如何挽回金牛座？

金牛座的男生是非常理智和实际的。他们很难有纠结的时候，选择了一个人他们就会认真的去付出。金牛男一旦决定了分手，也会不留余地。挽留金牛座的男生，需要付出很大的努力。

首先挽留金牛座的男生一定不要哭哭啼啼，恳求对方不要离开自己。眼泪和纠缠只会让金牛觉得厌烦和麻烦。金牛喜欢实实在在的东西，你可以给予他一些真诚的帮助和关心，让他感觉你不是麻烦的存在，你的存在对他是很有好处的。这样他们会和你继续联系，不会狠心的彻底拒绝复合，这样就为你们的复合打好了基础。

其次，金牛是很看中家人和朋友的，想重新赢回金牛的心，不妨从他们的家人好友入手。去关心他的父母，手勤嘴甜的赢得他们的肯定。和金牛男的朋友处好关系。在孝顺温厚的金牛座男生眼里，父母是天，朋友要讲义。所以他们的美言金牛也是会认真的考虑。

最后，金牛座男生是很注重生活品质的人，他们会努力上进的改变现状。所以想要赢得金牛男的心，如果在事业上可以对他们有益，或者为他安排好生活。让他觉得跟你在一起，舒服安逸。金牛座也会因此改变想要离开的想法，反而会因此依赖你，离不开你。

不过，以上都是要建立在金牛座的男生心里还有你的前提下。如果做了金牛座无法忍受触及底线的事情，金牛座也是不会考虑复合的可能性的。因为牛牛还是挺固执的。

食材

牛杂 500g

萝卜 200g

砂姜 10g

草果 10g

肉桂 10g

陈皮 10g

方法/步骤

准备材料：牛杂一副，南方白白卜。

配料：砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陈皮等

调味料：盐，味精、鸡精、白酒等。

牛杂清洗完毕，将牛杂切成条状（这种方式像视频的方式一样，是卖的时候用剪刀剪的），或者块状（块状按一般人一口一块的大小去切，卖的时候不用剪刀剪。注意生的牛杂，煲好后会变细）。

用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净。

把水烧开后，再放入牛杂。把包好的料包一起放入，过一段时间后，放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用。

取煲好牛杂及适量的牛杂汤，再放入适量萝卜，小火慢熬，熬半小时（作用是使萝卜和味）关火即可出售。出售时用剪刀把牛杂剪成若干小块装入一次性小碗里（在广州的牛杂，是完全切好再煲的，就不用剪的），应顾客要求加入少许牛杂汤，放入辣酱或甜酱，撒香葱即可

在传统的牛杂汤的基础上，牛杂萝卜将牛大肠、粉肠、牛肺、牛肚、牛筋、牛肝、牛心、牛腰、牛膀、牛百叶、白萝卜、油豆腐等材料处理后，再加以串制，与传统的串串香相结合，可以用手拿着吃，即文雅又好吃！　将牛杂洗干净后斩件，用盐、老抽、蚝油、胡椒粉等味料腌制30-50分钟后，放入油锅爆炒,收水(肉变色时就基本收水了)后放进小砂锅,放水至与肉平,加之花椒,八角,桂皮,陈皮,草果(一定要切开),姜,香葱,蒜瓣等煲10分钟,,放切好的萝卜同熬20分钟左右即可食用 食时佐以辣椒酱！

END

注意事项

煮的时间长一点，牛杂难熟。

培训最好去实地考察一下。

牛杂的挑选方法：

炒菜用的牛肉：溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉，如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉。

清炖用的牛肉：胸肉熟后食之脆而嫩，肥而不腻；筋多肉少，熟后色泽透明、美观；肋条筋肉丛生，熟后肉质松嫩；腱子肉现色，熟后鲜嫩松软，适合于炖、煮、扒、焖。

做牛排的牛肉：一般的牛排基本就是牛外脊肉，他分几种。比如T骨牛排，T字形的骨头左边的肉叫菲力牛排，右边的肉叫沙朗牛排，此外除T骨之外还有“肉眼”牛 排。

还有“雪花”牛排，雪花指的是牛肉里的白色脂肪像网状连接的比较均匀且多，这种牛排都比较嫩，日式铁板烧里经常可以见到。

做馅用的牛肉：选用上脑、脖头、哈力巴等部位做馅，特点是肥瘦兼有，肉质干实，易搅打酱油，出馅率高。

喷泉牛杂培训需要3000元。

喷泉牛杂，是特色的港式牛杂，味道鲜香，深受消费者的青睐，也是当下热门的牛杂项目。想要学如此特点的喷泉牛杂，可以到煌旗小吃培训。

牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。

炒菜用的牛肉：溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉，如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉。

