是最重要的步骤。容器一点儿水都不能有,滴2-3滴白醋,先用电动打蛋器低速打发至有小泡泡,然后再放20g糖分三次打发,最后打发至指尖状。

4

蛋黄、牛奶和油一起搅拌均匀,再加入面粉做蛋糊。

5

将打发的蛋白分三次和蛋糊搅拌,要上下翻滚,最终做成蛋模。

6

蛋糊做好后放进烤箱。要震几下,把气泡抖出来。

7

上下150度预热5分钟,然后170°烘焙20分钟。

8

乘凉后从背面开始卷,像寿司一样。

最简单的蛋糕成品图

主料

面粉200g

辅料

鸡蛋4颗

椰奶500ml

葡萄干20颗

枸杞20颗

瓜子仁少量

绵白糖适量

花生油少量

原味口味

未知难度

家庭简易小蛋糕的做法步骤

1

提前准备好所需的食材,鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。

2

选取四个鸡蛋,黄白分离。这里只是用蛋壳简单的分开,追求完美的宝宝可以选择分蛋器。

3

用打蛋器打发蛋白,逐次加入白糖,可加速打发。打至打蛋器上不滴为止。我大概用了一个小时的时间,可以提前准备这一步。

4

蛋黄内加入一勺白糖、500㎎的椰奶搅拌均匀。后加入面粉,用打蛋器搅拌至粘稠,无颗粒感。

5

将打发好的奶油分三次加入蛋黄糊,上下搅拌,切不可旋转搅拌。

6

电饭锅预热,加入少量的花生油,用刷子涂抹均匀,油面略高于面糊。倒入搅拌好的面糊,将内胆取出,上下震动,将内部的气泡震出来。放回内胆,撒上枸杞、葡萄干、瓜子仁加以点缀。(依据个人口味添加)按下煮饭键。

7

跳至保温后,打开盖子,用牙签扎一下,若签上沾有面糊,也盖上盖子重新摁下煮饭键,直至蒸熟为止:若无粘连,则可在表层涂抹一层蜂蜜,断掉电源后,盖上盖子用余温捂一会。

8

上述步骤完成后,将电饭锅倒扣在板上晾凉。

9

晾凉后,将蛋糕切开,可以加入果酱,或涂抹奶油进行装饰。

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