相亲一个男对象已经在一起了 可是他对我说没有完全忘记前任让我给他时间沉淀

我觉得，男方这样告诉你，有两种可能，
第一种，就是他对待感情一向认真，包括对待以前的感情，走出来需要一段时间，具体需要多长时间要视上一段感情有多深、他本身性格怎样而。这种情形应该认为是正常，你应该理解体谅，同时要帮助他从上一段感情中走出来，但是要注意方式，比如可以多和他相处，你们现在美好的时光多了，以前的种种可能就消散了；也可能他需要静静，过一段时间就自己忘掉了放下了，这时候你需要给他时间和空间，不要让他有太多压力，但是也要当心不能疏远他，让他有跟前任旧情复燃的可能。
第二种，情况比较糟，他可能有渣男潜质，他说没有忘记前任，是在试探你的底线，看你能否容忍他跟前任藕断丝连，能否容忍他脚踩两只船。这个时候考验你的识人能力和决断力，如果你认定他是这种渣男想法，要么果断跟他分手，要么亮明你的坚定立场，让他不敢有脚踩两只船的想法。
我一向愿意相信美好，也一向不避讳把人往坏处想，毕竟我是局外人，提供观点和角度，仅供题主参考。
当然我是希望有情人终成眷属的。