1、食材:色拉油90克,牛奶120克,糖160克,蜂蜜一小勺,奶油700克,银珠适量,芭比娃娃一个,黄桃肉适量,中空模一个,咕咕霍夫模一个。
2、准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。
3、芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着。
4、模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。
5、鸡蛋分开蛋白与蛋清。
6、窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。
7、分次加入蛋黄,每次加完搅拌均匀后再加另一只。
8、蛋白分三次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。
9、把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀,再把这混合物倒回蛋白中均匀。
10、搅拌均匀好的蛋糕糊。
11、把蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用。
12、烤箱预热160度烤50分出炉倒扣。
13、准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃。
14、黄桃肉切粒。
15、中空蛋糕在中间切开一分为2。
16、面上挤一层奶油,加入黄桃粒。
17、加奶油抹平。
18、把另一半加上。
19、咕咕霍夫模蛋糕对半平切,一分二,加入黄桃肉做夹心水果。
20、中空蛋糕垫底,咕咕霍夫模蛋糕在上,刚好形成一条裙形状。
21、把芭比娃娃放在中间空的位置,修补边边,把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。
22、放到冰箱冷藏,待奶油打发完再装饰。
23、奶油隔冰块打发,效果更佳。
24、把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。
25、裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
26、用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。
蛋糕控必看!这些世界经典蛋糕你吃过几种
一、墨西哥巧克力蛋糕
巧克力蛋糕起源于墨西哥,它是一种以巧克力、蛋、面粉为主制成的蛋糕常见于生日派对及婚礼,是常见的甜品之一。它的种类繁多,适合各年龄段的人食用。据美国饮食协会研究表明,巧克力中含多酚物质,每天食用200克巧克力对人体健康有诸多好处。
二、英国胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕是英国的经典蛋糕。19世纪的瑞士,胡萝个蛋糕也已成为孩子们受欢迎的生日蛋糕之一了。不爱吃胡萝人的孩子,就一定要试试这款蛋糕。含有丰富的维生素B的胡萝人和坚果搭配在一起,构成了这道香甜可口,清香松软的英式胡萝卜蛋糕。
三、美国红丝绒蛋糕
它是甜品界的新贵,烈焰红唇般的色泽,丝滑绵柔的口感,甜美的名字。红色天鹅绒蛋糕是一种分层蛋糕,具有浓郁的巧克力风味和奶油味。它的红色来自食用色素,白色来自奶油奶酪和奶油。醋和脱脂乳的组合让红色天鹅绒蛋糕更加柔软、轻盈和蓬松。
四、英国巴腾堡蛋糕
1884年,为了庆祝维多利亚公主与德国巴腾堡路易斯王子的大婚,英国皇家厨师制作出了这款有四个格子的蛋糕。是一种轻盈的海绵蛋糕,里面塞满了果酱。蛋糕上覆盖着小杏仁饼当切开时,呈现鲜明的2X2的小格子图案,粉色和橙色交替,十分特别。
五、瑞典苹果酱蛋糕
瑞典苹果蛋糕是一道中国民间传统家庭甜点,以苹果酱、面粉和糖为主要成分的蛋糕,有时候上面还会撒上糖霜和釉面淋料。苹果蛋糕主要成分是苹果、黄油、蛋、面粉、白糖、肉桂粉等,颜色通常为浅**,质地十分松软。深受老年人和小朋友们的喜爱。
六、澳大利亚拉明顿蛋糕
拉明顿蛋糕是一种地道的澳洲风味蛋糕。其常见的形式就是一块海绵蛋糕外面挂一层巧克力酱,然后再裹上一层椰蓉。巧手的甜点师们也经常发挥自己的创造力,把巧克力酱换成果酱睹哩,或者把椰蓉换成巧克力碎等等拉明顿受到各个年龄段人们的喜爱。
七、瑞典公主蛋糕
公主蛋糕,因二十世纪初三位瑞典公主特别喜爱这种糕点而得名。鲜绿色的杏仁糖衣表皮,里面夹一层厚厚的淡奶油,中间裹着层层的松糕、果酱香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味,入口即化的口感让很多人都迷恋不已,深受大家的喜爱。
八、法国巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕是法国西南部、巴斯克地区的传统点心。几乎每家都会做,但家家户户的做法都不一样。主要原料有低筋面粉、无盐黄油、细砂糖。以前主要是面粉和猪油混合,然后再放入果酱作为馅料。直到19世纪,才出现中间夹卡仕达酱现代巴斯克蛋糕。
主料
戚风蛋糕六寸一个 戚风蛋糕四寸两个
淡奶油800ml 水果随意
辅料
抹茶粉若干 银珠糖15粒
彩针糖若干 糖30g
芭比公主生日蛋糕的做法步骤
芭比公主生日蛋糕的做法图解11 准备三个戚风蛋糕,一个是用的六寸模具,一个是不锈钢的碗,还有一个小的是不锈钢打蛋盆做的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解22 每个戚风都横切,圆心挖洞,抹打发好的奶油,放点你喜欢的水果。
芭比公主生日蛋糕的做法图解33 依次垒起来。
芭比公主生日蛋糕的做法图解44 把娃娃洗干净,用酒精消毒,包上保鲜膜,插入戚风蛋糕
芭比公主生日蛋糕的做法图解55 蛋糕外围抹上打发好的奶油,尽量磨平,我道具不全,技术不够,随便抹一下把,反正外面还要裱花的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解66 奶油里加入抹茶粉,打发奶油,装入裱花袋,开始挤出形状,花案随你喜欢哦
芭比公主生日蛋糕的做法图解77 裙子上撒上适量的彩针糖
芭比公主生日蛋糕的做法图解88 胸围上方镶上银珠糖装点一下。
芭比公主生日蛋糕的做法图解99 完工了,孩子开心得不得了哦。
双子座
有时候是可以身体归身体、心灵归心灵的,很多事情可以从不同的角度去思考。
双子座有时候就是能够把自己给分成二半,这种的分成二半并不是真的把自己给切成二个人,而是同时存在著相当极端的思考,而对于身体出轨这件事,有些双子座甚至于可以坦诚不讳,因为双子座自觉有足够的能力可以说服另一半,自己并没有变心,或是用自己的道理去告诉情人,这样只是身体出轨,可是并不是「变心」。
变心,就是分手。双子座如果一但发现自己不爱这个人了,他们是可以转头就走的,就算心中可能会有歉意,不过双子座的态度往往很清楚,因为不爱了还继续在一起的话那就是互相折磨而已,并不会有什麽爱情的幸福,所以如果双子座很清楚自己还爱著这个人的时候,那麽这份爱就是真实存在而没有改变,也就是双子座决定还是继续这样爱下去,双子座也不会答应要分手,就算身体上对不起对方也一样。
也有些支持这个论点的双子座是这样看的。他们带著点了悟人生的态度,也或是他们在爱情当中经历过不少大风大浪,他们觉得,爱情和性基本上是不同的二回事。真爱是不会改变的、因为真爱是要受得起磨难并且长久存在,不管有多少风雨都不会浇熄这把真爱的火,真爱是能够维持长长久久的。
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