清炖用的牛肉：胸肉熟后食之脆而嫩，肥而不腻；筋多肉少，熟后色泽透明、美观；肋条筋肉丛生，熟后肉质松嫩；腱子肉现色，熟后鲜嫩松软，适合于炖、煮、扒、焖。

提到港式牛杂，很多人比较多一头雾水：为什么叫喷泉港式牛杂？喷泉港式牛杂摊位的美女老板详细介绍，中国人品味食材不但注重味儿，还注重赏析之美，也就是一般常说的“色、香、味、形、器”。特色美食也注重新创意，音乐喷泉港式牛杂，在制作食物的炒锅正中间有一个音乐喷泉，炒锅的正中间一直在嘟噜噜冒着汽泡，音乐喷泉可以把最底层的卤料原生态地送到顶层，让牛杂汤更进味。因为真材实料所以非常好吃。

港式牛杂为何美味？港式牛杂是甜咸辣香的“和味”，牛杂汤香、高汤鲜，牛杂食材每日新鲜的购买，高汤必须是牛大骨熬煮，再加上20多种多样的香辛料长期熬煮而成。加上爽脆的箩卜、超辣各需的酱汁，各种味道完美融合，每一位顾客还可依据个人需要加上汤粉或蔬菜水果，一锅尝遍山珍海味，既可以酒足饭饱，又能过特色小吃美味可口瘾。

港式牛杂的作法牛杂的做法也不是多么的繁杂、深奥，否则的话也不会以街边小店、手推车档为关键存在的方式了。要做的美味关键就取决于①色香味俱全；②干净卫生；③多做多调节。能做到这几点，大部分就能炖出很好的牛杂了，对于口味这个问题是没法统一的，不太可能每个人的口感爱好都一样。最先说用材。牛杂汤尽管便是排水，可是广泛价钱或是不便宜的，混和的下杂牛心、牛肠、毛肚等类似都是在20元一斤左右了，对于牛肚之类的上杂就更贵不少了。因此不要小看一碗由牛心、猪肝、牛肚、牛肠、牛腱、牛肺之类的东西混煮下来的物品，成本费都是不低的。

牛杂汤的醇正、奇特香气有较大一部分全是来自这多种多样牛类食物的混和，假如商家在原料上“打马虎眼”，弄太多了牛肺之类的划算物品，这一味儿当然就不太对，因此色香味俱全是前提条件。次之便是牛杂汤的清理去异味要完全牛杂汤买回去泡浸、手洗、清洗干净、随后绰水解决，尽可能心、肝、百叶窗、肠、筋、腩等齐备一点，那样合煮出去的味道更醇正；接进下用一点老抽王、再加上适当的生抽酱油、盐、糖给牛杂汤抓匀腌制大概1个小时左右，然后把腌好的牛杂汤放进炖锅，加牛骨高汤或是水走红煮；砂仁、桂丁之类的上边强烈推荐的香辛料用冷水先清洗、泡浸数分钟，然后用纱布包好，放进炖锅里，调味品中还记得要添加排骨酱，别的的基本上调料全看自身的味道吧；大火烧开后转小火炖煮40min到1小时左右，打开表盖放进萝卜块，再度煮沸以后小火炖煮到箩卜烂熟进味，基本上就完成了。

在煌旗小吃可以培训。

喷泉牛杂，是特色的港式牛杂，味道鲜香，深受消费者的青睐，也是当下热门的牛杂项目。想要学如此特点的喷泉牛杂，可以到煌旗小吃培训。

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牛杂，又称“牛杂碎”：

是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。

据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。

百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来。

想要挽回金牛座的心是比较难的，金牛座分手后会是变得成熟冷漠，不再相信你的一切，不再任性。基本没有被挽回的可能。

金牛座一旦变成熟，喜欢一个人不再是不顾一切 。单纯的金牛座都喜欢做同样的蠢事，那就是爱上一个人就把对方当做是自己的所有，会把对方当做是比自己更重要的存在。

所以对不够成熟的金牛座来说，他们也最容易受到情伤，如果说一个金牛座已经慢慢看淡感情，不再把某个人当做是自己的唯一，开始学会珍惜自己，那么证明这个金牛座已经开始慢慢变得成熟，因为他们开始知道如果自己都不珍惜自己，就更加不会有人会珍惜自己。

金牛座一旦变成熟，不再任性，开始懂得照顾别人的感受。和金牛座相处过的人都会有这样的感觉，就是金牛座做事情特别直接，甚至直接到会把所有人都得罪，而且还不会有任何愧疚感，感觉就是自己的世界里就只有自己是对的。

而当金牛座开始收敛起任性，并且开始懂得照顾别人感受的时候，就证明金牛座已经开始变得成熟，因为这时候他们已经看清了很多事实，也知道自己不是唯一，别人的感受也同样重要，所以学会将心比心是金牛座开始变得成熟的体现之一。

涉世未深的金牛座或许会轻易接受别人的感情，但是这样的机会并不多，一旦他们变得足够成熟，那么就算你给他们糖，他们也不一定会接受，甚至你不够真心真诚，他们连接触的机会都不会给你。